リーズナブルに味わえる、地元で愛される実力派の味
次に滞在はあるか不明な泉大津で名店に巡り合いました。比較的、大阪では失敗はないというお好み焼きですが、さらに美味しい店を探して慎重になります。 予約席は一杯で、フリーな場所が10分待ち位で確保出来たのはラッキーでした。 まずは名物の『肉焼き』をオーダー。 千切りキャベツの上にすじコンをのせたもの? すじとコンニャクの食感、ソースの味付けが最高です。これだけで永遠に飲める感じ(^◇^;) 焼きそばはイカを頼んで、洋食焼きは豚をオーダー。生地が薄くのっけてあり、口溶けと食感は最高です。また、ソースがしつこくならず旨旨です。 魔法のレストランにも出ている様ですが、沢山の芸能人も訪れている名店でした。
大人の隠れ家で味わう、和の心あふれる鉄板焼き体験
隠れ家鉄板おぶ 03-3511-3173 東京都千代田区神田神保町2-6-3 早川・青砥ビル B1 大人の隠れ家にぴったりな和食ベースの鉄板焼き店。 神保町A2出口のちょうど真裏側といった立地で徒歩1分弱。お店へは階段でB1に降りて2軒め、看板がないですが、格子戸を開けて入店となりました。 入口右手のカウンターはこじんまりと3席でした。 左手にら4人用テーブル席が2卓があり、奥に個室があるようです。 今回はテーブル席を利用。椅子は座り良いし、広めのテーブルなのでノンストレス。テーブル席からも小袋シェフの鉄板料理LIVEを見ることが出来て良き。 店内は落とし気味の照明でスタイリッシュ。 デートとか接待などでも活躍しそうですが 家族連れもいらっしゃるそうです。 お料理はテンポよく提供されます。お酒のチョイスはペアリングにしていたので間違えなし。種類も色々置いてそうで好き。食器(陶器)など随所に丁寧さや拘りを感じれる素敵なお店です。 予約内容は東京コース13,000円に ペアリング7,000円をつけたもの。 (◇お酒、○お料理) ◇すず音(日本酒)スパークリング 日本酒スパークリングの代表ですね 好き。 ○先付:雲丹の和牛巻き 一口目から幸せ、サイズ感も良いです。 ○茶碗蒸し フォワグラの茶碗蒸し ぽん酢がかかってます。大人気の茶碗蒸しで 他のお店からもこのメニューが欲しいと言われ てるそうです。 ほんと美味しかったです。 ◇粉名屋小太郎オリジナル清酒(日本酒) 初めて呑みました。白子や鮑に合います ○逸品:たらの白子焼きと鮑 ニラ餡かけ この組み合わせは成功しかない ニラ餡も美味で器に餡残ったら勿体ないと感じる ◇ Terroir Silex Sauvignon (白ワイン) 豊かな果実味と美しい酸の調和がとれている フレッシュなワイン ○活オマール海老 調理前元気なオマール海老を見せてもらいました 身がしまっていて良き、このソースも素晴らしい ○帆立のサラダ 自家製ドレッシング 帆立の身がしまってて美味しい 味噌と味醂とお酢と何かかな? ドレッシングが美味しすぎ、素敵でした ◇Domaine Jean-David 赤ワイン 程よいボディ、丸みと若干の渋みが良き ○A5佐賀牛のシャトーブリアンとサーロイン 良いお肉はトリュフ塩、山葵どちらでも 美味しいんです ◇ 菊姫 加陽菊酒 大吟醸ですか、と思える味わい、鯛めしにも お酒のペアリング、素晴らしい ○季節の釜飯 鯛の釜飯 香りよし味良し、お焦げまでもが美味しい 余った分はおにぎりにして持ち帰れました お味噌汁もほっとします 和食ベースの鉄板焼きだから、海鮮、肉、野菜 色々と楽しめました。 焼き加減も素晴らしいですが、質が良いし ソースやドレッシングも群を抜いてると思えました。 ------------------- 要予約制(電話またはネット) ◎月-土 ディナー 16:00~23:00 ◎祝日 6名以上から、神保町、東京コースのみ 祝日営業時間 16:00〜21:00 ◎定休日 日曜 ○お支払 カード可 ------------------- Instagram https://www.instagram.com/reel/C2Cn_lfSxhx/?igsh=MXJhdWRuNDY2N3R5MA== YouTube 神保町 大人の隠れ家「隠れ家鉄板おぶ」 https://youtube.com/shorts/vrgS9dWOr6Y?feature=share TikTok https://vt.tiktok.com/ZSNwjCQY6/ #隠れ家鉄板おぶ #隠れ家 #和食鉄板 #ペアリング #神保町グルメ #神保町ディナー
【渋谷、落ち着いた空間で楽しめる鉄板焼きステーキコース】 渋谷の桜ヶ丘郵便局の隣あたりにある鉄板焼のお店です。 お昼には来たことが何度かありましたが、 この日は夜のコースでの利用で訪問することに。 ●釜揚げしらすととびっこの海鮮サラダ ●ぶりの照り焼き ●季節の野菜焼き 万願寺唐辛子、蓮根、長芋 ●和牛ハンバーグ ●A4黒毛和牛ステーキ ●ガーリックライス ●メロンシャーベット 写真はメインの黒毛和牛ステーキ。 外側カリッと焼かれてて美味しかった。 ただやっぱり和牛ハンバーグが絶品。 ランチでもハンバーグ一択ですが、 ここのふわふわなハンバーグはめちゃ旨です。 締めのガーリックライスがまた美味かった。 鉄板焼きはやっぱりガーリックライスですね。 店員さんの感じもとてもよかったです。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #鉄板焼き #澄み藤 #黒毛和牛 #ハンバーグ #ガーリックライス #コース
【国際センター駅徒歩4分】落ち着いた空間で本格鉄板料理をカジュアルに楽しめる!
土日祝日のみランチされています。 「鉄板dainingu香音」さん( *´艸) 桃のスープ パンは自家製 前菜のプレート 白身魚料理 肉料理 ご飯+味噌汁 ご飯ものは+で炒飯にしてくれます。 デザート&ドリンク とても繊細なお料理です。 鉄板ときくと肉ドーンとかのイメージですが、調理が丁寧です。 味付けもそれぞれ良さを引き立てています。 ¥3800ならお値打ち #特別な日のデートに #休日ランチでゆっくり #大人女子会
【横浜駅/徒歩5分】横浜のデートの締めくくりは鉄板焼き牛鳴で。
久しぶりに訪問。 前と違ってかなりカジュアルな雰囲気になってました!白い帽子とか被ってないシェフ! クオリティが前より下がった気がするのは多分物価高の影響なのかな。値段は上がったとかじゃないもんね。 日常使いする金額では無いけど、若者とかには敷居は低くなってるのかも。 実際、高校生か大学生かのカップルがお祝いに来たはったし! ドリンクは普通の鉄板焼き屋の値段な気がする。
肉か魚か迷ったらこのお店、中トロやオムレツチーズなど期待を裏切らない味
メニューが豊富で鉄板焼き(肉、海鮮、お好み系)からお刺身、なんでも揃ってます。店のおばちゃんの接客も良く気持ちよく飲めました。
沖縄の四季折々の食材を豪快に焼き上げる、鉄板焼きのお店
落ち着いた雰囲気の高級ステーキ店。かといって、手頃な値段だし、うまい‼️黒毛和牛のサイコロステーキが、なんと1000円。しかも、しゃれた個室付き。初めて来たけど、また来るね‼️前菜とサラダも素敵‼️
味噌ベースの香りとラム肉の旨みが際立つ満足焼きそば
ひるぜん焼きそばとホルモン焼きそばのラム肉野菜炒めをいただきました。焼きそばは少し硬めでしっかりとした麺に味噌ベースだと思いますが、ほどよい味付けでとっても美味しかった。ラムの野菜炒めはライスと一緒に食べたい一品です。
単品でもコースでも絶品!贅沢な時間を味わえる鉄板焼きのお店
祇園の名所、花見小路に面するレストラン 何が美味いかと言われたら全部美味いとしか言いようがないほど、納得の味。素材と調理にこだわりがあるのでお祝い事はまずここで。 個室であればカラオケもあるので、酔った勢いで歌を楽しめるのも一考 #記念日はここで #地元の名店 #食べる芸術品
生姜香るふんわりチキンと野菜たっぷり健康ランチ
■週替わりチキン・新しょうがとゴマのソースチキンソテー(¥1,100) 柔らかく、生姜風味がいい感じのチキンでした。 サラダもモリモリ。 ただ、ご飯が苦手な○○米… 白飯に変更できたのかどうか? 聞くの忘れた…
富士宮焼きそばが味わえる鉄板焼屋さん。飛騨牛やプルプルホルモンも人気
2018.9.7 鉄板焼きを食べに行ってきました お店は2階にあるので階段を上っていきますが 外階段でテラス席があり、ガラス張りの店内はカフェの様な作りで鉄板焼きのお店っぽくないですが、大きなコの字型の鉄板カウンターがあり 店員さんが一生懸命焼いておられます( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 厚切りタンは柔らかでジューシー❗️ しいたけのチーズ焼きはチーズがたっぷりかかっていてワインにも合いそう‼️ レバニラ炒めはレバーの臭みもなく、 タレが美味しいのでもやしやニラも◎ 新鮮野菜サラダ アスパラバターも美味しかったです お好み焼きは関西風のエビがオススメになっていたので注文 30分ぐらいかけてじっくり焼き上げるので最初にオーダーするのが良さそう(๑•̀ㅁ•́๑)✧︎ 焼きあがったお好み焼きはふんわり、キャベツとろりで美味しいです✨ 海鮮盛合せ醤油焼きもえび、イカ、タコ、あさり などが入っていてビールに最高 私的に残念だったのが、 ねぎ焼き 生地とネギが一体感が無くバラバラなかんじがしたのが残念でした それ以外は店員さんも元気良くて いい感じでしたし、お店はほぼ満席でしたがお料理や飲み物の提供もスムーズでしたし良かったです( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) まだまだ気になるお料理もあったので また機会があれば行きたいお店です❗️
広島焼きをはじめとする鉄板料理を堪能できる、一人でも入りやすい鉄板焼店
いゃーこんなんあるの知らんかったわ〜〜 ほうれん草のソテーに雲丹と半熟目玉焼き乗ってて、それをグジュグジュにかき回してバゲットに乗せて食べる。うんまぁい‼️ 広島のお好み焼き屋でした‼️ また、必ず来るで〜〜
京都駅近く裏路地にある隠れ家
今日は結婚記念日のちょっと豪華なランチとして、Rettyで調べて京都駅近くの結さんに来ました。 基本のコースにアワビを追加したランチコース7000円を予約しました。 お店の雰囲気は黒を基調としたオシャレな感じでお店の方も若い爽やかな感じの女性2名と男性シェフ1名で運営されてました。 お料理はフォアグラローストビーフ、炙り肉寿司、牛肉の赤ワイン煮込み、アワビの鉄板焼き、サラダ、黒毛和牛の赤身ステーキ、ガーリックライスの焼きおむすび、デザートプレートとコースで出して頂きましたが、全て美味しく大満足でした。 フォアグラローストビーフはフォアグラをお肉で巻いて酸味のあるソースで頂きましたが、あっさりトロけるお味で最初からテンションの上がる一品でした。 炙り肉寿司はキャビア(ランプキャビアかな?)とお塩で味が付いていて、お好みでわさびで頂きました。 赤ワイン煮込みはホロホロに柔らかく調理されており、バケットに乗せたりしながら頂きました。 そして追加したアワビの鉄板焼きは焦がしバターで調理され、九条ネギのソースとレモンを絞っていただきました。そのままでも肉厚で柔らかく調理されたアワビは美味しかったですが、九条ネギのソースが非常に美味しく、九条ネギの風味がアワビとぴったりで、レモンを合わせるとさらに爽やかな味わいになり、追加して大正解でした。 サラダは大葉のドレッシングがかかっており、こちらもサッパリと味わいでした。 そしてメインのステーキですが、添えられた泡醤油、お塩、ガーリックチップ、わさびにステーキの下にしかれたポテトのソースでいただきました。お肉自体が美味しく色々な味わいで頂けて大変美味しかったです。奥さんは泡醤油、私はお塩とガーリックチップがお気に入りでした。 最後のデザートも予約の段階でお願いしておいたので可愛いプレートにして頂きました。 2人で、ソフトドリンクを頂き、トータルで15000円と普段は中々いけませんが、内容を考えるとお得なコースだったと思います。一緒に行った奥さんと2人笑顔で帰りました。 大変おいしかったです。 ごちそう様でした。
五感を刺激する、ラグジュアリー空間で味わう芸術的鉄板焼きディナー
2023年7月20日(木)に銀座鉄板焼き 肉一凛宮をディナーで訪れました。 全国から厳選されたその日一番の黒毛和牛の鉄板焼きを楽しめる人気店です。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルで軽やかなBGMが流れていました。 お店に入ると目の前に鉄板があるカトラリーが用意されたカウンター席に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧で気の利いた接客も素晴らしいです。 肉一凛宮アップグレードコースとペアリングを頂きました。 メゾン・マム・グラン・コルドンのシャンパンで乾杯しました。 爽やかで濃厚な味わいがします。 本日の厳選前菜は、江戸前穴子と北海道の玉蜀黍(とうもろこし)でした。 穴子はフリットで玉蜀黍はポレンタにしてあり、茄子は甘く煮詰めたコンポートです。 グレープフルーツのエスプーマとバルサミコのソースが添えられています。 穴子は衣がサクッと軽く身はふっくらとしています。 玉蜀黍のポレンタの食感も面白く、甘い茄子のコンポートとともよく合います。 凛宮和牛 温前菜は、栃木の黒梅牛のランプと愛知のヤングコーンでした。 フェンディのお皿で頂きました。 黒梅牛のランプは柔らかくしっとりとして噛み締めるほどに旨味と味わいがあります。 旨味があるデミグラスソースが美味さを引き立てています。 ヤングコーンはコリコリと食感が良く甘味があります。 一緒に頂いた七田 純米吟醸 愛山50は、フルーティーで飲みやすく、スッと喉を通っていきます。 オマール海老の鉄板焼きは、金糸瓜(そうめんかぼちゃ)と青梗菜の仲間のターツァイと一緒に頂きました。 ディオールのお皿で頂きました。 オマール海老はプリっとして弾力があり、海老の殻の濃厚な味わいがするアメリケーヌソースが美味さを引き立てています。 金糸瓜は口にすると繊維が解けて不思議な食感です。 ターツァイのパンチがある味わいも良いです。 一緒に頂いた白ワインのクリストムは、爽やかな酸味がして芳醇な味わいがしました。 沖縄 石垣牛 肩ロースのすき焼きはライスとともに千葉のアスタキレッドという卵と一緒に頂きました。 お肉は大変に柔らかく味わいがあり、トロけるようであり、アスタキレッドはとろ〜りとして濃厚な味わいです。 南魚沼塩沢産こしひかりの炊き具合も良く、もちもちとしています。 ペアリングの赤ワインのカレラ セントラルコーストは、酸味とともに芳醇な味わいがします。 メインは鹿児島ののざき牛のフィレと山口の松永牛のサーロインでした。 トリュフ醤油、マルドンシーソルト、有馬山椒、梅干し大葉、柚子胡椒、エゴママスタード、紅心大根おろし、ホースラディッシュ、カンボジア産生ブラックペッパー、山葵などの10種の薬味で頂きました。 ルイヴィトンの箱にお肉が入れて出されました。 フィレは大変に柔らかく歯を入れるとスッと入ります。 サーロインは口の中でトロけるようで口一杯に旨味と味わいが広がります。 色々な薬味を楽しみながら味わいました。 ペアリングの赤ワインのエクスペリエンスはコクがあり、濃厚な味わいで余韻が残りました。 南魚沼産コシヒカリのガーリックライスを香の物と赤出汁ともに頂きました。 ガーリックライスはフランクミューラーの器に入れて出されました。 焦げ目が香ばしくガーリックの旨味が良く、ライスの炊き具合も良く食が進みます。 赤出しは良い出汁が出ていてホッとする味わいです。 デザート は名古屋コーチンを使ったプリンとバニラアイスでした。 ホットコーヒーとともに頂きました。 ティファニーのお皿とコーヒーカップで出されました。 プリンは甘味が効いてねっとりとしてトリュフカラメルの芳醇な味わいが良いです。 バニラアイスの冷んやりとした食感も良く、塩チョコレートの塩味とオリーブオイルの味わいも良いです。 コーヒーは香ばしく苦味が効いていました。 肉一凛宮アップグレードコースは税込19800円、ペアリングは税込9000円、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
食事メニューのないお任せで楽しむ鉄板焼き屋さん
セルリアンの裏の方、渋谷のなかでも落ち着いたエリアにある、看板の出ていない、知る人しか行けない鉄板割烹のお店。お料理は多分完全お任せ。お忍びにピッタリ。 シメがお好み焼きだったのが斬新!全部美味しかった。 #隠れ家 #お忍び
接客も料理も一級品なフレンチの店。景色を眺めながら最高の料理を堪能
【最高のロケーションとおもてなし!記念日ランチ】 父の日と母の日の記念日を祝ってこちらでランチ。 まず建物からおもてなし。 門構えから外観、景色全てが非日常ですね。 スタッフの方もしっかり正装でお出迎えしてくれ、丁寧な接客が伺えます。 今回案内されたのは、広い部屋で私達だけの貸切。 特別感ありますねー。 鉄板の周りを囲んでコース料理をいただきました。 鱒のスモークとヤマメのキャビア、程よい燻製の香りにクセのないキャビア。 冷製コーンスープ甘くて濃厚。 スズキの鉄板焼き、皮パリパリで身はふっくら。 ヒレステーキとサーロインステーキはさすがプロの焼き。 白ごはんと赤味噌の味噌汁も美味しい。 食後はテーブルを移動してデザート。 濃厚なミルクのアイスと紅茶で外の景色を眺めながらまったり。 良い時間を過ごすことができ、両親も喜んでくれました。 ご馳走様でした。 ぜひ記念日でまた伺いたいです。 #絶景を眺めながらのランチ #贅沢ランチ #おもてなし #特別な日はこのお店 #素晴らしい接客 #記念日はここで #リピート決定 #鉄板ステーキ #熊本県南阿蘇村
五感で味わう華やかな鉄板焼きコース体験
相棒の研修お疲れ様会で初入店。鉄板焼オーダーということでこのお店をチョイス。残念ながら真珠は出て来ませんでしたが、フルコースのどの料理も美味しかったです。斬新なチャーハンやデザートの火演は目でも楽しませて頂きました。
シェフ自らお客様の前で、豪快に極上のステーキを焼いてくれるお店
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお店へ。日本料理やステーキなどいただけるお店、今宵はすき焼きをいただきます。 最初のお肉は中居さんが焼いてくれます。いい具合に焼かれたお肉、柔らかくて口の中でとろけます。2枚目からは各々好きなように。美味しくてあっという間にお皿のお肉は無くなりました(笑) 美味しい料理と楽しい仲間、これだけで十分。ゴルフの成績なんて関係ありません!(笑) #富山 #砺波 #日本料理屋さん #ステーキ #すき焼き #ゴルフ飯
上質な肉と贅沢感を味わえる特別なレストラン
ずっと憧れていた素敵亭! お肉たっぷりな「達磨コース」をいただきました(*ˊ˘ˋ*) あと追加で牡蠣のバター焼き( ¨̮ ) デザートはアイスの鉄板焼きに変更してもらいました! もう最高すぎるディナーでした♡ #贅沢にご褒美ディナー #お洒落にきめたい日ディナー #お肉の質が高い #贅沢にご褒美ディナー
富士宮やきそばが食べられる、学割もあるリーズナブルな鉄板焼き店
富士宮焼きそばを食べに来店 福知山のゴム焼きそばにちょっと似てるかも、魚粉がかかっていて美味しかったです! ご馳走さまでした。