こだわり出汁の蕎麦と職人が手掛ける繊細な和食を、蔵元直送の美酒と共にどうぞ
日本橋室町ランチです! コレドで映画を観た後、遅めのランチで通し営業の「蕎麦割烹 稲田 コレド室町店」に初訪問です! いただきましたのは、季節限定の「すだちそば」! ムシムシしたこの季節に、スッキリ爽やかな「すだちそば」最高です!! 別添で、ハモ・茗荷・梅肉のたたき・大根おろし・山葵が提供されまして、お好みで蕎麦と一緒に食べます! 映画の半券サービスで、ドリンクかデザートのサービスがあります!! 選べるドリンクには「生ビール」も含まれていて、これは「生ビール」飲んじゃいますよね(笑) お蕎麦は、稲田自慢の二八蕎麦! 出汁をしっかりきかせた冷たい汁もとっても美味しい! ご馳走さまでした♪♪ #コレド室町1 #鳥取の酒蔵直送の美酒 #石臼挽き蕎麦粉の二・八蕎麦
香ばしさ際立つ炭火焼き魚定食で、ご飯時間が待ち遠しくなるお店
ここの焼き魚、やっぱり美味しい(o^^o) オフピークを狙って13:00近くに訪問。 それでも4人の待ち人。 ここはいつも行列していて、ピーク時に来ると行列長すぎて諦めるお店。 でも並ぶ理由はやっぱり美味しいから。 銀ダラのみりん定食を頂いたが、香ばしくパリパリに焼かれた皮の部分と、しっとりジューシーな味の部分がもう最高❗️ 美味い上にお魚のDHAも採れて言うことなしです。 ご馳走様でした。
新春初の都内外呑み まずは、国産ビールから♬ ・振舞い酒 竹鶴 ・玉川 福袋 ・北島 ナチュラル1 ・竹鶴 秘傳 の燗酒リレー♬ お通しはお節っぽく♪(´ε` ) ・定番 ポテサラ ・鶏ささみ唐揚げ ・締め とん汁 と安心安定のメニューで一献(^_−)−☆ 全てウマウマです♡ #五反田駅 #御酒燗帖
2022年3月7日OPEN。東京メトロ銀座線虎ノ門駅より徒歩5、6分。鴨と鮮魚をメイン料理とする隠れ家的な和食店。 鯵の姿造り定食を食す。 鮮度を示すと言われる、澄んだ綺麗な目を見られる姿造り。登場した瞬間にそのフォルムにテンションが上がる。歯応えの良い、身がしっかりした鯵は淡泊ながら旨味が充分。白飯と刺身、最高である。 姿造りだけでも十分満足だが、天ぷらと豆の煮物の小鉢も付いて素晴らしいクオリティ。大満足である。 ちなみに、味がイイから鯵と言われているが、江戸時代の儒学者 新井白石の語源辞典に「アジとは味なり、その味の美なるものをいう」とあり、ホントのようである。 #姿造り
発酵食品とクラフトジンが彩る、大人のカウンター和食体験
ジンの種類多いです。 クールな女性のスタッフさんがお二人いました。 ホタルイカのなめろうには 身もまるまる添えてあるし、 ウドもあってとっても贅沢。 青唐辛子の風味が素敵な明太子も 美味しかったです。 おつまみ各種は居酒屋ではなく、 おばんざいや小料理屋のようです。 この辺のお店にしては ちょっとお高めかな? でもおつまみ、お酒、 とっても美味しかったです♡ ご馳走様でした♡
丁寧な和食と日本酒で大切なひとときを楽しめる隠れ家
子供達が還暦祝いでご馳走してくれました。去年も誕生日祝いでご馳走になったけど。リーズナブルで美味しいお店です。 #近所メシ
上質な出汁と季節の恵み、心地よい雰囲気で楽しむ創作和食ランチ
【週末の寛ぎ #674 大阪ミナミの料理屋ランチ!】2週連続で娘が来阪ということで、リクエストの和食屋で!ここは、創業21年、移転リニューアルをしてから3周年記念を迎えたようです。特徴的なことは、オープンキッチンには3人の料理人、内2人が女性です! ランチメニューは、5種のコースメニューのみです! 先ずは、お洒落な磁器で提供された生ビール! ■季節の贅沢ランチ(2,990円) 「伊予真鯛の釜炊き鯛めしと黒牛の富士溶岩焼ステーキ」&「瀬戸内産鱧の黄金だし小鍋」です! ・先付け 華やかな器の「始まりの最中」! アボガドメインにトッピングにはイクラ、店名焼印と、クリーミーなアボガドに程よい塩味のイクラの相性抜群! ここで日本酒投入、大好きな「而今 純米吟醸 八反錦(三重 / 木屋正酒造)」の半合を! ・小鍋 夏の食材「瀬戸内産の鱧」、水菜、榎茸と油揚げの小鍋の登場! 水菜はふわふわと踊り出したら(笑)、食べ頃になりますよ〜 同時に時間のかかる釜炊きの鯛めしがセットされます! ・揚げ物 広島産の牡蠣フライは、殻付きの器で! 自家製タルタルソースはマヨネーズが濃厚で、ほんのり甘いです!玉葱のシャキシャキが食感にアクセントを加えていますね〜 ・焼き物 立体感のある盛り付けの黒牛の富士溶岩焼ステーキ! ミディアムレアの黒牛は、旨みたっぷりでジューシー、醤油味であっさりとした味わいがいいですね〜 ・食事 そろそろ炊き上がった鯛めしは、先ずは、蒸された鯛とご飯をそのまま、〆は、漬けた鯛のお刺身をのせて、出汁をかけてと、ひつまぶし風の食べ方です! これは〆に相応しい逸品です! 留碗の「大源味噌の汁物」と一緒に美味しく頂きました! ■黒毛和牛と舞茸の土鍋ご飯(2,990円) このメニューは2人前から注文を受けることで、妻と娘が注文です! 先付けから揚げ物までは同じですね〜 ・土鍋 綺麗に盛り付けられた黒毛和牛のローストビーフと舞茸、最初はそのまま、次に美しい卵黄をのせて、最後は出汁をかけてと、これもひつまぶし風ですね〜 少しお裾分けしてもらいましたが、卵黄のせめちゃ旨!ですね〜 このコースの味噌汁はアオサ海苔です! 家族揃って食べるご飯は、より一層美味しいですね〜 ご馳走様でした! #大阪ミナミの料理屋でランチ #季節の食材と確か技 #女性料理人がメインの店 #お酒の種類が豊富 #鮨和食紅炉庵 #料理屋紅炉庵 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
樹齢400年の欅のカウンターで、全国厳選の食材と和酒が織りなす四季の味わいを。
イロトリドリノセカイ!季節を色で感じることができるiroのスペシャルコースはお魚中心の構成がうれしい四季折々の美味しい和食で彩られていてその中でも旬の高級食材を贅沢に使った土鍋ご飯は圧巻のうまし! 訪問 2025年10月13日 場所 中目黒駅から歩いて8分 予約 あり・ネット・5日前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 16000円/人 注文 スペシャルコース 柿 鰯 太刀魚 茸 秋刀魚 イクラ 真鯛 舞茸 鰹 鰆 無花果 和牛 鰻 毛蟹 松茸 イクラ べにふうき メモ 中目黒にある和食料理屋。東京メトロ日比谷線、東急東横線の中目黒駅から徒歩8分。東急電鉄田園都市線の池尻大橋駅からだと徒歩10分ほど。東山鈴房荘の1階にお店はある。中目黒にあるnou、麻布十番にあるkisoの姉妹店。2022年11月5日オープン。 定休日なし。営業時間は17時から23時30分まで。席はカウンター8席と個室4席の計12席。 予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料10%、個室は12%。貸切可。個室は子ども可。お店のInstagramアカウントあり。
【京の季節を感じる】予約の取れない名店が新たに手掛ける ”劇場型” 割烹料理店
【おまかせ6600円1本勝負】 京都府京都市中京区木屋町通二条下る東生洲町489 珍しく相棒が行ってみたいというので予約して訪問 料理は10品のおまかせ一コースで6600円 一斉スタートで17時と19時半の2回転 ※お店は17時ジャストしかオープンしないので慌てて行かなくても大丈夫 価格的にも食材は安価なモノだが 創意工夫して ひと手間加えて提供してもらえる 料理は少量ずつ提供はかなりスピーディーで 気付けばお腹がいっぱいで満足出来る カウンター10席の小さなお店なので要事前予約 お客様同士の距離も近いので いつしか皆でワイワイ言いながら楽しく飲めるアットホームな雰囲気で心地良い #明けましておめでとうござい〼 #京都グルメ #京都ディナー #京都和食 #創作和食
リーズナブルな価格でフグが楽しめる小料理屋
ランチで3度利用させていただきました。てんこ盛り天丼680円。お刺身も美味しそうなので違うメニューをと思いつつ、毎度てんこ盛り天丼を頼んでしまいます。また行きます!
舞鶴市にある祇園四条駅からすぐの小料理屋さん
鱧しゃぶコース8000円で鱧づくし。何食べても美味しかった。この満足度でこの値段は安い。
白木のカウンターと掘りごたつ、本格京料理をリーズナブルに味わえる店
四季を感じるこだわり和食と華やかな演出で心満たされる割烹体験
【激うまし】食べログ3.34 北新地の割烹いわきさん訪問。日本料理を探求しジビエなども提供される。日替りで豪華食材も取り入れ陶器なども拘り華やかに演出。出汁の取り方も好みなお店。
手作りのおばんざいと焼き魚が楽しめる和の贅沢ランチ
Bランチ1,200円。9種のおばんざいに味噌汁、おかわり可のごはんがつく。 銀鱈焼きと玉子焼の煮付けが特に美味しかった。 夜も期待できそうです。
お任せで出される料理が絶品。恵比寿周辺の隠れ家的懐石料理店
檜のカウンターがとても格好いい小料理やさん。 主人の誕生日にお邪魔して、お任せで出していただいたお料理は どれも本当に美味しかったです! 板さんとおかみさんと楽しくお話ししながら絶品料理をいただけます。
人気店なので予約必須。手間をかけた美味しい料理を食べたい時に行きたい
久しぶりの明石での食事です。地魚の刺身とタコ、穴子が美味い!ハモの炙りや穴子の焼きは香ばしく地酒との相性もバッチリ
ベーシックな和食から趣向を凝らした創作料理まで実に多彩な割烹料理屋
ザ・和食 一杯のつもりが料理の美味さについつい進んでしまいます! マスターの武ちゃんが気さくでおもろい(笑)でも腕前は確かです!
会食や接待にもおすすめ、地元でも有名な落ち着いた雰囲気の小料理屋さん
店内の写真を撮り忘れてしまいましたが、カウンター、テーブルの他、小上がりもあって落ち着く素晴らしいお店です。 飲み放題のメニューが非常に充実していて、貴重な日本酒なども含まれています。 ワイワイやるのも、会食にも合いそうです。お店の女将さんのお料理、お酒の説明も素晴らしい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #飲み放題がお得
北白川にある落ち着いた雰囲気の四季を通して様々な食材が味わえるお店
気づいたらなんと5年ぶりになってしまった京都 北白川、中善。スーパーの大黒屋の角を少し入った場所。すっかり名店の風格を備えた感じがあるが、暖簾をくぐるとアットホームな笑顔で迎えてくれる。店内は手前がカウンター、奥がテーブル席。今回はカウンター席で。 最初の一皿は『山芋かん』。山芋に少し寒天を加えて仕上げ、上には山菜を。優しい味わいが印象的。 続いてのお刺身は『淡路の鯛』。かなり分厚く来られているけど、その分食べごたえがあって、かと言って食べづらくもなく、いいバランス。 さらにお魚系が続く。『伝助穴子ととりがい』。パッと見た感じ鱧かな?と思う感じだったが、実は伝助穴子。大きい目の穴子で、歯ごたえがふわふわして美味しい。こういうのをさらっと出してくれるのいいよね。 椀物は、『ぐじ』。フワッフワでホクホク。玉露を使っており、その分不思議な出汁の味わいがある。 このあたりから日本酒にエンジンがかかってきて、少し記憶が曖昧に。 八寸。八寸というだけあって、8品あるはずなんだが、全部は思い出せない。アナゴの養老巻き、本モロコの南蛮漬け、タイの子、そらまめ、里芋、隠れてあいがも。。。などなど。ちょっとずつだけど、時間をかけてじっくり楽しめる。笹の葉にくるっとくるまれてでてくるのは鯖寿司。この鯖寿司、山椒がきいていて美味しい。 お魚の焼き物はスズキ。太白ごま油でサクッと。細かく刻んだ木の芽がたっぷりのり、少し淡白な白身魚の味に奥行きを与えている。 お椀の一品。下に隠れている大きな肉は鴨。これにじゃがいものあんかけ、アスパラ、スナップエンドウなどが加わる。 最後は伊勢海老。ここまで来るとお腹がいっぱい。ちょっとずつちょっとずつ食べているようで、実は結構量があるのが中善の特徴。気づいたらお腹が一杯になるので、注意が必要だけど、その分満足度もめちゃくちゃ高いよ。 大将が、実はハンバーガー好きってことで少し話したけど、なかなかどうして。面白いお店を御存知でした。さすが中善。 #北白川 #中善
選りすぐりの日本酒や酒類の種類が豊富な美味しい割烹・小料理屋のお店
母の七回忌に集まった親族でランチ利用しました。 刺身が抜群に新鮮なのと、鍋やお吸い物の出汁がバリ旨、最初に出て来たトマトの前菜が旨かった! 正月(利用日:1月10日)ということもあってか、ご飯ものは七草粥でした! 店内、生簀もありイカや鯛が泳いでました〜 こりゃ新鮮なさかなが食べられる訳だ... また、個別にお邪魔したいお店でした! #ランチ利用 #早岐 #花りん #刺身 #七草粥