姉小路新町の肉割烹 みやこ食堂で新年会を開かせて頂きました うなぎの寝床な店内は入り口の延長線上にカウンター席、その先に中庭出入り口があるので風が抜けて寒いくらいでしたがしっかりソーシャルディスタンスは保たれてました コースも新年会仕様にアレンジして頂き肉から野菜、魚までどれも美味しく頂くことが出来ました！ お酒のバリエーションも豊富で拘られてるので毎回違った出会いがあり楽しめるお店です‼︎ #京都グルメ #京都和食 #京都肉料理 #京都ディナー #京都グルメ倶楽部 #鱧だしおでん #肉割烹 #姉小路新町 #みやこ食堂 #ステーキ #牛タン #ワイン #コース料理 #京都
旬の素材を用いた自慢の本格日本料理をご堪能ください
このお店は、アートホテル日暮里ラングウッドのＢ１にある、割烹のお店です。 Retty初投稿です。 四季みなと御膳を頂きました。 先付け、刺身2種、炊き合わせ、焼物、揚げ物、白飯、香の物、味噌汁、水菓子です。 美味しく頂きました。 #四季みなと御膳！ #刺身2種！ #炊き合わせ！ #焼物！ #揚げ物！
本町駅徒歩5分｜目の前で調理！季節を味わう創作割烹◎和×洋が織りなす彩りコース
初入店 洒落た内装 料理も丁度いい 静かな雰囲気で 楽しく食事出来ました
比内地鶏の炭火焼き鳥と秋田の四季を贅沢に味わう大人の隠れ家
【再訪で確信した、比内地鶏と和食の完成度】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田市保戸野の住宅街にひっそり佇む隠れ家 ・2026年1月16日オープンの新店 ・比内地鶏の炭火焼きを中心に据えたコース料理専門店 ・秋田の山海の幸を季節ごとに取り入れる ・完全予約制でゆっくり楽しめる ・WEB予約がオススメ(HPまたはInstagramから) ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・木の温もりが広がる上質な内装 ・料理を目前で楽しめるカウンター主体 ・座面が広めの椅子で長時間でも快適 ・デート、会食、一人でしっぽりにも合う ・丁寧な接客でゆっくり過ごせる ・照明は落ち着きがあり大人の空気感 ＜オーダーメニュー＞ ・比内地鶏と魚のフルコース 9,900円 ＜感想＞ 今回は二度目の訪問。 前回は比内地鶏のコースをいただき、その完成度の高さに驚かされましたが、今回は魚料理も組み込まれたフルコースで、改めてお店の実力を確認する形になりました。 先付は、 ふろふき大根 比内地鶏のそぼろ餡。 やわらかく炊かれた大根に、比内地鶏の旨みを含んだそぼろ餡が重なり、最初の一皿から出汁と素材の方向性がはっきり伝わってきます。 前菜は、 三関せりのお浸し／比内地鶏卵のカステラ蒲鉾／いぶりがっこチーズ／焼き葱 酢味噌がけ／海老芝煮。 どれも主張しすぎず、コースの流れを整える役割。 特に卵のカステラ蒲鉾は、比内地鶏卵のコクが穏やかに広がり、印象的でした。 お造りは、 北海道 戸井産 本鮪／八森産 平政／八森産 鰤。 鮮度の良さはもちろんですが、切り付けと温度感がよく、焼き物へ進む前の緊張感をきれいにつくってくれます。 ここから比内地鶏の串が続きます。 部位ごとの火入れは相変わらず丁寧で、弾力・旨み・脂の出方がそれぞれ明確。 噛むほどに比内地鶏のポテンシャルを実感できます。 途中に挟まれる魚料理、男鹿産 鰤の照り焼きも秀逸。 甘辛に寄せすぎず、魚の旨みを引き立てる仕上がりで、比内地鶏とのコース構成に自然に溶け込んでいました。 終盤の食事は、 比内地鶏出汁 焼き雑炊。 焼いたご飯の香ばしさに、比内地鶏の出汁がじんわり染み込み、飲み干したくなるほど奥行きのある味わい。 コースの締めとして、非常に完成度が高い一品です。 デザートは、 比内地鶏卵 カタラーナ。 卵のコクが前に出つつも重たさはなく、最後まで心地よく食事を終えられました。 再訪して感じたのは、 料理の派手さではなく、全体設計のうまさ。 比内地鶏と魚、和食としてのバランスが非常に良く、9,900円という価格を考えると、かなり満足度の高いコースだと思います。 親方ご夫妻の穏やかな人柄も相まって、今回も時間を忘れてしまう心地よさがありました。 再訪して、より好きになるタイプのお店です。 ＜コスパについて＞ ディナー 6,600円〜9,900円 ※ドリンク別 ＜訪問日時＞ 2025年2月1日（日） 18:30 #秋田市保戸野エリア #秋田ディナー #秋田焼鳥 #比内地鶏
宴会にも使える、丁寧な料理が自慢の割烹料理のお店
美しい日本の四季を、料理で感じる懐石料理。ゆったりとした時をお過ごしください。
【勝山町駅徒歩5分】瀬戸内の天然素材と四万十の恵みを慈しむ、心ほどける老舗割烹
朝引きの鶏の焼鳥や、イタリアンをリーズナブルに楽しめる和洋ダイニング
カウンターで、和の粋を集めたおまかせと幻の酒
【名駅徒歩1分】3H飲放付料理7品4000円→2999円。個室完備。店内喫煙可。
地元食材、県外の旬食材を融合させた和食。料理サービスで皆様にご満足いただきたい
毎日新鮮な魚を厳選して仕入れております。旬な季節料理に舌鼓を。
大人のための秘密の隠れ家、親しいご友人や大切な人と喜びのひとときを
古民家をベースにした隠れ家的な雰囲気の和洋割烹店。美味しい料理をリーズナブルに。
【北新地徒歩5分】接待などにもオススメな「A5」和牛を堪能できるコースをご用意！
【越谷駅徒歩6分】ふぐ・すっぽん・鰻を堪能。全室個室の空間で至福のひとときを
老舗海鮮問屋目利きの豊洲直送鮮魚貝類と鮨 合わせるのは日本酒、ウイスキー、ワイン
◆派手なことはしない。食材と向き合った至極の逸品を。◆隠れ家和空間
薬院大通すぐ◆旬の食材、お酒との出逢いが萌ゆる、大人の隠れ家へ…。
