東京都ホルモン焼肉ランキングNo.1受賞◆ホルモンの極み!立石で味わう至高の一皿
場所は立石駅から歩いて3分!初めて立石おりました!友人からかなり美味しい焼肉があると聞きさっそく予約をして2名で利用させていただきました。 頼んだのは人気ナンバー1の【平日の予約用】店長厳選の絶品フルコース」にしました。 でてきたメニューはこちらでした↓↓ ◯キムチ、小松菜ナムル、オイキムチ ◯牛タン サクッとした歯応えがきてすぐに口の中でホロリとほどけるような柔らかさが広が利ます◎ ◯焼き野菜 ◯赤盛り カシラ 噛むほどにほほ肉特有のコリコリとした食感◎ エンガワ セセリ プリッとした弾力とジューシーな脂の甘みが爆発◎ ◯モツ煮 モツのプリッとした食感とトロける脂がたまらない1品です ◯刺し4種 センマイ むほどにほのかな甘みと内臓特有のクセがじんわり◎ ミノ コリコリ食感と繊細な旨味が絶妙! ガツ 旨味がじわっと◎ コブクロ ◯塩盛り ふえがらみ、ハツ、上ミノ、タン、トロ軟骨 ◯和牛 カタサンカク 赤身の濃厚な旨味とサシのまろやかさが絶妙にマッチ◎ ザブトン ザブトンはサシのコクと赤身のしっかりした旨味が絶妙に融合 特上カルビ 霜降りのリッチさと旨味の深さが圧倒的な焼肉の主役ですね◎ ◯ホルモン マルチョウ、シマチョウ、シロコロ ◯冷麺 喉越しのよい麺でお腹いっぱいでしたが完食◎ ◯アイス アラカルトでも食べてみたいメニューもあったのでまた立石にきた際にはぜひ立ち寄りたい焼肉の1つになりました!! 本日はありがとうございました!! ごちそうさまでした!!
炭からこだわる 本当にうまい炭火焼肉!七輪を囲む幸せココにあり!
気になってたホルモン屋『すみびや』に! ①ツラミ&牛タン盛り合わせ ②十勝牛ゆっけ ③炙りロース ④ヨメナカセと上ミノ ⑤石焼ビビンバ をいただきました! ①ツラミ&牛タン盛り合わせ 程よい厚みと歯応えがあって美味しい! 牛タンは焼肉の王道。さすがなお味でした。 ツラミも意外と肉厚。タンに似た食感で美味しいです。 ②十勝牛ゆっけ 少しモチモチした食感で柔らかい ③炙りロース これが1番の推し。 片面だけ炙るくらいで、半生で食べます。 口の中では弾力ある肉がとろけてきます。 ④ヨメナカセと上ミノ 初めて食べた『ヨメナカセ』 ウルテに似てる食感で、コリコリします。 「コリコリ」「ハツモト」とか呼ばれてたりもして 部位は心臓近くの大動脈(血管)らしいです。 上ミノは、 これまで食べた上ミノのなかで1番柔らかいのでは? ってくらい柔らかく食べやすかった! ⑤石焼ビビンバ 安定のうまさ。締めには最高です。 牛すじっぽい肉もゴロゴロ入っていて かなりのボリュームでした。
スタイリッシュな空間と美味しいお肉と。
【感動級の焼肉!!!】 なんとなく気になっていた焼肉屋さん。 一回満席で入れなかったので、予定が分かれば予約が良いかも。 タン(薄切り) ハツのたたき カルパッチョ 上ロース 本日の赤身盛り合わせ3種(センボン、ツチノコ、牛骨山) 冷麺 白米 何食べても美味しくて、本当驚きました・・・肉質はどれも柔らかく、接客も丁寧で大満足です。 タンについては厚切りがお店の売りらしいのですが、初見さんには薄切り+薄切り玉ねぎで食べるのがおすすめとのこと。 ハツのたたきは少しレバーっぽい匂いがしたので、苦手な人は注意してください。サクサクして美味! カルパッチョは少し炙った中トロ部分っていう感じで、上にパルミジャーノがかかっているため、個人的には重たかったなぁ。 上ロースは完璧な脂のノリ!!かなりサシが入っているため、カルビなんて頼んだら危なかった笑 白米に乗せて食べるのがおすすめとのことで、ご飯を頼んだら、これが大正解! 壱岐のお米とのことで、甘くて適度な固さがあり、とっても美味しいご飯でした。 冷麺を脂の乗ったお肉でくるんで食べるのが好きなので、冷麺も頼みました。太麺でもちもちで美味でしたが、このお店はお米の方が個人的には好き。 本日の赤身盛り合わせは、どれも珍しい部位でした。 センボンはお尻の下の部位であり、『千本筋』と言われるくらい筋の多い部分らしいです。よく焼くと筋のコラーゲンが溶けて美味しいとのことでしたが、レアでも全然柔らかくて、この盛り合わせの中で1番好きでした。 ツチノコは他のお店でも食べたことがあり、脂が少なくて少し硬めなイメージでしたが、こちらのお店はさっぱりながら柔らかくて、良いお肉を使っているんだなぁと思いました。 牛骨山は肋の部分で、中落ちみたいな部分とのこと。え、硬いのかな?と思いましたが、ホルモン級に脂が閉じ込められているのに、レアでも食べられるくらい柔らかい・・・ご飯が進みすぎる! 最後は特製のウインナーアイスコーヒー(アイスクリームものっている)。爽やかな苦味で美味しかった。 また白米で赤身肉を食べに再訪したいです。
ホテル15階からの夜景は最高。最高級の松坂牛や黒毛和牛を堪能できる店
メリケンパークオリエンタルホテル ホテル最上階のレストラン店内からは、ハーバーランドの観覧車や海を望めながら神戸牛を堪能できる、とてもおすすめのレストランです お食事しながら、見える海の景色はとても気持ちいいです。 目の前でシェフのパフォーマンスと会話を楽しみながら、どんどん料理が仕上がっていきます。お肉やガーリックライスのお焦げを焼く様子は、つい見入ってしまいます。 母のお誕生日で利用しました。 お隣りも、お迎えのお席のお客様も皆様お誕生日や、記念日などで来られていたようで、花火のついたデザートプレートの演出が素敵でした。 #いつまでも元気で長生きしてね #母お誕生日祝い #神戸牛
【河原町×ステーキならココ】鴨川を眺めながら、肩肘張らずに楽しめる人気の鉄板焼き
土曜日のお昼にステーキランチをいただきました。 カウンターの前でしたから、目で楽しみ香りも 楽しみ、お味は文句なしに美味しくて。 たまには優雅に素敵な時間を満喫しました。 ぜひまたお伺いしたいお店です。
確かな目利きと基準で松阪牛一頭買いにこだわった焼肉店が届ける「本当のおいしさ」
タケヤさんがやってる焼肉屋さん。これはいい。美味しいじゃん!津の焼肉の名店は何店もありますがその名店のトップクラスにノミネートです。牛、豚、鳥ともいずれも素晴らしい。またぜひ行きます!めちゃめちゃおススメ!
【海浜幕張駅 徒歩7分】贅沢なひとときを!上質な個室で楽しむ厳選食材の鉄板焼。
【鉄板焼ランチ】 アパホテル&リゾート東京ベイ幕張のB1、 “七海”で家内姉妹とランチ会食です。 この日は今年最後の肉の日、 “肉の限定 ランチコース” ノンアルカクテルのサラトガクーラーと、 プレミアムジュースのみかんとパイナップルで乾杯。 ・大山鶏のガランティーヌ ガランティーヌって何? 鶏肉の巻物⁈牛蒡を巻いていて、 スッキリとしたバルサミコ酢で美味しい。 ・ローストビーフのサラダ ローストビーフ、柔らか! 各地から直送された野菜の数々、 食用のサボテン?珍しい、瑞々しい。 ドレッシングも好評でした。 ・神奈川県産の黒毛和種のロース と、 ・宮城県産の黒毛和種のフィレ ・全国の産地直送の焼き野菜を添えて… 焼きは、前身のプリンスホテルがオープンした 当初からのシェフ! 「フランベしますよ!カメラいいですか?」と、 サービス精神たっぷり、 ファイヤー‼️ ロースもフィレも、野菜も美味しい、美味しい。 レアとミディアム、焼き加減も抜群です。 ・兵庫県産の日本一のこだわり卵のガーリックライス こだわり卵の黄身がプルプルです。 パラパラのガーリックライスが美味いこと! ・味噌汁は赤だし、大きなアサリです。 ・香の物も美味しい。 ・デザートはあまおうのシャーベットと、 旬のフルーツ! お口さっぱり、オレンジも旨い。 ・珈琲もなんだろう⁈濃くも薄くもなく、 ジャストちょうど良い塩梅でした。 三人、満足、満足、大満足! また来たいねと、 ご馳走様でした。 #鉄板焼きステーキ #アパホテル&リゾート #海浜幕張
JA認定厳選石垣牛を鉄板焼きにてシェフが丹精込めて調理させて頂きます。
石垣島に旅行しましたが、石垣牛が食べたい‼︎と、石垣島出身の方に聞いてもらい、石田屋さんへ。 場所は、730交差点の近くで、わかりやすかったです。焼肉と、鉄板焼きとお店が分かれていますが、今回は焼肉で。 頼んだのは、石田屋サラダ、セット贅沢五種盛り、締めにクッパ小。 まず、おすすめなんですか?と聞いたら、 焼肉セットを勧められました。 ・特選ミスジ ・特選イチボ ・上ロース ・上赤身 ・上カルビ と、2枚ずつ入っておトクです。 すべてとろけるー。焼肉を堪能。 石田サラダは、沖縄らしく、ゴーヤ入りでした。 ゴーヤ大好きなのと、さっぱりするのでよかったです。 ビールはオリオンビール。 軽い口当たりですが、飲みやすいです。 締めのクッパはお腹に優しく、よかったです。 お酒をあまり飲まなかったので、ふたりで1万円程度。 お店も綺麗で居心地もよかったので、 次旅行するときは、鉄板焼きにしたいです。
【閑静な隠れ家】宮崎牛や伊勢海老などの厳選素材と日本庭園に酔いしれる至福のひと時
博多牛と、蟹のコース食べました( ^ω^ ) 雰囲気も良く、満足です。 肉が美味しかったのでコースとは別にリピートするというw 要予約。 ウェイターさんが、小栗旬に似てました( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
シェフが豪快に鉄板で焼く臨場感と料理が焼きあがる音香りと共に五感で楽しめる人気店
<博多ぐるぐる①> 今夜、一緒の要人は平尾の住人。薬院辺りで良いところはないかとRettyチェック。日頃から味覚の趣向が近い東京在住福岡出身のH氏が絶賛している鉄板焼があるではありませんか!Rettyは趣向が合う人のネットワークがつくれると実に便利ですね!間違いない!ってなワケで向かったのがコチラ。 ご夫婦で切り盛りされているカジュアルモダンな鉄板焼レストラン。白を基調にしたインテリアで既にオープンして一年半経つというのにアブラの臭いが一切ありません。掃除が行き届いている証拠。この時点で期待値は引き上がります。 予算を伝えて、ベストなコース仕立てで頂きました。先ずはセンマイの湯引を頂きます。これがシコシコしてて美味い!ビールがススミます。次に厚めのベーコンと切り干し大根を焼いたパリパリサラダを頂きます。コレもバカ美味♪ だいぶテンションが上がってきて飲む⇆食うの無限ループに拍車がかかってきました。次のポテサラのチーズ包みは絶品、赤ワインと抜群の相性で脳内麻薬が右脳に爆裂してきます。砂ズリを焼いたヤツで、かなり天国への階段を駆け上がり、エビセンど大ぶりの車海老の海老マヨで、ほぼ絶頂の手前まで感嘆の嵐が暴れまわり、牛タンもとステーキを口にした瞬間、パワフルな旨味と柔らかながらシッカリした食感に、思わず玉乱〜〜ん♪の雄叫びで完全昇天! 気を取り直したと思ったら腹膜炎に繋がる希少部位とイチボのホンノリとした脂の甘さに魅了され再び高次元の無限ループに突入!満足過ぎてフラフラになったところで、ネギたっぷりの塩昆布チャーハン♪これがバカ美味でダブルノックダウンで口福過ぎて歓びが止まらない感じで満腹に。大、大満足のディナーです!これで食事が8000円は、かなりコスパ良しですね♪ いやあ、美味かった。ご馳走様でした(^O^)/ 薬院で美味くて気持ち良い鉄板焼なら是非 #肉の日
ここ柏で、本物の焼肉をカジュアルに。
平成最後の肉の日には、少し前から気になっていた柏の『ISSA』へ。 1日3人前限定の「角タン」はしっかり焼くほど、噛んだ時のコリッとした食感とジュワッと溢れる肉汁が楽しめます。これがご飯に合わないはずがない! ロースも舌触りが滑らかでずっと舌の上で脂が溶けていく様も堪りません。角タンとロースのローテーションだけでもずっと食べていられそうです笑 #千葉 #柏 #焼肉 #タン #ロース #ハラミ #サガリ #カイノミ #肉寿司 #平成最後の #肉の日
個室完備【北新地に新たなる焼肉屋が誕生!】隠れ家焼肉を思う存分に愉しめる。
JR北新地駅から、堂島中通に向かって南へ徒歩4分の所に有る、厳選された新鮮な素材のお肉が味わえる、北新地の隠れ家的肉ラヴァーの名店、「北新地焼肉菊地」さんでランチ♪ 肉質、味、雰囲気、共にワンランク上の良いお店です! お昼のコース 前菜 和牛と雲丹のタルタルゆっけ 旬菜 ナムル・キムチ盛り 塩焼 厚切り牛たん・上たん・葱塩たん 刺し ゆっけ食べ比べ (たれトリュフ 塩キャビア) 炙り 大判炙り 極上ロース 焼きしゃぶ 特上 サーロイン·三角バラ·イチボ·上ハラミ タレ焼 極上テッチャン、他ホルモン2種 寿司 和牛トロたく巻き 飯 極上肉まぶし 汁 蘭王卵スープ 甘味 エスプーマかき氷or ほうじ茶シフォンケーキ 美味しゅうございました! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
自宅で楽しめる焼肉コースやお弁当のテイクアウト&デリバリーメニューはじめました!
【注文したメニュー】 仔虎の牛丼ランチ:税込1,430円 漬物・チョレギ・スープ付き 仙台牛・山形牛・米沢牛の3種類のブランド牛がミックスされた豪華な牛丼です。 丁度良いサイズに切り落とされたお肉は、ホロリととろける贅沢な食感をしていて最高でした。 また、しっかりと炊き上げられたお肉には、タレの味が染み込んでいて、とても味わい深かったです。
【 大井町駅1分 】雑誌メディア出演あり★厳選和牛✖︎特製味噌ダレがやみつき確定
難易度の高い一人焼肉をしたくて店を探してたらいい店がたれ山 大井町店でした。 一人焼肉用のメニューはハーフサイズとなるので値段安くてたくさん食べれると良いこですが、冷麺はハーフサイズにならないので注意。 お肉は塩がメインでタレは辛味噌タレだったと思います。 特上ハラミが素晴らしい肉質で美味しいです。 ハーフサイズは3切れですが、通常のハラミはハーフサイズで5切れと中々のボリューム。 和牛リブロースは薄切りで辛味噌タレが掛かっており、サッと焼いて食べる具合です。 他、上タンと大山鶏せせりも注文しましたがこれも中々素晴らしい。 調子に乗りすぎて一人焼肉なのに6000円超えてしまいましたが美味しい焼肉を楽しめました。 冷麺美味しかったけどフルサイズでキツかった…
青い海×サンセット 石垣牛とアグー豚を味わう極上ホテルダイニング
石垣島の石垣牛焼き肉屋さん。 石垣島に来たら外せない石垣牛ですが、お店がいっぱいあって迷うと思いますが、こちらは正統派でコスパもよかったです! 色々種類も多いので、団体で行くのがたくさん食べれておすすめです! #GW2016
《みずほ台駅2分》生肉取扱許可店が届ける本格焼肉◆高鮮度で高品質な黒毛和牛を堪能
みずほ台駅東口徒歩3分 【限定10食!縛り極上タン!】 裏通りに堂々とした店構え 母の日にお花を持ってきてくれた息子と 息子は25にしてカルビが食べられなくなったと 早すぎる発言 縛り極上タン(550円)って何? ネギ塩をタンで包み 九条ネギで十文字に縛ってある! 限定10食だって 写真だと なんだかぷっくりして 中身パンパン! 一個550円でもお得っぽい! オーダーしてみると最後の一個らしい じゃあそれをひとつ! ・縛り極上タン 550円 ・厚切り極上タン塩 1980円 ・厚切り極上ハラミ 1980円 ・極上レバー 980円 縛り極上タンが出てきて 小ささにびっくり! そりゃそうか 普通のタンのサイズで包んだら この大きさか 写真に大きく映ってたから 包んでもタン塩の大きさになるのを イメージしてたから 「なんだこれ!」 「ちっちゃ!」って言っちゃった 外側を焼いて 一口パク なるほど内側がレアだから 蒸されたネギと共にジューシーな肉汁が! 考えましたねー ビジュアルも可愛いし おうち焼肉の時にやってみよう レバーは新鮮さがわかる 角の立ち方 あまり焼かないで食べたいくらい ハラミはお店によっていろいろですが このお店のハラミは カルビと遜色ないくらいの脂のノリ うーん初老の私と 脂卒宣言している息子には 良すぎて重たい 日本酒ぐびぐび飲んで 男気じゃんけんで息子が勝って 息子の支払い 美味しかったねーと 夜道をふらふら歩いていると 後ろから 「お客様ー!!!」と走ってくる店員さん 息子がスマホを置き忘れたようで ひたすら走って追いかけてきてくれました! ありがとうございます(泣) 馬鹿息子は 「酔っ払って失くすと困るから カードケースとスマホしか持っていかねーぜ」 「俺のそういう意識の高さ!」とか ほざいてたくせに その2つのうちのひとつを置いてくるなんて、、、 誰に似たんだ
目の前で焼き上がる臨場感が隠し味。旬を五感で愉しむ鉄板焼き
弦巻にあった時は良く通っていたけど、移転して横浜になってからは、なかなか訪問できず、ようやく一年ぶりに伺いました。 坂料理長の焼くお肉、お野菜など全て美味しくて、焼き手でこんなに変わるのかと、再確認しました。 前菜のカブのムースは超美味でした。
池袋東口すぐ◆ライブ感溢れる鉄板を目の前に、上質なお肉や四季折々の食材を愉しむ。
「花水木〜はなみずき〜」全7品のコース 1品目は「ホタルイカと春野菜のソテー」です。 春野菜は、ヤングコーン・煮キャベツ・菜の花・椎茸の4つでした。 赤ワインのテリヤキソースは、濃いめで濃厚な味付けで食材によく合いました。 周りには、スモークパプリカパウダーが塗してあります。 2品目は「旬魚の絶品料理」です。 今回の魚は真鯛で、アスパラとクレイジーピーも添えてあります。 スナップえんどう豆のソース・甘夏のソースの2種類がありました。 3品目はメインでもある「フォアグラ」です。 とろけるように柔らかくて、味わい深かったです。 ヴァンルージュソース(赤ワイン)といちごソース(果肉入り)があり、ほんのり甘いジャムのような感じで、美味しかったです。 4品目は「デニッシュバーガー」です。 A5ランクの雌牛を使ったハンバーグを、甘めのパンでサンドされています。 チーズにんにく醤油ソース・ゆずおろしポン酢の2種類があって食べ比べができました。 5品目は「黒毛和牛ステーキ」です。 A5ランク佐賀牛を使用した、サーロインとフィレの2種類です。 じっくりと火入れがされ、ミディアムレアでいただきました。 にんにく醤油・チリソース・淡雪上広島塩・わさびの4種類がありました。 塩はふわふわで、しょっぱすぎないので、お肉によく合う美味しさです。 6品目は「オムライス」です。 デミグラスソースは、鶏ガラ・牛骨・赤ワインを使用して、3日かけてじっくりと作られているそうです。 風味も良くて、濃厚な味がオムライスにとても合って、最高でした。 最後は「甘味」です。 桜のパンナコッタで、とろみがある濃厚な食感で、甘すぎなくて美味しかったです。
和牛日本一〝大山黒牛〟を味わえる!竹材で作り上げた上質な空間で、極上な時間…☆
『強小亭』さんへ こちらで見て気になって初訪問しました。 2階の丸形のテーブルに通されました。 “生ビール、盛り合わせ、ガーリックライス、キムチ盛り合わせ、ホルモン盛り合わせ、壺カルビ、白カルビ”などを注文。 比較的厚めに切ったお肉でした。 全体的に脂がしっかり乗った肉が多かった印象。 上品な焼肉屋さんという感じ。
日本有数の【山城牛のA4・A5】が常に食べれるのは世界中でここだけ!
前の職場の上司と食事会ოර⌄රო 山城牛とあまり聞かない名前の牛でしたので、コースで予約しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 1人分づつ皿で提供されて来ます♪ メインの好きしゃぶは、店員さんが焼いてくれました♪ 初めてのお店でしたが、雰囲気、味、共に最高でしたოර⌄රო 美味しいお肉を食べて、旅の疲れも癒されました♪