
ISHIDAコース(サーロイン130g)
海鮮付コース A4ランクを使用したコースです。
JA認定厳選石垣牛を鉄板焼きにてシェフが丹精込めて調理させて頂きます。
■JA認定厳選石垣牛のA5、A4を当店のシェフが丹精込めて調理させて頂きます。 石垣島でおいしいステーキが味わえる『鉄板焼すてーき Ishida』 JA認定の石垣牛に、沖縄県産をはじめとした全国各地から厳選された自慢の黒毛和牛を多数ご用意。 ご接待やご会食、記念日などのお食事にもぴったりなコースや お得なサービスランチ、アラカルトと多彩なメニューでお待ちしております。 個室希望などのご要望があれば可能な限りご用意させていただきます。
ISHIDAコース(サーロイン130g)
海鮮付コース A4ランクを使用したコースです。
石田屋厳選牛コース(ヒレ130g)
A5ランクの黒毛和牛を使用。
石田屋厳選牛コース(サーロイン150g)
A5ランクの黒毛和牛を使用。
オススメ度:92%
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事前にお願いした石垣牛を堪能しました!! できたらもう一度訪問したい店ですが…なんせ石垣なんで 写真は極上石垣牛三種盛りと、特選石垣牛三種盛り 石垣に来られる方々、ココは外せませんよ❣️ #沖縄 #石垣 #石垣牛 # 落ち着ける
石垣島に旅行しましたが、石垣牛が食べたい‼︎と、石垣島出身の方に聞いてもらい、石田屋さんへ。 場所は、730交差点の近くで、わかりやすかったです。焼肉と、鉄板焼きとお店が分かれていますが、今回は焼肉で。 頼んだのは、石田屋サラダ、セット贅沢五種盛り、締めにクッパ小。 まず、おすすめなんですか?と聞いたら、 焼肉セットを勧められました。 ・特選ミスジ ・特選イチボ ・上ロース ・上赤身 ・上カルビ と、2枚ずつ入っておトクです。 すべてとろけるー。焼肉を堪能。 石田サラダは、沖縄らしく、ゴーヤ入りでした。 ゴーヤ大好きなのと、さっぱりするのでよかったです。 ビールはオリオンビール。 軽い口当たりですが、飲みやすいです。 締めのクッパはお腹に優しく、よかったです。 お酒をあまり飲まなかったので、ふたりで1万円程度。 お店も綺麗で居心地もよかったので、 次旅行するときは、鉄板焼きにしたいです。
ちょっと奮発して特選A5石垣牛ステーキ (^-^) 雰囲気含め五感で堪能! 神戸が本店の石田屋さん、 塩胡椒やポン酢もよいですが マスタード&醤油が本当に美味しかったです! ご馳走様でした〜
夕食は…石垣牛のステーキ❤️ヒレ! これを食べるために今回石垣島にきた… 美味しすぎるぅ…(^。^) 追加でフォアグラも頼みました… 石垣島にきたらぜひ行ってみてね! ※炭焼肉石田屋も入口は一緒です #石垣島 #ステーキ
*✲゚*大人の夏休み*✲゚*⑤ 2日目の夕食はこちら 『鉄板焼ステーキ Ishida』さん✨✨ 繁華街?の大きな交差点のビル3階にあります♪ 神戸のお店です(*^^*) なので神戸牛もありますが… 石垣島に来たので石垣牛で‼️ 私、あっさりが好きなので 石垣牛✨ヒレ✨ A5とA4食べ比べてみることに…。 ❤️特選石垣牛コース・ヒレ110g ~A5ランク牛~ ❤️ISHIDAコース(JA認定石垣牛)・ヒレ110g ~A4ランク牛~ さて、ここで問題です。 写真向かって右と左…どちらがA5でしょう? お肉は見た目だけじゃなく、 触って『脂』をみるのだそう…。 熟練のシェフは触った時の脂の感じで お肉の質がわかるそう(*^^*) 私も触ってみましたが、凡人が触って 分かるわけもなく…(((^^;) 実食あるのみ‼️ (食べてもわからなかったりして…笑) ☆前菜 ☆大好きなホタテ ☆色とりどりの海藻サラダ 珊瑚のようなのは✨スーナー✨という こちらの海藻…生の大根のような食感です♪ ☆季節の焼き野菜 ☆お肉 ☆ご飯 プラス¥500でガーリックライスに ☆デザート マンゴープリン ☆コーヒーor紅茶 さて、シェフにもご協力頂き、 ✨✨利き石垣牛~✨✨( *´艸`)フフフ よ~く味わい…なるほど… みごと正解‼️(o^-')b ! 私は脂のお味や感じが✨A4✨のほうが好きでした ↑ シェフ曰く、ランクが上だから美味しい ではなく… 人それぞれ脂の味や質の好みがあり 自分好みのお肉を頂くのがいいそう(*^^*) 因みにお連れさまは✨A5✨が好きみたい。 見事好みが別れたので 残りのお肉はそれぞれ好きな方を食べました ( *´艸`)フフフ❤️ 書ききれませんが お肉も奥が深そうです…。 今回のシェフは神戸から応援に来られてた方で 神戸のお話や石垣島のお話を楽しく聞きながら… 気づけば✨完食✨です(≧▽≦) 美味しかったぁ~❤️ ごちそうさまでした(๑´>᎑<)~♪ 次回は神戸牛を頂きに 神戸に行ってみたいです.。.:* ♬*゜ さて、皆さんどちらがA5かわかりましたか? 答えは『右』でした(o^-')b ! シェフが色々教えて下さったのですが 神戸牛はA5とA4は一目瞭然だそうですが 石垣牛は見た目ではわかりにくいそう…。 だから、見せる「ステーキ」より 食べる「焼き肉」むきなんだそうです。 石垣牛・ステーキ…で検索しても 焼肉屋さんばかり出てくるわけです 納得‼️(ステーキ屋さんは少ないです) 色々お勉強になりました~(≧▽≦) #石垣牛ステーキ #神戸のお店Ishida #利き石垣牛♪ #私はA4が好き(*^^*)
こだわりのディナーメニュー
ゆったりと落ち着いた雰囲気の中、贅沢なひとときをお過ごしいただけるディナーメニューをご用意しております。 自慢のお肉をメインとしたこだわりのコースメニューはご会食やご接待などにもおすすめです。 もちろん、お肉の単品メニューや一品料理といったアラカルトも豊富に取り揃えております!
JA認定石垣牛
当店ではJA認定石垣牛(A5,A4ランク)、沖縄県産をはじめとした全国各地から厳選された石田屋自慢の黒毛和牛もお楽しみいただけます。 お客様に美味しくお召し上がりいただくために、肉質にもとことんこだわりました! 常温でとろける上品な旨みを、ぜひご堪能ください。
ゆっくりくつろげる個室
接待からデート、ご家族や旅行者の方々に喜んでいただけるVIPな空間です。
TEL | 0980-87-9882 |
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ジャンル | ステーキ |
営業時間 | [全日] 11:30 〜 22:00 L.O. 21:00 |
定休日 | 不定休 |
予算 | ランチ:〜8,000円 ディナー:〜10,000円 |
クレジットカード |
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住所 | |
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駐車場 | 無 |
座席 | 28席 (テーブル個室あり(2室/3名~8名様用/扉・壁あり)) |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有
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貸切 | 不可 |
お店のHP | |
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料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
お子様連れ入店 | 可 |
Wi-Fi利用 | 有 |