(31ページ目)割烹・小料理屋 ワインが飲める でおすすめのお店

絶妙な出汁使いに脱帽！全くノーマークだった高スペックな懐石割烹京料理の店 旬料 華勢 かいが～んせんとば～して～♪ やってきた 飲食店♩と思ったら、意外と海岸線沿いが少ない札幌～余市間ですが、やっぱりあの店は、駐車場も一杯でしたが、階段下まで客が並んでいました。 と言う事で、他の店を探してみると、近くのお店、旬料 華勢を見つけてこちらへ行く事に決めました。 こちらの店主は京都で修業を積んで、魚介や野菜など旬の味を伝統的な技法で作っているとの事で、懐石料理を出すお店なので期待しながらのランチとなりました。 お店の中は居心地が良く、接客も質が高く寛ぎの空間でした。 ８００円のおまかせランチは、残念ながら平日限定でしたが、幕の内弁当が１，０００円、これに刺身が付く形の華勢弁当１，６００円があり、華勢弁当を選択しました。 連れは、海鮮天婦羅定食１，５００円を選択しました。 華勢弁当には、刺身が付いてきますが、どれも鮮度抜群でプリプリ歯ごたえも良く美味しく頂きました。 そして、煮物はやはり期待を裏切らず、薄味なのに旨みたっぷりダシが効いていてとても美味しい料理でした。 味付けが良く、ヒット＆ラーン！ヒット＆ラーン！と一瞬鳥居みゆきのフレーズが一瞬頭を過りましたが、一通り食べた華勢弁当に満足しました。 きんちゃくにした稲荷の中には、丸くて小さい里芋が２つ入っていました。。。 天ぷらは、大きなホタテの天ぷらがあって、これがまたとても美味しくて、それ以外も安い天ぷら屋さんのそれとはネタの違いを感じました。 エビも大きくて美味しい天ぷらでしたが、やや減点なのが、天ぷらの衣がちょっと厚みがある事でした。 漬物のキュウリはあまり食べた事のないゴマを使った味付けがされていて、これも美味しかったです。 店を出ると歩いてすぐ行ける場所に海があり少し立ち寄る事が出来ました。 ☆☆☆次回予告編☆☆☆ 平日のランチで是非食べてみたいの巻 http://ameblo.jp/expectationfuture/entry-12046694896.html

#おせち #年越しそば(笑) さて2018年♪ 皆様明けましておめでとうございます㊗️ 今年も地元の日本料理 轟さんのおせち♪ 見た目も味も納得です♪✨ あといらなかったと思うけど自作の年越しそば(笑)(笑) これもGOODでした(苦笑)

今日のランチは、八幡西区黒崎の”準和系料理”のお店へ！ 黒崎で美味しい魚料理が食べれる人気店の一つ。本格割烹のお店の平日げんてのランチは、舌品です！ いつもは海鮮丼ですが、初めてからあげ定食700円をオーダー(^ ^) 日向鶏使用、外はパリパリではなく、フワフワな感じで中はもちろんジュージュー♪ すだちの酸味が食欲をそそります！ からあげはもちろん、小鉢、味噌汁、ご飯、漬け物、全て素材へのこだわりが感じられ、美味です◎ 美味し〜ご飯一杯おかわり無料で700円はお得です◎

歴史を重ねてきた酒場だからこその魅力。 また行ける時まで続けてくださってたらいいな。 5年越しでやっと入店できました。 ママ、無理せず頑張ってください。 遠くからも、ママどうしてるかなー、頑張ってるかなーて思い返してしまうようなお店。 ご主人倒れられてからママがお一人で切り盛りされて、だいぶお料理なども変わってしまわれたそうです。 五年前気になりつつ入ってみなかったことが悔やまれます。 1人で入店すると、ママもカウンターのご常連様もみんなで大歓迎してくださいました。 酔い夜でした。 ごちそうしまでした また行きたいです。

2026/1/29 中新地の魁さん いーにくの日ということで ジビエを食す、とおもったらタイも3品 イノシシのアブラが甘い、筋肉のところもワイルド シカはねっとりと舌に絡む、ウマとは違いサシのアブラがないので、お肉をじかに感じる カモ肉はお出汁にフワリとしたアブラを浮かし、カツオコンブの魚介をダブルスープに格上げ 白菜、ネギガードからんでうまい シメのの茶そばには香り付けにオレンジ 和服のお出汁にオレンジ風味が合うのは 一麺さんでも確認済み おいしくいただきました 一緒したこうはいはジビエは初体験でした ①お通し、すじ肉のおでん（写真なし） ②お造り、サバ、マグロ、カツオ、サワラ、タイ ③タイの南蛮漬け ④イノシシの塩焼き ⑤シカの刺身 ⑥タイと野菜の天ぷら ⑦カモのお鍋 ⑧シメの茶そば

✨✨✨割烹❤梯子その2✨✨✨ ❇超❇ご近所のお店❤(*^_^*) 岳獅《 たけし 》さん☆ 1年前に出来たのに 何気に初来店…(^o^;)ﾊﾊ こちらは ✨蒸し鮑の共肝造り✨ ✨牛タン❤しゃぶしゃぶ✨ めっちゃウマウマ❤♪ヽ(´▽｀)/ﾜ～ｲ❤ ※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆ 綺麗な店内 椅子には ✨低反発の座布団✨ ✨膝掛け✨ 細やかなサービス❤(#^.^#)ｳﾚｼ こちらも単品Try❤( v^-゜)♪ ※ 付きだし ※ ✨若牛蒡の煮付け✨ 上品な味 歯ごたえシャキシャキ ✨小鰯山椒煮✨ やらか❗❗(゜∇^d)!! 骨まで食べれる❤ ほんのり山椒風味 ✨自家製からすみ✨ 大根と一緒に❤(#^.^#) 塩気が良いne☆ ※ 蒸し鮑共肝造り ※ ✨蒸した鮑✨ ❇鮑の肝❇と❇醤油❇ めっちゃ柔らかい❤ 肝のほろ苦さがGood❗❗(゜∇^d)!! 日本酒と合う～⤴⤴♪ヽ(´▽｀)/ﾜ～❤ これ❇MVP❇ ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ ※ 鴨ネギ挟み焼き ※ 山椒と甘辛醤油味 鴨は歯ごたえある系 ネギ甘い❤(#^.^#) ※ 岳獅流ビフカツ ※ 割烹なのに洋食⁉(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉﾜｵ❤ これも柔らか❤(///∇///) ✨トマト✨の 甘味の強い デミグラスソース 美味しい❤(*´∀｀)ｱﾊ ※ 雲丹とろろ揚げ ※ 海苔の中に ✨とろろに包まれた雲丹✨ めっちゃまろやか❤ 天ぷらのお出汁に合う❤(///∇///) ※ 牛タンしゃぶしゃぶ ※ 自家製✨海苔ポン酢✨ タンは軽く ❇しゃぶしゃぶ❇ やらか❤(#^.^#) ✨海苔ポン酢✨合うね❗❗(゜∇^d)!! ✨春菊✨豆腐✨も 海苔ポン酢がmatch❤(*´∀｀) ✨牛タンしゃぶしゃぶ✨ ハマるわ～⤴⤴( v^-゜)♪ ✨揚げヨモギ麩✨と✨バニラアイス✨ 熱いの冷たいの ✨揚げヨモギ麩✨ 香ばしくてモチモチ❤ ウマウマ❤(*´∀｀) ✨お茶漬け✨ 言ったら出してくれた❤(#^.^#) 炙りたらこ❤(゜∇^d)!! メニューの1枚目 ✨お造り✨の お値段書いてない…(((((((・・;)ｺﾜ❇ 常連さんに聞くと だいたい1品 ￥1500前後が目安❤(’-’*)♪ ちょっと❇ホッ❇( -。-) =3 ランチにカレーなんかも やってるみたい❤(*´∀｀) お昼も覗いてみようかな～⤴⤴♪ヽ(´▽｀)/ﾜ～❤ ※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆ ※追記※ 後日、ちょい呑みで再訪❤ ✨鮑の共肝和え✨ ✨筍のお造り✨ ✨もずく酢✨ ✨ホタルイカ生姜煮✨ ✨炙り明太子✨ 筍のお造りは 刻み山椒の葉が入った醤油で❤ この醤油が良い❗❗(#^.^#) 季節の旬の物を頂ける 素敵なお店❤(*´∀｀)ﾃﾞｽ #✨蒸し鮑❤共肝造り✨ #✨牛タン❤しゃぶしゃぶ✨ #✨激ウマ❤(///∇///)✨ #✨また食べたい❤(#^.^#)✨

スタッフさんたちが和装でお綺麗で、女同士で来たのがもったいないと思った。身体に優しい味のお食事でした(*^^*)

美味しすぎる栄養満点 値段も安い！ トッピングでカレーもつけられる

よく行くお店です！ 伊東の魚を仕入れています。 お魚もですがお肉も美味しい！ あと、ラーメンとかカレーとかもあって、美味しい！ こだわり食材で作った料理なので、ハズレなし！ 雰囲気も接客も良いので居心地が良いです！ いつも行くから写真がなかなか。 今度良いやつ撮ってこよう笑

名古屋市中区金山5丁目の日本料理（居酒屋）の「鴨魚ん」さんでの晩御飯です。 熟成魚と蕎麦に拘りを持つお店と聞きました。まずは真鯛のカルパッチョ、胡瓜出汁オイル和え、カラスミ、豆腐カプレーゼ仕立て、肉豆腐、そして漬けマグロのレアステーキを泡で頂きました。締めはざる蕎麦と冷たい酢橘蕎麦です。蕎麦は北海道産のそば粉の２：８蕎麦、焼津の本枯節と土佐の鰹節からとった出汁は人気の締めの一品です。 ＃名古屋市中区金山 ＃堀川沿 ＃日本料理 ＃居酒屋 ＃熟成魚 ＃蕎麦 ＃燻製

新栄駅から徒歩5分くらいの所の2階にある居酒屋さん。オーナーと奇妙なあるご縁で初めて訪れた。カウンター10人のお気軽でドリンクはなんでも500円。ご飯物メニューが色々あって、スタートするにはいいお店だね。

久しぶりにおじゃましました。 今夜も美味しいものを本当にありがとうございました 千歳船橋の住宅街にひっそりとあるご夫婦で経営されているアットホームなお店です。旦那さまの絶品お料理と奥様の最高のサービスにいつも大満足&幸せな気分です。 お通しのなすの煮浸しにはじまり 新鮮な旬のお刺身盛り合わせ 五島列島の岩牡蠣 水ナス 焼きいくら 茶碗蒸し ごぼうのフライ もっともっと食べたかったのですが、お家が遠いので泣く泣くタイムアウト お料理教室も開催されてるとの事、絶対参加しまーす。 料理人の旦那様とお話しできるカウンター席がオススメです。茶碗蒸しと蒸し煮のお話し大変勉強になりました。

半個室でゆっくりお食事できました。お気遣いが素晴らしく、料理もお酒も楽しめました。

いわゆる飲み屋さん街と言うのでしょうか。 まだまだ静かな路地を抜けて行くとこの店が見つかりました。 京料理も三日目となり、さすがに疲れてきたかなと思いきや、コース料理のプロトコルはあるもののその中身は三者三様。 またまた美味しく飲み食べることができてしまいました。 隣り合わせたお客様も気さくな方。料理、スタッフ、客の三要素とも高得点です。 もっともご主人が一人でやってるお店なので、真面目な個性が雰囲気作りに大きく貢献しています。

〔気さくな海鮮居酒屋が開店〕今日は祝いだ！と長年の友人と二人で2軒目を探してウロウロ。噴水ビルのお店の前でマスターと言葉を交わして入店。2017年9月開店とのこと！ 店内は明るくて小ざっぱりと好みのサイズ、雰囲気です。上り框のテーブル２つは埋まってます。あとはカウンターが7、8席。 飲み物は焼酎にして、まずはお通し3品の登場。胡麻豆腐、発芽ピーナッツ、おひたし。ボリューム感が良くて、フランクに美味しさを楽しみました。お料理は今日のおすすめから2品を注文。まずは馬刺しうま〜。オヤジギャグでなく本当に美味しい。焼酎一刻者と綺麗に調和します。同道者もこの馬刺は味がしっかりしていると気に入ってました。次にもう一品の帆立が焼かれての登場。素直で自然な味です。贅沢を言うなら焼酎よりこちらは日本酒にしておきたかった。 話し込んでるうちに時計も進んでお会計へ。１人3,000円足らずでした。 ごちそうさま。美味しかったです。 また来ますね。 ※店内写真2枚はお店のホームページから転載させて頂きました。

2018.9.25にopen‼︎ 有田鳥のもも肉を焼き上げた骨付き鳥の店！代表の方が春吉の"水魚"で店長をされていたとのことで刺身もかなり美味しかったです！ というか、個人的には骨付き鳥もうまかったけども、刺身がダントツで1番美味しかったです 笑 知名度はまだ低いみたいですが、味とコストパフォーマンスは、かなりいいです(^^) 自分は、某有名blogに投稿された次の日に伺ったのですが、将来人気店になるのは時間の問題だと思います。 今なら空いてます 笑 ぜひ行ってみてください(^^) もともと、香川でうどんの修行？をしていたとのことで、近々 うどんの提供もはじめるとのことでした！ 本場、香川の名物 骨付き鳥 と うどん 是非食べてみてください。 月〜木: 18:00〜2:00 金、土: 18:00〜3:00 定休日 日曜、祝日 #骨付き鳥#刺身が美味！！ #新規open店 #retty初投稿 #コスパ最高 #香川名物

【職人技が光る江戸前寿司。秘密の扉から入る特別感も楽しい。】 五反田駅近の飲食ビルにひっそりとオープンした「江戸前寿司 間」。 クラウドファンディングで会員を募集していたようですが、現在普通に予約をしてお伺いすることができたので、行ってきました！ お店の場所はというと、あれどこにあるんだろ？と思っていたら焼き鳥屋さんの奥に秘密の扉があってそこから入るという隠れ家的な演出。おお、知る人ぞ知るという感じですね。 大将は浜松町にある「すし処 宮葉」で修行を積んだ方。気をてらわない職人技が光る江戸前寿司をいただけます。 コースは15000円のお任せのみ。春の旬を楽しみました。 おつまみ： 島根 のどぐろ コブ締 子肌 なかずみ 富山 ホタルイカ 愛媛 赤貝 余市 あんきも 穴子 有馬煮 稚鮎 蓼酢 握り： 銚子 マグロずけ 中トロ キス 子肌 春子 のどぐろ 塩締 関アジ 宍道湖 白魚 子持ち やりいか 釧路 馬糞ウニ 牡蠣 穴子 ハマグリ 各地からの魚介たちは大将の目利き。旬の食材の説明もお伺いするのも楽しい。 赤貝苦手だったのですが、この日いただいた赤貝はめちゃくちゃ美味しいかったです。 そして握りもマグロから始まり、春子やのどぐろの塩締などの仕事の丁寧さ、宮葉スタイルのハマグリなど最後まで楽しめました！ 安定感のある江戸前寿司はやっぱり美味しい。 五反田駅前界隈はこのスタイルのちゃんとしたお寿司屋さんがなかったので、かなりここはオススメです。 ちなみにこの日、某お笑いタレントさんも普通にカウンターにいてお寿司を楽しんでましたよ。 まだオープンしたばかり、ひっそりと隠れ家的な雰囲気で気づかれてませんが、すでに知る人ぞ知るお寿司屋さんなのかもしれません。 五反田駅近くで美味しい江戸前寿司をいただきたい時にオススメです。