個室有り!秋葉原駅徒歩2分UDX3階出汁香る本格おでんと旨い地酒
正統派のおでんメニューの中に「クロワッサン」の文字を発見。さっそく注文。お店の方の話では「クロワッサン おでん」でググると、こちらのお店が最初にヒットするとか。興味本位で注文したけど、これは美味い!
【水天宮前駅・茅場町駅5分】全ての料理を炭火で仕上げる、「炭火割烹」を堪能。
水天宮前駅近くにある炭火割烹 炭焼き天ぷら御膳を注文 メカジキの炭焼き天ぷら 鰤と葱の生姜浸し 豚バラと豆腐の角煮 鶏むね肉と蕪のサラダ 海苔の釜めし お味噌汁 カウンター中心の小さな割烹 ランチは日替わり一択 おかずはどれも上品な味で出汁が効いてしみじみ美味しい 鰤は寒ブリなので脂がのっており美味 食べ進めているとメインの炭焼き天ぷらが出てきます 炭火でじっくりと火を通す天ぷらの具材はメカジキ。メカジキの旨みが凝縮した感じに仕上がっており、味付けは塩だけで十分 ご飯は岩海苔たっぷりにおこげが嬉しい釜めし お皿にもこだわっているようで、目でも楽しめるのも嬉しいところ 美味しかった 素材にもこだわったこのレベルのクオリティのランチが1500円で食べられるのは素晴らしい 席数が限られているので、訪問するタイミングには気を付けたい
エキス抜群のしじみ素麺が美味しい小料理店、 牛スジも美味しくて◎
札幌二軒目は、地元のスタッフに連れていってもらった、すすきのの『しじみ』さんで、軽く飲んでいきます。 こちらはおばんざいのお店だそうです。大皿料理が並んでる、ホッコリしたお店です。お酒はジムビームのハイボールをボトルで。 名物は「おでん」だそうです。屋号の付いた「しじみおでん」です。おでんは牛すじに、大根に、屋号のしじみまで入ってます。大根の上の、とろろ昆布が嬉しいです。優しい味わいのお出汁でほっこりしちゃいます。 お土産にお願いした「しじみのおいなりさん」です。 お土産にいただきましたが、せっかくだからお店で戴いちゃいます。甘辛く煮付けたお揚げが、北国っぽい濃いめの味わいで美味しいです。 優しい料理に、ハイボールでまったり落ち着いちゃいました。アットホームな感じの良いお店です。 そして、すすきのの夜はまだ続きます(笑)
2023/5/5来店 お客様に教えて頂いた、おつまみの美味しい蕎麦屋『二笑庵』さんで一人飲み。 定休日がうちの店と被るので普段は来られませんが、ゴールデンウィークの休みを利用して伺いました。 まずはビールと「初夏野菜のおろ白和え」に旬のそら豆も頂きます。 このお料理、おすすめだったので何となく注文しましたが、とても美味しい! 見た目はポテトサラダのようですが、大根おろしにマヨネーズを加えて、中にはズッキーニやスナップエンドウ、アスパラなどのお野菜が。お野菜もシャキシャキで茹で加減が最高です。 続いて大和芋のとろろを揚げておつまみにした「揚げとろ」。ゴルゴンゾーラチーズ、梅しそ、海苔巻きと、バリエーション豊かです。 「ホタルイカの酒盗和え」とお酒をいただき、〆は本命の「十割せいろ」をお願いしました。 つるつるの麺は、ツユをサッとくぐらせて口に運ぶと十割蕎麦ならではの香りが楽しめます。 気になるおつまみが多く、またお邪魔したいと思いましたね。食べたもの全部美味しかったです。
予約して訪問しました。カウンターとテーブル席がありますが、今回はカウンターで。目の前で調理をするところが見れるので楽しいです。実際、調理をされている時の所作が素敵で、つい見てしまいます。 お料理はまぐろアボカドタルタル(1,600円)など。周りのお客さんが注文したお料理を見て「あれ美味しそうだね」なんて話していたら、お店の方に「お作りしましょうか?」なんて言っていただいたり。そんなやりとりもちょっと嬉しくなります。 もちろんお料理はどれも美味しいです。まぐろアボカドタルタルも見た目が変わっていて目を引く一品ですが、あじフライもおすすめ。レアでいただくあじフライは身が柔らかくてタルタルソースとよくあいます。 入り口が狭いので少し分かりづらいですが、行く価値ありますよ。
のんびり待ったご褒美に、風味豊かな蕎麦と個性的なつけ汁が楽しめる蕎麦屋
松屋町筋でちょっと時期外れの花火を買ったあとにぶらぶらしていると良さげな蕎麦屋さんを見つけたので立ち寄りました。 鴨つけ汁蕎麦を美味しく頂きました(^^) ただ、最後のそば汁はもうちょっと早く出して欲しかった(^◇^;)
【四条駅 徒歩2分】大人の隠れ家で京料理×フレンチの新感覚”旅する食体験”
ホテルに宿泊した関係で、初めて訪問しました。 ブュッフェスタイルですが、一つひとつの料理が丁寧と感じました。もちろん味もバッチリです。 JAZZが流れ、天井高で開放感もあって心地良いお店です。
美味しいそうな惣菜がカウンターに並ぶ!新橋の家庭的な小料理居酒屋
この日の3軒目は、Retty Night2017の参加・二次会からRetty大先輩のたっちーさんと新橋へ舞い戻り、こちらへ訪問。 日曜日だったので中々やってるところないですよねーと話してましたが、ここは営業していると情報があったので助かりました。 カウンターへ座り、マイボトルの金宮でジャスミン茶割りを頂きました。お通しにこんにゃくとポップコーンをもらってつまみながらまったり。 少しすると深夜営業時ならではのカラオケタイム。店主の素晴らしい歌声も満喫できます。 終電は無くなり、それでも元気なお客さんが多くて楽しい1日でした。また行きます。 #居心地良い
季節の味覚と落ち着いた個室で楽しむ、大人の隠れ家和食
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で金沢市片町の日本料理屋さんへ。片町は賑やかしい繁華街のイメージですがお店は喧騒から離れた路地に佇んでいます。この日は裏口から入り二階の個室でした。 この日は先輩方と一緒で写真を撮るのがやっと。料理のメモは出来ませんでした(涙) ですが松茸や鱧など旬の食材を使った素晴らしい料理の数々はどれも絶品です。注がれるままにお酒もいただき楽しいひとときでした。 酔いもあり記憶が曖昧、改めて伺いたいと思います。 #金沢 #片町 #日本料理屋さん #季節の食材 #素晴らしい料理 #二階は個室 #リピート決定
9年前に西多摩から移転する前から常連だった友人に誘われて訪問。現在は根津の路地にある。 完全予約制でメニューはお任せの蕎麦懐石。日本酒に合う肴と石臼で挽いた蕎麦粉を使った蕎麦料理が楽しめる。 その日のラインは以下の通り。 ・蕎麦どうふ:蓮根、カニの内子と外子の佃煮添え ・舞茸の炙り味噌 ・お重:蛸の煮凝り、白子、ニシン、柿とクリームチーズ、鵜黒鶏、姫鱒、などなど。贅沢で美味しい肴の詰め合わせ。 ・細蕎麦:よくもこんなに細くカットできるもんだ。 ・蕎麦寿司:卵焼き、キンメ、しめ鯖、アオリイカ、いくら。美味しい‼︎! ・蕪蒸し:白甘鯛と蕎麦がき ・もりそば:瑞々しく喉越しよく美味しい。十割とはいえもう少し長めの麺線が欲しいところ。 ・アイスもなか ・天茶:紫陽花の変種のお茶。とても甘い。長野の佐久ホテルにあるらしい。 日本酒は大七、中乗さん、大七の2002年古酒をいただいた。個人的な好みはフルーティな中乗さん。 料理も美味しく、女将のホスピタリティも抜群。 (特に何も言われなかったが撮影禁止だったらしい。) #81
温かい接客と和める雰囲気の和食居酒屋
西新宿の大衆割烹。出社後の一杯。 大衆割烹とはうたってるものの、なんとなく常連客が多い感じの店構え。ただ、決して排他的ではなく一見にも丁寧に接客してくれます。 日本酒を飲みながら刺身や焼魚(写真失念)や鮭とばちゃんを楽しみました。 若者のグループが少し騒がしく、そこまで気にせずに飲んでたけど退店時に丁寧にお詫びされてお菓子を頂きました。ほっこり。 #出社メシ
人気のカツ煮はつゆも美味しくご飯がすすむ、雰囲気のよい日本料理店
【ほっとする和食店で食べるアツアツなかつ煮定食】 細い路地に面した日本料理のお店。 表通りからちょっと入っただけなのに静かな場所で、意外にも飲食店が少ないエリア。 気軽なランチを食べられるなど、貴重なお店です。 ランチに注文したのは、かつ煮定食(880円)。 定食にしてはシンプルな構成ですが、グツグツと煮えたぎるメインが印象的。 豚肉と衣がしっかり一体となったカツが、たっぷり玉ねぎとふわっと玉子で一体に。 醤油味しっかり濃いめで出汁の効いた甘めのタレが、カツにしっかり染み込みます。 アツアツなので食べるのが難儀ですが、嬉しい悲鳴ですね。 この場所この内容でこの値段も嬉しい限り。 下手に気取らず、普通の食事ができる点でも貴重なお店です。
路地裏にある、ランチの定食はコスパ高くて人気。常連さんで賑わう店
串を打ってじっくり焼いた鯖 頭もバリバリ食える小顔のイケメンです Googleマップで ランチさば焼の評判が良い居酒屋 土曜日夜に訪問 さば焼は一夜干し 頭から尾の付け根まで半身 これは頭も食えという無言のメッセージ 串打ちしてじっくり焼く 旨味をぎゅっと閉じ込めた白身をアテに、ホッピーをガブガブ 付け根の辺り 馴染んだ塩とさばの脂が香ばしい 頭の骨は塩でもろくなり カシュっとして珍味 おしゃべり好きなお姉さま、だがわたくしのような一見にもしっかり目配りしている ライスはお茶碗、おにぎり、だし茶漬けと選べると言うのでお茶碗を選択 炊きたてではなかったのが少しもったいないが、やっぱりさば焼には白米です(^-^)v ランチの炊きたて白米もぜひ食べたくなった コロナが束の間収まり、無駄に混雑している横浜5番街を通りすぎた場末に店がある 始めて 35年なんてあっという間に過ぎちゃうわね、とお姉さまの一言に軽くうなずき またホッピーをあおる さば焼@600 ポテトサラダ@350 #塩が引き出すさばの旨味
鮮度抜群の食材を使用した料理は絶品。地元で人気の割烹料理店
三沢3日目は寿司屋割烹に初訪問。コース料理を食べましたが東北は量が多くて食べ切れません。少しずつ出してくれないかな。
風味豊かな厳選そばと多彩な天ぷらを味わえるランチスポット
【裏千葉の蕎麦屋三軒目】あおきさん。 ランチセットは…もりそばに かしわ天・アジ大葉揚げ・茄子! 蕎麦は北海道、沼田産のキタワセ! 蕎麦屋らしい蕎麦! 美味かった。 #蕎麦ランチ #かしわ天
家族で通える身近な寿司店
お寿司屋さんで、こんなにも美味しさが違うのか…と思ってしまう そんな美味しさです。大変満足しました。
錦本町にある宮崎駅付近の日本料理のお店
☆☆☆日本料理“巴せり”さんのお弁当☆☆☆ 丁寧、且つ上品なお味で仕上がげられたお弁当は別格\(^o^)/♪ 中でも糀の甘味と香りがたつ銀鱈の西京焼きは旨味が凝縮され美味しかったです♪ 一つ一つ箸をススメるのがたのしい〜♡ さめても美味しい、本当に美味しいお弁当でした♪ お祝い事でいただきました!! ご馳走様でした\(^o^)/♪ #日本料理屋さんのお弁当
住宅街の奥にひっそり佇む、驚きの味を秘めた寿司割烹
ほんま何食べても美味しい 鰻の皮のとこのサクサク最高! タコが柔らかくてびっくりした 地図見ても、え?どこ⁈ってなるほど 教えてもらわないとわからない 住宅街にポツンとある名店
落ち着いた店内で和食が楽しめる。天ぷらがメインの彩り御膳が人気
ウェルブ六甲道3番街1番館の2階にある、カウンター5席・テーブル8席・お座敷の掘りごたつ12席の和食屋さん。 予約をしてOPENと同時に入ると、先客1名だけでしたが、すぐに満席に✨ 平日の雨に2階の飲食店に、これだけ入るのは素晴らしいですね。 お昼はワンメニュー。 《ランチ¥1000》 ❋プレート4種盛り 青菜のお浸し・だし巻き・鯛のお刺身・鰤大根と茄子の揚げ煮 ❋本日のメイン料理 天ぷらの盛り合わせ 海老・茄子・かぼちゃ・さつまいも ❋ごはん ❋お味噌汁 ❋香の物 どれも丁寧に作ってあって、天ぷらはもちろん揚げたて。 お店の大将と女性2人は、無表情だな…と思っていましたが「ごちそうさまでした」と微笑みかけると、笑顔で返して下さいました✨ アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #梵 #ウェルブ六甲道 #お昼はワンメニュー #天ぷら盛り合わせ
旬の魚介を使ったメニューが豊富な居酒屋さん
友達と2人で。 初めて行ったのに、ものすごく居心地がよかった*ˊᵕˋ* カウンターは、1人で来ている女性の方ばかり。 ここなら私も1人で行けそう\( ¨̮ )/♡