日本酒と日本料理が楽しめるお店
なかなか、タイミングが合わず来れなかった店。 和食まさむら。5〜6回目かな? 旬の素材を活かした料理は魅力的だ。 まずは、今が旬の茹でホタルイカ 辛子酢味噌添えと、黒龍のグラスでスタート。 黒龍の口当たりの良さと癖のないところがホタルイカを活かしてる。 美味しい ホタルイカのお吸い物 上品です のど黒のたたき レアな焼き方が最高に美々 大根おろしのふとんに乗っているのど黒 いい感じに油を緩和していてプロの味 生牡蠣2人前 奥が岩手県産 手前が神戸県産 大きくて食べ応え最高❣️ 白ワインが合う〰︎ 定番のわかさぎの天ぷら なすアスパラえりんぎ いつもと変わらず安心の一品 銀鱈西京焼き土鍋ご飯 季節によってメニュー が変わるので毎回楽しみです 熱いお茶で〆 本当に来て良かった 今日は最高の1日になりました。 御馳走様でした。
名古屋市金山にある、お洒落な美味しい小料理屋さん
【金山】【和食】数十メートル先の空の系列店。品数は空のが豊富ですが雰囲気はこっちのがすき。金山和食No.1ではないかと思うほどお気に入り。 #マイベスト2013
厳選魚介料理を中心に季節料理をご提供。座敷個室は二名様からご利用可能。
結論、クエは魚ではなく肉である。 先日お世話になった以志井では20kg級のクエを堪能できる。 刺身は鶏肉のような歯ごたえ✨ 焼きはもはや唐揚げのようにプリプリ✨ しゃぶしゃぶと雑炊も最高 お土産に鯛飯を頂きました 素直にまた行きたいと感じたお店でした。
大人が集う、落ち着いた和の隠れ家で味わう絶品料理
恵比寿神社の少し先にある和食屋さん 落ち着いた雰囲気のお店で、美味しいお料理をいただけました。 特にお刺身が美味しく、新鮮なウニが最高でした! 楽しくお酒もいただけました。 #新鮮なお造り #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
ここのお刺身はいつ食べても美味しい、本郷にある割烹料理店
東大赤門前、小料理屋さんのランチ。 もともとは夜伺ったのですが、ランチが良くてここずっとデイユース。でも、並ぶので1時間のランチタイムで行くのはちょっと厳しく、めったに行けないです。 はい、本日も例によって外には列ができていますね。私の前には3組。でも、今日はおおさわでランチする決意ですので、そんなことにはへこたれません。多少遅刻しても食して帰る所存です。 その間に本日のメニューをチェック。この日は 煮 鯛の兜煮 焼き 鯖醤油漬け 刺身 ハマチ、鯵、とあとなんか一つ 揚げ(日替わり) 鯵と白身魚のフライ 狙いは煮魚だな。 こちらのお刺身はおいしいのですが、量が少なめです。それに大して、煮魚・焼き魚はボリューミーなのです。 15分以上待ったでしょうか。私の前がいなくなったとき、お店の奥さまがメニューを取りにきてくれました。すかさず煮魚をオーダー。すると、私のあとにやってきた常連らしき2人連れの方に「今日の煮魚終わっちゃったよ」と声をかけていました。この方々はいつも煮魚を召し上がるのでしょうか。にしても、危ないところでした。最後の一皿を無事確保。 こちらのランチは全て880円。ミニ奴と小鉢、香の物、お味噌汁がつきます。お味噌汁にはいつも魚のアラが入っていておいしいです。 兜はなんと2つ、つまり1尾ぶんです。そして大きい。あまり煮詰まっていなくて、煮魚なので甘めの味付けですが、テリテリではなくさっぱり目。柔らかく、頬回りなどトロッとしていておいしいです。肉と魚は骨の周りがおいしいですからね。食べにくくてもキレイに食べたいです。 ごはんは半分にしてもらいましたが、それでも多いです。すっかり満腹。ごちそうさまでした。
心温まる和食と店主の手厚いもてなし
すっかり大将とも仲良くなり、再入店。今回は、定年後5年間元気に勤められた大先輩の第二の人生を祝う会です。勿論、鯨の刺身から始まり、小海老の唐揚げ、茄子の煮浸し、蛸の柔らか煮。そして〆はハリハリ鍋。大将が説明をしながら取り分けてくれます。逆しゃぶしゃぶというのも教えてもらいました。最高の食べ方です。最後は雑炊。五臓六腑に沁み入りました。大先輩にも、喜んで頂けました。
上質な和の味、静かな空間で楽しむ大人の隠れ家
【人形町・日本料理】日本酒に合う料理を、少しずつたくさんの種類を出していただけるお店。どれも本当に美味しくて、オススメの日本酒と共にたくさん楽しめました。 人形町と水天宮前の間くらいに位置していて、どちらの駅からも少し歩くので知らないとなかなか入らないであろうお店。隠れ家的な雰囲気もあり、少人数で良いものを食べたい時にまた使いたい。奥に個室あり。 #人形町 #水天宮前 #日本料理 #日本酒
選べる和惣菜でほっこりできるごはん処
西新宿にある和食屋さん。 好きなおかずを3〜4品選ぶスタイル。 初めてということもあり、いろいろ食べたくて今回は4品で選びましたが結構量が多かったです。 女性は3品でよさそう。 お味は地方の旅館の感じで食べるとほっこりします。 お昼はとても混むので時間をずらして行ったほうが良いです。
お料理、お酒、サービスどれも最高!ミシュランの星を獲得したお店
福山最後の夜は2013年にミシュランの星を獲得したという【てっせん】へ訪店です。 三連休の最終日だから予約要らないかと思いましたが満席の札。予約しといてホント良かった〜ww 福山駅からは遠いですがこんな雰囲気の良い割烹があるのかと驚きました。 カウンター席と個室の座敷席があり接待、デート、友人との食事など全てのシーンに合うと思います。 接客も感じよく個室だったのでゆったり寛ぎながら料理とお酒を楽しめました。 ◆白子(北海道産)/焼き 蕩ける感じが堪りません。 ◆甘鯛造り 甘鯛旨過ぎて追加注文しましたw ◆盛り合わせ シマアジ、サワラ、平目、剣先イカ。特にシマアジが絶品です。 ◆カキ(兵庫赤穂市産)/焼き ◆海老芋 ◆たいめし 鯛めしは半分くらい食べたら出汁をかけ出汁茶漬けにします。出汁が旨過ぎて最後に出汁だけでも飲んじゃいました。 お酒も呑んだのでそれなりのお値段はしましたがとても美味しい料理の数々でした。 福山、尾道方面に来られたら自信を持ってオススメできるお店です。
至高の魚料理を神田・新日本橋・三越前より徒歩数分の落ち着いた和空間で。
五年くらい前のものですが、1000円でこのランチはすごい!と思った記憶があります。 近いうちお伺いします! 2021.7再訪 久しぶりに来てみると値上がりはしているものの 変わらずとても美味しい。とくにお刺身。 茶碗蒸しから始まり、小鉢や白飯まで8品ほどあった気がします。黒ムツは脂がのっていて、上品。お味噌汁も見た目は赤味噌かと思いきや甘かったです。 1400円ですがたまに脚を運びたくなるお店です。 カウンターにはアクリル板が設置してあり、一人でも気軽に来れます。 むしろ空いてるのでゆっくり過ごしたいならおすすめです。
九州もつ鍋も食べられる、和食と日本酒好きにオススメの割烹料理店
駅についてから探した店ガチャでSSR引いた。 ちょうどカウンターが空いたタイミングで片付け待ちで入店。 メニューも美味しそうなの多いし、 黒ムツの刺身が売り切れだったけどハーフならできるとか融通効かせてくれるし、 刺盛りもおまけがあったり、 そして全部ちゃんと美味しい。 かつ2人で1万円くらいの良コスパ。 またこない理由がみあたらない。
駅近で和の風情を味わえる、落ち着いた大人の隠れ家
目黒駅近くの和食屋屋さん 地下に広い空間があり、落ち着いてお酒とお料理を楽しめます 飲み放題でたくさんいただきました。 #料理に合う日本酒 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
日本酒100銘柄と和洋つまみ、一杯から始まる大人の隠れ家
[◀︎◀︎]巻き戻しシリーズ ちょっと前に出逢った食事との記録 カジュアル創作懐石が楽しめる 「日本酒と懐石料理 ちょこっと」さん。 恵比寿駅から徒歩6-7分。 バス通り沿い。 ●豚の生姜焼き丼(500円) 少し前は、期間限定:大人500円 こども無料 と、いち早く地域支援を展開。 現在は営業自粛しているようですが、 テイクアウトでの営業はしているみたい。 そして、休校中の子ども用のために テイクアウト弁当(300円)も提供中。 https://oishibuya.com/spot/3993/ とっても、素敵な取り組み!! こういったバックグラウンドを知ると、 つくられた料理も、一際 美味しく感じる。 子どもが食べても、美味しいと感じるよう 優しい味付け。なんだか、自分もホッとした。 心の栄養も摂取できました!! 自粛あけたら、行っちゃうぞ!! ご馳走さまでした!!! #テイクアウト #私が応援したいお店
[鶯谷]北陸福井県の旬の"いっちょらい"を堪能!!
福井美食フェアは今日でラスト。 台東区PayPay20%バックは明日でラスト。 つまり、いくしかないってことだよ。 若狭牛ステーキはバルサミコ酢ソースと野菜がすてき。 ご飯の代わりに竹田お揚げでカロリーだいたい0。 おろし蕎麦はコスパ高いな。 そして蕎麦茶美味い。
二子玉川駅近くにある和食のお店
女将さんが20代の頃から初めて50年近く経つそうです。お通し美味しいです。刺身の盛り合わせ、アボガド味噌焼き、めいたかれい唐揚げ、納豆チーズ焼きをいただきました。
ボリューム満点の料理と個室で落ち着ける空間
お魚の美味しさ 鶏肉の美味しさ 白子の美味しさ 全てが今までを超えました 娘さんとお父さんの かけあいながらの お料理と 来ているお客様の人柄の良さ 京都駅裏にこんないいお店あるなんて 流石京都ですね
小原流会館の地下にあるレトロモダンな和食屋さん
東京グルメ探訪!港区、表参道編 隠れ家的な創作和食・居酒屋・BAR 人気名店「東京十月 オクトーバー」初訪問! 冬日和晴天、こんな日は散歩がてら、ぶらぶらと 先輩有名デザイナー女史から、呼び出しが掛かり ではと、久しぶりにご機嫌伺いに、表参道ランチ! 表参道駅から骨董通りに、小笠原会館の地下の店 人気名店「ふーみん」の行列を横目に奥に進むと 風格ある和の趣きの重厚な縄のれんが掛かる入口 重厚な和な風情にフランス人芸術家の内装な空間 創業2010年、拘りの珍しい日本全国の日本酒と ワインを頂ける、旬の魚と有機野菜の、創作和食 一見さん一人歓迎!限定ちょい飲みセット提供の 隠れ家的な創作和食・居酒屋・BAR 人気名店「東京十月 オクトーバー」初訪問! 店主、1人奥の厨房で気がつく迄、時間が掛かる! 広い店内、小上がりもあり、先客は僅か、2組な! 近隣の顔見知りのお弁当と、常連さんの客のみな! こんな所にこんな店がな、知る人ぞ知る隠れ家的 ランチメニューは4種、東京十月御膳、和食膳と! 煮魚膳、黒豚丼@¥1500- 地物野菜和食膳、発注! 先輩女史が飲まないのでビール控え日本茶で待つ 待つ事15分程、美しい盛付けな八寸な盛合せと! 炊き込みご飯、茶碗蒸し、刺身、小鉢、味噌汁な! 見た目も美しい品数豊富な豪華な和定食が卓上に! 八寸な盛合せ、鰆照焼き、紫花豆、ミニトマトに! インゲン豆、ナス煮、里芋、つくね、出汁巻き卵! 鰆照焼き、柔らか照焼き加減絶妙な味良し抜群旨! 小鉢の水菜とツナマヨ抜群旨!馬鈴薯煮物絶妙旨! 刺身は真鯛、新鮮でシコシコ食感良し甘味抜群旨! どれも、円やか上品な味付けな味良し抜群絶妙旨! 炊き込みご飯、きのこの出汁染み旨味抜群絶妙旨! 茶碗蒸し、円やか上品な出汁良し旨味抜群絶妙旨! 味噌汁は、出汁良し濃いめ甘め白味噌濃厚絶妙旨! 丁寧な仕事の拘りの食材の秀逸な味良しな逸品達! 上品な秀逸な味の創作和食な逸品達!美味絶良品!
独特の歯ごたえがクセになる、牛タンしゃぶしゃぶが名物のお店
たんしゃぶで有名なお店。 いつも、予約をしても直近は空いていない。 今回はコースのみの予約とのことで、 たんしゃぶコース注文。 最初にたんしゃぶが来て、刺身や前菜が来た。 メインは後で、前菜などが来ると嬉しかった。 たんしゃぶは、最高。
京料理仕込みの優しい創作和食を味わえる隠れ家的割烹
2026.1.11 鎌倉初詣 ランチ 13時頃 少し待っただけで入れました お昼膳 雪の下 2420円 娘 刺身盛り合わせ 柚子酒 夫 和風ステーキ 鎌倉ビール 私 味噌漬けのローストビーフ 千峰天青 娘は刺身に絶賛! ローストビーフもステーキもおいしかった 満足 カウンター席で包丁さばきや盛り付けをみれたのも よかったです 次は夜のコースをいただきたい ごちそうさまでした❣️
ごはんと味噌汁が絶品の和食ランチ
【ごはんもお味噌汁も美味しい和食ランチ】 ある日のランチタイム。 気分は和食系。 前回美味しかったお店に再訪店。 11:57 お店に到着。 待ち6人、後に続きます。 12:06 呼ばれて店内カウンター席にご案内 ランチメニューから 日替わり膳 (1200円) 豚ロースの竜田揚げ トマトソース メジナのお刺身付き 12:15 日替わり膳の着膳。 いただきまーす♪ 豚ロースの竜田揚げトマトソース たっぷりの生野菜の上に豚ロースの竜田揚げ そのまた上に玉ねぎ入りのトマトソース トマトソースを絡めて パクッと カリッとした竜田揚げの衣に 豚ロースの甘みにトマトソースの酸味 コレはウマイ 生野菜と一緒に食べるからカロリーオフに(#^.^#) メジナのお刺身 ぷるんとした身の淡白なお魚 ランチでも生わさびを使っているんですね♪ 小鉢 切り干し大根 優しい味わいで美味しい お味噌汁 お麩、油揚げ、わかめのお味噌汁 こちらも美味しい。 お新香 4種類のお漬物。 糠漬けは自家製だと思います。 ごはん 山形の自然農法のお米を産直で使用しているらしい。 このごはんがめちゃ美味しい。 もちろんおかわりしました。 ご馳走さまでした。 #ランチ #和食 #居酒屋 #日替わり膳 #豚ロース竜田揚げ #メジナの刺身 #ごはんが美味しい #お味噌汁が美味しい #ごはんおかわり無料 #西新宿グルメ #西新宿ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ