炊き込みご飯と個室空間が魅力の和洋折衷ダイニング
久しぶりに食事に行きました。 お値段は高めですがお料理はおいしいのでまた行きたいです。 見た感じ全室個室。店員さんに聞いたら予約してから行く方がいいそうですよ(●︎´艸`)
「食材の宝庫」鹿児島の活きた味を。鹿児島黒豚、黒薩摩鶏など堪能。会席もあります。
値段も高すぎず、質も量も満足でした! トウモロコシの素揚げは、めっちゃ美味しかった! 鳥刺しの量が半端ない!笑 接客も丁寧で、気持ちよく食事が出来ました^ ^
海老カツ・国産豚ロースの鉄板焼きがオススメの和風レストラン
JR土山駅から北東にある居酒屋さん。 和の雰囲気の落ち着く店内。 はっぴぃ泡〜 火、水、木19:00までは最初の1杯半額。 ⚠︎大ジョッキは除く オーダーから提供までかなり時間がかかるので、余裕のある人におすすめ。 ⚪︎つきだし ポテトサラダ、しろ菜と厚揚げ煮 ⚪︎イワシお造り 脂がのっていて青物好きにはたまらない。 後から骨を揚げた骨せんべいを持ってきてくれます。 ⚪︎特製えびかつ ハーフ¥900 カリッと揚げられた中に、えびがぎっしり。 ⚪︎生ビール中¥700 キリン #とん平 #土山グルメ #土山居酒屋
充実のメニューで幅広いニーズに応える、旬を楽しめるレストラン
メニュー表※2024年12月改定
鮮度抜群の寿司や素材の味を活かした料理、豊中の寿司や割烹料理のお店
2016.09.29 19:00 ○日本が身体に浸透する。 ⚫︎ぐるなび評価:3.3 ○前置き 中国からの帰国はANAを利用しました。機内食は「日本食もどき」の料理でした。しかし中国で長らく暮らしていましたら味覚などが中華料理に染まり私自身も「日本人もどき」になり、せっかくの日本料理が美味しく感じられません。 そこで、この「もどき料理」で、心身共に日本に馴染む過程を経ることは重要だと感じるようになりました。 心身共に日本モードに切り替えた段階で、帰国したら必ず行こうと決めていました「四季おがさわら」さんにお邪魔しました。 このお店は2度目になりますが、初めて行った時、食材の新鮮さ、そして料理の創作性など魅了されました。 また、料理にマッチした日本酒も多く、更にお店の雰囲気もよく会話がとても弾みました。 下記に紹介します料理名と写真の順番は同じですので参考になりましたら幸いです。 ⚫︎突出し(仙鳳寺牡蠣の磯辺巻、カンパチ南蛮漬け) ⚫︎刺身盛合せ(9種盛り) ⚫︎ばふん雲丹、カンパチ、サヨリ、本⚫︎マグロ赤身、剣先イカ、鯛、平目、鰆 ⚫︎自家製湯葉豆腐 (この豆腐は是非お勧めしたい逸品です。豆腐がもっちりとしていて沖縄のジーマミー豆腐に似ていますが、実はこれ湯葉でした) ⚫︎天皇トマト豆腐朝込み冷やしあんかけ ⚫︎栗まんじゅう菊花あんかけ ⚫︎たいわた (鯛の酒盗で、お酒の肴にぴったりです。) ⚫︎山うに (豆腐の味噌漬けで半年間漬け込んだ熊本名産の豆腐です) ⚫︎いぶりがっことクリームチーズ (いぶりがっこは秋田の名産品で、いぶりがっこのスモークの香りとクリームチーズがマッチし、食感の良さ、そしてスナック感覚で楽しめます) ⚫︎佐賀牛イチボあぶり焼き (佐賀牛は初めて食べましたが、肉質の良さには驚かされました) ⚫︎こだわり玉子だし巻き (玉子は濃厚でオレンジ色をしていました。「こだわり」と記された意味がよく分かりました) ⚫︎日本酒に合う肴の盛合せ(明太子の干物、サーモンの生ハム、丹波の黒豆) ⚫︎握り寿司 1. カンパチ 2. 平目 4. 中トロ 5. 鰻 6. 蒸し穴子 ⚫︎獺祭(純米大吟醸)山口 ⚫︎飛良泉No.15(山廃純米ひやおろし)秋田 ⚫︎神代からの酒(山廃純米酒)福島 ⚫︎残骸(数種類の米をブレンド) ⚫︎帰山(純米吟醸 低温熟成)長野 ⚫︎岩清水 (6年熟成)長野 今回も食材の新鮮さ、そして日本料理の特徴でもある、見て良し、食べて良し、そして価格以上にそのクオリティの高さを感じることができました。 ○お店の情報 店名:四季おがさわら 住所:大阪府豊中市服部豊町1-3-8 電話:06-6862-8899 #大阪府・豊中市 #豊中市・和食 #豊中市・寿司
生簀で泳ぐ新鮮な鯖が絶品、住宅街にある昔ながらの居酒屋さん
また行ってきました。 少し寒くなってきましたので、お鍋など…と思ってしゃぶしゃぶしてきました。 この前お刺身でいただいた鯖を今度はしゃぶしゃぶで! さっきまで泳いでいた鯖なので新鮮で美味しいのは当たり前ですけど、出汁に少し泳がせた鯖は鯖なのに白身の魚のような青魚特有の臭みもなくて、すごいサッパリしてて美味しいです。 お刺身よりしゃぶしゃぶの方が私は好きかもです。 しゃぶしゃぶの後は雑炊にしてもらいましたが、出汁と鯖の旨味がなんともいいお味でした。 これは絶対リピートです〜。
炙りもつ鍋を始め新鮮な野菜、お造りを堪能できます。地酒も豊富に取り揃えています。
長岡遠征~初日夜。 お肉と日本酒。 栃尾あげ。 お肉。 お酒 お肉はすこぶる旨さ
【割烹・小料理屋】"美酒嘉肴"と空間に酔いしれる、大人の隠れ家
【大阪 北新地 おばんざいのお土産 美酒嘉肴 せん】 鯛の唐揚げ甘酢ダレ 1000円! おばんざいのお店だけあり、かなりちやんとした和食のランチでした!
日本酒・焼酎のスペシャリストが生み出す和食と日本酒のマリアージュを丸太町で堪能
地下鉄丸太町駅近くの割烹店 珍しい料理の食材も多いがそれ以上に貴重な日本酒が豊富で料理好きにもお酒好きにも楽しむことが出来るお店です! 大将がワンオペでされてますので席数も少なくゆっくり楽しめるお店です‼︎
【祇園四条駅5分】天然魚に拘った、一品一品が主役の華やかな"金沢鮨スタイル"
祇園のビルの一階 ちょっと奥まったところにあります! 鮨芸人の大将が本当に面白い方で 終始爆笑。 お寿司は金沢で修行されたとのことで 金沢特有の握らないスタイルのものが何品も 出てきました♡ 1番感動したのは 4枚目のノドグロ!! これは魚の形をした旨味ジュースです。 皮目のパリパリと完璧な相性。 お鮨10品 お料理10品で20品出てきます! すごいボリュームだけど 美味しすぎて、ぺろり!! 大将の地元のお酒、手取り川と特別なご縁があるみたいで今まで見たことない手取り川を沢山いただきました♡♡
梅井聖寿氏の熟達した技術が作り出す、最高級ふぐ料理が目白押し。
ふぐ料理を堪能できるコース。 塩焼きがすごくおいしかった!オープンしてまだ1年たってないから予約もとりやすい!
◆居酒屋こあじ◆こだわりの旨いお酒と旨い肴でお客様をおもてなしいたします!
お昼は小鉢定食とカレーのみのメニューですが、小鉢定食がとても素晴らしい! ひとつひとつの小鉢が丁寧にお料理されています。サラダも彩どりのお野菜であったり、今だけ!のスイートコーン生齧りであったり。イワシは頭から丸ごと食べれるほど柔らかくしっとり焼けてるし、煮魚の時は山椒がアクセントになってたり。お刺身はその日のいいものを使われてて、時には中トロが入ってたり♪ お茶は南部鉄瓶で提供していただけます。夏は冷たく冬は温かく。 季節毎に食べに行きたくなる定食です。 車ではガレージがないかも? 小さなお店で、とても人気があるので要予約ですね。
有機肥料使用で無農薬のこだわりの自家製野菜を使った日本料理を味わえる店
ここは道内産の食材使用してるので道外からお友達が遊びに来たときなどのいつもお世話になってるお気に入りのお店です。どれもこれも美味しくてリーズナブル(≧∀≦)
贅沢なしゃぶしゃぶ体験と絶品雑炊が楽しめるお店
住宅街にひっそりと。美味しい魚と沖縄料理の新店です。1人カウンターでゆったり飲めます。魚も新鮮で値段も手頃な、居心地の良いお店です。
肉×割烹をカジュアルに!厳選肉を個室でお楽しみいただけます。
場所はライオン通りと美術館通りの角。 個室なのはいい。 ただオペレーションはアルバイトだけななか まだまだ(≧∀≦)。 今後に期待します。 料理は単品で色んな味が楽しめます。 肉料理、魚もありみんなでワイワイには いいかな。 ご馳走さまでした
完全個室◆肉通も唸る極上の黒毛和牛!季節の移ろいを感じる“元会員制”の肉割烹の店
西天満にある完全個室で、少し前までは会員制だったお店。外観は寿司屋さん?!と思うぐらい素敵✨ 本日の厳選オードブル かるくあぶられたレバー♥️ 臭みもなく美味し、ごま油と相性抜群 黒毛和牛の炙りユッケ 卵黄に絡まったお肉が濃厚で旨い 特選黒毛和牛 赤身と霜降り 3種盛り合わせ 肉厚で脂が美味しい 極上黒毛和牛ロースの瞬間燻製 これはメニューの通り。ロース肉を瞬間燻製にしているので、食べるときにチップの薫りがします。私は、いまいちでした。ごめんなさい(汗) ホルモン味噌壷焼きや塩タンの食べ比べなど モダンな個室で、ゆっくりとお食事ができて良いのですが、私には量が・・(笑) #デートで誕生日祝い #焼肉割烹
【二条城前駅徒歩3分】二条城の風情とともに味わう、京都の真髄。
地下鉄二条城前駅からすぐの所にある京料理乃ぶおさん。 少しずつ多くの種類のお料理が頂ける昼限定・彩り玉手箱御膳。 コスパも良くお味もいい。 また行きたくなるお店です。
相模原駅前に令和5年5月オープン!浜名湖産の鰻使用!
牛丼吉野家跡地に2023年5月に新規オープンした和食とらしは浜名湖産うなぎを使用した蒲焼き、鰻重がウリのお店で17時から23時の夜だけの営業です。 外からは中の様子を伺い知ることができなく口コミ情報もほとんどなくお一人様だと入りにくいですが突撃しました。 細長い鰻の寝床のような店内は右がカウンターで左と奥がテーブル席になっています。 白木のカウンターは案内されました。 ★うな丼¥1870(税込) ★とらしの気まぐれサラダ(ハーフ)¥440 ★牛すじ辛煮込み¥550 ★生ビール¥605 ★お通し¥385 鰻を待つ間にビールをチビチビやります。 お通しは大根と豚肉の煮物で出汁がしみて旨い。 うな丼には肝吸いではなく味噌汁と香の物が付きましたがこの味噌汁が出汁が効いていておいしい。 浜名湖産の鰻はふわふわでおいしい。うなぎのタレは甘くも辛くもなくさらりとしています。 お通しもサラダも煮込みもおいしく通いたくなりました。 トイレがオシャレでオート開閉、オート洗浄でモンダミン、歯間ブラシ、楊枝(綿棒かも)があるのがナイスですね。 ご馳走さまでした。 次回は黒毛和牛のロース串とサーモンの西京焼きを食べてみたいな。 #2023年5月新規開店 #浜名湖産うなぎ #白木のカウンターでうな丼を待つ #接客が丁寧 #トイレがオシャレ #Retty初
ガンをはねのけるパワフル母娘が営む実家のようなお店です。
絶賛けんか中❗️ 朝YouTube観てたら紹介されたこちはへ移動^o^ 13時開店予定だったけどこの日は15時開店。 1番客で訪問。家庭的な料理と座敷や掘り炬燵形式のテーブルでまさに家呑みしてる感じ。この日はけんかする娘が居なくてちょっと残念(^.^) 推しの大根のおでん。とろろ昆布が乗って優しい味。やっぱり寒いとおでんですねえ(o^^o) 茄子グラタン。これも間違いない一品。体がより暖まります。 人参とツナマヨ和え。これ好き。家でも作れそうなので今度作ってみよう。 唐揚げはさっくり揚がってて中はジューシー。家庭ではちょっと作れない完成度。 焼酎のお湯割りからの抹茶割りでゆっくり呑ませていただきました(^。^) #実家ダイニング #小料理屋 #まさに家呑み
美しい日本の四季を、料理で感じる懐石料理。ゆったりとした時をお過ごしください。