薬院にある完全予約制の名店!厳選食材を美味しくいただけるお店
✨✨たけさん、惚れてまうやろ~④✨✨ 夕食はこちら、看板のない隠れた名店 『千翠』さん((o(^∇^)o)) 事前にサイゴー観光社長たけさんから いくつか候補を頂き 迷いに迷ってこちらをリクエスト❤️ たけさんに案内されお店の階段を上がると なんとも言えないシックな まさに✨大人の隠れ家✨が登場(≧▽≦) 素敵✨素敵ぃ((o(^∇^)o)) 作務衣を着て髪をキュっと縛った 素敵な大将がいらっしゃいます❤️ たけさん曰く『仙人』(๑^ ^๑) と言っても…40代でしたよ♪ お料理は目の前で一つ一つ 仙人の手で作り上がっていきます ここから仙人の *☆*゚♪゚*☆*ショータイム*☆*゚♪゚*☆* みきさん、ノートとペンが登場⤴️⤴️ 流石です(*≧∀≦*) ☆トウモロコシの天婦羅 沖縄産の出始めのトウモロコシ♪ 甘くて美味し~い((o(^∇^)o)) ☆椀もの 玄界灘の赤甘鯛と白甘鯛←(貴重) ↑沖縄の塩をふって炙り 北九州合馬の筍 ↑しらこ筍…日陰にできるそう♪ 甘味が強いのが特徴で 大将はあくぬきしないそうです 玄界灘のお魚❤️お初です‼️ 焼き加減と塩加減が絶妙~ しらこ筍の上品な味とマッチングします (ノ*>∀<)ノきゃ~きゃ~ 早くも感激✨✨ ☆お刺身 カレイ・佐賀の太良わさび 白菜を添えて… 萩のヤリイカ・あかむつ イサキ どれもお塩で頂きました✨✨ ☆お鮨 …玄界灘のこあじ赤酢の鮨 ☆ヨコワの燻製 長崎産のヨコワを いな藁で燻したものです う~ん、スモークされたいい香り✨✨ ☆ウニそうめん 熊本の南関そうめん Σ(⊙ө⊙*)!!Σ(⊙ө⊙*)!!Σ(⊙ө⊙*)!! ✨✨長~~~~い‼️✨✨ これでも、長いので3分割してるそう えっ?その上に惜しげもなく 赤ウニのせた~‼️。+゚ヽ(*✪▽✪*)ノ゚+。 そうめんと侮ることなかれ… これは、佐藤ご夫妻もうなる 絶品でしたよ~❤️ ☆甘エビの和え物? ↑大将も名前がわからないらしい(笑)(笑) 金沢産甘エビと ワラビ・こごみ・つわぶきを和えてました この甘エビがこれまた ❤️甘~~~い❤️ ☆ご飯① たらの芽天丼 釜で炊き上げたお米 福岡の久山『ゆめつくし』 Σ(⊙ө⊙*)!!たらの芽がトゲトゲ!! このトゲトゲは…✨天然物だから✨だそう 私が今まで食べてたのは いったい…(((^^;) 挙げてるのでトゲトゲも痛くなく 程よい苦味が美味しかったぁ⤴️⤴️ ☆ご飯② 牛と新玉ねぎ 新玉ねぎの甘さがgood♪ お肉に合う⤴️⤴️ ☆ご飯③ 塩むすび シンプルだけど釜で炊いたご飯を 一番美味しく味わえました もう…お腹パンパン ☆デザート 熊本産スイカ 夏はまだなのに早くも 初物❤️頂いちゃいましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ ☆日本酒各種 私もたけさんにお酌して頂き 一口ずつお味見♪ あまり飲めない私ですが、 『超 王禄 ☆☆』が 美味しかったです✨✨ …日本酒は詳しくないのでスミマセン 説明は割愛させて頂きました(つω`*)テヘ *☆*゚♪゚*☆*゚♪*☆*゚♪゚*☆**☆*゚♪゚*☆*゚♪*☆*゚ 厳選された食材・大将の綺麗な手捌き 品のあるお料理… まだまだ書ききれない感動が ここにはあります‼️ (詳しくは… たけさん、みきさんのレビューでご覧下さい(笑)) 貴重な体験ができて たけさん、みきさんには感謝感謝❤️です 『大人の隠れ家』で『大人の時間』 福岡に行かれた際は是非オススメです(*^^*) #看板のない隠れた名店✨✨ #大人の隠れ家 #佐藤ご夫妻の晩餐に参加 #絶品料理 #すてきな大将 #素敵な時間
20190306本日のメニュー
近所に用があり。すでに出来上がり&満腹だったのでちょっとだけ。それでも美味かった。 アナゴ系ノレソレポン酢、山葵菜の煮浸し、マグロヅケ長芋かけをあて、日本酒をちょこっと。たまにはこんな楽しみ方もイイ。 そして一の月が終わる。 2016/01/31
旬の物をおいしくいただきたいならここ、姫路の絶品小料理屋さん
各線姫路駅徒歩5分の十二所線沿い日本料理店。 たまたま接待だったのでイン! 『さーせん!予約のおっさんでつけど!』 『いらっしゃいませー(#^.^#)』 『造り盛とかハマグリ酒蒸しとか特上寿司くざさい!』 『しょしょお待ちくざさーい(*´∀`*)』 いやー、しゃーけど高級感あるえぇ感じのお店。 ミシュランにも載ってたでミシュランにも。 ちゅーか、焼酎とか日本酒種類凄いし。 こら期待大だで期待大! と思っていたら早速登場です。 まずは造りから鯛を・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァッ!(゚д゚)ガッタガタウマァッ!(;゚Д゚)! 旨味凝縮の刺身!皮湯引き付きでウマァッ! 続いてハマグリ酒蒸しを・・・パクッ・・・ デッ!デカァッ!(゚д゚)ガッタガタデカァッ!(;゚Д゚)! こんなでっかくて旨いハマグリ初めて!ウマ! 続いて雪姫ポークを・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァッ!(゚д゚)ガッタガタウマァッ!(;゚Д゚)! 脂身が爽やかでウマ!雪姫ポークウマ! いやー、ごっさごさ旨いやん、らくだ。 目で見て艶やかなのはもちろん、ちゃんと旨い。 良い素材をシンプルに一番旨い方法で。 お値段以上の満足感がそこにはある。大満足。 ごっそーさんでした!
季節感あふれるお料理が頂けるミシュランに輝く和食店
#記念日はここで #海外の友人を連れて行くならここ #ゆったり寛げる 素材の味がとてもわかる出汁の味付け
季節の創作和食と日本酒を楽しむ、大人の隠れ家
近鉄奈良線新大宮駅から、大宮通りを西へ、R24号線の一筋手前を南へ折れた裏路地にひっそり佇む、「小料理奈良」さんに伺いました♪ 鹿児島出身の店主と女将が二人三脚で切り盛りされる、コスパ抜群のお店です! カウンターの大皿には、和をベースにした創作料理のおばんざいが並んでいます! 今は、おまかせコースのみで、17:30からと19:30からの2回転で営業されています。 おまかせコース 税込3,960円 大皿からおすすめ11品 自家菜園で採れた旬の野菜や季節の魚などを、 ひと手間加えて出されます。 九州や信楽で店主自ら買い付けた器にも味があります! これは、日本酒がススムくんです❗️ みむろ杉 純米吟醸 みむろ杉 特別純米 辛口 儀助 特別純米 無濾過生原酒 KURAMOTO 無濾過生原酒 春鹿 純米 超辛口 初霞 特別純米 どれも美味しく頂きました♪ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
赤酢を使った絶品握り寿司を堪能できる店。日本酒の品揃えも豊富で嬉しい
横浜にこんな美味しいお鮨屋さんがあるなんて知らなかった(≧∀≦) おまかせでお願いしたらお酒の注文に合わせて全く飽きの来ない組み立てでした(o^-')b ビールから入ったら、丁寧な包丁仕事の中トロを出してくれて口の中でとろけました。二杯目は新政colors瑠璃、シメサバ、ツブ貝などあっさりした日本酒に合うお刺身です。 三杯目の辛口な洌にすると金目の炙りを合わせてくれました(o^-')b もう、お酒もおまかせで全てを委ねることにしました(´ω`) さばきたての雲丹は軍艦にせず握りで、クリーミーめちゃウマでした(´∀`) ヅケは濃厚で旨味マシマシ、海老も旨味が引き出されていて仕込みの次元が違うお鮨でした(o^^o) ハズレ無しの鮨と、日本酒も良いとこ揃えててドストライクでした\(//∇//)\ そして、いろんな日本酒飲めるように半合ずつでだしてくれました(o^-')b 味、サービス、お店の清潔感、全てが素晴らしいお店だと思います(^-^)ゞ #これは絶対食べてほしいキャンペーン #激ウマのお鮨 #嫌な臭いを一つも感じさせない丁寧な仕事 #清潔感ある店内 #おまかせで大満足 #美味しい日本酒 #季節を感じられるメニュー構成 #クォータリでは行きたい
旬の土鍋御飯が美味しい、隠れ家的日本料理のお店
日本料理って何でこんな美味しんだろう 5回くらいリピートしてる どれも絶品 #中野 #日本料理
蕎麦なくなり次第終了のお得ランチは必食。小料理屋としても営業する蕎麦屋
休日のランチに利用。 開店直後に行ったんですが、既に満席近い人気。 サービスランチの今井膳をいただきました。 奈良の地酒をたくさん置いてあるようで、機会があれば夜にも行ってみたいです。
京都ミシュラン仕込みの上質和食と日本酒を味わう隠れ家
新在家にある和食屋さん 京都のミシュラン店出身の店主 カウンター10席に4人掛けテーブル1つ 綺麗な落ち着いた店内です 5600円のコースを頂きました 先付け、お刺身、コーン豆腐、蒸物、ローストビーフ、麺物、デザートは別料金でつけました 日本酒の種類も多くて美味しかった♪ 月がわりで内容が変わるらしいので 毎月行きたい(^^)
心がほどける再訪必至の癒やし空間
【外苑前★紹介制の和懐石5年振りに】 外苑前から徒歩5分。ビルに看板も出ていなくインターホンを押して名前を伝える。隠れ家のお店。この日は上司と会食にて訪問しました。店名に聞き覚えある!と思っていたら5年前に訪問してました。 コースメニュー *水茄子とウニのジュレ *いわしの春野菜 *かつおのタタキ *お造り 3点 *アサリとフルーツトマトの茶碗蒸し *白えびのえんぷら *宮崎牛 *シラスと甘唐辛子の炊き込みご飯 *抹茶のくずよせ 店内は暗めでオーナーシェフがおもてなししてくれます。 ゆったりとしたプライベート空間で楽しめるお店。カウンターのみ喫煙も可能です。 美味しかったです。ご馳走様でした( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #外苑前 #紹介制 #会食 #接待 #デート
オーナー自ら全国の酒蔵を巡って揃える日本酒が自慢の小料理屋
お店のオーナー自ら全国の酒蔵を巡って、これは!という銘柄を揃えてくれています。市販されていないレアものもいただけます。 料理も丁寧で美味しいですよ。
旬の魚を生かした料理に定評がある美味しい日本料理店
すっかり秋の気配が近づいてきたなぁ 涼しくて心地よきかな 嗚呼、秋刀魚食いたい! 唐突に沸いた欲望に素直に従い秋刀魚食いに馳せ参じる 新秋刀魚塩焼き950円 白イカ刺身1200円 利き酒セット3種1000円 ちょっと値は張るが払う価値ありの素晴らしい秋刀魚、白イカ、日本酒であった 満足なり!
ランチはテイクアウト可。驚くボリューム、家庭的な優しい味に心躍る
【アットホームな定食屋さん】 以前から気になっていた定食屋さんに初潜入。 13時過ぎに訪店するとテーブル席は満卓、結構混んでいますネ カウンターに座り、日替わり定食を注文するも売り切れ… 焼肉定食 (700円) 注文後、約8分で着膳。 焼肉は、豚ロースに玉ねぎとピーマン 優しい味付けですネ。 もちろんOTRでいただきましょう(^^) 食べたいると 「すみません、小鉢まだでしたよね?」 さつま揚げとハス、人参の煮物とお新香の登場 煮物もホッとする味付け。 美味しくいただきましたー。 ご馳走さまでした。 #ランチ #定食屋さん #焼肉定食 #カウンター #お一人様OK
創業明治三十六年、伝統の美味しいあんこう鍋
偕楽園に向かった時にタクシーのドライバーさんに教えてもらった水戸の老舗店です。 予約無しなので、ダメ元で5時の開店と同時に伺ったらラッキーな事に座れました。 聞いたら予約が結構入ってる様ですね。 アンコウ鍋が出来るまでに刺し身盛やイカの沖漬けなどつまみながら茨城の地酒で一杯 お待ちかねのアンコウ鍋は味噌味で部位も数種類入っており大変美味しくいただきました。 締めはもちろん雑炊で別腹で入る美味しさです。 個室で落ち着いて食事が出来て、仲居さんも愛想の良いお店でした。
旬の魚や新鮮野菜のお料理を心地よい雰囲気で楽しめるお店
職場の忘年会で、約1年ぶりに利用。 海無し県ですが、海鮮が自慢らしいです お料理5000円のコース料理は、どれも凝っていて、まるで懐石の様です。また、「とろけるアジフライ」が有名で、コースには入っていなかったので、更に追加注文しましたが、確かに「とろける」感じて、食べる価値有り! また、飲食店卸し専門の地ビールや、〆のニシンそばも美味しかった。
博多駅から徒歩7分。おばんざいと魚。創業52年。
2019.6.18 晩ごはん(^^) 地元さいたま大宮の友達が来福し、妻と私の三人で「博多魚酒処 ひさご」へ! このお店の向かいのスナックのママさんのオススメです! 海無し県のお友達には、やっぱり美味しい魚を食べてもらいたい(^^) 活きイカを予約したのですが、入らなかったそうなので、 ・アジの活き造り ・胡麻サバ ・オバイケ ・あぶってかも 塩焼き ・鯖の糠炊き ・島らっきょう ・豚バラ ・ニンニクの芽と豚もやし炒め アジは脂が乗っててうまい(^^)v 胡麻サバもうまい! オバイケは妻も友達も初めてとのこと。 鯨の尾の部分で酢味噌で食べます! 私はこの食感が好きだけど、お口に合わなかったみたい(^-^ゞ あぶってかもは、スズメダイのことです! 皮ごと食べます。小さいけど脂が乗ってて、うまいんだな、これがまた(^^)d アジの後造りは、唐揚げにして骨せんべい! このあと、前のスナックに行くために早目にごちそうさま(^^) 友達も福岡の味を楽しめたみたいでよかったヨカッタ(^^)d どれも美味しかった\(^-^)/ #駅近で嬉しい #地元の名店 #創業50年
旬の味覚を存分に楽しめる、贅沢なきのこ料理体験
毎年恒例のこの季節がやってきました〜 秋を楽しみはこちらのお店、 かいどさんで満足させてもらってます! 松茸をこれだけ贅沢に食べられる機会は 毎年こちらのお店だけですね( ̄∀ ̄) コスパも良く、大将が美味しく松茸を 焼いてくれるので、 至れり尽せりですね✨ #これは絶対食べてほしい #食べるべきメニューあり
四季折々の懐石料理や牛しゃぶしゃぶなど季節感を感じる料理が食べられる店
懐石料理のお店。 そんなに滅多に入れるものじゃないけど、お祝いで来ました。 たくさん食事が出てきてお腹いっぱいになりました。。 ふかひれ餡掛け茶碗蒸しは最強でした。美味しいご飯を食べられるのって素敵ですね。
駅近で味わう贅沢な和食と日本酒の至福体験
何を食べても美味しかったです。 JR西宮駅から徒歩2分ぐらいのとても便利な場所。 お刺身からのスタートです。てっさ、くじらの刺身も盛り合わせにありました。 贅沢ですね。 日本酒を美味しくいただきました。 最後の締めの釜飯まであっという間。 贅沢な時間を過ごさせていただきました。 また是非行きたいお店です。
駿河湾産桜えびと和食のランチが自慢の居心地良い店
【文句やとメンテの後のランチ】 ☘️2024.5/1☘️ #稲荷町高はし #稲荷町_和食Collection #本日のづけ丼 #駿河湾産生桜えびと新玉ねぎのかき揚げ丼 前から気になっていたお店 上野駅からちょっと離れているけど… ランチタイムをずらして訪店したから ランチ行列店らしいけどwサッと着席 私は❤️生桜えび❤️に惹かれて 文句や❤️づけ丼❤️ シェアしつつŧ‹"ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"ŧ‹" サクッと食べてwいつもの珈琲店に向かいました 店内〜小粋な造り〜 お店の方も好印象でした♪