創作料理が美味しい小料理屋さんオーダーストップと言うまで料理が出てくる
月曜18:00 予約 高校の後輩にお店を紹介してもらい、やってきました。おもひでぽろぽろの声優さんとしても活躍した女将の料理は、山形の味。牛ホルモンのスープが美味しかった。
ぷりぷりで臭みのない刺身や味噌汁など、最高の鯉料理が堪能できる割烹
宮崎県小林市エリアに位置します。 小林インターから左折して100メートルくらい行くとA角に左折して坂を下っていきます。 トンネルくぐって橋を渡ると大きな駐車場が現れてきますよ〜道が狭いの要注意です。 駐車場から歩いて行くと日本名水百選に選ばれた湧き水の中に悠々と泳ぐ鯉が見えてきます。 綺麗な湧水が上流から下流に流れる掛け流しなので水が留まることはありませんね〜 施設店舗はこの湧水流れる上にあり川床のような風情でとても良い感じです。 店舗入口付近に湧き出るお水を頂いてみると美味しいわ〜体の中に染み渡る繊細さが素晴らしい。 店舗は川床に上に二棟あり少人数から団体まで十分な対応可能なスペースがあります。 店舗ないから土間に出てみると上流の囲いの中になんと「チョウザメ」がいましたよ〜 「チョウザメ食べるんですか」って尋ねてみると観賞用と言うことでした。 頂いたのは「鯉刺身&鯉こく」「マス塩焼き」です。 鯉の薬膳!効能効果って素晴らしいんだね〜中国最古の薬物書記載されてい医食同源。 咳を鎮めたり、胃潰瘍、肝臓病、糖尿病、リュウマチ、母乳がよく出るなど長寿食だね! まず「鯉の刺身」から特性酢味噌につけて〜美味しい!臭みなど一切なく驚きだねコレは。 コリコリ食感に多少の脂のりを感じ淡白ながら酢味噌につけることで旨みも際立って良いね。 この酢味噌美味しい!ピリッと辛味がありながら濃厚な白味噌とバランスの良い酢がベストマッチ。 一人前でもこの量なので女性には少し多いかなと思われますが薬膳なので美味しく頂きましょう。 そして「鯉こく」がステンレス小鍋に入って登場ですよ〜合わせて白ご飯もお願いしました。 まずはスープから〜濃く旨み香りと三拍子揃った味噌汁で美味しいね!臭みなど一切ない。 鯉は頭のアラと魚卵も合わせて入っています・・・コレがまたトロッとして美味しいわ! 何かに似ているなっと自身データベースを反芻すると「すっぽん」だわ〜すっぽん丸鍋のようだ。 コレは元気になる薬膳料理だね!こりゃ定期的に食べたほうがいいなって体が言っているよう。 ただ骨が多いので魚を食べるのが下手な人は苦労するかもしれませんね〜チュチュと啜ってね。 「マス塩焼き」も美味しい!やはりこの名水百選の湧水で養殖されているので完璧な味わい。 帰る際に「酢味噌」をお土産に購入したりととても満足いく料理でした。 またの機会に訪れたいね〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
特別な日に味わいたい、献上品にもなった贅沢な白身魚セット
【小ぶりで身が厚い城下かれいの名店】殿様への献上品としつ世に知れた、城下かれいを堪能してきました♪この日は15時までの限定メニュー「城下かれいミニセット(4,180円)」をチョイス!!刺身・煮付け・唐揚げ・吸物・香物・御飯のセットで楽しませてか頂きました♪念願の城下かれいは、これからの4月からが旬との事でしたが、十分に満喫することがが出来ました!!大満足✩✩✩
夏限定の旬を堪能、いちじくづくしの懐石料理体験
夏季限定でいちじく料理をいただけるということで、いちじく懐石を事前予約して伺いました。 いちじくを色んな調理法でいただけるので、いちじく好きは幸せな時間を過ごせること間違いなしです。 次はどんな調理をされたいちじくが食べられるかな。っとワクワクしながらいただけました。 今年は暑さのためいちじくの収穫がイマイチとおっしゃっていました。そんな中でいちじくの生産者の方が大事に収穫されたいちじくを美味しく調理してくださって提供していただけたことに感謝です。
新鮮お刺身と丁寧な煮付けが楽しめる、ゆったり和食ランチの隠れ家
#お刺身が新鮮 買い物のそばと言う事で、こちらの お店に来店。 何年も前に行きましたが、久し振り〜 お客さんが一杯で、中々お料理が出て 来ない 私が注文したのは、お刺身とあら炊き のセット サラダ、茶碗蒸し、お刺身とあら炊き は一緒に、おきゅうと、ゴマ豆腐 お刺身の横には、牡蠣の酢が入った 物。 お刺身は、サーモン、鯛、サンマ お味噌汁、ご飯、漬物 結構、お料理が出て来るまで有りましたが お刺身も新鮮で、あら炊きも味付けが丁度 良く、美味しかった あら炊きの横には、ししとう、茄子 豆腐が、しみて美味。 お客さんは、女性のグループが多かった。 長尾のミスターマックスの前の通り
高田馬場・徒歩5分 関西修行店主による本格割烹を落ち着いた隠れ家店で
土瓶蒸しに銀杏 季節の新鮮な食材を存分に生かし 真心のこもった和食に、ほっと安らぐ。 焼き魚もとてもおいしかった記憶です。 ご主人と奥様の阿吽の呼吸で、素敵なお店 2025.9.24 訪問
多彩なおばんざいと季節料理が楽しめる、立ち寄りやすい町の居酒屋
2軒目使いで 飲み仲間呼んでこちらに。 若竹煮をアテに。 相変わらず 美味しいし 混んできたので サクッと飲んで 次に移動。
ちゃんとしたものを食べたい時はこちらへ お通しから凄い!毎回感動 二段になって出てくる。 女将さんが、大将一人で作ってるから、お待ちの時間お通しゆっくり食べて頂きたくてとのお話し。お心遣いが嬉しいですね。 とうもろこしのかき揚げ 金目鯛 ローストビーフ 海老ガーリック炒め とメガハイ二杯。 割烹のお味なのに、十三価格 嬉しいお店です。 #メガハイあるよ #割烹出身の大将
日本酒やお酒も豊富、アテも美味いと人気の雷市さんに。 料理も酒も美味しく、リーズナブルで雰囲気良い店でした。 バーとしても使えます! #地元の名店 #カジュアルに使える #写真を撮りたくなる料理 #日本酒の品揃え豊富 #カウンター席あり #同僚と気軽に #リピート決定
新大阪駅近くで味わう、くつろぎの絶品和食と癒やしの一杯
急遽、大阪で食事をすることとなり、新大阪駅近辺で良いお店を探していたところ、こちら生駒さんを発見。突撃するかのようにお邪魔させていただきました。 するとかなり予想を超えた感じで良きお店。美味しい料理をいただきながら、何倍ヒレ酒を楽しまさせてもらったことか。長い時間の滞在も許していただきありがとうございました。 美味しゅうございました!
新鮮な海の幸を贅沢に味わえる家庭的なお店
2025/7/26 ディナー 実家帰省中の食事で良く行くお店です。 (妻と二人揃って)ひらめ刺身定食 メインのひらめの刺身だけでなく、天ぷら、潮汁、茶碗蒸しの何も美味しかったです。 鯛のあら炊きも食べたかったけど、お腹いっぱいで断念。 安定の美味しさでした。 ごちそうさまでした。
新鮮刺身と細やかな気配りが光る、心ほぐれる個室居酒屋体験
お通しは鱈の身⁈のチーズが入ったものかな。美味しいです。お造りはカンパチ、カツオ、タコと海苔です。大根のぽりぽり漬け、とろろ当分、いわし玉をいただきました。どれも美味しいです。
洞爺湖の絶景と共に味わう、贅沢な和食ディナー
北海道夏休み3日目の夕食は、ウィンザーホテル内にある割烹屋さんで。前日までは予約で満席でした。 板さんは京都から先月いらしたとか。確かに京風でした。でも関西出身の私には美味しい味なので、もちろん大満足。 なかでも、隣の豊浦町で養殖しているホタテが、スペシャル美味っ‼︎ 全体だと結構ボリュームがあるので、ほとんどエネルギーを消費せずに数日過ごしていた私には多かったかな。 普段なら全く普通の量です。
新鮮な海の幸と上品な和モダン空間で味わう至福の和定食
松川浦に行ったけど、催し物で、どこも激混み。相馬市内で食べようと、検索してみはらしに辿り着き、入口入ると、終了の文字。ダメ元で、ドアを開け聞いてみると、2人ならOKとの事。嬉しい‼️ 席に案内され、海鮮丼と、妻はエビ天丼を注文。メニューは、刺身や天ぷらを中心に、定食が充実。 店内も和モダンな綺麗な店内。 まず海鮮丼が出てきて、美味そう。 エビ天丼も、美味そう。 早速いただきました。 海鮮は7種の刺身が載って、本当に美味しかった。付け合わせや味噌汁も、いい出汁です。 一から蒸して出てきた茶碗蒸しも絶品でした。 大満足の相馬グルメでした。 #海鮮丼旨し #天ぷら旨し #和定食メニュー豊富
氷見漁港で捕れた新鮮な魚介を使ったおもてなし料理を楽しめるお店
道の駅・氷見にある【きときと亭 三喜】で、おまかせ定食をいただきました! 新鮮なお刺身、白エビのから揚げ、浜汁と、どれも美味しかった〜(≧∀≦)♡
港町鹿嶋のお得感たっぷりの和食をいただけるお店
今日は5月4日なので、どこに行っても道が混んでいるだろうなぁ〜 とランチは鹿嶋の 『四季亭』に 此処なら車で15分で到着♪♪ 11時半に着きましたが、予約されたお客様の車が、次から次へとやって来ます。 慌ててお店に入って、予約無しでも、席に案内されました(^◇^) 本日のおすすめセットを注文しました❗️ 連れ合い→生中ビールとお通し おすすめはお肉に白御飯 私→おすすめはお魚に魚の混ぜ御飯 お通しとビールが来ました❗️流石の四季亭 お通しの素晴らしいこと‼️ 子供の日の前日なので、柏の葉の上に貝が乗り、鯉のぼりの中には、クリームチーズとずんだの合わせたものが入って、美味しい洒落たお皿です(^_^)☆ お茶も、先に冷たい麦茶が、急須で運ばれて 帰りには、暖かい緑茶を淹れて下さりました お料理は、御膳の中が全部美味しくて、刺身やメヌケの粕漬け 又漬物の玉ねぎやら、お魚のところの蕪の甘酢漬け迄、なんて良いのでしょうか(^-^)/ 全部平らげて、デザートはラズベリーとヨーグルトのムースと葡萄で、大満足♪♪ 又、今度は予約して来たいです。 だって、帰る時に予約無しで来られた方は、席がいっぱいで、帰られてました… #GWキャンペーン
四季折々の食材を活かした加賀料理をお楽しみいただけます。
2025.8.3来店 着物屋さんの主催のランチ会に行ってきました。 初めてのお店で前でうなぎ焼いてたので出るかと期待してましたが…鮎でした。 今度うなぎ食べに行こうかな?
全国から集めた銘酒と趣向を凝らした旬の酒肴の逸品が堪能できる割烹のお店
秋の懐石 お浸しの出汁も胡麻豆腐の揚げ出しも 際立ってるのに、主張せずさらっと染み入る美味しさ。 小鍋が、紙鍋じゃなくて、昆布鍋という贅沢。 どれも美味しい いつも美味しい 普通すぎて、美味しいを忘れてしまうくらい、 美味しいが溢れる。 カウンターでお隣のご夫婦とお互い誕生日のお祝いという話をしていたら、 お店から薔薇のプレゼントが! こういうところが、ロイヤルのロイヤルたるところ☆
ランチでは定食が大人気。落ち着いた雰囲気の割烹料理のお店
しばらくRetty開けなくて溜め投稿です が、今年は3日に早速お邪魔しました‼️ 蟹と鰻のお店です❤️ なんてリッチな響きでしょう✨ そして拘りのマスター、何を食べても美味しいです。 はい❣️ 蟹と鰻、いただきました めちゃくちゃ幸せ❤️ ご馳走さまでした❣️ #蟹#鰻
明るい雰囲気の店内で、旬の美味しい食材を使った料理が堪能出来る小料理店
ぶらりで行ったこのお店。 前のぶらりで芸妓さん達が出入りしてたので気になってました。 入ってすぐナースの格好をした男子が二人カウンターに立ってます…。芸妓さんはいない。 彼らは「いらしゃいませ」と言われカウンターに誘導されましたが、なんか目が合わせられませんでした。(笑) おしぼりをもらいチケットを渡して待ってる間の雑談で今日はハロウィンなので仮装してたとのこと。 「びっくりしたぁ。まじ帰ろうかと思いました。」 ( ̄▽ ̄) と、言うとやばいものを見る目で見てたらしい私と先輩が誤解してるのがなんとなくわかったとの事(笑) ここも料理美味しいし、女将含めて従業員の方も楽しくてとても良いです。 今度はぶらりではなく来てみたいなぁ。 ご馳走さまでした。