親しみやすさと本格京料理が自慢の温かな店
京都先斗町の京料理のお店です。 さほど敷居は高くなく、料理長も気さくに話しをしてくれて、何より本当に手の込んだ美味しい京料理を素敵な器で提供してくれます(^^) リピート確実です(^.^)
厳選魚介料理を中心に季節料理をご提供。座敷個室は二名様からご利用可能。
結論、クエは魚ではなく肉である。 先日お世話になった以志井では20kg級のクエを堪能できる。 刺身は鶏肉のような歯ごたえ✨ 焼きはもはや唐揚げのようにプリプリ✨ しゃぶしゃぶと雑炊も最高 お土産に鯛飯を頂きました 素直にまた行きたいと感じたお店でした。
味はもちろん、盛り付けがとても綺麗な銀座の小料理屋
銀座にある割烹料理のお店です。 お祝い事の席で、私はおまけで呼んでもらいました♡ 連れていってくれた社長がお気に入りのお店で、 お気に入りの理由がお店の方が歌も歌えて、 習字もできて、お茶も立てられて、 とにかくホスピタリティに溢れている!とのこと。 お祝いの席ではお店の方が合唱団さながらの歌を披露してくれ、 私もこの日出くわして見せてもらったのですが本当すごかったです!!! お料理も本当にどれも美味しくて、感激しました…… 特に土瓶蒸しと打ちたてのお蕎麦が本当に美味しかったです♡ 接待向きのお店なのでなかなか行けませんが、 また行きたい!と思うお店でした♡ #銀座 #割烹料理
心温まる和食と店主の手厚いもてなし
すっかり大将とも仲良くなり、再入店。今回は、定年後5年間元気に勤められた大先輩の第二の人生を祝う会です。勿論、鯨の刺身から始まり、小海老の唐揚げ、茄子の煮浸し、蛸の柔らか煮。そして〆はハリハリ鍋。大将が説明をしながら取り分けてくれます。逆しゃぶしゃぶというのも教えてもらいました。最高の食べ方です。最後は雑炊。五臓六腑に沁み入りました。大先輩にも、喜んで頂けました。
選べる和惣菜でほっこりできるごはん処
西新宿にある和食屋さん。 好きなおかずを3〜4品選ぶスタイル。 初めてということもあり、いろいろ食べたくて今回は4品で選びましたが結構量が多かったです。 女性は3品でよさそう。 お味は地方の旅館の感じで食べるとほっこりします。 お昼はとても混むので時間をずらして行ったほうが良いです。
お料理、お酒、サービスどれも最高!ミシュランの星を獲得したお店
福山最後の夜は2013年にミシュランの星を獲得したという【てっせん】へ訪店です。 三連休の最終日だから予約要らないかと思いましたが満席の札。予約しといてホント良かった〜ww 福山駅からは遠いですがこんな雰囲気の良い割烹があるのかと驚きました。 カウンター席と個室の座敷席があり接待、デート、友人との食事など全てのシーンに合うと思います。 接客も感じよく個室だったのでゆったり寛ぎながら料理とお酒を楽しめました。 ◆白子(北海道産)/焼き 蕩ける感じが堪りません。 ◆甘鯛造り 甘鯛旨過ぎて追加注文しましたw ◆盛り合わせ シマアジ、サワラ、平目、剣先イカ。特にシマアジが絶品です。 ◆カキ(兵庫赤穂市産)/焼き ◆海老芋 ◆たいめし 鯛めしは半分くらい食べたら出汁をかけ出汁茶漬けにします。出汁が旨過ぎて最後に出汁だけでも飲んじゃいました。 お酒も呑んだのでそれなりのお値段はしましたがとても美味しい料理の数々でした。 福山、尾道方面に来られたら自信を持ってオススメできるお店です。
至高の魚料理を神田・新日本橋・三越前より徒歩数分の落ち着いた和空間で。
五年くらい前のものですが、1000円でこのランチはすごい!と思った記憶があります。 近いうちお伺いします! 2021.7再訪 久しぶりに来てみると値上がりはしているものの 変わらずとても美味しい。とくにお刺身。 茶碗蒸しから始まり、小鉢や白飯まで8品ほどあった気がします。黒ムツは脂がのっていて、上品。お味噌汁も見た目は赤味噌かと思いきや甘かったです。 1400円ですがたまに脚を運びたくなるお店です。 カウンターにはアクリル板が設置してあり、一人でも気軽に来れます。 むしろ空いてるのでゆっくり過ごしたいならおすすめです。
駅近で和の風情を味わえる、落ち着いた大人の隠れ家
目黒駅近くの和食屋屋さん 地下に広い空間があり、落ち着いてお酒とお料理を楽しめます 飲み放題でたくさんいただきました。 #料理に合う日本酒 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
[鶯谷]北陸福井県の旬の"いっちょらい"を堪能!!
福井美食フェアは今日でラスト。 台東区PayPay20%バックは明日でラスト。 つまり、いくしかないってことだよ。 若狭牛ステーキはバルサミコ酢ソースと野菜がすてき。 ご飯の代わりに竹田お揚げでカロリーだいたい0。 おろし蕎麦はコスパ高いな。 そして蕎麦茶美味い。
ボリューム満点の料理と個室で落ち着ける空間
お魚の美味しさ 鶏肉の美味しさ 白子の美味しさ 全てが今までを超えました 娘さんとお父さんの かけあいながらの お料理と 来ているお客様の人柄の良さ 京都駅裏にこんないいお店あるなんて 流石京都ですね
小原流会館の地下にあるレトロモダンな和食屋さん
東京グルメ探訪!港区、表参道編 隠れ家的な創作和食・居酒屋・BAR 人気名店「東京十月 オクトーバー」初訪問! 冬日和晴天、こんな日は散歩がてら、ぶらぶらと 先輩有名デザイナー女史から、呼び出しが掛かり ではと、久しぶりにご機嫌伺いに、表参道ランチ! 表参道駅から骨董通りに、小笠原会館の地下の店 人気名店「ふーみん」の行列を横目に奥に進むと 風格ある和の趣きの重厚な縄のれんが掛かる入口 重厚な和な風情にフランス人芸術家の内装な空間 創業2010年、拘りの珍しい日本全国の日本酒と ワインを頂ける、旬の魚と有機野菜の、創作和食 一見さん一人歓迎!限定ちょい飲みセット提供の 隠れ家的な創作和食・居酒屋・BAR 人気名店「東京十月 オクトーバー」初訪問! 店主、1人奥の厨房で気がつく迄、時間が掛かる! 広い店内、小上がりもあり、先客は僅か、2組な! 近隣の顔見知りのお弁当と、常連さんの客のみな! こんな所にこんな店がな、知る人ぞ知る隠れ家的 ランチメニューは4種、東京十月御膳、和食膳と! 煮魚膳、黒豚丼@¥1500- 地物野菜和食膳、発注! 先輩女史が飲まないのでビール控え日本茶で待つ 待つ事15分程、美しい盛付けな八寸な盛合せと! 炊き込みご飯、茶碗蒸し、刺身、小鉢、味噌汁な! 見た目も美しい品数豊富な豪華な和定食が卓上に! 八寸な盛合せ、鰆照焼き、紫花豆、ミニトマトに! インゲン豆、ナス煮、里芋、つくね、出汁巻き卵! 鰆照焼き、柔らか照焼き加減絶妙な味良し抜群旨! 小鉢の水菜とツナマヨ抜群旨!馬鈴薯煮物絶妙旨! 刺身は真鯛、新鮮でシコシコ食感良し甘味抜群旨! どれも、円やか上品な味付けな味良し抜群絶妙旨! 炊き込みご飯、きのこの出汁染み旨味抜群絶妙旨! 茶碗蒸し、円やか上品な出汁良し旨味抜群絶妙旨! 味噌汁は、出汁良し濃いめ甘め白味噌濃厚絶妙旨! 丁寧な仕事の拘りの食材の秀逸な味良しな逸品達! 上品な秀逸な味の創作和食な逸品達!美味絶良品!
鮮魚と京野菜で織りなすオリジナル京懐石
春らしい香りたつ料理の数々でとても美味しく楽しめました 大吟醸の黒龍しずくもとても良かったです ひとつ一つが食べるのが楽しい品々で好きだなぁ でも自分には気合いを入れないと来れない店でもあるのは確かだ
路地裏で味わう、旬食材と極上肉寿司が魅力の和食店
常連さんに連れられて3人の会食利用。 カウンターと個室ですが、店員さんがよく気を配って下さり心地よいお店。 今日は6,000円のコース。 小鉢各種から始まり、彩り豊かな刺身盛り、生牡蠣と続く。 焼き物各種と進むと一点、ホワイトアスパラのシーザーサラダ風。 新玉ねぎとホワイトアスパラが、ソースによく合います。 今日のご飯はシャコと筍の炊き込みご飯。 春を感じる一品。 これでもか、と続く料理に会話も咲き楽しい会食になりました。 ひとりでカウンターで寛ぐ若い女性もおり、常連さんが多い雰囲気。 それでありながら、おもてなしを感じるいいお店です。
中目黒の高架下にひっそりと佇む、洗練された和割烹※1日3組様限定・事前ご予約のみ
【中目黒】”中目黒ないとう” 中目黒高架下沿いにある日本料理店に再訪問。 居酒屋を中心とする沢山の飲食店が立ち並ぶ高架下に凛とした雰囲気が漂う外観。 席はLカウンター6席と個室1部屋。 前回お伺いした日付を調べると、偶然?!ちょうど1年ぶりの訪問でした。 この日いただいたのは初季節のおまかせ10品(16,500円) お店おすすめのシャンパンから。 (ビールはROCOCO TOKYO Whiteも取り扱っています!!) “生雲丹 スナップエンドウ 吸地ジュレ 柚子” お料理は心地良く柚子が香るフレッシュな一品からスタート。 お皿はオールドバカラのシャンパングラスだそうです。 “胡麻豆富” ここのスペシャリテ?!自家製胡麻豆腐。これ好きなんです。 “帆立南蛮漬け” 肉厚な帆立。甘酸っぱさも程良く、帆立自体の良さが生きています。これほど美味しい帆立の食べ方はあるのか?! “牡丹鱧 賀茂茄子” お椀。茄子は揚げて炊いたもの。お塩は一切使用していないのだそうです。 印象的なお皿の一つでした。これを美味しいと感じれることに幸せを感じます…. 日本料理といったらやっぱりお椀だなぁ。 究極の引き算のお料理。 “雲丹握り” ここではコースで1貫お寿司が出てきます。 (お寿司主体のコースもございました) 雲丹の質も上質です。 “長野天龍川 若鮎焼き” 夏の風物詩。カリカリに焼かれ、頭から尻尾まで美味しくいただけます。さっぱりとした緑酢おろしがとっても良かったです。 “仙台牛しゃぶしゃぶ” お出汁のかなり優しい味付けもあり、お肉の旨みがダイレクトに伝わります。 土鍋ご飯と共に提供されたのは”鰻蒲焼、じゃこ山椒、お漬物、龍の玉子、味噌汁、鵜飼商店の鰹節”。特に鰻蒲焼は前回も一品料理として提供されましたが、一番印象的でした。 皮目はかなりパリッと焼かれています こんなに美味しい鰻は食べたことない…!! どれも素材の良さが生かされた、繊細で優しく洗練されたお料理。でも物足りなさを全く感じません。勿論最後まで食べ疲れしません。 本当に美味しかった。写真だけでなかなか伝わらないのが悔しいです。 この内容でコース1万円台は奇跡的ではないでしょうか。 もっと自分自身も食べ手としての経験を積んでまたお伺いしたいです! 心からおすすめできるレストランです。 【『初夏のはじまり』季節のおまかせ10品】 •生雲丹 スナップエンドウ 吸地ジュレ 柚子 •胡麻豆富 •毛蟹クリームコロッケ •帆立南蛮漬け •牡丹鱧 賀茂茄子 梅肉 柚子 •初鰹叩き 辺り葱 芥子 •鱧焼き霜 •雲丹握り •長野天龍川 若鮎焼き 緑酢おろし •仙台牛しゃぶしゃぶ •土鍋御飯 (鰻蒲焼、じゃこ山椒、お漬物、龍の玉子、味噌汁、鵜飼商店の鰹節) #中目黒ないとう #中目黒 #中目黒ディナー
何を食べても美味しい。スタイリッシュな日本料理のお店
家族で行きました。 何を食べても本当に美味しいです。 上品なお店の雰囲気に少し緊張しながらも美味しいと何度も出てしまうほど美味しいです。 値段は少し高いですが出す価値はあるかなと思います。
落ち着いた雰囲気で、日本酒と京風おでんが楽しめるお店
お世話になった方の送別会で利用させていただきました。 接待にも使えるくらいの品の良いお店です。 「京風おでん、土鍋盛り合わせ(三人前)」2,600円 「自家製さつま揚げ盛り合わせ」2,600円 「天ぷら盛り合わせ」1,400円 「白海老白扇揚げ(富山)」780円 「豚の角煮」890円 年齢層高めの会でしたがなかなか好評でした。
絶品料理と日本酒の相性抜群、すすきののおいしい小料理屋さん
雪の降る中、 あまり遠くに出たくないなぁと思って、 宿の近くで気になった魚作さんへ。 お高めですが、 ポーションが小ぶりなので、 1人飲みにとってはいろんな種類をいただけるのがありがたい⭐︎ 女将さんがフレンドリーに接してくれるので、 料理に合うオススメの日本酒をたくさんいただきました♪ #新鮮なお造り #ハタハタ #日本酒の品揃え豊富
創業昭和10年の鰻の老舗、情緒あふれる空間で先人達が愛した江戸前の味を楽しめます
久しぶりに美味しい鰻を食べました。江戸時代創業、赤坂に店を構えて90年弱。 江戸風の辛めのタレで美味しい鰻をいただきました。肝吸いも美味しかった。 鰻好きな息子を連れて再訪したいです。
魚と野菜中心のヘルシーなメニューがいただける、会員制割烹料理屋
六本木のドンキ裏あたりにある、落ち着いた和食割烹。 入口のインターホンで名前を告げて入店。 食事は個室で頂く和食のコース。 魚系中心のメニューで、白ワインと合わせて頂きました。 〆のフォアグラご飯は餡がかかってて絶品でした。 六本木の喧騒を忘れて落ち着いて食事できるお店。
“最高の食材を、最高の状態で”。毎日仕入れる新鮮な魚に舌鼓
会社の食事会で利用しました。 魚料理を中心とした、少し落ち着いた和食のお店です。 刺身の盛り合わせ のどぐろの煮付け ズワイガニの天ぷら いくら丼 などを頂きました。 日本酒や焼酎の品揃えは多くはないですが、美味しいものが揃ってました。 今日は日本酒は出羽桜の純米を冷やで飲みました。 大人数の宴会もできるようです。