極上の柔らか肉と新鮮野菜を堪能
一品ごとに美味しさを感じる会食でした。 お肉だけでなく、料理すべてにこだわりを感じ、次回はカウンターで…と思ってしまいました^_^
料理長が目の前で最高の食材を料理してくれる鉄板焼きとステーキのお店
土曜のランチで。 フォアグラのキャラメルソースが絶品で生キャラメルの風味でした!意外な組み合わせですが、とろけるフォアグラととてもマッチしていました! 最後に。付け合わせのパンにソースを染み込ませて頂きました。笑 追加の季節のお野菜は、ビッグマッシュルームと大きなアスパラ。塩とガーリックの2種類ご用意していただきました。とても美味しかったです。 お肉はサーロイン。ボリュームがすごくて大満足!3種類のソースが野菜とも相性抜群でした。
ハンバーグとステーキの良いとこ取り!肉感たっぷりステバーが楽しめるお店
下板橋にあるレストランでランチ! ステーキとハンバーグのお店です(o^^o) 今回はステバーというハンバーグステーキっぽいメニューをチョイス! 見た目は大きなハンバーグ、味わいとかはステーキというお店オリジナルのメニューで、個人的にこの食べ方は結構気に入りました! サイズはグラム数で調整可能で、写真は200gのものです。このまま食べても旨味たっぷりで美味しいですし、バターをかけまくって食べると味がマイルドになります(*^^*) ステバー+他メニューという組み合わせも可能なので、楽しみも広げられるメニューでした。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
炭火の香りとガーリックのパンチが癖になる、地元に愛される焼肉店
創業28年の稲田堤にある 孤独のグルメにも登場した町焼肉店。 ニンニクハラミがとにかく美味い!! 女将さんの素敵な接客もあいまって居心地も良い。 またリピートします!
炙り加減で引き立つ旨み、とろける食感の焼肉体験
ロースはサッと炙る程度でもの凄く美味しい味わいが楽しめました♪ また機会あれば味わってみたい美味ロースです♪
名物料理★「ぶ厚い三兄弟」でハラミ・タン・ヒレを一度に美味しく味わえるお店♪
こちらも投稿少し前のです 店主さんと何かのご縁でお知り合いになり 14名で伺わせて頂きました♪ コース料理のお肉に お知り合い記念で良い日本酒&ワイン 飲み放題! お肉も分厚く美味しく満足でした〜 色々チャンポンで記憶がなくあそこまで 酔ってしまうとは(*^_^*) 次回は大人飲みでリベンジします♪
昼飲み&炭火焼きで味わうジューシーなホルモンとコスパ最高の肉盛り
どれも美味、一切れ大きめ(^^)しかも、お値段も優しく最高です!お気に入りは、牛ホルモン、シマチョウ、豚ハラミ、牛ハラミ、カシラです
乙ちゃん2号店が大森ベルポートに!低価格で ほんとに美味しいお肉をご提供!
不動前店をヘビロテしてた「焼肉 乙ちゃん」さん。 大森店に初訪問㊗️ 外観も内観も意匠は近いのに… なぜかけっこうカラーが違う印象を受けます。 少し敷居の高い高級感を感じる Σ('◉⌓◉’) この日の注文はこれらに! ⭐︎シャトーブリアン ⭐︎イチボ ⭐︎国産極上ハラミ ⭐︎国産極上さがり ⭐︎お宝壺 ⭐︎ホルモン盛り合せ ⭐︎キムチ盛り合せ などなど… 少し高級にみえる感じに引っ張られたのか… 少しだけ贅沢してしまいました(*´∀`*) あらためて、さすがの和牛雌の一頭買い。 イチボも壺もホルモンもなにもかも… 上品な油の甘さやら、赤身の旨みやら。 どれもサイコーなやつでした〜 完敗です(ToT) 今回、初挑戦してみたシャトーブリアン。 芸術的なキメの細かい脂が美しすぎる! 柔らかく滑らかな舌触りに感激。 美味すぎるぜっ(≧∀≦) お会計は約20,000円也(税込) 大満足!明日から仕事がんばれる。 またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #大森焼肉 #シャトーブリアン #847 #駐車場に割引なしは悲しみ
ソースは3種類から、バター醤油・ガーリック・デミグラのうまいステーキ屋
ハンバーグ300g ロコモコ丼 を注文 ハンバーグのお肉は肉肉しく硬い感じ(岩) グレービーソースはとても美味しかったです
◆テイクアウトのお弁当販売を開始いたしました◆一頭買いの厳選飛騨牛を堪能
名駅近くにある馬喰一代さん。コースでいただきましたが、前菜、お肉のお寿司、お肉のお刺身、6種類の部位の焼肉、焼き野菜、サラダ、ソーセージ、ご飯、デザートとボリュームがすごいです。お肉はサシが綺麗に入っています。牛一頭あたり2㎏程度で希少価値の高いミスジも頂きました。美味しかったです。ソーセージは896(バクロ)の形になっていました。ごちそうさまでした♪
和モダン空間で絶品焼肉と丁寧な接客が光るお店
閑静な住宅街に突如現れる高級感あふれる和モダンな建物の焼肉屋さんです。 店内も大空間となっており、その空間でも足りないくらいひっきりなしにお客さんが来店されます。 接待でセットして頂いたので、おまかせしましたが、どの部位を食べても美味しかったです! お酒呑んでしまうと、夜はあんまり食べないのですが、美味しさのあまり結構食べてしまいました^^; 特にしろセンマイとタン塩が旨かったです(o^^o) 実は接待頂いた方のお実家とのことで、美味しさとともに2度びっくり! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
飛騨牛を絶妙な焼き加減で楽しめる老舗の名店
1964年に飛騨牛専門店として創業した高山を代表する創業60年の老舗ステーキハウス。 「ブレゼ&ソテー」という独自の焼き方で最高の状態に焼き上げた飛騨牛ステーキを提供する。 高山駅からほぼ一直線で徒歩10分ほどの場所にあるこちら。 人気店のため予約して開店時刻の17時に合わせて訪問。 入口のウェイティングスペースには、飛騨高山のレトルトカレーやビーフシチュー、ご飯のお供なども置かれ販売されている。 もちろんこちらのお店オリジナル商品も。 外国人の団体客が先に案内された後に、予約名を告げ衝立で仕切られた奥のテーブル席へ。 隣のテーブルも見えないのでプライベート感もあって良い。 メニューを1人1冊渡され以下を注文。 〇 アサヒスーパードライ中瓶 770円 ▪️飛騨牛サーロインステーキ A5等級 150g 7,478円 ▪️Aセット:サラダ&ライスorパン 660円 こちらの飛騨牛ステーキでおすすめしているのがサーロインとリブロース。 ステーキ用牛肉の中でも最高の肉質を持つと言われるサーロインをミディアムレアでお願いする。 蒸焼きから焼きあげるブレゼ&ソテー。 香味野菜である玉葱の水分で蒸し焼きにしてからさらに焼き上げるオリジナルの焼き方。 飛騨牛の旨味を最大限に引き出しソフトな食感に仕上がる。 表面に焦げ目のついたステーキ。 カットすると断面はレアな美しいロゼ色にサシが入っているのも見て取れる。 脂が溶けだして美味しそうな照りを放つ。 付け合せには、椎茸,ほうれん草,さつまいも。 塩胡椒のみで味付けされており、グレイビーボートに入れられた自家製ソースはお好みで使用してくださいとの事。 ナイフでストレスなくスッと切れる柔らかな肉質。 口に含むと上質で甘い脂が溢れ肉の旨味と共に口に広がり、しばし余韻を残す。 塩胡椒のみで肉の美味しさを十分に堪能できる深みのある極上の味わい。 ソースは飛騨牛のすね肉や香味野菜のビーフブイヨンをベースに数十種類の調味料や香辛料、「もろみ醤油」を加え味が馴染むまでじっくり寝かせたもの。 まろやかで深みのあるリッチなテイストはお肉の美味しさをさらに高める。 ▪️クリームコーンスープ 550円 飛騨牛のブイヨンを使用したオリジナルスープ。 飛騨牛の旨味にコーンの甘さとコクが調和した、濃厚でクリーミーな口当たり。 ▪️飛騨牛乳のブリュレ 495円 カリッとした表面のキャラメル層を割ると、ミルキーなカスタードクリームが現れる。 食感のコントラストも愉しむ。 とても素晴らしいお肉を絶妙な焼き加減で最も美味しい状態で食べられる、歴史と技術を備えたステーキハウス。 接客も丁寧で気持ちよくされており、緊張感なく料理を楽しめる。 高山には飛騨牛のお店は数多くあるが、自信を持っておすすめのできるお店。
香り立つ極上和牛と圧巻のライブ感、美食とエンタメを堪能できる焼肉体験
2024年2回目の焼肉は久しぶりのたまきさんへ。 今日は友達とカウンターで焼肉。 ✔焼かない神レバー 相方のリクエストで 焼かずに生のような状態で食べれる秘密の技法で作られたレバー。これはなめらかで濃厚な舌触りが特徴的な牛のレバ刺しを彷彿とさせる1品です。 ✔黒毛和牛ハラミ刺身 温度も良くて口の中に入れた時にほんのり脂がとけてうまい。肉厚やし半分焼いてみました。 当然焼いても美味い。 ✔チョレギサラダ チョレギ久々でうまい ✔黒毛和牛シャトーブリタン薄切り 厚切り、マンゴーカットは散々食べたから 初薄切りで。良く焼き派でもザクザクした食感もあるのに柔らかい。 ✔黒毛和牛クリミ 赤身のさっぱりしたお肉 炙りくらいで美味しい ✔黒毛和牛大トロ寿司 ハネシタあたりですね。 綺麗なサシのお肉は軽く炙って。 油が甘くて美味しい。 ✔サーロイントリュフTKG SNSでバズリまくりのやつ ついつい頼んでしまいます。 目の前で炙り、濃厚な卵黄を潰し絡める サーロインを巻くように食べて。 トリュフペーストがアクセントになってますね。 ✔黒毛和牛ツラミしゃぶ これが今日一やった。 冷凍されてない生のツラミ。 薄切りにカットされてる 口の中で旨味が暴れてます。 ✔極上ヘレステーキ 出ました。破格のヒレ。これ200グラムで3600円。 しかもめちゃ良いところがきました。 しかもわがまま言って カットせず塊のまま焼かせてもらいました。 柔らかいし旨味も閉じ込めれて美味かった 火入れはしっかりめにしました。 ✔すだち冷麺ハーフ 相方さんの ✔梅しそおろし冷麺ハーフ あんま梅が好きじゃないけど、大量のおろしが マイルドにしてくれてめちゃめちゃバランスが良い。 これ良いな〜 ハーフにせんかったら良かった。
【焼肉ますお】日本を代表する和牛“尾崎牛”の寿司や刺身、そして焼肉を新宿で。
2日前に電話で予約して行きました 19時前には席ほとんど埋まってて お席も2時間制でした! 宮崎県産尾崎牛が食べられるお店♪ 肉寿司が美味しいビジュアルも良くて 100点満点はなまる◞( 、*´▿`)、 どのお肉もさしの入り方も綺麗やし 美味しいし絶対また行きたい(ꐦ`•ω•´)!!
ワイン片手に美味しい焼肉とイタリアンのおつまみを。
焼肉✕イタリアン✕ワインのお店とのこと。 (ワインは飲んでない) 某サイトで3.5でしたが前日予約できました。 3階に通され迷った末にラグジュアリーコースに。 前菜から普通の店とは違いました。 バーニャカウダ 新鮮で甘みのある野菜が数種皿のヘリに彩られてます。 トリュフユッケ トリュフとチーズがまぶされていて、鼻に通る香りがまた良し。美味だ。 上ロース炙り焼き いわゆるジャンボ発祥の「野原焼き」ですが、少し厚めに切ってありながらも脂がしつこくなく美味。この店舗でもこのメニューは焼いてくれます。 牡蝦夷鹿シンシン 特筆すべきがこの蝦夷鹿。鹿の良いところだけ残していて、変な臭みや固さがゼロ。同行者も絶賛してました。 冷麺 締めは3品から選べます。10品以上食べた後だからと冷麺にしましたが、大正解。麺が太めでグニュグニュ感がなくモッチリ美味しい。 デザート 写真忘れたのが無念ですが、ガトーショコラは専門店以上ではないでしょうか。予約して今度お土産にしたい。 最後に、今回ワインはゼロながらも頼んだ「焼酎ハイボール」が絶品でした。これだけでも行きたい。
塩ジンギスカン、おそらく今まで食べた中で最高の美味しさです。男性スタッフの言われるがままに注文した辛みネギ、ラムチョップ、牛トロライスも絶品でした #札幌 #塩ジンギスカン #お肉の質が高い #新鮮 #予約
厚切り肉と絶品タレを味わう、店員が焼き上げる活気あふれる焼肉体験
7/4(金) 職場メンバー+以前辞めた元部下で、渋谷のここからで焼肉!! 錦糸町本店含め、他の店舗には何度も行きましたが、いつ何を食べてもハズレなし!というわけで肉にまみれたー ・牛タン盛り合わせ ・ハラミ ・ここから盛り ・豚トロわさび ・せんまい刺し ・ニンニクホイル焼き ・キムチ3種盛り ・ぜったいナムル ・テグタンスープ ・刻みネギ ・ねぎ玉ライス などなどを頂きながらビールや梅干しサワーのデカサイズをガンガン行かせてもらいました。 焼肉うまー、ここからうまー、という訳で渋谷の夜は更けて行きました。 この後2軒目もはしゃぎすぎた金曜夜(*´ω`*)
【浅草橋駅徒歩1分】お肉一枚売りの焼肉店、某有名店で17年修行の後、独立開業!
◯場所 浅草橋駅から徒歩2分 ◯営業時間 17:00〜23:00(L.O.22:30) ◯感想 今日は「お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき 浅草橋店」を訪れました! 店内は木目調で統一された落ち着いた空間。照明もほどよく明るく、清潔感がありながらカジュアルに過ごせる雰囲気です。デートや仕事帰りの食事にもぴったりな温かみのある焼肉店でした。今回は人気の「いつものコース」をいただきました。コースは以下のメニューで構成されています! ・生キムチ盛 ・ちょこっとサラダ ・厚切りタン ・ファイヤーステーキ ・厳選赤身3種 ・サムギョプサル ・白い冷麺 ・自慢のトロける杏仁豆腐 まず「厚切りタン」は、ダイヤモンドカットが施された見事なビジュアル。分厚いのに驚くほど柔らかく、噛むたびにジューシーな肉汁とレモンの爽やかな酸味が広がります。焼き加減によって食感が変わるのも楽しく、最初の一皿から心を掴まれる一品でした。 「ファイヤーステーキ」は、スタッフが目の前でフランベしてくれる迫力満点の演出付き。炎の中から現れる大ぶりのステーキは香ばしく、外はしっかり焼けて中は驚くほどジューシー。特製のフルーツダレが肉の旨味を引き立て、脂の甘みと絶妙にマッチします。 「白い冷麺」は、コムタンスープをベースにした優しい味わいの冷麺。透き通ったスープにもちもちの麺がよく絡み、焼肉の後でもすっきり食べられる上品な締めメニューでした。 全体を通して、「焼肉とどろき 浅草橋店」は、演出と味の両方で楽しませてくれる焼肉店。肉質の良さはもちろん、細部まで計算されたコース構成に満足感たっぷり。デートやちょっと贅沢な食事におすすめしたい一軒です。
神戸牛、黒毛和牛の極上霜降り肉を、豪快かつ繊細に。特別な日を彩る本格鉄板ステーキ
北新地、桜橋交差点から西にすぐのところにあるステーキハウス。豪華な店構えですが、ランチがかなりリーズナブルです。限定10食のハンバーグランチを注文。1,300円。目の前の鉄板で丁寧に焼き上げてくれます。黒毛和牛のハンバーグは、なめらかで柔らかい食感。デミグラスソースに付けて食べます。とても上品なハンバーグ、美味い。贅沢気分が満喫できるランチです。
香ばしいお肉とこだわりの一品が楽しめる、隠れ家カウンター焼肉店
【厚切り焼肉とカレーおじや!】 22時30分過ぎに入店。 ほぼ満席。 では、ハイボールでかんぱーい! 注文はメンバーの中に常連さんがいたので、おまかせで。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・ココロ刺し 880円 〇上タン塩(レモン) 2420円 〇上ハラミ タレ 2420円 ・ライス大 363円 〇特製カレーおじや 770円 【呑んだもの】 ・ハイボール 528円×2 --------------------------------- ・ココロ刺し プリプリなハツ刺し。 ボリューム多め。 〇上タン塩(レモン) ちょっと高いなぁと思ったら、かなりのデカいボリュームで来ました。 1人前150gはありそうです。 しかも、かなりの厚切り。 これはごはんがいるやつ。 速攻でライス大を注文。 いい感じに焼いたら、とりあえずオンザライス。 お口に入れると、むちしゃくな食感とほとばしるタン肉汁。 うまいなぁ。 〇上ハラミ タレ こちらも厚切りカット。 程よい肉の繊維感を感じる食感とほとばしるハラミ汁。 タレの味もよし。 ごはんがすすむー! 〇特製カレーおじや メニューを見た瞬間から気になってたカレーおじや。 さらりとしたカレースープ。 まろやかで肉系の出汁を感じます。 切り干し大根のキムチがちょっと入ってるのがうれしいね。 ------------------------------------ 3軒目に来たので、そんなに種類を食べれなかったですが、かなりの肉質だった。 次回は1軒目に来て、色んな種類を食べてみよう。 ごちそうさまでした!