せんべろ街道の伏見地下街で0次会ですが 予定してたスタンドアサヒは準備中でした。 行ったことないお店は他にないと思ってたら 鶏白湯おでん月らんを食べログで確認すると まだ投稿してなかったので突撃です。 残念ながら、せんべろはやってなかったので 普通にトリビーから注文。 ◆大根(350円) ◆車ふ(300円) ◆玉子(220円) ◇生ビール(600円) ◇デュワーズハイボール(500円) 鶏白湯おでんはラーメンに使えそうなくらい 超濃厚なスープで、車麩や大根はしみしみで めっちゃ美味しいです!!! デュワーズハイボールが500円なのも最高で オーナーとバイト女性もすごく感じが良くて 会話しながら飲めて楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #濃厚な鶏白湯おでん #しみしみのおでん #伏見地下街でちょい飲み
阪急の高槻市駅の真ん前のおでんのお店 2022年10月にオープンされたそうです ネットで紹介記事が出ていて、一度お伺いしたいと思ってましたが、この日ようやくお伺いすることができました とうめし定食 おでんは、じっくりと時間をかけて煮込んでくれているので、お出汁がしっかり染み込んでいます 車麩に大根が最高 とうめし? 初めていただきましたが、茶めしにお豆腐のトッピング 茶めしは、しっかりお出汁が染み込んでて、これだけでも充分美味しい お豆腐は焼き豆腐とのことで、おでんのつゆではなく、肉豆腐?の濃いめのつゆで煮込んでいるとのこと お豆腐から滲み出る濃いめのつゆが口の中に広がります こんなお豆腐、初めていただきました 旨い! 日本酒、特に熱燗が合いそうです 夜も同じメニューでやってられるようです 次はお酒を飲みながらいただきたいですね
新橋駅から徒歩3分、日比谷オクロジ内にひっそりと佇む『酒菜日和 ヨイノクチ』さん。 都会の喧騒を忘れさせてくれる、落ち着きと上質さが同居する大人の隠れ家です。 店内はカウンターメインで、ゆったりと低めのローカウンターが特等席。目の前で繰り広げられる調理の臨場感に思わず見惚れ、グラスを傾ける手が止まらなくなります。 シックで洗練された空間には、姉妹店「アテニヨル」の系譜を感じる粋なセンスが光ります! ☑️ワイン3種飲み比べ【1,680円】 まずはワインから!スペイン・南ア・イタリアの三国ワインは、まるで三重奏のように香りと味わいがハーモニーを奏でます♪白、黄、赤のグラデーションがグラスの中で美しく揺れる姿にうっとり… それぞれのワインが持つコクと旨みが味覚を軽やかに旅させてくれる時間です。 ☑️気仙沼 鰹と無花果のカルパッチョ【1,350円】 鮮やかな朱色のトレビスと、無花果のねっとり甘み、鰹のコクが混然一体。 一口食べると「シャキッ→とろっ→ジュワ〜」と複雑に変化し、香草とレモンの清涼感が鼻を抜け、五感を刺激する程の完成度に驚かされます!! ☑️北海道 エゾ鹿ウチモモ【2,100円】 しっとりと赤く輝くウチモモ肉。噛めば噛むほど野性味と上品さが交差します。溢れる肉汁に、添えられたグリル玉ねぎとレンコンの甘みがベストマッチ。赤ワインが止まりません! ☑️名物!鳥焼売のおでん【300円】 トリュフ香る湯気がふわ〜っと立ち上がった瞬間、もう優勝確定!柚子がふんわり香る鶏焼売が煮干し出汁と溶け合い、〆にも最高な逸品です。しみじみ旨い、心まで温まる味。 ——————宵・酔い・良い・余韻—————- 名物料理と15種以上のワイン、そして目の前で繰り広げられる鉄板とおでんの香ばしい競演…まさに、五感で楽しむ「酒菜日和」さん。 何度でも通いたくなる、そんな一軒に出会えました。 必ずリピートさせていただきます! ご馳走様でした✨ #ワインの種類が豊富 #鉄板料理 #おでん #お洒落ディナー #日比谷ディナー
いいんじゃないですかね 伸びしろはMAXということですよ ∴ おでん 花きむ おでん屋をお探しですか いい物件が出たんです。 すすきの駅からの距離? ドリブルで5分です。 店主は、 若手のホープ といった感じで、 伸びしろですね。 ここ最近時々参加している日本酒の会の後、 気になっていた新店へと 毎度様なマイレビュアーさんと共に来店です。 こちらおでん 花きむは、 カウンター5席+1席で、 通路も狭くて小さなお店です。 はなちゃんの新店がオープンと、ホットペッパーにはあり、 ホットペッパーから前の店で予約してから来たのでした。 来た時点で、席が埋まり満席、と思ったら、5席+1席なので、 最後に一人来た客に席をセッティングされて6席フルとなりました。 伸びしろですね~ おでんは、花きむちょい飲みコースでおまかせおでん3品 ドリンクは2杯飲めるせんべろなセットをお得に利用でした。 お任せおでんの種は、厚揚げ、大根、姫竹 おすすめメニューにも載るおでんの姫竹と言えば、 山菜狩りで時々採ってた根曲がり竹の筍が懐かしく、 厚揚げはこれがまた酒がいい感じに進む味の染み込みで、 濃口しょうゆで甘辛く煮込む関東風おでん 濃い目にしっかりと味を染み込ませてました。 京風おでんが好きなんですが、 この濃いめのおでんは酒にいい感じですね~♪ 伸びしろですね~♪ 大根味染みてますが、サクッと箸切れはスムーズとは言えず 食感が悪く無いと思うんですが、もっと上あるかなとも思うのでした。 おでんのようにこれからまだまだ味わい出てきそうな若い店主、 伸びしろですねぇ おすすめメニューより お刺身ジャンルに載る 自家製〆鯖を選びます 若い店主自らが〆ているとの事 なかなかいい感じに仕上がっていて、 脂乗りよくしっとりと、そして柔らかな酸味 美味いです。 色々料理出来る店主はこれからまだまだ出来そうで、 伸びしろですね~ 燻製三点盛 半熟のたまご、ササミ、タコ どれも薫香いい感じで、しっかりと味が染みた半熟くんたまは酒が飲まさります。 鶏ササミと蛸はドライウェットな仕上がりで、こちらも酒が進むアテとなりました。 伸びしろですね 揚げ物 手羽先を1本ずつ 思ったよりも小振りでしたが、 好みの塩加減といい揚がり具合 単価がリーズナブルで、 このサイズ感で5,6本食べたくなります。 伸びしろですね~ 次回の伸びしろが楽しみなのでした♪ 店舗情報 北海道札幌市中央区南7条西4丁目2-7 ライトビル2 1階 ホットペッパー内表記は、おでん はなきむ 公式ホームページでは、おでん 花きむ #おでんはなきむ #おでん花きむ #関東風おでん #はなグループ #2023年3月ニューオープン #はなよし #はなちゃん
自分のだけのおでん鍋をずっと熱々で楽しめます!鶏出汁とスパイス出汁のご用意あり◎
[天神橋筋商店街路地裏の天満の隠れたオアシス] 天神橋筋商店街の路地裏に店舗を構えるおでん酒場 チャーミングな女将と女性スタッフが切り盛りするカウンターメインの雰囲気が良いお店でちょい飲みにオススメ! 拘りのおでん以外に和食系、おばんざい等の1品メニューも品数豊富で良心的な価格設定 ◎ お一人でも少人数でも利用しやいふらっと立ち寄れるお店です。 #ニューオープン #丁寧な味付け #接客が丁寧 #セットメニュー 有り #カウンターで距離縮まる
一軒目、少し肩透かし感が有り、早々にお店出たので、小腹を満たしに街を散策! いつもの〆のお店へ行こうと思っていたのですが、おでん屋さんを発見! 前はうどん屋さんだったのに、いつのまにかおでん屋さんになっている! 2軒目はコチラに決定! カウンターメインの小ぢんまりとしたお店で、まだ真新しい感じ。先客は無し。 お姉さんが一人で切り盛りされていて、メニューはおでんとうどん。おでんは、定番のタネから変ったタネもあって面白い! とりあえず、ビールをオーダーして、おでんのスパムと牛すじ、トマトをオーダー。 先ずは、スパムと牛スジが一皿で提供。スパムは練り物みたいになっていて初体験! とりあえずスパムから実食。思っていたより塩味が抑えられていて、マイルドな味わい!まんまスパムよりも、クセが抜けていて食べやすい!おでん出汁とバッチリ合います! 牛スジもトロトロで良く煮込まれていて美味しい! おでんの出汁は、淒くサッパリしてますが、食べていると、しっかり旨味とコクを感じる美味しいお出汁。 別皿でトマト登場!皮剝きトマトが丸々一個! お出汁をたっぷり吸ったトマトは、程よい酸味で甘味が増して美味しい! アボガドのおでんも食べてみたかったのですが、そろそろお腹もいっぱいになってきたので、最後は〆にあさりバターうどんをオーダー。 すぐに出てきたうどんは、透明感抜群!アサリがたっぷり入っていて、バターが一切れ浮かんでます。 スープからいただくと、アサリの出汁が出まくっていて淒く美味しい!バターの風味も最高! 飲んだ身体に染み渡っていきます! 麺は、コシが強めのツルッとした喉越し!量も少な目で、〆に丁度良い感じでペロッと完食! おでんもうどんもバッチリでした! 深夜まで営業されているのも使い勝手良さそう。 気になるおでんもまだまだあったので再訪決定です!〆の良いお店発見出来ました! ご馳走様です。 ●スパム 200円 ●牛スジ 150円 ●トマト 300円 ●あさりバターうどん 780円 ●アサヒ瓶ビール 550円 #高知#四万十#中村#〆おでん#〆うどん
展示会で仲間と。おでん美味しい。ここじゃがバターは「おでんじゃがにバター」レモンサワーはしっかり手作り。ワインも都度、注いでくれる系
目印が極々控えめな看板だけの隠れ家感溢れるお店。美味しい料理にお酒、フレンドリーで心地よい接客と、店内満席大盛況なのも納得な人気店です。月イチ開催の勉強会の打ち上げ。飲み放題コースを楽しむとしましょう。 『前菜 自家製玉子豆腐』 フルんっと優しい口あたりのスターター。まろやかな玉子の感じが至極いい! 『前菜 季節の冷菜』 小松菜とサキいかのナムル。胡麻の風味とところどころ感じるえのきのシャクシャク感がたまらない一品です。お供はおでんの出汁汁。汁で飲むのも乙なものですよ。 『お刺身 4点盛り』 サーモン、マグロ、ブリ、サワラの四種。身が厚めでうれしいね。味の濃い赤身に藻塩でいただく香ばしく炙られたサワラ。ひと手間かかってる感がたまりませんね。そろそろ日本酒かな。 『おでん 人気の定番おでん4点盛り』 大根、ちくわ、焼豆腐にソーセージ。お好みで辛子が柚子胡椒でいただきます。屋号が“おつゆ”なだけにじんわり染み入るお出汁が秀逸。 『おでん 新発田麩』 新潟は新発田名産のお麩。油あげのような感じもあるユニークな食感です。こちらもお出汁が染みしみ。 『おでん 伊達鶏ササミ』 これもおもしろい!鶏ささみの焼き鳥ならぬ煮鳥。自慢のお出汁で仕上げたささみ串です。梅肉のコク深い酸味がいいアクセント。 『おでん 鳳凰卵の半熟玉子』 浅めに煮込んで黄身を半熟に仕上げてるんですね。黄身が溶け出たおつゆもたまりません。 『揚物 名物出汁唐揚げ』 ここで唐揚げとはちょっと意表をつく流れ。“出汁”唐揚げとあるので出汁に漬けた鶏肉の唐揚げなのかな。クリスピーな衣に歯を入れるとジュワっと溢れる出汁風味の肉汁。和風テイストが日本酒に合います。 『肴 自家製カニ味噌パテ』 洋風に仕上げられたカニ味噌。冷製カニグラタン的な趣きかしら。 『飯 おでん出汁のお茶漬け(梅・明太子・岩のり)』 〆は出汁茶漬け。梅でさっぱりといただきます。 スタンダードな飲み放題でも日本酒は4銘柄からお好みを選べます。ラインナップもなかなかなもの。おでん飲みでは定番の出汁割りもあって十分満足できます。 接客も良くて気持ちよく美味しい料理とお酒を楽しめる良店。 ごちそうさまでした! #酒場
#オギカン #荻窪で乾杯 チケットを期限が切れる前に再訪問 おでんの気軽に食べれる 仕出がうまいのと調味料が色々試せるのが楽しい 美味しかったです
古民家の温もりで味わう、出汁香るおでんとオリジナルサイドメニュー
【おでん専門店】 倉敷美観地区にあるおでん専門店。 以前も美観地区にあったのですが… 5月に、美観地区の違う場所に移転リニューアルされました。 店名も少し変更されて… 帰ってきたウルトラマンみたいな… 古民家を改装したお店。 店内は靴を脱いで上がるスタイル。 日曜日の夜、結構遅めな時間に訪問。 ほぼ満席状態でした。 遅めだったので、品切れもあり、特にご飯ものは全てダメでした… ◆おでんスジのあんかけチャーハン 食べたかったのに… (T . T) しゃあないっス… コースも、ご飯がないからNGだったので、単品オーダーで。 ◆おでん は残ってるものから… ・ちくわ ・たまご ・大根 ・豆腐 ・厚揚げ ・骨付きソーセージ ・自家製がんもどき ◆おでん屋のポテサラ ◆唐揚げ(だしで味付け) 二個 おでんは、全てが盛り合わせられた姿で登場。 カツオと昆布の出汁の優しいお味。 特に大根がホロホロでたまんない。 おでんのたまごとジャガイモを使ったポテサラ… おでんの出汁がしっかりと効いてるし、この具材とマヨネーズの相性たるや… 付いてる辛子で味変がまたいい。 唐揚げは四個にしようとしたら…量が多いと警告を受けたので二個にすることに… こいつもまた、出汁で味付けされてるから… うんまー‼️ ひよらずに…四個にしといたら、よかった… 次回は、早めにうかがって、ご飯ものをいただきたい… #倉敷美観地区 #おでん専門店 #もどってきた
あご出汁香る、心も体も温まる具沢山おでん居酒屋
【吉祥寺】昼飲みツアー5軒目。ハモニカ横丁内。昼飲みももはや夜になっていた頃か。 寒かったので、おでんやグラタンなど温かいものを食べて、ホッピー飲んでまったり。 記憶はさほどないが、おでん美味しかった♪ 2025.2.2
とある日の晩ごはんはホテルの会食からの通りすがりのこちらのお店へ。おばんざいとお茶漬けのお店、細い路地に面しておりなんだかわくわくするお店です。。 カウンターの上のおばんざいやメニューから炒りこんぶとあげのポン酢あえとポテトサラダを注文。出汁をとったあとの昆布、柔らかくて富山県民にはたまりません(笑) ポテトサラダもいいお味、ちょい飲みにちょうどいいお店です。 次は〆にお茶漬けを食べたいと思います。 #金沢 #片町 #おばんざい #お茶漬け #冬は金沢おでん ちょい飲み #雰囲気のいいお店
どうしても1杯飲みたくてこちらへ! 外観を見る限り中は狭いのかなと思ってましたが、意外と広く常連さんで賑わっています! 初訪問のため、量などが全然わかってない自分が天盛りを頼むと「2人前ぐらいあるから1人前にしようか?」と提案していただいたり、優しい接客で居心地の良い居酒屋でした♪ しかもコスパが良いのでリピしたいです♪ #おでん #たまご #こんちゃく #大根 #天盛(1人前) #生ビール
1人で飲みに来てもひとりじゃない…1人呑みの聖地
名古屋市中区錦の名古屋観光ホテルの地下1階に新しくオープンしたおでんのお店『拍子木』さんへ早速行ってきました。メニューは1コースのみです。関東炊きから味噌おでんまで色々な食べ方で出してくれます。〆は釜炊きご飯に味噌おでんの卵を載せて味噌をかけて頂く名古屋独特の食べ方を薦められます(これがまた美味しい)カウンター10席のみの営業です。 #おでん #味噌おでん
アソビルに1号店があるCHIBITAの2号店が日吉にあります。「よこはまおでん」の定義は定かではありませんが、居心地よかったです。入口でまずお金入れてガチャを回し、コインをもらいます。その時点でなんか楽しい。店内のBGMも店員さんがセレクトしているようでしたが、この日はロックな感じでよかったです!
#初投稿っぽい 肌寒くなってきた夜に、 温まるものを食べたくなり、 おでんの提灯に惹かれて訪問♪ おくらともやしのこしょう和えは、 パンチが効いた味でお酒が進みます。 おでんは出汁が染み染みで、 身体の芯から温まります。 丁寧な接客と、 美味しいお食事に、 明日の元気をもらいました⭐︎ #福岡屋台 #出汁が優しい店 #接客が丁寧
はしご酒の途中、おでん目当てで入ったら焼酎マスターのお店と知り、楽しいお話を伺いながら貴重な焼酎を堪能しました(^^)
2023年11月27日(月)におでん割烹 藤井をランチで訪れました。 2023年10月にオープンしたばかりの新店です。 お店に入ると美味しそうなおでんの香りが漂ってきます。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があります。 訪れた時の客層は男性が多めでした。 店内では流行りのJ-POPが流れていました。 カウンター席に着くと熱いほうじ茶とお手拭きが出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 おでん定食を食しました。 おでんにお刺身、ご飯、お漬物がついて税込1000円です。 おでんは大根、胡麻豆腐、しらたき、こんにゃく、つくねの5種でした。 スープは良い出汁が出ていて優しい味わいです。 大根は青葱がのせられ、柔らかく出汁がよく染みています。 胡麻豆腐はねっとりとした食感で黒胡麻の香ばしい風味がします。 しらたきやこんにゃくの食感も良いです。 つくねはふんわりとしていて胡椒が効いていて、旨味と味わいがたっぷりです。 お刺身は金目鯛でした。 塩締めされているので何もつけなくても良く、イクラがかけられていて山葵が添えられています。 身に脂がのっていて甘味があります。 お漬物は柴漬けでした。 ご飯はかために炊かれていて、炊き具合も良く食が進みます。 美味しかったです。
®️初投稿の様です。 カウンターとテーブル席が一つあります。 外からは店内の様子が見えませんが 中に入ると店員さんの明るい接客が嬉しいです。 おひとり様でも大丈夫です。 おまかせ5種盛りを注文。 炭火で一本一本、丁寧に焼いた焼き鳥は 大きくて美味しいです✨ 今回は時間が無く1時間でお開きになりましたが 次回はもっとゆっくり、おでんも食べたいです。 ごちそうさまでした♡