新鮮蛤ランチで癒やされる海鮮の店
親戚のお祝い事の集まりで行きました。 門をくぐれば老舗感漂う格式高い雰囲気の料亭。建物は新しくはありませんが、玄関入ればお香が焚かれていましたし、最近改装されたのか、大変綺麗でした。 慶事だったので、お座敷に金屏風、テーブル椅子席で11人分、二部屋分使った個室。 前菜五品、お刺身、蛤の陶板焼、さわらと帆立の焼き物、伊勢海老の具足煮、蛤の茶碗蒸し、和牛ステーキ、鮑のバター焼き、天ぷら(穴子、蛤の磯辺揚げ、ししとう)、しめじと鶏の釜飯、赤だし、香の物、デザート(オレンジ、イチゴ、羊羹、かりんとう饅頭)、お茶のコース料理をいただきました。 蛤や伊勢海老、鮑などの高級な食材を使ったものはもちろん、どの料理も美味しく、煮物はお出汁が効いて味も美味しかったし、仲居さんの雰囲気もとてもよかったので、おススメです。 今度はランチで行きたいです。
ソムリエが選ぶ国産ワインや広島の季節を味わえる日本料理が楽しめる店
Retty をよく読んで、土曜日の夜の食事だけ こちらの"まめ福" さんを予約して伺いました。 瀬戸内海の海の幸をたくさん味わうことができました*\(^o^)/* 里芋のスープ ほうれん草とイカの和え物 鯛、太刀魚、水イカ、まぐろ、磯辺巻き ツクモ海老と焼き栗 マナガツオの西京焼き ハラミ 煮あなごと蓮根の柚子蒸し メバルの中華蒸し 果物 主人→ビール 私 →黒龍 たくさんのお魚料理❤️ どれもおいしかったけど、マナガツオの西京焼きが 一番おいしくて、印象に残りました。 マナガツオが美味しいと思ったのは初めてでした。 こちらのお店も大女将さんが大活躍でした。 ステキな着物を洋服にリフォームして モダンなオシャレ(*^^*) 50年くらい、続けていらっしゃるそうです。 カッコいいなぁ❣️と、思いました(o^^o)
上品かつ深い味わいの、感動の豆腐料理が味わえる豆腐料理専門店
古民家のような落ち着いた雰囲気のお店で様々な種類の豆腐料理がありました。 豆腐で出来た唐揚げやオムレツ、コロッケなどの洋食メニューがありましたが、おすすめを聞いたところ、お昼の御膳をすすめられたので、桃花1800円を選びました。 豆腐の松花堂弁当は湯葉の刺身や豆腐コロッケ、おからの餃子などヘルシーなもので、追加で揚げ出し豆腐と豆腐のケーキと大豆を炒ったコーヒーと かなりお腹いっぱいになりました。 次回は豆腐オムレツかステーキを食べたいです。 #豆腐料理 #古民家雰囲気 #豆腐コロッケ
福岡の旬を味わえるコース料理が人気の日本料理店
元旦の夜は母いきつけのお店、金魚でスタート です。意外にもアタシは初めて伺いました。 お任せのコースで。 前菜だけ写真がなくてごめんなさい。 *にんじんムース *湯葉と木の子のとろり *お雑煮 味噌仕立て *お造り 平目 鯛 *マグロあぶり *帆立真薯 *甘鯛塩焼き *和牛カツレツ *??? *ご飯・お味噌汁 *コーヒー・デザート 途中なんだったか忘れちゃってる www けど、どれも手が込んでて美味しいお料理 でした。マグロの炙りとかむちゃくちゃ おいしかったなぁ♡♡♡♡ 今回は5人利用だったのでテーブルだった けどカウンターでご主人とおはなし しながらいただくのも楽しそうです。 お値段は母にお任せだったので不明w そこ大事なのに www www また伺いますねぇ。 ご馳走さまでした!!!
目の前で豪快に焼き上げる炉端焼きなどの演出を楽しめる和風居酒屋
コロナの影響で誰もいない店内で一人で独り飲み。 長野に来たので、馬刺しの盛り合わせと信州サーモン刺し、 冷やしトマトとキンキンに冷えたビール。 信州サーモン、旨い。トロなのか?ってくらい脂がのっています。 よく考えたら、養殖なら運動不足だろうし、脂がのるのかな? なんて考えながら、美味しいサーモンを堪能しました。 とても美味しかったのでサーモンはもう一皿頼んでしまいました。 トマトはまぁ裏切りません。 二杯目はメガハイボールにしました。 800mlなのでたっぷりです。 馬刺しの登場。めっちゃ旨そう。 食べた。めっちゃ旨い。部位はわからないけど、 サシの入っていない赤身と白身のお肉(タテガミ?)が自分の好みでした。 一時間くらい滞在しましたが、お客様は自分一人でした。 一人ならコロナ問題なし。 メガハイボールで終わりにしようと思いましたが、 地酒を燗で貰いました。 大雪渓。ただ池田町が長野なのかはわからない。 #馬刺し #馬肉 #信州サーモン #海無し県の養殖の鮭 #カウンターで一人飲み #店内独り
ランチもディナーもオススメ。安くて美味しいと評判のお店
行ってみたかったお寿司屋さんに行かせてもらいました♫(o^^o) 小ぢんまりしてて、雰囲気よくていいお店でした‼️ お寿司小ぶりなんで、女性にも喜ばれるんやないですかね(^^) 僕は食べすぎてまうかな(^◇^;) w w w 帰り際ちょっとお話しさせてもらったら、ご主人がなんと同い年やてことが判明して、一気に親近感わきました(o^^o)‼️ またちょっとお寿司つまみたくなったらよりたいなぁ〜と思います(^^) #雰囲気のよいお店 #行ってみたかったお寿司屋さん #小ぶりで食べやすいお寿司 #同い年で親近感
手軽に楽しめる、満足度高めのやさしい味わいランチ定食
今日のお昼は和食! 店構えが料亭の様なこのお店。 でもお昼のランチは全て800円とお手頃だったので、思い切って入店(^-^) ランチメニューは、ハンバーグや豚しゃぶ、豚ロースの生姜焼きなどがあったけれど、他であまり見ないメニューにしようと思い、「赤魚粕漬」を選択。 少し時間をずらして訪問したのですが、お客さんが帰られた後、お片付けが間に合っていない様な状態で、人席テーブルが綺麗な状態で空いていたので、そこに人を取らせてもらいました。 私が入った後も、数人入ってこられたので、安定したこきゃぅがいらっしゃる様です。 赤魚ですが肉厚でホロホロっと柔らかく、しっとりしていて旨し❗️ 魚を選んで正解でした(^^) 量はそんなに多くはないけれど、美味しいお魚料理が頂けるお店でした*\(^o^)/*
一品一品に丁寧に造る和食 その時だけの旬な素材にこだわる本格派
優しいメニューがたくさん。 お店の雰囲気やお客さんの人種的にも落ち着いたお店です。場所柄、学生とかはこなさそう。 日本酒は有名どころ+αで揃えていて、お値段控えめ。 優しくて栄養がありそうなご飯を食べたくなったらぜひ^^
ランチはメインはもちろん小鉢も充実していて大満足。デートにもいい和食店
昼間はmy定番のランチ屋さんと思っていたのですが、夜の部の美味しさとコスパに驚いてしまいました。自分の中でチトフナ北口エリアの1番店に。自家製さつま揚げは一人一個食べられる美味しさです! #お会計で2度ビックリ。
祇園の趣を感じる落ち着いた京料理と町屋の特別な空間
正統的な京料理。若い人にはあっさりし過ぎているかもしれないが、中高年にはちょうどいい。飲み放題付きで¥8,000はこの界隈にしてはお得。古い町屋を敢えて改装せずそのまま使い続けているのも、祇園らしくよい雰囲気です。
宇都宮、宇都宮駅付近の日本料理のお店
ワインがない割烹寿司料理店なので 栃木産の地酒でまったり(^^)v カニ味噌海苔添えと白子は逸品です☆
名古屋市中区にある栄駅近くの居酒屋
たまたま通りかがった道で 目星をつけていたお店! なにやらなかなか入れない人気店らしい。 店内はカウンターにおばんざいが並び、一人飲みの常連客が多いみたいである。 9時ごろ来店したので、これ美味そうだなーとかいろいろ思ったが売れ切れも多い。 今回は煮豚とイワシの煮付け、さつま揚げをチョイス! ちなみに、お通しに少々の日本酒とツマミが出てくるのだが、これが食欲を掻き立てるというか、期待を膨らませれるというか、食前酒的な感覚でとてもいいなと思った。 全体的に日本酒に合う味付けでたぶんどれも美味いのだろう。 雰囲気も良く、お酒をじっくりと楽しめる店で、一人でくる人が多いのも頷ける。 おばんざいは色々変わるだろうからまた楽しみにして、伺いたいと思います。
中央区にある銀座駅からすぐのお店
仲の良い友人と仕事の話をしながら会食。 この店の存在を知り、予約をしてもらってからかなり楽しみでした。 銀座の一等地にかまえる隠れ家的な和食屋さん。 店内は6席しかなく、もうハマるパターン。 ひとつひとつがとても丁寧に登場し、静かな空間で食す最高の至福の時間。 内容は写真の通り満足度の高いラインナップ。 最後の炊き込みご飯はまた格別。 美味しゅうございました。 ありがとうございました(^_−)−☆
北新地にある和食割烹。 肉→うまい 魚→うまい サービス→満点 ?→吸える 接待には使い勝手良すぎて最高のお店☆ 味はもちろん、雰囲気も最高で言うことなし。 スタッフの方の細かな気遣いが印象的。
昼も夜も楽しめる、手間暇かけた和食と創作しゅうまいの隠れ家食堂
最近のテレワークランチはこちらが多め。 しうまい定食(しうまいが3個)が基本で、それに➕鮮魚の漬け定食、➕鰆の南蛮漬け定食があります。 勿論、追加で頼む事も出来ます。 基本何でも美味しくて、小鉢もひと手間かかっており、ご飯お味噌汁も抜かりなく美味しい。 テイクアウトのしうまいもあり、美味しくてお土産に。 しかし、やはりお店で食べる方が美味しい笑 写真は2回分のランチですが、相方が休みの日に連れてくると当然ビールもオーダー。 ここは夜も良いので、カウンターでゆっくりランチしながら、メニュー表を眺めていると行かなくてはという気分になります!
1月1日移転しました
大阪市、北新地にある鶏割烹のお店『鶏割烹ならや』さんへ伺いました! 鶏割烹という名ですが、鶏料理だけでなく、和食も堪能できるお店です! 北新地ということもあり、平日の18時台は同伴のお客様が大半でした!女性も喜ぶ店内雰囲気&料理内容という事でしょう! そんな素敵なお店のコース内容は、下記です! ●おまかせ旬のコース9,500円 突き出し 前菜 椀物 造り代わり 煮物 焼物7種 寿司 口直し 御飯物 甘味 どの料理も美味しく、和食と焼鳥を堪能できるコース内容も素敵です!奈良の特産地鶏”大和肉鶏と厳選の鴨”倭鴨を使用した鶏料理を堪能できます!その料理と奈良の日本酒をペアリングしてくれたり、日本酒好きにももってこいのお店でした~! 接客も素晴らしく、良いお店でした! 美味しかったです♫ ご馳走様でした!
【当日予約OK】ブランド和牛と厳選日本酒を旅館のような「非日常」で味わう焼肉割烹
錦糸町でコスパ最高!旅館のように佇む一軒家『旅先の旅館』がコンセプトな焼肉店 見た目もきれいで味もいいまさに才色兼備! 国内最高峰のブランド和牛『田村牛』専門の黒毛和牛焼肉店「才色兼備」さん来店いたしました。 錦糸町駅南口から歩いて和栗3分ほどのところにお店があります。 旅館のように佇む一軒 「旅先の旅館」をコンセプト 店内は組子欄間や障子があり和の雰囲気! 全5卓のお席は全てボックスシートでプライベート感のあるお席です 座席には全て源氏物語に出てくる名前が記されてます。 落ち着いた空間で味わうのは高級食材をふんだんに使用した割烹仕立ての焼肉コースと普段使いが可能な豊富なアラカルトメニューがあります。 コースに使用している『鳥取県産田村牛』 才色兼備が買い付けるのは鳥取県で肥育させる “田村”貴重な純但馬牛及び、但馬系統牛の処女雌のみを理想肥育し近年数々の賞を受賞している日本最高級の黒毛和牛。 通常黒毛和牛の肥育期間は30ヶ月程度ですが田村牛は32~36ヶ月と、肥育の段階から熟成が始まるため旨味と香りが他の和牛とは全く違います。 今回はお店一番人気の 『才色兼備コース』 10品 11000円 いただきました。 ・自家製ナムルとキムチ盛り合わせ ・才色兼備サラダ ・極上タンの食べ比べ ・瓶詰めキャビアユッケ ・本日の塩焼肉 厳選部位二種盛り合わせ ・本日のタレ焼肉 厳選部位二種盛り合わせ ・和牛出汁の一口冷麺 ・厳選黒毛和牛サーロインの焼きすき ・選べる〆の一品 和牛煮込みカレー 和牛とろたくご飯(+600) 和牛時雨煮丼 和牛うにユッケご飯(+800) ・自家製ジェラートと才色兼備茶 まず最初のお料理は 滋賀県天平キムチと、もやしと小松菜のナムル。天平キムチはマツコの知らない世界でも紹介された滋賀県のキムチ屋さんのキムチです。 ✴︎才色兼備サラダ 自家製チョレギサラダ 甘い桃の果汁に漬け込んだトマトを使用,甘みがあって美味しい! ✴︎極上タンは、タン元とタン先の食べ比べ。 青ネギと唐辛子の味噌かレモンでいただきました。。分厚く歯応えがあるが隠し包丁が入れてあるので、歯切れも良く、旨みが口いっぱい広がります。 ✴︎瓶詰めキャビアユッケ 才色兼備の“スペシャリテ” 日本庭園がテーマだそうです。 敷き詰められたキャビアの下には特選黒毛和牛の炙りユッケ 周りを彩る野菜やハーブ、綺麗なエディブルフラワー。お花は全て食べれます。 「庭園の中から宝物を探す」ような遊び心! 缶を開けると中にはたっぷりなキャビア、その下にユッケが入っていて、まわりの草花と一緒に口に入れれと、ちょうどいい塩梅です。 和牛ユッケにキャビア!贅沢な一品です。✨ お肉は数々の賞を取ってる鳥取田村牛 ♦︎塩焼肉は鳥取田村牛の後ろ足のかめのこと小三角 鰹節と昆布パウダーと塩わさびでいただきました。 ♦︎タレ焼肉は黒毛和牛サガリと田村牛のザブトン 自家製焼肉の タレは自家製の甘口の醤油ダレとポン酢・柚子・胡麻の白タレ 厳選されたお肉は、全てうなるほどの美味しさでした。 ♦︎厳選黒毛和牛サーロインの焼きすきは、お店の方が焼いてくださり、最高の焼き加減でいただけました。 付いてくる卵も山麓赤卵というブランド卵、これに絡めてお肉をいただきました。 ご飯が付いていなかったのでお店の人に聞いたら希望すれば付けていただけるということでした。 ♦︎冷麺は蕎麦粉を練り込んだ大分産麺 あっさりスープにモチモチ麺。 〆にぴったりです。 ♦︎デザートは、自家製のジェラート いろいろ種類がありますが、コースでは次の3種から選べます。 ショートケーキの再構築 アップルパイの再構築 米麹と黒蜜のバニラアイス オリジナルジェラート 二子玉川にあるジェラート専門店「Gelato 9.」さんとの共同開発で才色兼備オリジナルのジェラート。 フランス料理のシェフを経験した山崎さんが作るジェラートは味わいや香りが計算され尽くした極上のジェラート ショートケーキとアップルパイ味を選択! とってもクリーミーで濃厚なお味! 絶品のジェラートです。 ♦︎食後に 才色兼備オリジナルのほうじ茶“才色兼備茶” 福岡県の八女市の「牛島製茶」のほうじ茶に 和歌山県産のレモンピールと南アフリカのルイボスを加えた 焼肉のあと専用ほうじ茶 この内容で11000円のお値段はとってもリーズナブル。コスパ最高のコースです。 お店のスタッフの方もとても丁寧な対応で、お肉やコースの説明もしっかりしていただけました。 お店の教育もしっかりしてるのだと実感しました。
以前お伺いした際、あまりの美味しさに感動した至高の肉割烹が銀座の"雪月花"さん。 これまでコースのみだった当店がリニューアルしアラカルトメニューを開始! ということで念願の再訪。 以前はコースのみでしたが、そのコースがとにかくボリューミーだったんです。雪月花慣れしている人はお昼を抜いていくのが当たり前と言われるほど。大食いの私にはとっても幸せなコースなのです。 しかし、今回のアラカルト開始でより多くの人が喜ぶのは間違いない!好きなものを好きなだけ、それができる雪月花さんはより強くなりましたな。 さて、パワーアップしたのは注文方法だけではないところも触れておきたい。 今回アラカルトメニューを始めたことで、新メニューも開発。 特に驚いたのがテール煮込みとセンマイ刺し。 テールはもっとも体に近い部分を使うことで、脂の乗った肉厚なテール。噛んだ瞬間にほろけるトロットロの煮込み。味噌煮込みなのに重さはなく、サラリと食べられる一品。スプーンで骨と身が分かれるほどほろほろな仕上がり、感動です。 また、センマイ刺しにも驚きを隠せませんでした。経産牛のセンマイ。これ、過去1のセンマイ刺しでした。これほどの水分量をもつプリプリのセンマイ刺しは初。これまた感動。 肉質は全て圧巻。 長期飼育の枠を超えた超長期飼育の但馬牛。なんと52ヶ月。 一頭買いしており、タンやハラミも同じく52ヶ月飼育の但馬牛。 圧倒的仕入れ力の高さはこれまで培った信頼故でしょう。 接客も素敵で、幸せなディナータイムになりました。 また行きたい。感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽----------------------------▽ ○店名: 雪月花 銀座 ○食べログ評価3.87(2025/11/28時点) ○銀座駅徒歩3分 ○予算¥30,000/1人 ○東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 9F ○決済手段:現金、カード ○営業時間 [月〜土]17:00 - 23:00 [日]17:00 - 22:00 ※定休日:不定休 ※禁煙 △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、同僚、友人、接待 【混雑状況】 金曜日20時時点で先客4組。 予約していたので、スムーズに入れました 【注文】 ◆ナムル盛り合わせ ◆ハラミのたたき ◆タン 但馬牛 ◆極上レバー レモンで ◆センマイ刺し ◆ホルモン盛り合わせ ◆名物テール煮込み ◆カレー ◆冷麺 ◆プリン
感動が連なる美しい八寸と和食コースが楽しめる駅近の隠れ家
巣鴨“へそくり”女子会 お声かけて頂き行ってきましたーー 駅から迷うことなく行ける場所 巣鴨商店街の中程、、この日は カウンター席で貸し切りでの開催 噂通りのへそくり八寸!! お盆の中に これでもかとたくさんの 小鉢、お猪口お皿たち カウンターで眺めながら待つ時間が至福 大将が愛情込めて作ってくれます♬ マコカレイ刺身&しめ鯖 蛍烏賊なめろう、稚鮎、サヨリ、、 1つ食べる度に 感動です!! ほんと 写真では分からない美味しさ! 是非 食べに行って実感して欲しい あぁー また行きたいな そして日本酒大好き大将のお酒も美味しかった♬ 感動で始まり感動で終わる“へそくり女子会” 美味しい企画をJunさんありがとうーー ご一緒頂きました皆さまありがとうございます 2023.05.09 #巣鴨 #へそくり八寸 #お盆に並ぶ料理に魅了 #気さくな大将 #日本酒の品揃え豊富
デートや接待におすすめ!素敵な女将と美味しいお料理のお店
女将がとても素敵な方でした。 またお気に入りのお店が増えました。 一の膳から五の膳迄、一つずつ好きなお料理を選ぶスタイルです。 旬の物がたくさんあって悩みました。 美味しかったです。 また近いうちに伺いたいお店です。