仙台東口、五橋駅からすぐの小料理屋さん
アパヴィラホテル仙台駅五橋2階にあるレストラン GOTOを使って、サーロインステーキ食べ放題飲み放題付きプラン一泊で3315円でした おろしポン酢×2、シャリアピン×2、レモンバター×1
森の中の涼し気なお店で味わう流しそうめんは最高、鯉の洗いも絶品
山の中にあるのでとても涼しいです。 自然の川も流れており、わさび園も近くにありました。 南九州特有のぐるぐる回るそうめん流し。 だし巻き卵焼きは、絶品。 おススメです。
八木町にある小料理屋さん
JR桜井線「畝傍駅」より徒歩約2分の所に有る、懐石森本さんに伺いました♪ ミシュランガイド奈良2017一つ星★、レストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しておられます。 四季折々の旬にこだわった食材のみを仕入れ、食材本来の香り・旨味を大切に活かした懐石料理が楽しめます❗️ 懐石 森本 夜のコース 8,800円(税込み) 先付け、吸物、造り、焼物、酢の物 揚物、炊物、御飯、甘味 どれもこれも細やかに手間がかかっていて美味しい! これは、日本酒がススムくんです! 初亀 亀 秘蔵純米大吟醸 醴泉 純米大吟醸 撥ね搾り 鳳凰美田 別誂至高 瓶燗火入大吟醸酒 善和鳥 大吟醸 花邑 純米吟醸 生酒 酒未来 みむろ杉 純米吟醸 渡船弍号 奈良萬 純米吟醸 酒未来 AKABU 純米吟醸 松の司 顔を上げ少しずつ前へ 楽器正宗 クイーン 亀泉 純米吟醸 生原酒 宮寒梅 純米大吟醸 鍋島 純米大吟醸 十四代 中取り純米吟醸 播州愛山 出羽桜 雪漫々 羽根屋 純吟プリズム 気望 限定酒 なんぼ呑むねん⁉️ 堪能いたしました!これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
⦅個室完備⦆お客様ひとりひとりに寄り添う”頃合いの和食” 旬の最上級に舌鼓
北新地にある 【よし留】様へ。初めて行かせて頂きました。 大将とても素敵な方で美味しいー♪ 前菜が涼しげで又 食欲が出てきます。 珍しい1品もあり、ついついお酒も進みました。 又すぐに行かせて頂きたいと思います。 ご馳走様でした。 #北新地 #梅田グルメ #よし留 #梅田ディナー #和食 #ほっこり #あったかい #美味しい #美味しいもの #優しい #ごちそうさまでした #食べ歩き #食べスタグラム #食べログ #食べるの大好き #グルメ #グルメ女子 #グルメ部 #大阪 #大阪グルメ #ディナー #デート #おもてなし #gourmet #gourmetfood #delicious
心温まるもてなしと素材の魅力を引き出す極上ペアリング体験
いつかの黄瀬戸さん。 いつもベルガモットオイルの蟹サラダに悶絶。 そしていつだって大将とあけみさんは温かい。静謐なお店に流れる二人の柔らかい空気に癒されます。 行くたびに大将のご飯と あけみさんのペアリングがアップしているお店!
二条城、円町駅付近の小料理屋さん
臨済宗妙心寺派の大本山妙心寺のある花園界隈は、意外にも京料理の激戦区です。 落ち着いた玄関先にひと際目を惹くぱりっとした清潔感ある生成りの暖簾。。 まだ新しいこのお店は、2017年3月10日に開店された「こしの」さん。 近くに住む友人が、家族で訪れてとってもよかったので。。と、連れて来てくれました。 15歳から板場の修業をされたという穏やかなご主人と、「ん?前職は女子アナか?」と思うほど美しい奥方。。 若いご夫婦が営んでおられます。 お料理へのこだわりは、もちろん素材選びから。新鮮なお魚、採れたての京野菜、。。味へのこだわりがメニューに現れています。 ✨お通し ✨子しびの御造り 京都人なら知っている(らしい)。。山に囲まれた京都でいただくなら、鮪より子しび。 嘘だと思う方は、是非一度お試しアレ。 ✨もずく 生姜が効いたもずく酢にたこ、鯖、帆立があしらわれた逸品。もずく酢の概念が変わりました。 ✨万願寺とうがらしの焼きびたし 大好物❣️白いごはんといただきたいです。 ✨賀茂茄子胡麻あんかけ 本日のメイン料理(笑)❣️ 以前住んでいた西賀茂では、夏になると賀茂茄子が畑の横の簾作りの野菜販売所(無人)で売られていました。 放射線状に切り目を入れてカラッと揚げ、煮びたしにしたり田楽にするのがいつものメニューでしたが。。 斬新な胡麻あんかけに脱帽です❣️ お汁まで綺麗によばれました(๑˃̵ᴗ˂̵) ✨大根と大葉のサラダ ほんのり梅の香るお大根に大葉のトッピング。食べ過ぎの胃にも優しいさっぱりしたサラダです。 ✨野菜天ぷら 京都のお野菜を贅沢に天ぷらで。 揚げ立てのかき揚げをサクサクいただいてくださいね! ✨鮪の?? お隣でご機嫌の友人のお酒のアテに、あっと言う間に。。 ✨笹ガレイの串焼き 写真を撮り忘れ、無念。。 子持ち笹ガレイをポッと炙って、柚子の特製お出汁でいただきました。この美味しさを表現する言葉が見当たらない❣️まさに、絶品です。 ✨出汁茶漬け(のり) たくさん食べた後の締めのお茶漬け。 「食べられなかったら、無理をせず。。」と、控えめに仰るお二人に笑顔で応え、完食。 私の胃袋の巨大さに、ただ、ただ驚くご主人でした。 心おきなくお料理を楽しみ、古い友人との久しぶりの再会を楽しみました♫ #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる
ジャズの流れる和食のお店 萬州田さん 以前は松山市二番町にあったお店が、 椿神社近くに移転してます。 椿参道から住宅街に入って くるりん一回りして到着♪ おぅ♪隠れ家的な料理屋です。 なんかぁ♪みぃつけちゃった気分です゚.*・。゚♬*゜ スリッパに履き替え店内へ。 店内はジャズが流れ、和食店にジャズのスタイルは 二番町のお店の頃より変わっていないそうです。 お昼のランチメニューから人気の 萬州田弁当 1,000円 を注文 写真で分かりにくいのですが 段違いの重箱に ぷりぷりの刺身をはじめ 丁寧な味付けのお料理です。 お出汁の効いたすまし汁と きらきらご飯 美味しく楽しくいただきましたo(*>▽<*)o 季節に応じた一品料理、夜懐石を楽しめるお店です。 お酒の種類も多いですよ。 #萬州田弁当
Retty初投稿! ここ2ヶ月で開業された小料理屋さん。 月曜の夜に伺いましたが、板さんと若い店員さんの2人で切り盛りし、退店間近までほぼ貸切でした。 新しいお店なので店内明るく心地よい雰囲気です。 カウンター席とテーブル席が用意されています。 お通しはつぶ貝と鯖の水煮。 料理は色々頼んでみました。 刺身はお任せ。何も言わなければ9種ほど盛ってくれるようで、好き嫌いもリクエスト出来ます。お値段は時価のようです。 出されたお皿が秀逸で、刺身の宝石箱のようで芸術性が高かったです。旬の鱧は梅肉がなくても味がしっかりしていて、本当に美味しかったです。 金目鯛やいさきは炙って頂き、甘みを感じました。 他にもじゃこと水菜のサラダ、あん肝ポン酢、黒豚角煮、焼き薩摩どり里芋の揚げ出しをオーダー。どれも小料理屋さんの上品さ。里芋の揚げ出しはもっちりしていました。 飲み物はビールは瓶のみで、生好きの人は少し物足りないかも。チューハイも生グレープフルーツとレモンしかなかったので、甘いものが好きな女性向きのドリンクが充実してもよさそうですね。 週末はご近所の方が軒先のメニューを気になっている様子が見受けられるので、徐々にお店の認知度は上がって来ているようです。 #武蔵小金井 #小料理屋 #刺身の種類豊富 #里芋の揚げ出し #あん肝ポン酢 #角煮 #牛すじ煮込み #鱧
島根県松江市東本町1丁目にある、お気に入りのお店「旬料理いたさん」╰(*´︶`*)╯♡ 移転後、間もなく行ったとき、こちらを投稿してその時もBestをつけてたけど 移転前のお店の方に分類されてしまってて まだ新店舗投稿が無かった(笑) 今回Toruさんのアテンド役を仰せつかり こちらをご紹介いたしました。 木造りの和風且つモダンな店内は 落ち着いた大人の雰囲気。 前の店舗はもっとこじんまりとしていましたが 新しい店舗はカウンターも広々と、奥にテーブル席もありさらに素敵に(*^ω^*) 松江の美味しいお店をよく知る会社役員クラスの方たちに聞いても名前があがるこのお店。 お値段も良心的な上に 店主さまもニコニコと穏やかで本当にゆったりした気持ちでお料理とお酒を楽しめるお店!! いたさんに来るといつも ウニがらみの何かを注文するんだけど この日もありました! 和牛の炙り刺し生ウニ巻き♬ ウニ!たべる!! マスターそれください(*´Д`*)ハァハァ もう彩も鮮やかで器まで美しい。 初サンマの造りは、最近のサンマの高騰で 少しお値段が張ってましたが ヤーっぱり美味しかった♬ 秋鮭白子の天婦羅なんてもぉ…… フワッフワで歯がいらないタイプです(笑) アンチョビポテトもお酒にあうあう(*´∇`*) 白バイのお造りに 人気メニューの 島根和牛の焼きしゃぶ卵黄醤油漬けが 辛口の日本酒と甘口との交互攻めで また味わいつくせます(笑) メニューが多彩でそれぞれに美しく 食材もよく大変美味しいものばかり!! 地元の方にも県外の方にも、二重丸でオススメできる お店です。 #いたさん #松江の美味しいお店 #地酒多数 #美しいお料理 #店主さまのお人柄も素敵 #メニューにハズレなし! #季節ごとの食材をふんだんに #器も盛りも美しい #毎年Best(๑>◡<๑)
®️町田ランチ部会緊急出動(^o^ゞ 『ひさ弥』さんで今月3回目のリピートランチ(^o^ゞ 牛タンやわらか煮定食(ご飯少な目) ♪ 小鉢2品が付いて税込900円! やわらかく煮込まれた厚切りの牛タンはボリュームも有りマイウー(^^)v ちょっと甘口の煮汁も美味しかったので、スプーンを借りて残さずいただきました( ☆∀☆) 初めてお邪魔した時に牛タンか金目鯛で迷って金目鯛にして翌日牛タン目当てで行ってみたらメニューから無くなっていて諦めていたのが、お店のインスタに牛タン復活がUPされたので即行お邪魔してリベンジ出来ました! 時々変わるランチメニューはお店のインスタにUPされます! 町田ペイペイキャンペーンが使えます♪
老松喜多川や植むらなどの名店で修行された中村氏が2019年にオープンされた日本料理店。天神橋筋六丁目駅から徒歩10分弱の住宅街にあります。 店主のご出身地である石川県金沢の「東茶屋街」を屋号に使われたり食材も石川県から多く取り寄せられたり等いたるところに地元愛を感じます。 凛とした数寄屋造りの店内。靴を脱いで上がるタイプでカウンター9席、個室もあり。 お料理はお任せのコース@27,500円〜(時価)のみ。この日はハーフボトルのシャンパンをシェアし、ワンドリンクで37,700円でした。 クオリティの高い素材を損ねない滋味深い味付け。 ジュンサイの下には河豚が!天然の能登フグは今が旬なんですって。 ノドグロ絶品。ふわふわ!脂がのりまくってるのに脂っこくない♡ アスパラガスなどの野菜も美味しかったです。 ボリュームも多かった。最後食べ切れるかヤバかったくらい。お肉なくても満腹感半端ないです。 店主は初訪のわたしたちにも分け隔てなく話してくださる気さくな方でした。まだ30代とお若いからか、高級店なのに緊張せずに楽しく食べられるような温かみのある接客。良いですね。 ミシュランも取られている実力店なのですが、個人的には少し高いかなという印象。でもこのクオリティだと仕方ないかな。 こちらに来たことで俄然石川県や金沢に興味がわきました:)
北海道のトップユーザーのマリさんと 平ユーザーの私がこの日、ラストに伺ったのは 銀座8丁目 日本酒とお料理のペアリングのお店 "季苑" さん マリさんがSNSで見つけて、予約してくださいました*\(^o^)/* とても素敵な樫の木のカウンター お客さまは私たち2人と先客・アメリカ人女性2人 海外からのお客さまをガイドするような会社に お勤めだそうです。 私たちよりも先にスタートしていて すでに感動モードでいらしたので 期待感が上がります❣️ セミドライ蜜柑のガレット 満寿泉 オーク樽熟成 (富山県) 戻り鰹の瞬間燻製 亜麻猫 蒲公英とカカオニブのポンデケージョ 馬肉のタルタル・梨・ハリッサ 蔵王鴨・山葡萄酢・林檎・黒大蒜 岩の井 山廃純米吟醸山田錦 (千葉県) くるみ豆の白和え 大那 夏越し純吟 (栃木県) 宮崎県産経産牛包み焼き どぶろく 生もと ぬる燗 (岩手県) 栗マロン南瓜のチーズケーキ 作 純米大吟醸 雅乃智 どれも美味しかったのですが、 戻り鰹の瞬間燻製は私が今までいただいたことのある鰹の中でも最高に美味しかった❤️ 器の蓋を開けると燻製の煙が登るのも 楽しい演出です(o^^o) 日本酒も酸味があったり、コクがあったり 温度を変えて同じお酒をいただいてみたりと 初めてのことばかりでした❣️ 一番気に入ったのは最後の広島のお酒 少しフルーツのような味わいがありました。 ご飯をひと口、おかずをひと口と 私たちが普段、ご飯をいただく時に普通に 行っている口内調味 日本の食文化ですね! それを日本酒で行うというペアリング方法 若いシェフの鈴木さんと土井さんのお二人で 日本酒とお料理のペアリングを考えていらっしゃるそうです。 お酒の話やお料理の話と マリさんのおかげで素晴らしい体験を させていただきました。 楽しい時間をありがとうございました٩(^‿^)۶
地酒と手作り料理でホッとくつろげるカウンターごはん
【お番菜が美味しいお店】 テレビで紹介されたり地方情報誌に載ったりして予約が取りにくくなった人気店。 お客さんのほとんどがたのむ晩酌セット(¥2750)。お酒3杯とお番菜メニューから3品選べます。同僚と2人でしたので6品、選ぶのが悩ましい…! 料理は手際が良く、ひとつひとつが美味しい。本日のベストは、さばマヨチーズバスケット。生ビールが進みます。 お酒は生ビールのあと、日本酒へ移行。冷蔵庫が2つあり、県内酒と県外酒に分かれてます。今宵は県外酒にロックオン。 カウンターが4席、テーブルが3つ、というこじんまりした店内。カウンター席ゲット、ご馳走様でした。 #日本酒の品揃え豊富 #晩酌セット #お番菜
いい店舗ですね。 落ち着いてご飯が食べられます。 料理の写真がないのは申し訳ありません。 牛タンが中心のお店です。 しかもメスティンでご飯が出てきます。 メスティンのご飯は炊き込みで最後にいくらがたくさんのってきますよ^ ^
【仕事帰りでも食事可能なお店でレア鰹の定食】 3/31 RAYARD MIYASHITA PARKにオープンした定食屋さん。 ナチュラルな食事を夜でも食べられる貴重なお店で、残業後にアルコール無しで過ごせる点で重宝します。 注文したのは、レア鰹(かつお)のガリバタ醤油定食(1350円)。 グランドメニューに載ってなかったから、限定メニューでしょうか。 厚みあるおおぶりな鰹・茄子・ズッキーニなどを甘めなガーリックバター醤油のとりみあるタレでまとい、水菜やミョウガでアクセント。 この季節らしいさっぱりした美味しさです。 定食には五穀ひじき混ぜごはん、枝豆ポテサラ、サラダなどもついてきて、野菜たっぷり。 身体が喜びそうな夕食になりました! メニューにはメインに肉・魚・野菜が揃っているので、ガッツリニーズにも対応していそう。 さらにはテーブルにはごましおを備え、ごはんと味噌汁はお代わりOK。 店内ほぼ女性でしたが、男性でも十分にいけます! #Retty初投稿
7月にオープンされたばかりの割烹士成さん ご縁あってお邪魔させて頂くことが出来ました(^^) 店内は落ち着いた上品な雰囲気で置いてあるもの全てが店主のこだわりを感じさせてくれました。 お食事は12000円コースを注文しましたが…ほんともう大満足! 鱧や鰻、雲丹や鮑といった高級食材をふんだんに使って恐れ多いレベルでした。 そして日本酒を頼むとカウンターの後ろから器を選ばせてもらえるのも楽しみの一つ また季節が変わったタイミングでお邪魔させて頂きたいです◎
成層圏遥かに突き抜け曇など無い澄み切ったような美味しさと抜群の居心地 ∴ おい河 この清廉とした空気感と落ち着く和の設えの居心地の良さ 卓越した伝統的割烹和食と、詫び寂感じる設えと器に心潤うのでした。 私がかつて行った壽山に似たオーラを感じたりもするのでした。 函館のミシュラン店などで、 研鑽を重ねてきたその腕前は 確かなものと知ることがこの日出来たのでした。 和の趣と旬を感じ、旬味、清雅な和との美しい共鳴が心を打ちます。 料理で魅せ、器で魅せ、味で魅了させられるおい河での食饌餐 助子の含め煮、京蕗の青煮、粟麩のオランダ煮 調味と食材の良さが光る助子は、 初めから日本酒へのシフトを余儀なくさせる味わいで、 蕗がシャキシャキと瑞々しい食感で、早日本酒が恋しくなり、 端正な味と盛り付けとに早くも魅了され、 おい河の日本料理の世界へと深く引き込まれたのでした。 粟麩のオランダ煮はふんわりとも異なるソフトな食感 ハイボールから飲んでましたが、日本酒がピタリですね。 フカヒレ茶碗蒸し蟹餡掛け 茶碗蒸しの中には、ずわい蟹と鱶鰭があり、 食材自体が高級という目線では無く、 その素材自体の吟味、調理、活かし方が見事 滋味深い味わいに引き込まれて魅了された絶品極上の茶碗蒸しでした。 お造り平目昆布〆、針魚 部屋のインテリアにしたくなる美しい皿に盛られたお刺身は、 平目とさよりと、どちらも淡麗で淡泊な味わいですが、 じっくりと味わうと、奥から出てきた繊細で透明感ある旨味が美しく感じたのです。以下略 #おい河 #割烹料理 #日本料理 #和食
秋田はしご酒〜ぶらぶらしていて見つけたお店。 ママさんと常連さんに色々と秋田の情報教えて頂き、美味しく楽しい時間でした(^^)
藤枝市にある西焼津駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
旧東海道の白子通り商店街から一本奥の非常に細い通り(と言うより路地)にひっそりと佇んでいる『田毎』(店の看板は『田ごと』となっています)。 正門から綺麗に保たれた石畳を10mほど歩くと昭和レトロな玄関がお出迎え。 中に入ると板張りの廊下が長く続き、一番奥と思われる部屋へ通されました。 部屋の中は3名では少しソワソワ落ち着かないくらい広い二間続きで、左側に床の間と掛け軸、右側は一面ガラス張りの引き窓となっており、窓の外には広く立派な庭が広がっていました。 暫し庭に見とれてから席に着き、女将の挨拶。 今回は初めてなので無難に昼の会席コース(税別3,500円)を予約時に注文しました。 先付は厚焼き玉子、こんにゃくのピリ辛煮、鴨のパストラミ、自家製スモークのチーズ等、続いてお造りはミナミマグロの赤身と鯛、甘えび、椀物、蒸し物、揚げ物、ご飯、止め椀と続きます。 特別凝った料理法はありませんが、それぞれが丁寧に作られていました。 ご飯は白米の散らしでしたが、下にガリを敷いて酢飯の様に作られていて、その妙技には少し驚きました。 最後に食後のデザートで、粒あんの羊羹とチーズケーキ。 多過ぎず少な過ぎず、ちょうどいい量と丁寧な料理に大満足! 至福のひととでした。 因みにて洗い場は高そうな陶器のボウルに龍の頭の蛇口でさり気なく高級感を出していました。 また、テーブル和室も見せて頂きました。 膝の悪い方でも安心して利用できます。 東京では完全に高級料亭の域の建物とサービスで、お得感いっぱいです!