郷土料理に期待する方には物足りない昔ながらの居酒屋
【‘23.10.6】レビュー135 所属の武術団体のイベントがあって久々の秋田 宿泊ホテルの紹介でお邪魔 これが失敗 確かに古き良き居酒屋の佇まいがあるが、 結論から言うと観光用飲食店 注文したのは、 酒 ・生中モルツ ・まんさくの花 ・秀よし ・両関 料理 ・きりたんぽ味噌焼き ・比内地鶏くわ焼き ・しょっつる鍋の小鍋 YouTuberらしき人間が色々聞いて事細かに答えていたが大した料理ではない まずきりたんぽ これ地元の素人の方が作った方がよっぽど美味かった ご飯潰しすぎでもっちり感が皆無 焼きも未熟 味噌ダレも美味しくない 比内地鶏もいけない ホント比内地鶏ですか? と言いたくなる肉質 いやこれが本来かもしれない 以前東京の方で美味しんぼにも出た阿部養鶏場の比内地鶏を頻繁に食していたこちらとしては比内地鶏に少々うるさい そして焼きもダメ 皮はパリッとしておらず、肉の火加減固さもまちまち プロの仕事ではない しょっつる鍋は野菜中心でハタハタ一匹 もう少し具はシンプルにした方が良い 何より出汁が薄い 10年もののしょっつるを少量入れただけでしょっつる鍋とは片腹痛い それとお通しが遅すぎる お通しは、ブランド豚の小鍋と湯豆腐 これきりたんぽの後 そして野菜が付きますというから待っていると 野菜にしっかり価格が 椎茸焼きと米茄子の田楽にしてもらったが、 正直味気ない 素人料理っぽいので 日本酒は安い銘柄注文するとメニューに書いていない同じ銘柄の高級酒が出てくる これで価格が一万ちょっと プロの料理なら納得いったが、これではぼったくりと変わらない ホテルの前の居酒屋か天ぷら屋、寿司屋の方が良かったな
猫達に癒される、京都市にある居酒屋さん
京都遠征2軒目、モミポンさんへ。 お店がお家みたいで、店主さんと他のお客さん、そして3匹の猫ちゃんと まったり料理を食べて お酒を飲む、隠れ家的な所です。 猫、好きにはたまらない、癒しの空間でした。 居酒屋や立ち飲み屋巡りの中、1品ものを食べてきたけど、まさかここで、1番大好物のカレーがあった。 京野菜と沢山のスパイスを使った本格的スパイスカレーまでこちらで食べれるとは めちゃくちゃ美味しかったです #隠れ家的なお店 #河原町五条#河原町グルメ
【あざみ野駅 3分】和と洋の美食に癒される贅沢な時間と空間をお楽しみください。
あざみの駅から少し歩いた静かなところにあるレストラン 個室もあり、美味しいワインがリーズナブルにいただけます。お料理も美味しく、知る人ぞ知る名店です。 #隠れた名店 #料理に合うワイン #リーズナブルな価格設定
「食材の本質を見極め丁寧に調理する」をモットーにぬくもりを感じる和食をご提供。
田町駅から少し歩いた所にある和食のお店、とても美味しいコースをいただきました!次回はアラカルトで美味しい食事をいただきたいです。お店の方々も感じが良く、心地良く美味しいご飯を楽しめます。
進化する味わいと再訪したくなる満足感
あまり教えたくない名店!福岡に来たら毎回行ってもよしの店!今回は季節の料理をチョイス!土瓶蒸しは松茸とあなご!白子の塩焼きも日本酒が止まらなくなる味です!個室だし静かだし。流行ってほしいけどこの静けさが最高です!
横浜駅では珍しい、お洒落な和食屋さん。 メニューの種類は多くないのですが、お造り、天ぷら、ステーキ、銀杏揚げなど、どのお料理も美味しかったです♪ 個室、カウンター、テーブルがあるので様々シーンに使えそうです! 席も広くゆとりがあるので、落ち着いてゆっくり話したいときにまた使いたいと思います。
土鍋で炊き上げる、香りごと味わう贅沢ごはん体験
晴酒はしご その② 晴酒はしご一日目、らんたんさんのあと2件ほど立ち寄り、〆として伺った「博多ひさご」さん。大人な雰囲気ですが、気取った風はなく居心地良し。こちらでは焼き茄子の胡麻クリーム和え&自家製チーズ豆腐のおつまみ。このチーズ豆腐が好みヾ(*´∀`*)ノ チーズの中にほんのり甘い鶏ひき肉が入っているような…。よくわかりませんが、日本酒の美味しさが際立つぅ~~~。お酒は大賀酒造のひやおろし。美酒でした。
白魚の天ぷらカラスミ掛けが絶品。旬の素材が楽しめるお店
ひさびさの京都・宮川町“安久”さんです。今回はお客様と一緒に21:00から貸し切りでした。いつもながら美味しくて、楽しくて、素敵な時間を提供してくれます。どのお料理も美味しかったです。 #京都 #宮川町 #ミシュラン #カウンターのみ
広々空間で大人数にも安心の居心地の良さ
成子天神神輿渡御の打ち上げで訪問。 店内が広いので、28人でも余裕 楽しく過ごさせて頂きました。 #広い店内
品のいいお酒と料理を味わえる店
2年ぶりにお邪魔しました。 やはり裏切りませんね! 常連さんも含めていっぱいでした。 また、お邪魔します。
【平和通駅徒歩3分】素材の良さが自慢◎新鮮な魚や旬な野菜を味わう和食割烹
久しぶりに伺いました✨ 飛び込みだと必ず追い出されます(笑)←←満席で(笑) 居酒屋以上割烹以下?のお値段設定の こだわりだそう。 まずのお通しに必ず暖かい吸い物がつきます。 これで悪酔いありません お魚とお野菜の料理が私はよいかな? (お肉は私は好みではないかな) カウンターとテーブルひとつの決して広くはない店で イケメン大将と女の子一人、厨房に一人なので、 満席になるとバタバタします。 この日はお刺身盛り合わせにハマチだったかな?刺身単品追加の。 鯨ベーコンを焼いた?珍しい一品にイワシのフライ、 ステーキ。ヒレ酒。。 おごちそうさまでした #割烹居酒屋
新山口駅近くにある、有名な歌手や落語家も訪れる割烹・小料理屋さん
その日に特牛で手に入ったクエをしゃぶしゃぶで頂きました。 佐賀牛のカツレツも美味。 山口県の日本酒も充実しており飲みすぎました
天然物のお刺身と大山鶏の炭火焼きがウリの和食のお店
いな葉@日暮里 お刺身も天ぷらも美味しかったです。 白子の天ぷらとか珍しいですよね。 次は煮物や焼き物も試したい。 以前は日本酒が多かったそうですが、代替わりでウィスキーも増えたとか。 予約せずに来ていた人が全部断られてたので、予約mustかと。
ゆったりとした寛ぎ空間で、厳選した旬の食材を使った和食に舌鼓
近鉄畝傍御陵前駅と橿原神宮前駅の中間くらいの、国道169号線沿いに有る、活魚と日本料理 和楽心 橿原神宮店さんでランチ♪ 大箱のファミレス的な広々とした店内には、大きな生簀が真ん中にあり、泳ぎいか100g税込2189円が名物のようです♪ 陶板焼き御膳 税込1419円 陶板焼き、サラダ、うどん、白ご飯、漬物 和牛と鶏肉と野菜の陶板焼きをバター焼きで頂きます! うどんも甘く煮たきつねが付いています。 日替わり定食 税込968円 鯛のアラ煮、天ぷら、小鉢 えんどう豆ご飯、味噌汁、漬物 これだけの質と量でこのお値段はとってもリーズナブルです! 3月12日まで期間限定の泳ぎふぐまつりで、 コースで何と税込4389円とお得です! これはまた夜に伺いたいと思います!
壱岐にある小料理屋さん
紫ウニの季節から赤ウニの季節になり、 この赤ウニも絶品でした✨✨ 刺身も肉厚で美味しすぎです。 次回はゲソの天ぷら定食も食べてみたいなぁ。
薬院にある完全予約制の名店!厳選食材を美味しくいただけるお店
✨✨たけさん、惚れてまうやろ~④✨✨ 夕食はこちら、看板のない隠れた名店 『千翠』さん((o(^∇^)o)) 事前にサイゴー観光社長たけさんから いくつか候補を頂き 迷いに迷ってこちらをリクエスト❤️ たけさんに案内されお店の階段を上がると なんとも言えないシックな まさに✨大人の隠れ家✨が登場(≧▽≦) 素敵✨素敵ぃ((o(^∇^)o)) 作務衣を着て髪をキュっと縛った 素敵な大将がいらっしゃいます❤️ たけさん曰く『仙人』(๑^ ^๑) と言っても…40代でしたよ♪ お料理は目の前で一つ一つ 仙人の手で作り上がっていきます ここから仙人の *☆*゚♪゚*☆*ショータイム*☆*゚♪゚*☆* みきさん、ノートとペンが登場⤴️⤴️ 流石です(*≧∀≦*) ☆トウモロコシの天婦羅 沖縄産の出始めのトウモロコシ♪ 甘くて美味し~い((o(^∇^)o)) ☆椀もの 玄界灘の赤甘鯛と白甘鯛←(貴重) ↑沖縄の塩をふって炙り 北九州合馬の筍 ↑しらこ筍…日陰にできるそう♪ 甘味が強いのが特徴で 大将はあくぬきしないそうです 玄界灘のお魚❤️お初です‼️ 焼き加減と塩加減が絶妙~ しらこ筍の上品な味とマッチングします (ノ*>∀<)ノきゃ~きゃ~ 早くも感激✨✨ ☆お刺身 カレイ・佐賀の太良わさび 白菜を添えて… 萩のヤリイカ・あかむつ イサキ どれもお塩で頂きました✨✨ ☆お鮨 …玄界灘のこあじ赤酢の鮨 ☆ヨコワの燻製 長崎産のヨコワを いな藁で燻したものです う~ん、スモークされたいい香り✨✨ ☆ウニそうめん 熊本の南関そうめん Σ(⊙ө⊙*)!!Σ(⊙ө⊙*)!!Σ(⊙ө⊙*)!! ✨✨長~~~~い‼️✨✨ これでも、長いので3分割してるそう えっ?その上に惜しげもなく 赤ウニのせた~‼️。+゚ヽ(*✪▽✪*)ノ゚+。 そうめんと侮ることなかれ… これは、佐藤ご夫妻もうなる 絶品でしたよ~❤️ ☆甘エビの和え物? ↑大将も名前がわからないらしい(笑)(笑) 金沢産甘エビと ワラビ・こごみ・つわぶきを和えてました この甘エビがこれまた ❤️甘~~~い❤️ ☆ご飯① たらの芽天丼 釜で炊き上げたお米 福岡の久山『ゆめつくし』 Σ(⊙ө⊙*)!!たらの芽がトゲトゲ!! このトゲトゲは…✨天然物だから✨だそう 私が今まで食べてたのは いったい…(((^^;) 挙げてるのでトゲトゲも痛くなく 程よい苦味が美味しかったぁ⤴️⤴️ ☆ご飯② 牛と新玉ねぎ 新玉ねぎの甘さがgood♪ お肉に合う⤴️⤴️ ☆ご飯③ 塩むすび シンプルだけど釜で炊いたご飯を 一番美味しく味わえました もう…お腹パンパン ☆デザート 熊本産スイカ 夏はまだなのに早くも 初物❤️頂いちゃいましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ ☆日本酒各種 私もたけさんにお酌して頂き 一口ずつお味見♪ あまり飲めない私ですが、 『超 王禄 ☆☆』が 美味しかったです✨✨ …日本酒は詳しくないのでスミマセン 説明は割愛させて頂きました(つω`*)テヘ *☆*゚♪゚*☆*゚♪*☆*゚♪゚*☆**☆*゚♪゚*☆*゚♪*☆*゚ 厳選された食材・大将の綺麗な手捌き 品のあるお料理… まだまだ書ききれない感動が ここにはあります‼️ (詳しくは… たけさん、みきさんのレビューでご覧下さい(笑)) 貴重な体験ができて たけさん、みきさんには感謝感謝❤️です 『大人の隠れ家』で『大人の時間』 福岡に行かれた際は是非オススメです(*^^*) #看板のない隠れた名店✨✨ #大人の隠れ家 #佐藤ご夫妻の晩餐に参加 #絶品料理 #すてきな大将 #素敵な時間
20190306本日のメニュー
近所に用があり。すでに出来上がり&満腹だったのでちょっとだけ。それでも美味かった。 アナゴ系ノレソレポン酢、山葵菜の煮浸し、マグロヅケ長芋かけをあて、日本酒をちょこっと。たまにはこんな楽しみ方もイイ。 そして一の月が終わる。 2016/01/31
赤酢を使った絶品握り寿司を堪能できる店。日本酒の品揃えも豊富で嬉しい
横浜にこんな美味しいお鮨屋さんがあるなんて知らなかった(≧∀≦) おまかせでお願いしたらお酒の注文に合わせて全く飽きの来ない組み立てでした(o^-')b ビールから入ったら、丁寧な包丁仕事の中トロを出してくれて口の中でとろけました。二杯目は新政colors瑠璃、シメサバ、ツブ貝などあっさりした日本酒に合うお刺身です。 三杯目の辛口な洌にすると金目の炙りを合わせてくれました(o^-')b もう、お酒もおまかせで全てを委ねることにしました(´ω`) さばきたての雲丹は軍艦にせず握りで、クリーミーめちゃウマでした(´∀`) ヅケは濃厚で旨味マシマシ、海老も旨味が引き出されていて仕込みの次元が違うお鮨でした(o^^o) ハズレ無しの鮨と、日本酒も良いとこ揃えててドストライクでした\(//∇//)\ そして、いろんな日本酒飲めるように半合ずつでだしてくれました(o^-')b 味、サービス、お店の清潔感、全てが素晴らしいお店だと思います(^-^)ゞ #これは絶対食べてほしいキャンペーン #激ウマのお鮨 #嫌な臭いを一つも感じさせない丁寧な仕事 #清潔感ある店内 #おまかせで大満足 #美味しい日本酒 #季節を感じられるメニュー構成 #クォータリでは行きたい
心がほどける再訪必至の癒やし空間
【外苑前★紹介制の和懐石5年振りに】 外苑前から徒歩5分。ビルに看板も出ていなくインターホンを押して名前を伝える。隠れ家のお店。この日は上司と会食にて訪問しました。店名に聞き覚えある!と思っていたら5年前に訪問してました。 コースメニュー *水茄子とウニのジュレ *いわしの春野菜 *かつおのタタキ *お造り 3点 *アサリとフルーツトマトの茶碗蒸し *白えびのえんぷら *宮崎牛 *シラスと甘唐辛子の炊き込みご飯 *抹茶のくずよせ 店内は暗めでオーナーシェフがおもてなししてくれます。 ゆったりとしたプライベート空間で楽しめるお店。カウンターのみ喫煙も可能です。 美味しかったです。ご馳走様でした( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #外苑前 #紹介制 #会食 #接待 #デート
ランチはテイクアウト可。驚くボリューム、家庭的な優しい味に心躍る
【アットホームな定食屋さん】 以前から気になっていた定食屋さんに初潜入。 13時過ぎに訪店するとテーブル席は満卓、結構混んでいますネ カウンターに座り、日替わり定食を注文するも売り切れ… 焼肉定食 (700円) 注文後、約8分で着膳。 焼肉は、豚ロースに玉ねぎとピーマン 優しい味付けですネ。 もちろんOTRでいただきましょう(^^) 食べたいると 「すみません、小鉢まだでしたよね?」 さつま揚げとハス、人参の煮物とお新香の登場 煮物もホッとする味付け。 美味しくいただきましたー。 ご馳走さまでした。 #ランチ #定食屋さん #焼肉定食 #カウンター #お一人様OK