更新日:2025年11月29日
朝から駅直結で楽しめる絶品焼き魚と明太子の和朝食スポット
お盆休みの博多食べ歩き旅3日目の朝は KITTE博多 B1Fの此方で朝食にしました。 昼は空いてましたが、朝食は賑わっており せっかくなので自家製の明太丼を注文。 ◆明太丼(2,170円) つぶつぶ感が最高の大きな自家製明太子が 丸一本乗った明太丼はすごいインパクトで ご飯に錦糸卵、海苔、しらす、シソなどを 絡めた一体感がとても美味しいです!! お好みで九州産の甘口醤油で味変をしたり 出汁をかけた明太子茶漬けも最高でした。 素敵な朝ごはんが食べれて良かったです。 ごちそうさまでした。
都会の上質空間で味わう落ち着き和食と贅沢なひととき
ザ・プリンス パークタワー東京、ホテルの朝食、今回は芝桜で和朝食いただきました。 炊きたてのご飯が美味。鰈もほどよい味わい。 煮物にロールキャベツは新鮮な味わい お献立 小鉢 四種盛り合わせ まぐろ山掛け 煮物 和風ロールキャベツ、大根、人参 こんにゃく 焼き物 鰈柚香焼き 玉子焼き 辛子明太子 はじかみ 御食事 白御飯 香の物 味噌汁 焼海苔 鼈甲飴 香の物 味噌汁 デザート 水菓子 コーヒー ごちそうさまでした 2024年11月 #ホテル朝食 #和朝食
静かな吉野で味わう、心温まる地元料理とくつろぎのひととき
静亭定食、葛ハンバーグ定食を食べた後、くず餅、桜葛プリンを食べました。 #くず餅 #葛 #ハンバーグ #定食 #吉野 #吉野山 #桜 #吉野桜
無添加・国産素材が光る、あごだし香るヘルシー和食のご褒美
今週の「あやべ食堂」は、博多名物をうちでも作ってみようシリーズ第一弾、『もつ鍋』です。 「一慶」の醤油味もつ鍋が好評過ぎて、「椒房庵(茅乃舎の食堂)」から「もつ鍋セット」を取り寄せてみました。 モツもスープも入っているので、キャベツとニラを買ってくればすぐ出来ます。 焼きあごからじっくりとった出汁に、福岡県産丸大豆醤油を加えてあって、モツの旨味を引き立てるあっさりスープです。 お店の味が再現出来ています。セット料理で「星」を頂くのは、気が引けますが、スープが液体パック単体で購入出来そうだから、よりリーズナブルに、これからは好みを反映出来そうです。 ただ、冷凍で配送されたスープとモツは前日に冷蔵解凍の必要がありますので、実施日の設定には注意が必要でした。(^-^)
心身をリフレッシュできる、海辺で非日常を楽しめる宿泊プラン
2016年に宿泊 ディナーとモーニング付きの1泊旅行でした 朝は早くから海辺も散歩 日常から離れ 非日常を味わうのは 現代のストレス社会には必要なことですね 整理していたら写真が出て来たので記録として UPします♪
土地の名産のしじみやメバルの新鮮で美味しい料理が食べられる小料理屋さん
この地区(中泊町)にあがる「めばる」料理が美味しい。めばるは刺身、煮付け、あら汁に使われている。口変りは烏賊と特産のつるつるわかめ、お新香、デザート。薬味というか刺身につけるタレが、生醤油、出し正油、煮きり酒、塩、ポン酢、と色々楽しめます。 ご飯、お新香、トマトの切身、はお代わり自由、税込¥1800なかなか楽しめました。 #この地区の名物しようと頑張って、同じ内容のお店が数件ある
洞爺湖の絶景と共に味わう、贅沢な和食ディナー
北海道夏休み3日目の夕食は、ウィンザーホテル内にある割烹屋さんで。前日までは予約で満席でした。 板さんは京都から先月いらしたとか。確かに京風でした。でも関西出身の私には美味しい味なので、もちろん大満足。 なかでも、隣の豊浦町で養殖しているホタテが、スペシャル美味っ‼︎ 全体だと結構ボリュームがあるので、ほとんどエネルギーを消費せずに数日過ごしていた私には多かったかな。 普段なら全く普通の量です。
沖縄食材と和食が融合した贅沢な食体験
沖縄旅行の2日目はモントレ沖縄に 宿泊しました! ディナーは洋食かビュッフェか和食から チョイスになります 今回は天ぷらも刺し身も鍋も楽しめる 和食 隨縁亭さんにしました 島豆腐 海ぶどうなど沖縄食材 ゴーヤの天ぷらもありました 海鮮の鍋もありましたが 写真を忘れております 最後にジューシーもでてきて 沖縄と和食のいいとこ取りでしたね いいお店です お酒も美味しかったです
職人技が光る和の逸品と、土鍋ご飯でほっと満たされる隠れ家
79歳の義理母の誕生日お祝いで予約して『ふじ波』さんへ行ってきました^_^ 手の込んだ美味しい料理で日本酒がすすみました(๑˃̵ᴗ˂̵) おちょこを選べたり陶器も素敵です^_− ◯ 先付け 毛蟹、大ズワイ蟹 ◯焼き物 山梨県桂川産 天然鮎友釣り ◯お造り めじまぐろ、鰹わらたたき、えぼ鯛、ひらめ ◯ 煮物又は蒸し物 たこの柔らか煮 こだわりカボチャの煮付け おかひじき ◯お椀 すっぽんのお椀 ◯揚げ物 はもの薄皮揚げ『タレ、ゆかり』 あまなが唐辛子 ◯食事 鯛、雲丹土鍋ご飯 お味噌汁 自家製お漬物 ◯甘味 ほうじ茶のブラマンジェ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
ゆったりとした空間で味わう絶品海の幸コース
海コース11,000円 予約してなかったのですがコースもOKでした 個人的には蒸し雲丹がとても美味しかったです 店内も静かで庭を眺めながらゆったりと食事ができます
平にあるいわき駅付近の小料理屋さん
いわき市にある割烹旅館 今は余り宿泊客は取らず料理宴会メインに営業 いわきの海の幸 新鮮なお刺身 カレイの煮魚 タイのカルパッチョ すき焼きなど和洋折衷のメニューで一品一品が趣向凝らして美味しかった。結構ボリュームありました。冷酒もレアな物も沢山あり楽しめまし
伊都郡高野町にある高野山駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
高野山へ紅葉を見に行き途中にランチへ 外国人が多数入っていて結構繁盛してました ミックス定食を頂きました ボリュームはありますが値段は少し高いメニューありです
和朝食で始まる、絶景に包まれた心ほどける朝のひととき
エクシブは日本食の朝ごはんが一番美味しいんちゃうかな、と思う。バイキングではなく、かっちり決まってて準備されてる形式の方。 値段も、ほかのホテルの朝ごはんと変わりないぐらいだけど毎回めちゃ感動するし、2日の予定はここでゆっくりじっくり味わって食べることを想定してお昼ご飯は予定に入れないことが多いです。 通されたのは眺めのいい個室でした。 爽やかな秋の空、ホテルが山城みたいに見えて素晴らしい。 夜はライトアップされ、天空のお城のように見えるのだろうなあ。 おかずいっぱい、煮炊き物、お味噌汁、 どれ、ということなく、どれも良くてご飯が進みますが、 一番メインっぽく美味しかったのが、 鯛の醤油漬けです。 最初はそのままご飯にのせて食べ、 その次、ご飯にのせて、ネギとわさびものせてお茶漬けに、 お魚の旨みぎゅっと凝縮うまーし! どっちの食べ方も美味しかったけど、 私はそのままご飯にのせた方が好きでした。 さて、美味しいご飯も食べたし、 今日は娘(一応二十歳越え)の強い希望で 鳴門競艇と大塚美術館にも行きます。 出るか、ビギナーズラック笑 競艇と、ダビンチの最後の晩餐… なんちゅう組み合わせ? 徳島…激アツやね…
雰囲気がよく活気あふれる、皆でワイワイ楽しめるメニュー豊富な居酒屋
川越時代の友人夫婦、安兵衛のみなさんに4年ぶりの再会で楽しい時間を過ごしました‼️名物の「からし豆腐」は一見、揚げ出し豆腐なのですが、豆腐の中に海苔で包んだからしが入っており、からしを溶きながら頂く一品♨️癖になります‼️鶏皮なども少し身が付いてジューシーでたまりません‼️他にもオススメはありますが、4年ぶりなので目移りしてしまいました♨️
朝から気分が上がる満足度抜群のビュッフェ朝食
泊まったホテルの朝食になりますოර⌄රო バイキングだったので、好きなモノが多いと、テンションが上がりますネ⁙ὸ‿ό⁙ 朝からガッツリ食べちゃいました♫ 接客も良く、1日の良いスタートになりました♫ #今年541件目の投稿 #ホテルモーニング
和の美食と京都牛の饗宴、心ほどける上質なひとときを味わえる隠れ家割烹
七条駅から北、民家に溶け込むようにやさしい光を放つTHE JUEN HOTEL KYOTOの1階にある日本料理屋さん。 雰囲気抜群のアプローチを抜け、ホテルの玄関から右手に。 暖簾をくぐると、木目を活かした和の明るい雰囲気。 希少な京都牛の様々な部位に和食の技を織り交ぜ、季節の食材と共に楽しめます。 一緒に飲んで欲しいおすすめのお酒はお肉に合う牛肉専門日本酒。 京都の老舗3蔵の増田徳兵衛商店、松井酒造、北川本家によって誕生。 お店の方の接客も抜群、上質のひとときを過ごせます。 [京都肉『雅』特別会席¥15125] ◯先附 京都肉雅 『雅』フィレのたれ焼き 愛媛県産鯛、菊菜、蓮根チップ、黄柚子。 最初にタレ物って珍しいなーと思ったけど、これがあっさり。 これからスタートするお料理のトップに相応しい一品。 蓮根チップの食感も楽しい。 ◯八寸 法蓮草と栗の胡麻和え 和牛チマキ 南瓜すり流し 『雅』マルカワ 九条湯葉 あんぢ 山葵 『雅』肉寿司 白葱 大蒜チップ 『雅』と帆立の蛇籠(じゃかご)揚げ ◯御椀 『雅』トンビの蕪蒸し〜新海苔あん〜 静岡産金目鯛 海老芋 あられ人参 マーシュ トンビはウデ(肩)の前方部、脂が少なくホロッとした感じ。 上にはフレッシュハーブのマーシュ。 ◯焼物 『雅』サーロインの炭焼き 『雅』ウチヒラ 堀川牛蒡 ブロッコリー 冬子椎茸 オニオンヌーボー かりふらわ〜 ウチヒラはうしろ脚の付け根部分の内側の赤身。 香りの高い太い堀川牛蒡、肉厚の冬子椎茸、甘みの強いオニオンヌーボー。 ◯強肴 『雅』リブロースの霙鍋 鰤 水菜 湯葉 霙鍋でしゃぶしゃぶするリブロースはやわらか、お出汁と大根の旨みたっぷり。 ◯箸休 丸大根の風呂吹き サッと出汁でゆがいた和牛モモ 芽キャベツ 金時人参 あられ柚 自家製芹味噌 ◯釜炊 特製ブレンド米と『雅』三角バラのすき焼き 長野つきあかり 山形ひとめぼれ 宮城だて正夢 濃紅卵 赤出汁 香の物 奥出雲の神山椒 最後はブランド卵の濃紅とすき焼きのわりしたで贅沢たまごごはんに❤️ ◯甘味 季節の果物とうぐいす餅 愛媛県産せとか、大分県産いちご 京都の三年番茶が香り高くほっこり。 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #肉割烹ふたごTHEJUENHOTELKYOTO #THEJUENHOTELKYOTO #増田徳兵衛商店 #松井酒造 #北川本家 #七条肉料理 #七条日本料理 #七条グルメ #京都肉料理 #京都日本料理 #京都グルメ #肉好きな人と繋がりたい #日本料理好きな人と繋がりたい
リニューアルでさらに快適、健康を祝う贅沢ちらし寿司ランチ
人間ドック終了後は恒例のちらし寿司(^^)v 大変美味しゅうござました╰(*´︶`*)╯♡ #ちらし寿司 #海鮮
海鮮料理が新鮮で美味しいパレスホテル1Fの小料理屋さん
このお店が入っているパレスホテルは、 小名浜で有名な船主さんがオーナーです。 よって、海鮮料理が新鮮で美味しいものが食べれます。 また、日本酒なども凝った銘柄が置いてあったり、 宴会で2度ほどうかがいましたが、満足しました! 20人ぐらいまでの宴会もできるので、 ちょっとした宴会や、接待などにも良いと思います。 #マイベスト10 #マイベスト2013
素材と技が生む、驚きの和洋創作小料理体験
いつもの濃い男達の定例会で幸軒へ。 今回はなんと新たに濃い女性メンバーを(笑) 加えて行ってきました。 濃いメンバーで乾杯して料理がスタートします。 まずは富山の白えびの昆布締め。 白えびの甘さが際立つメニューです。 佐賀県 呼子のヤリイカの黄身醤油。 ヤリイカの甘みが黄身とマリアージュしてうまいです。 鹿児島のアジ刺身 酢洗いで。 アジのランクは無印、丸、二重丸、星とあってこれは 最高級の星印のアジ。これもたまりません。 青森のみんまやマグロ脳天。 この季節のマグロはサンマを食べてるからとっても うまいんだそう。いつもうまいけど本当にうまい! 常陸牛の短角牛のステーキ。 幸軒夜乃部は魚だけではありません。肉も抜群に うまいんです!普通の肉屋さんよりはっきり言って 全然うまいです。 気仙沼のメカジキの煮付け。 三陸では有名な突きん棒漁でとったメカジキです。 言葉を失うくらい美味しいです。 サフォークラムの焼肉。 ラムなので生後1年未満で、しかもサフォークラムは 幻のラムと言われている顔が真っ黒い羊です。 とにかく生産量が少ないので超貴重なラム肉です。 自家製のタレがサフォークラムの旨味を引き出して ものすごく美味しいです。初めていただきました。 対馬のアナゴ丼。 アナゴと酢飯をせいろで蒸して出してくれました。 アナゴはふわっふわで超柔らかく口の中でとろけます。 こんなうまいアナゴ食べたことないかも! だいぶ前のネタですみませんがやっぱり幸軒夜乃部は ハンパないっす! 最高の素材を最高の調理でしかもシンプルな味付けで 最高の美味しさを引き出してくれています。 食べログで点数が高くて、予約が何年も取れなくて、 高級風な食材を合わせて派手にSNS映えする創作料理の 店なんかに行くなら幸軒夜乃部の方が美味しくて 楽しくてオススメです!(笑) この日も大満足でした! http://www.ddr3rdmix.com/article/462916549.html #中央区 #築地 #幸軒 #夜乃部 #日本酒
飯能、飯能駅付近の小料理屋さん
久しぶりに紅葉狩りの前にお友達とランチしました^_^ いつも通り目で楽しませて頂きましたし、大満足のお味でした。