春吉のリバーサイドにあるお洒落な割烹料理屋さん 女将がお酒強くて素敵❤️料理も絶品でついつい食べ過ぎてしまう アラカブ、鯵の南蛮漬け にしん、さんま、鰯の刺身、穴子のあぶり刺し、 岩牡蠣、有田鶏の一夜干しなど頂きました 日本酒、焼酎の種類がとても豊富です。
丁寧な仕上がりで上品な口当たり。風情がある居心地の良い割烹料理店
多分10年ぶりくらいに訪問。今までは仕事絡みの飲みだったのでゆっくり食事するのは初めて。 〆のうどんまで美味しいのですが煮物、焼物、揚物と一通り出てきますので量は多く気合いを入れないと食べきれません。香箱かにの季節は過ぎてましたがズワイカニは身をほぐして食べやすい形で出てきます。 長町武家屋敷跡にも近く良い雰囲気な街並みにひっそり佇む良いお店です。 #金沢 #割烹
<笑顔でつなぐおもてなし>地元食材にこだわった創作和食割烹にて上質なひとときを
✨村上へ行ったら伺いたいお店✨ 新潟県最北の街・村上市 毎年行われる、人気さま巡りを見たくて村上市へ その際に、新潟市から村上市へ向かう間にお店が有るので2回目の訪問です 予約の際に、お料理決めておいて頂き方が提供がスムーズなので‼️っとお店の方に提案頂いたので 事前にメニューも決めて予約させて頂きました♬ 4人で予約させて頂きましたが、とても広い個室をご用意頂きました❤️ 週末ランチメニューは4種類 ⭐️おまかせ和膳 1870円 お刺身に焼き魚。煮物と彩りが綺麗なお膳です 色々食べられるのは嬉しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ○焼き魚・ますの焼き付け ○お刺身・真鯛&蛸 岩船港が近いのでお魚が新鮮 煮物はお出汁が効いていて美味しい❣️ どのお料理もご飯が進みます✨ ふっくら焚かれた白米が美味しいです 岩船産コシヒカリは粒かわ少し小さめで、甘みと水分量も有り美味しいから好きなんだよなぁ〜 食後に提供された… デザート・酒粕プリン これが美味しかった❤️ 甘さが程よく、ほのかに酒粕がふわぁーと口の中に広がります(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 日本酒が苦手な方でもピッタリです♬ 最初から最後まで大満足のランチ。 そして、このお料理の内容で2000円でお釣りが来ちゃう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ お連れ様も大満足されていて、本当に良かったです ---------- キリトリ ✌︎('ω')✌︎ ---------- 『人形さま巡り』 2000年にスタートした、村上の春の風物詩「城下町村上 町屋の人形さま巡り」。町屋・商店などで、各家が代々大切にしてきた「お人形さま」を無料公開。 江戸から平成までの人形4,000体を68軒の参加店で展示されています。 -------------------------------------------- #日本料理 #新潟グルメ #新潟ミシュラン店
北新地駅から2分、ミシュラン一つ星を獲得した和食店
pn6:30〜予約 15,000-円のコース 不器用そうな店長さんですが、笑顔がとっても輝いていました。 お料理は、丁寧で美味しかったです。
鮮度にこだわった海鮮が自慢、一人でもゆっくりお酒が楽しめる懐石料理店
久しぶりにこちらへ。予約で結構、たくさんお客さんが来ていました。個室をお願いしていたのでとお店のコロナ対策もしっかりしてありました。懐石料理なので、目で見て楽しみ、味わって美味しい料理の数かでした。 #懐石 #和食
美人女将と憩う、予約必須の隠れ家割烹
2023/8/27 名古屋帰省。以前住んでた千種区今池マンション近くの小洒落た割烹があり、同窓の友に連れてってもらいました。基本、一見さんお断りで完全予約制。とは言ってもアラカルトのみでリーズナブルに多彩なお酒と絶品の和食をいただけます。女将が美人で愛想よく、店内の明るい雰囲気もあって、地元のご夫婦連れや常連の方々にファンがたくさんいるようです。この日は、女将オススメの大皿3点盛りに始まり、お造り2人前、いさき塩焼きに名古屋らしくどて煮、とうもろこし揚げ…お酒は女将のオススメに合わせてビール、白ワイン、赤ワイン。 料理を楽しみ、友達と話し、少し女将と話す…カウンター奥のご常連の話も広くて天井高い店内のおかげか全く気にならず、静か過ぎず耳触りよし。 一見さんお断りなので次回入れてくれるかどうかは、女将の採点次第(笑)某予約サイトの点数に左右されない地元の皆さんに愛される店、お仲間に入りたいと思います。頑張ろ。
ゆったりとした空間で味わう絶品海の幸コース
海コース11,000円 予約してなかったのですがコースもOKでした 個人的には蒸し雲丹がとても美味しかったです 店内も静かで庭を眺めながらゆったりと食事ができます
片町の大人の隠れ家的な和食店♦
片町のビルの奥まったところにある隠れ家的な【片町小料理鮨 翔】へ初訪問! 日本料理と北陸の魚介類を使った熟成鮨が味わえるお店です。 おまかせコースでいただきました。 ・蛤と海苔のお吸い物 ・うにぐろの手巻き(雲丹とのど黒の手巻き寿司) ・紅ズワイガニとほうれん草の土佐酢がけ、岩もずく酢 ・黒ムツの蓮蒸し、鰻入り ・岩牡蠣 ・カンパチの南蛮漬け ・鱧の湯引き ・鮨(赤烏賊、梅貝、マハタ、平目、カンパチ、縞鯵、ボタンエビ、甘海老、鰯、能登鮪の赤身、トロ) ・鰻の手巻き ・お味噌汁 ・水菓子(桃、シャインマスカット) 鮨はネタに合わせて白シャリと赤シャリを使い分け、 それぞれにその調和がすごく美味しかったなぁ(ღ♡‿♡ღ) カウンター席でLive感もあって楽しかったです♬ (2024年7月下旬訪問) #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #赤酢のシャリ #寿司職人が握る #旬の食材を味わえる #ライブ感 #リピート決定
天ぷらのコースがオススメ。高級な雰囲気の日本料理のお店
岡崎市市内の閑静な住宅街で営業してます。 京都の旅亭で修行されたオーナーが、 日本料理のお店を開店させて十数年。 そのこだわりが一番出ているのが、天ぷらです。 先日は夜にお邪魔しましたが、今回はランチです。 良質の胡麻油を使用した『お任せコース』 カウンターでオーナーとの会話を楽しみながら、 夜とほぼ同じ内容で楽しめました。 やっぱり天ぷらは、このようなお店が良いです✨ #天ぷら #日本料理大和 #岡崎市 #カウンター #お任せコース #税理士 #相続 #贈与 #加藤厚税理士事務所
映画化・ミシュラン掲載の予約困難な美食店
北海道、美味しい物食べ尽くし旅行⑥ 栗山、味道広路。あじどころ。 札幌から車を2時間ほど走らせる。完全予約制。20席のみのこぢんまり一軒家。これが本当の隠れ家。 店の周りをくるっと歩いて、玄関外の土間で待つ。木の香りに包まれてペタペタと部屋まで廊下を歩く。あー、好きだ。 美しい部屋、美しい器、美しいお料理、 美しい着物の奥様。 朝採れトマトとルッコラ、蓴菜としいたけ、カスベの頰肉、大根、つぶ、鰤、ズッキーニ、鰆(かな?忘れてしまた)、茄子、ほたて。 最初っから最後までこれでもかってくらい、美味なる素材をやさしくて丁寧な仕事でさらに美味しく‥ 天国かもしれない。 温かい玄米茶もキウイのシャーベットも甘く煮た梅も、抹茶も。 とにかく、すべてが美味。 忘れられない。 ずっとここに来たかった。来てよかった。
夏の食材と夏の限定地酒がおすすめ!5名様〜8名様のご予約は電話予約で承ります
お通しは手毬寿司と白和え。美味しいです。アテは鯛の昆布〆、風呂吹き大根、じゃこ天。日本酒が進みました。
浅野川を眺めながら大正時代の佇まいを残す建屋で粋に飲めるお店
【魚常】@akinoca1 との 第5回弥次喜多道中記 「福井/金沢編2024」その② 晩ごはんは @astrad1964 氏の投稿みてこのお店にしました 浅野川河畔、国道を渡って主計町、川向には東茶屋街 大正時代に建てられた趣のある古い建造物、その二階の座敷席を事前にお願いしておりました なかなかに素敵な雰囲気の中で美味しい料理と楽しい大女将(狼w),女将&カワイイバイト娘が場を盛り上げてくれ、お酒もメニューを上から順番にといった感じでした 居酒屋探訪家 #太田和彦 氏も訪れた名店 弥次喜多助さん格さん+先輩女性1名での素敵な同窓会となりました 2024.5.14 #金沢和食 #金沢割烹 #金沢宴会 #金沢主計町 #太田和彦ふらり旅いい酒いい肴 #藤原阪上弥次喜多道中記 #aquosr6 #うまいもんはうまい
清潔感溢れる雰囲気、クオリティの高い料理が頂ける割烹料理屋さん
主人とランチに再訪。 初めからくり、銀杏、松茸、と秋づくし幸せです。派手な演出はないものの、1つ1つが丁寧に作られていて美味しい。 さいごは、初雪という手づくりの和菓子とお抹茶を店主がたててくださいます。おまんじゅうがまた、綺麗で、優しい甘さで大満足です。
串ものから魚介まで、お酒の種類も豊富な小料理屋、雰囲気もGOOD
コロナのせいで、良い店でも、大変そうです。 ランチタイムに期間限定で、ラーメンを始められたようです。 さっぱりしてるのに旨味たっぷりで、とても美味しいラーメンでした。 また行きます。
青森市、青森駅付近の小料理屋さん
青森市は新町にあります「かわばた」さん。 ここの料理は上品でかつ美味しい! 親方が特別に「せり鍋」をやってくれました! このせり鍋、前回お邪魔した時に、次回リクエストお願いします、と言ってたんで、叶えてくれました!親方ありがとうございます また、お酒も特別に旨いのを用意しててくれました! 満足度150%! またお邪魔します。 #食欲の秋キャンペーン
素材味溢れる四季折々の厳選した旬食材 職人の粋を感じる繊細な技術とおもてなし
ホテルに併設のお店で朝ごはんを頂きました。 ここの朝ごはんと和テイストのお部屋がお目当てでしたが。 朝から鯛茶漬けの朝ごはんでした。 鯛お刺身に胡麻ベースのタレ、ネギとミョウガわさびをのせてお出汁茶漬けです。 お漬物に生湯葉、出し巻き卵、かまぼことホテルなのに旅館に泊まっているようでした。 夜はバー併設のお寿司と天ぷらのお店でゆったりとしたコーナーソファーもあり隠れ家的なお店です。 #鯛茶漬け #天ぷらとお寿司 #大人の隠れ家 #和ホテル併設
2025/06 赤ワインとともに、お楽しみ御膳を美味しく頂きました♪ 和洋割烹とは?と思いながら入店しました。確かにワインや洋食系は置いてましたが、和食中心のお店だと思いました。 御膳は前菜からはじまり、お刺身、天ぷら、お蕎麦でした。 天ぷらアツアツ♪海老でかい!満腹です。 今回は御膳を頼みましたが、サラダと蕎麦のように、普段使いできる良いお店だと思いました、また来ます♪
接待や会食にもオススメ、珍しい普茶料理で有名な歴史ある名料亭
普茶料理で有名お店ですが、今回は懐石を。もともとお寺だったらしく、落ち着いた良い雰囲気、個室から見える景色も素晴らしい。まずはあん肝と九条ネギの黄身酢がけ むぅ、あん肝うまい変な脂ぽさ、臭みなし!下におる九条ネギもクタっとせず、生でもない。黄身酢が甘すぎず酸っぱすぎずまろやかで絶妙。横におる北寄貝とキノコもうまい!初っ端からいかれた! 刺身、ひらめ、ボタンエビ、本鮪。素材が良い文句なくうまい。わんもの ハマグリ出汁濃い!吸い口の柚子と相性のいいこと。ハマグリでかっ!!しばらく出汁に浸された良い具合のほうれん草、焼いて香ばしくなったヒラタケもいい仕事してるー、しんじょ玉もうまい。 八寸、どれもいい味してる。特に普段割と嫌いな料理である鮭の照焼きが美味すぎてびっくり。火の通り絶妙。ジューシーふっくら、生焼け気味の臭みも皆無。タレもしっかり絡んでるのに上品。プロの技をかんじた。あと炙りカラスミ、もう他のカラスミたべれんとろける。続いて洋皿 和牛、白子、貝柱、ペコロス、ズッキーニのソテーアメリケーヌソース。ソースうまっ!!甲殻出汁、生クリームが贅沢に使ってあり濃いその上で下品にならない。各素材の美味さを活かしつつ絡む見事な皿。海老芋揚げ出し葛豆腐に筍、ワカメ、木の芽、春を感じる。海老芋の揚げ出しがコク深く軽い、トロッとした出汁と口に運びあー幸せ。土鍋から白ご飯をよそい、香の物、味噌汁。ほっとしますな。最後はブランマンジェにイチゴやらキウイのソース!良いね!最後に水果、分かってます。でも食べたいのはこういうのなんです。いやぁうまカッタ。値段も8000円そこそこしますが、それでもこの品数と質、店の設え。明らかにコスパ良いでしょう。またきたいなぁー。
平にあるいわき駅付近の小料理屋さん
いわき市にある割烹旅館 今は余り宿泊客は取らず料理宴会メインに営業 いわきの海の幸 新鮮なお刺身 カレイの煮魚 タイのカルパッチョ すき焼きなど和洋折衷のメニューで一品一品が趣向凝らして美味しかった。結構ボリュームありました。冷酒もレアな物も沢山あり楽しめまし
地元の市場から仕入れた新鮮なズワイガニや魚介類が食べられるお店
✨待ちに待った蟹 解禁✨ 毎年この時期を待ち焦がれている我が家 蟹好き家族にとって待望の季節が到来しました ここ3年程毎年予約をして、蟹懐石を楽しみに頂いています❤️ 10品 蟹尽しのステキなお料理(●´ω`●) どのお料理もとにかく新鮮で、蟹たっぷり 身がぷりぷりで甘〜〜い(((o(*゚▽゚*)o)))♡ まずは蟹サラダ・蟹みそ・茹で蟹からスタート サラダの蟹はもうかに身がたっぷり乗っていて贅沢✨ 茹で蟹も足の先までしっかり身が詰まっていて味も濃いです(*´∇`*) 焼き蟹は1人様の七輪で焼いて、自分の好きな焼き加減で頂きます 生でも食べれる蟹です♬という説明からも新鮮さが(๑╹ω╹๑ ) もうどれを食べても全て美味しくて大満足❤️ やっぱり遠くても来て良かった╰(*´︶`*)╯♡ #贅沢蟹懐石 #蟹新鮮フルコース #コスパ最高 #甘い蟹 #行楽の秋キャンペーン