シェフ自ら目利きし仕入れた食材を、絶妙な火加減で焼き上げます。
ビジュアルが素敵すぎるデミグラスソースにオムライスとハンバーグを組み合わせた「デミオムハンバーグ」。 新橋駅から徒歩五分ほど。 銀座八丁目の人通りのあまり多くない道路に面したビルの2階。 エレベータも使えるが2階なので階段で上る。 ガラス越しに店内が見える扉を開いて店内へ。 広い店内は11時の開店直後のためお客さんはほとんど居ない。 1名と告げると11時50分迄となるが良いかと問われ、長居するつもりもないのて拝承する。 壁に囲まれたボックスシートのような2人がけのテーブル席に案内される。 正面奥には大きな鉄板の敷かれたカウンター席が見渡せる。 黒板に書かれたメニューをテーブルに置かれ、少し見渡しながらお目当てのものを注文。 ▪️デミオムハンバーグ 1,500 ・サラダ,ナムル,肉吸い(牛すじスープ)付き サラダと肉吸い,ナムルが先に提供される。 透き通った肉吸い。 かなり旨みがあり、スジ肉も柔らかくてこれは想像以上に美味しい。 サラダと肉吸いをゆっくりと愉しんだ後に本命が登場。 純白な皿に鮮やかな卵の黄色とソースのコントラストが美しく映え食欲をそそる。 たっぷりのデミグラスソースをベースに、白飯にホワイトソースが掛けられ、その上にハンバーグとプルプルのオムレツが乗せられる。 到着すると間もなくヘラを器用に使ってオムレツに切れ目を入れ開いてくれる。 開かれた中から現れるのは半熟のスクランブルエッグ。 舌触りの良いトロトロの食感はデミグラスソースとの相性が最高。 牛100%のハンバーグは肉がギュッと詰まっていて固め。 ジューシーな感じではなく肉々しい味わいを楽しめる。 これはこれで好きかも。 ライスは白飯の柔らかめなものが押し固められておりモッチりとしている。 もう少し固めの炊き加減でふっくらと盛られた方が嬉しい。 また、ただの白飯ではなく何かしらのアクセントが欲しいところ。 ライスの炊き方と盛り方は改善の余地がありそう。 デミグラスソースは濃厚な見た目に反して意外とあっさりとしている。 深みとコクがもう一歩足りない印象だがホワイトソースがそれを補っている感じ。 肉々しいハンバーグの食べ応えとトロトロオムレツは美味しくて、全体の量的にも満足できるが、もう一歩こだわりが欲しいところ。 見た目の美しさに味が追いつけば、さらに素晴らしい一品になると思う。 ランチタイムの他の鉄板焼きメニューやコースも唆られるものがあるのでこちらも食べてみたい。
リーズナブルな隠れ家的鉄板焼き屋さん
昨夜は、元おニャン子クラブ会員番号40番「生稲晃子」がオーナーを務める鉄板焼き屋さんに行ってきました。とてもフレンドリーでお店でも前線で働いてます。肝心の料理はどれもとても美味しかったです。池袋から2時間ほど歩いて行ったので、写真を撮り忘れるほど、乾杯ビールが旨すぎました。昨年、新田恵利とオンラインイベントで共演してから1年後に2人目か、...ちょっとペースが遅いなw(2021.11.14)
【上板橋駅徒歩3分】ガッツリ食べるならココで決まり!肉と旨さのフルスロットル!
GWも終盤ということでチャリを借りて上板橋へ いつも満席の焼肉の名店であるこちらへ 16時過ぎに行き1番乗り 注文は 上タン塩 1,650円 ハラミ ハーフ 450円 サガリ ハーフ 650円 キムチ 400円 サンチュ 上レバ焼き 800円 久々の外食焼肉はたまらんでした。 まずは上タン塩から お店の名物刻まれたネギを存分にかけて両面をしっかり焼いたタンをいただきます。 シャキシャキのネギと分厚いタンの肉感がたまらずマッチ。 続いて赤身系のお肉 こちらも両面しっかり焼き上げてサンチュに巻いていただきます。 ハラミは口の中でとろける柔らかさ 無論何にでも合います。 サガリは赤身感もありつつこちらま柔らかさがタレとの相性抜群です。 そしてお店のオススメ上レバ焼 こちらは見た目から伝わるプルップルな上レバを両面焼き上げてからごま油塩のタレと、ニンニクが効いたタレの2種で味わいます。 フワトロのレバーは血を感じる新鮮感でレバー好きにはたまらない1品です。 念願のギュービッグいけてよかったです。 #平和な外食
昭和レトロな雰囲気の中ワイワイ楽しめる地元人気の焼肉屋さん
昭和の雰囲気で、 七輪で焼くため、店ぢゅう煙くて、風下になると目が痛い(笑) 肉は厚くて甘くて食べ応えあり
高品質の黒毛和牛が手頃な価格で味わえる、古民家風の和牛焼肉のお店
友達が転職し、ゴチるよ!!って事で予約しました^o^ 私も環境が変わるので頑張らなきゃ\(^o^)/
駅近で上質な焼肉と心地よい個室、ホスピタリティが光る贅沢ランチ
2025/6/10 銀座仕事のついでに急ぎランチ。焼肉食べたくて初訪問。といってもトラジはいろいろな所で体験済みなので安心。ちょっと今日は難しい仕事こなした後なので、奮発。2,500円の特上ランチセットで。いつものランチよりも上質かつボリュームがあって見た目にも嬉しい。忙しいランチタイムでも開始前に網を外して新しい炭をセット。特上ならではのサービスか、そのテーブルについた本日最初の客だったか笑…いずれにしても新しい炭、嬉しいことです。カルビ、ハラミ、ロース、ハツなど焼きながら、ご飯もすすむすすむ。スープがあること気づいて箸休め。キムチや胡麻サラダなどつまみながら、肉を焼く。なんだかんだとカルビが旨い!お腹いっぱいのところへ出される熱い日本茶が粋です。アイスキャンディーとグミもね。安定のトラジでした
【新宿駅西口より徒歩5分】昭和44年創業の老舗焼肉屋、A5ランクの黒毛和牛に舌鼓
上質な肉を手軽に楽める @新宿 若い頃、残業食でお世話になっていたお店。 何十年ぶりかな。 明るく清潔な店内。 店員さんは外国の人達で、親切丁寧。 頼んでみて驚いたのはCPの高さだ。 この値段でこの上質な肉には滅多にお目にかかれない。 視界の良い無煙ロースターで楽しく会話しながら食べ進める。 シャキシャキの歯応えと水々さのある白菜の生キムチは絶品で、とても良い気分転換になる。 これは裁縫必須。 ◆上タン塩 ◆センマイ刺し ◆ナムル盛り合わせ ◆生白菜キムチ ◆極盛り合わせ ◆チーズチヂミ ◆コムタンクッパ
肉もサラダも充実の満腹バイキング
フォルクスハンバーグ、スープバーセットの焼き立てパン&ライス、トッピング目玉焼き、ハーフチキンステーキで3179円。 豊洲センタービルあいプラザの一角にあるお店です。道路から見るとメトロの工事で覆われていて見えにくいですが普通に営業していました。スープバー、サラダバー、パンとライス食べ放題ですし、お肉を楽しみつつサラダを中心にお代わりしてお腹いっぱいになりました。
月木はピアノ演奏有、ライスもカレーもあるサラダバーも人気のステーキの店
ビフテキのサーロイン200gを注文。脂まで美味しいお肉でした!厚切りで食べごたえがあって大満足! ドリンクバーにノンアルコールビールがあって、ビアサーバから自分で入れるのが良かった!飲み放題、最高! カレーを二皿、サラダも二皿、つい美味しくて食べ過ぎました(^-^)v ドリンクバーにノンアルコールビールがあるのは良いですね~ 普段ドリンクバーはコーラか烏龍茶ですが、ノンアルコールビールはステーキに合う! お腹一杯、大満足でした。\(^-^)/
陽気な接客とボリューム満点&高コスパの焼肉店
陽気なおばちゃんがいます 値段もリーズナブルなのに、盛も、質もよし!! お給料日にはくるかも。 ご飯は小ライス、中ライスを注文して、撮ってみました!盛り盛りでした! 写真は、塩たん、カルビ、ロース、ビビンバ、ユッケです!
豚耳やテールなどを使ったB級グルメが目白押しのお店
呉にあるジンギスカンで有名なこちら。年季の入った店構えに個性的ななメニューがいいですね。ジンギスカンの種類が豊富で、豚足&豚耳、牛バラは共に美味。特にトロットロの豚足はなかなか食べられない逸品。
厳選した最上級の神戸ビーフ&神戸有機野菜を温かなウッド調の店内でお楽しみ下さい。
神戸旅行の備忘録 到着日のお昼ごはん 昼間から贅沢な昼ご飯 神戸牛とても美味しかったです。 #神戸牛 #ハンバーグ #ロースステーキ重 #贅沢な昼ご飯
肉厚で旨みたっぷり、高コスパ焼肉
焼肉のマイ基準店。リーズナブルでグレードの高いお肉が食べれます。最近行く度に、メニューが変わっていますね。今回はいつもの千屋牛盛り合わせハーフと、ファミリーセット。上ミノを塩で食べるのが、子供のお気に入り。
北海道遺産のジンギスカンとアサヒビール北海道工場製造の道産スーパードライ!
はまなす館で食べ飲み放題♪ 毎年恒例のビアガーデンチケット一括消費 大通ビアガーデン終了後にアサヒビール系のお店でチケットを消費できます 毎年お付き合いで購入しているチケット 千円で100円プレミアついててお得 事務所はまさに大通ビアガーデンの真ん前だけど誰もめんどくさがって行かないからこんな形で消費してます だってこっちの方があずましいんですものwww 裏ワザはタレににんにく投入! メニューにないけど店員さんに言えばもりっとおろしニンニク持ってきてくれます 大量投入がおすすめ 明日のことは気にしない おいしさ倍増ですよ ラムとマトンがあるけど圧倒的にラムがおいしいです 食べ飲み放題にセルフでのアイスが無くなってたのが残念! 時間前には腹パンで終了 限界までジンギスカン楽しみましたよ
丁寧な接客と美味しい肉が魅力の鉄板焼き店
那覇2日目のディナーはRettyで見つけた人気の鉄板焼きで県産牛食べ比べのコースでいただきました。 A5ランクの石垣牛サーロインも良かったですが、やんばる豚のヒレも最高です。雰囲気も良く接待にも最高です。
セルフ調理と豊富な定食が魅力のボリューム食堂
石神井公園でテニス後にランチを食べる為に江古田までやって来ました。 食べたのは本日のランチのスパイシーチキン定食。 ライスは大盛(300g)で。 ここは全てのテーブルに個人用のIHヒーターが置かれており自分で仕上げるのが売りのお店です。 お店の方に作り方を説明されその通りに作りました。 私が頼んだスパイシーチキンはケイジャンチキンの様なスパイスがかかっております。 ジュージューいいだした所で辛口のタレをかけて食べる取り皿にタレを入れて食べるも良しです。 私は直接タレをかけて味を染み込ませて熱々を食べました。ご飯が進む味ですが、とにかく凄い量なのでお腹いっぱい。これで780円はコスパ良すぎ! また来ます!
~焼肉で日本を元気に~ 元気がでるパワースポット!
2025/8訪問 初めて1人でふたごに伺いました。 店員の方が焼いてくれる間に雑談ができるので1人焼肉に合ってると思いました。 レバーのしゃぶしゃぶは初めて食べましたが半生な感じが良かったです。
おひとり様でのご利用も歓迎!良質な高級牛肉をリーズナブルな価格で提供しています!
仕事終わりにジムに行く前の夕食 ということで、グリルチキンのW単品1,290円 気分はジムなんだけど、この辺りは飲み屋かラーメン屋が多くて、鶏肉で炭水化物なしにありつけたのはありがたい 薄めの味付け 自分の好みで味付けしろと言う感じかな 塩とニンニクで味つけしてみた しかしホント油が跳ねる ペーパーエプロンが配られるのも納得
3/23の21時半! 遅めの夕食で418gリブロース、にんにくチップ多めでオーダー。 定番の美味しさです 翌日も胃もたれはなかったです♂️ いきなりステーキにはまっています
ジャズ流れるオシャレな空間。上質な和牛を中心に神戸の観光客からも人気を集める
今日は久しぶりの焼肉。 初めてのgo to eatクーポンを使ってのディナー。 前菜から始まり、タン、並、上とコースでお肉を堪能 1番最後に出てきたお肉は至高の一品でした。 また来たいです!! 三宮での焼肉には是非お立ち寄りを!!!