(87ページ目)割烹・小料理屋 おひとりさまOK でおすすめのお店

九州産の鰻を丸ごと使った特上一本鰻重！！ 創業昭和27年。 当時から継ぎ足しのタレを使い、備長炭で焼き上げた香ばしいうなぎ（≧∇≦）☆ 一本の鰻重って珍しい！ タレがくどくなくて、絶妙のまろやかさ。 山椒は、うなぎをめくってご飯とうなぎの間にかけて下さいと言われました_φ(･_･ 白焼きのハーフ、肝煮、肝わさがこれまたサイクゥー！（≧∇≦） お酒を召し上がるなら、これらは絶対にオススメ！ 茨城の地酒も多数揃っております。 　 現在は三代目が営業されているとのこと。 座敷、テーブル席、個室があります。 予約必須。LINEからも予約できるので便利。 両親も大変満足しておりました。 ヘビロテしたいお店がまたひとつ増えました！(*^^*)

佐藤ご夫妻の投稿で、行きたいと思い年明けに予約しました。 娘の婚約者のお母さんと、伺いました。 三瀬峠を山越えするはずでしたが積雪に、車がスリップ！危うく立ち往生の危機(^^; そろそろと、来た道を戻り迂回して無事到着ﾎｯd(^-^) 此方はお天気‼️((o(^∇^)o)) 古民家風の建物です。素敵です❤️ 今日は、満席です。 ごま豆腐 ホンノリ甘くてプルン⤴️美味しいです❤️ 豆乳汁も、優しい味の出汁。お餅が入って嬉しいです。❤️ 大豆と小魚を甘く炊いてゴマメのようで美味しいです。 黒ごま入りの牛蒡の揚げ物(フリッターみたい)美味しいです。❤️ ローストビーフサラダは、まるでステーキ？焼き肉？蕩けるように美味しいです。❤️ ご夫妻一押しの、柚子の釜焼。茶碗蒸しのような具がグラタンの様に焼かれており何だかブリュレみたい。今年最後の柚子との事でした！❤️ 餡掛けの、蓋物は、鰆やら茸大根おろし、卵白まぜて蒸してふわふわです！((o(^∇^)o))❤️ デザートは、白玉、茹で小豆、花豆？お多福？ 林檎、苺。❤️ どれも、上品な味付けで、しょっぱくなくて美味しいです。❤️ ￥2700のコースは、大満足でした。‼️ ご馳走さまでした！((o(^∇^)o)) #創作和食

ようやく来れました念願の高ノは。かなり前から来たくて仕方なかったが、コロナの影響やタイミング合わず来れずじまいでした。 やはり評判通り素晴らしい日本料理の品々。また僕の好きな広さの空間。間違いなく沖縄県内の日本料理を代表するお店でしょうね。 なかなか観光では食べないとは思いますが、沖縄料理に飽きたらぜひ。ごちそうさまでした！ 沖縄滞在最後の夜に大満足。 ありがとうございました(^_−)−☆

寒い日はやっぱりこれ！ 顎だしが一番！ お魚の串焼きに、おでんに、うどん。 これお通しなので、 刺身と寿司はやっぱり食べてない… 次はお寿司食べよう！ ごちそうさまでした♪ #古町グルメ

初訪問。ちょっとお店を見つけるのが大変ですが（笑）しかし雰囲気も良く、料理も美味しくてすごく良かったです。 1階はカウンターで2階が個室になってるので10人〜15人位までの宴会にもいいかもです。

ぎんなんさん、再訪しました。 ミニ会席の様に供されます。 初めは糸島の海藻を、 蕎麦つゆでわさびで戴きます。 お刺身は大きな太刀魚の炙りと、 佐伯産石鯛です。 石鯛はゴリゴリの歯応えでした。 次にヤングコーンは皮ごとサラマンダーで、 炙られ、皮をつけたままお塩で戴きました。 甘くてサクサク。ヒゲも美味しいです。 お塩は、佐伯の塩。 鱧の揚げ浸しは、滋賀の赤蒟蒻と茄子、 たっぷりの大根おろしで。 鱧はふわふわで甘めのつゆで。 最後にカマスの味醂干し、大きな出汁巻き、 山蕗を、ご飯、アオサの味噌汁、お漬物です。 お漬物が小ちゃいのに夫々味が違います。 デザートはわらび餅。 ねっとりで初めて食べました。 美味しかったです。 2,200円で頂けます。 また再訪を決めました。

3.7石かわの大将を育てた師匠のお店。料理はやさしくおだやか、とがったところのない老成感。大将もそんな感じの温かさがにじみ出ている方で、料理って人柄が表れるなと改めて思う。 個人的には、石かわとかナンペイダイとか、もっととがった料理が好きだったのか、もっと静かにしみじみ味わえる環境だったら満足感高かったのか。。お会計は26000円。高級食材が次々と出てきているのでわかるけど、個人的な満足度からすると割高だと感じた。

宮城県は気仙沼市南町にある世界さんに来ました〜。今回は焼き魚定食（1,000円税込）を注文です。久々の世界さん！焼き魚は今年も水揚げのはじまったカツオのハラス焼きですね〜。これ、毎日でも食べたい（笑）そう言えば、気仙沼市はお隣の登米市とともに朝の連ドラおかえりモネの舞台ですね。ごちそうさまで〜す♪ (^^) #焼き魚定食 #カツオ #ハラス #おかえりモネ #割烹 #ランチ #気仙沼

久しぶりに感動しました‼️(*⁰▿⁰*) 丁寧に作られたお料理！ 綺麗で落ち着いた店内！ とてもこだわりを感じます(*´꒳`*) ☆ぬか漬け ☆夏野菜と谷中の鱚巻きの天ぷら ☆十割そば どれも食べてしまうのが勿体ないと本気で思った‼️*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* 初めて飲んだ 蕎麦ハイボールはフルーティで爽やか♡ いくらでも飲めちゃう感じです！ #こだわりの和食と蕎麦 #中華街 #通います！

何を食べても美味しい！！ 鰹の塩たたきは前回と同じ感動✨✨ 今回のヒットはブリのぬた造り。 このタレは素晴らしいブリは炙りで皮がパリパリです。 白エビのかき揚げもさっくさくで美味しかったなぁ〜 もう一度塩たたきを頼むか迷いましたが、今回は他の物も食べてみようということで頼んだので、今回の締めはたたきの巻き寿司。 こちらもシャリがほの温かくて、酢がきつすぎず美味しい。 また来年来ます。

◆お魚が最高の深夜食堂◆ 想像以上に広い店内には、 カウンター、座敷もあり、団体さんもOKです。 そして営業時間は、なんと朝5時までです！ 流石、木屋町のど真ん中の居酒屋さんですね。 （※早く閉める時もあるので事前に電話がベター） ・お通し ・お造り5種盛り ・しらすと新玉ねぎのかき揚げ ・たいのこ と、ビール、日本酒いろいろ。 お通しから美味しすぎて驚きました！ ホテルオークラの料理長に、と お声がかかるほどの店主だそうです。 一見無口そうですが、 楽しくお話ししていただきました♪ 何を食べても美味しく、 穴場な居酒屋さんだと思います◎

【旅編：京都・奈良】 京都はね、お肉が美味しいんです。特に祇園が美味しいです。 というわけで肉割烹を、今回は頑張って自分で選びました！ いやーーー、良かったです(笑)＜自画自賛ｗ＞ 京都料理の繊細さ、見てこの肉刺し九種の美しさ❤️ 旬の素材を入れたお料理、今シーズン初の松茸は近江牛のロースとに土瓶蒸し❤️ 王道のタンシチューは味噌が多分効いててなんだかほっとする味。」 そもそもお肉美味しいし、この色味❤️ 最後は土鍋ご飯に甘鯛とステーキの土鍋ご飯、もうノックアウトです❤️ で、この量なんで当然お腹いっぱいで(笑)、そしたら残った土鍋ご飯をお握りにしていただきました。 おまけにマイルド系カレーパンもお土産に(笑) 翌日の朝ごはんでいただきました。 あと、個人的には自家製レモンサワーが美味しかったです❤️ #京都 #肉割烹 #祇園 #お土産あり

とある日の晩ごはんは以前伺ってドはまりした石川県七尾市の日本料理屋さんへ。毎月でも通いたいですが予約困難店のためようやくのリピート。この日も川嶋ワールドを堪能したいと思います。 この日は そばがきの揚げ物　 自家製の梅のシロップ　 菊芋粥　 香箱蟹と能登115と中島菜　　土佐酢ジュレ　 加能蟹と加賀蓮根とせり　白味噌仕立て　富貴長命椀　 クエとアオリイカのお造り　 鰤　煌　藁焼き　鰤の心臓　 蟹の甲羅出汁　 平目の昆布締め　平茸のおろし和え　たこの瞬間煮などなど　 鰤しゃぶ　 鉄砲かますの焼き物　 蕪の蒸し物　柚子味噌　 かぶらずし　 蟹玉の雑炊　 炊きたて土鍋ご飯　 鰤の漬け　 烏骨鶏のたまごかけご飯　 自然薯のとろろ　 川嶋ですよ！　 おこげ　 おこげ茶漬け　 能登ミルクのジェラート　シャインマスカット　紋平柿 栗きんとん　 とこの日も素晴らしい料理の数々でした。 伺ったのは昨年末、石川県七尾市にあるこちらのお店は1月1日に被災されました。ご自身も被災されあれから半年以上過ぎましたが再建の目処もたっていないみたいです。ですが地域の復興のため奮闘する姿を拝見する度頭が下がる思いです。またお顔を拝見する日が早く来ることを願っています。 #石川県　#七尾市　#一本杉通り　#日本料理　#頑張れ能登　#頑張れ七尾

ランチタイムに蕎麦、なかもみその建物の中にあるので、ここもなかもみその経営なのかな。蕎麦はライトな感じでスルッと行ける。 飲み物がドリンクバーなのは嬉しいんだけど、なんかファミレス感もあり不思議な感じ。

【銀座泉】 銀座にある隠れ家な日本料理店 銀座並木通り沿い、地下一階にお店があります。 階段またはエレベーターを降りて店内へ 地下ですが扉を開けて店内に入ると明るい雰囲気 和の佇まいの暖かな木の温もりあふれる店内 白木を基調と落ち着いた上品な空間 JAZZの音楽が流れる、まさに大人の隠れ家な店です お料理は四季折々の食材を楽しめる日本料理が自慢！ 今回は夏の旬の素材を堪能できる会席料理をいただきました。 『季節の任せコース』14品　15000円 ♦︎先付 ✴︎蕃茄豆腐 トマト色の赤い豆腐！。上にはプチトマト、オクラ、キャビア。 酸味と甘さの濃厚なトマト味の豆腐。 初めて食べた味でした。これは絶品のトマト豆腐 ✴︎とうもろこしの冷製ポタージュ 今の季節が旬のとうもろこし。濃厚なポタージュにトリュフがのってて、中には焼きとうもろこしがはいってました。甘いくて濃厚！これは美味しい！ スープと粒の食感も楽しめました。 どちらも夏にびったりの一品！ ♦︎前菜 ・白瓜雷干し ・海ぶどう ・焼鱧寿司 ・鮎昆布〆うるか和え ・アボカド生ハムパン粉揚げ 鱧や鮎、海ぶどうなど、涼しげで夏にぴったりの前菜。 ♦︎造り 刺身4点盛り まぐろの炙り、鱧、平貝、コチ 美しく盛られたお刺身。どれも新鮮！ ♦︎焼き物 太刀魚　雲丹のソース 丁寧に焼かれた太刀魚の身はフワフワ！濃厚な雲丹のソースがのってます ♦︎煮物 牛の冷シャブ　胡麻タレポン酢 胡麻タレポン酢の中には低温調理した霜降りの牛肉、夏野菜のズッキーニ、ヤングコーンなど入っていて、タレをたっぷりつけていただきました。 これも夏にぴったりの一品。タレも美味しくて牛も柔らかくて口の中でとろけました ♦︎酢の物 素敵な器に入った蒸し鮑と蒸し雲丹 下に肝のソースとポン酢のジュレ 鮑に雲丹と贅沢な酢の物！ ♦︎揚げ物 岩ガキパン粉揚げ 大きな岩牡蠣をら使った贅沢なカキフライ！ 一口では食べれないので半分に切って！ 外はサクサクで、中はミディアムレア 濃厚で美味しいカキフライでした。 ♦︎食事 うなぎミニ小丼 ミニ小丼といっても十分ボリュームいっぱい！ 土鍋で炊いたご飯も美味しい。 鰻もフワフワ！優しい味わいのタレも美味しい！ 鰻と飯との相性も抜群ですね。 ちょうど来店した日が土用の丑の日に近い日だったので鰻が食べてれ嬉しい！ お漬物と味噌汁付き ♦︎甘味 パンナコッタ、メロン 甘くてクリーミーなパンナコッタにマンゴーのソース。メロンも熟してて丁度いいい甘さ！ 先付けから甘味まで、夏の旬の素材を使ったお料理を堪能！ 日本酒を中心にワイン、シャンパンなど各種取り揃えております お料理にあうお酒も豊富！ 全国各地から厳選した日本酒や焼酎をはじめ、ワインやシャンパンなど、いろいろ取り揃え！ 気になったドリンクは 体に良さそうな『内臓美人ハイ』 ノンアルコールにもできます。 国産青葉100%使用 大麦若葉+ケール+明日葉+抹茶＋ほうじ茶が入った青汁のようなドリンク 1杯で豊富なビタミン、ミネラル鉄分、食物繊維、活性状態の酵素がとれる内臓美人になれる茶✨ カウンター席、ゆったりとしたテーブル席、プライベート感があるお座敷のお個室もあり 大切な方との会食、ビジネスでの会食・接待、 記念日、デート、家族でのお食事、など いろいろなシーンに利用できるお店です。 ※ 私なタバコは吸いませんが、こちらのお店は喫煙可能だそうです。

お鮨に割烹料理！ 横浜でお気に入りのお鮨屋さん 頼んだもの ・特上おまかせコース ・鳳凰美田 剱 純米 ・crystaldoragon大吟醸 まずはお鮨以外のお料理から！ ○前菜盛り合わせ いくらポテサラ 梅水晶 たらこ金箔 生湯葉 シャケの石狩漬け 前菜から日本酒に合うやつ！ 今回は学んで初っ端から日本酒と合わせる♩ ぶりの鍋 このスープも美味しいんだなあ お刺身 カンパチ トロ カンパチは朝〆！透き通ってる トロはお肉みたい…！ 帆立の磯辺焼き 帆立に海苔がめちゃくちゃ合う なめこと鯛の茶碗蒸し 茶碗蒸しに鯛がいることがおどろきw 沖縄もずくとズワイガニのもずく さっぱり箸休め！ 赤だしでほっこり〜 デザートは抹茶のわらび餅 そして握り！ ・トロ ・たい ・アジ ・海老 ・ヒラメ ・はまうち ・ヒラメのえんがわ ・トロの炙り ・雲丹 ・巻物（トロゴボウ） 初めからトロでお腹すいてる時に1番美味しいやつを食べれるの嬉しい！！！ カウンターで目の前で鮨が握られてるのが見られる〜 海老は炙りで香ばしい、ゆずかおるヒラメに食感美味しいえんがわ新鮮で美味しいたくさんの握り トロの炙り柔らかすぎてずっとこの幸せを噛み締めていたい 雲丹はとろける…！ こっちは噛み締める暇もなかった笑笑 最後の巻物で幸せな一時…！！！

神戸グルメ2025.9月 予約が直ぐに埋まってしまう 神戸の 肉料理屋さん。 予約開始日の予約開始時間前から 待機して、運良く希望の日の 希望時間か予約が取れました。 18時〜と20時〜の一斉スタートの ２部制。 メニューは9800円（税込）のお任せのみ。 ちぃちゃんこと店主がほぼひとりで 切り盛り。アシスタントの方は お皿を洗ったり等のみで 調理もサーブもちぃちゃんがされます。 ・キムチ ・ヒレと大根の煮物 ・ローストビーフのタルタルと　 　　イスズベーカリーのパン ・タンの厚切り ・布海苔を使った茶碗蒸し ・シャトーブリアン ・肉のトロタクの寿司 ・ゲタカルビの赤ワイン煮と鮑のクリームソース ・ソースを残して赤酢のシャリのリゾット ・リブシンの焼きすきと欄黄 ・カレー ・淡路産ヨーグルトアイス A5の佐賀牛や宮崎牛を使った料理の 数々はどれも絶品。 全部が1番。 フレンドリーなちぃちゃんは、 美人で始終ニコニコ。 この日は4組8人で私達以外は 常連さん。調理もサーブも料理の 説明もされるのに、慌てることなく おっとりとした物腰で料理を 作り上げます。 時には個人個人に話しかけたり、 全員にトークしたりとおもてなしも 完璧。 大根の煮物にまさかのヒレ肉使い。 低温調理された赤身のタルタルに ちぃちゃん自家製のタレに 神戸の有名パン屋さんイスズの パンといただく。パンも目の前で ちぃちゃんが焼いてくれます。 絶妙な焼き加減のタン。 私の目の前で焼かれるから 見ているだけでも堪らない。 熱々とろとろの茶碗蒸し。 ここでまさかのシャトーブリアンの 焼き物。旨みと甘みが凝縮されて いて、口の中でほどけて余韻を 残しながらとけていく。 過去一のシャトーブリアンでした。 手渡しの赤酢のシャリのトロたくは 堪らん美味しさ。 とろとろのゲタカルビの赤ワイン煮に 鮑の濃厚ソース。 残こす指示のあった鮑のソースに ちぃちゃんが赤酢のシャリを置く。 なんなの？？って感じで食べてみたら 酸味とクリームソースの 絡みがやみつきになる美味しさ。 柔らか過ぎるリブシンの焼きすきに 大分産のブランド卵の欄黄を絡める。 ちぃちゃんが土鍋で炊いたご飯は、 ピカピカ艶々。 これまた過去一の美味しさ。 欄黄でTKGも試みる。 堪らん美味しさ。 焼きすきのあとはカレー。 まさかのビーフカレー。 甘みと辛みが絶妙でこんなにいただいても まだ胃に入る。 〆はあっさりのヨーグルトアイス。 これで9800円は有り得ん！ 私が伺った前月の8月までは 8800円だったらしい。 9800円でも究極のコスパ。 入り口の扉は開けるのが困難な程に 重く、中は狭いながらもきれい。 カウンターのみの8席。 どうやら予約はほぼ常連さんで 埋まるみたい。 少し早めに着いた私達を 直ぐにお店に入れてくれました。 私の席は炭火の真ん前だったので かぶりつき。 オープンキッチンでのちぃちゃんの 手捌きを見ながらのトークも楽しく ちぃちゃんは常に新しいメニューを 試行錯誤しているとか。 超お勧めです！ ちぃちゃんのお写真の掲載は了解済みです。 私の今年の投稿は以上です。 今年は食をRettyを通じて ユーザーの方と嬉しいご一緒があり感謝。 私の拙いレビューに お付き合いをありがとうございました。 来年も よろしくお願いします。 #お肉の質が高い #神戸グルメ #肉食女子 #お肉はすべて焼いてくれる #肉好きが通う

今年のお疲れ様会は『焼肉割烹クオン』さん☆ 前菜のユッケや肉刺しは見た目も綺麗で甘ーい♡ お肉は目の前でお店の方が1番美味しい状態に焼いて出してもらえて、ウマうまです(°▽°)♡ 美味しいお肉堪能できました◎◎◎

2軒目。 20時半から席が空くとの事でしたので 電話もらってから伺いました。 カウンター6席、 4人テーブル1席な店内で アラカルトで 早速、 いわし巻きから。 お造りで イワマス 銀だら炙り。 握りで こはだ 赤えび とり貝 いくら 穴子 ウニ 中トロ。 こはだも 久々に食べたかな。 いわし巻きも 握りもどれも美味しいし 使い勝手もイイ。 日本酒の種類も 豊富。 焼酎の種類も増やして貰えたら 尚イイかな。 #鮨と酒ことほぎ #四条大宮 #四条大宮グルメ #四条大宮寿司 #四条大宮ハシゴ酒 #京都 #京都グルメ #京都ハシゴ酒

上京したらお蕎麦は外せないということで お昼に続き夕食もお蕎麦を こちらの「蕎麦おさめ」へ予約して伺いました 古民家をリノベした雰囲気のある 格上インバウンドウケするお店です あ！玄関で靴は脱ぎます やっぱり私は麺類の中ではお蕎麦が一番好きだわぁ ・粗挽きそば ・玄挽きそば 食べ比べのために ・車海老の味噌漬け焼き ワンドリンク制でお通しが付きます 日本酒も豊富です 蕎麦前に辛口の日本酒をお願いしました 大好きな蕎麦がきが今夜は用意できないとのこと(涙) お蕎麦は産地ごとのそれぞれの香りや個性を 楽しめて 蕎麦好きにはたまりませんね 私は玄挽きが好み！ こちらのお店 ランチが魅力的 絶対また伺います！