(6ページ目)鉄板焼き 接待・会食 でおすすめのお店

秋葉原にある鉄板焼き屋で夜ご飯！ 久々の友人たちと美味しいご飯を食べに行きました(о´∀`о) 11,000円のコースを堪能したので、一部ご紹介です！ 【活き鮑 レモンバターソース】 鮑を丸ごと焼いてレモンバターソースで和えた一品。こりこり鮑とレモンバターソースの香りが最高です！ ソースはキモも混ぜているのがポイントです♪ 【赤身肉食べ比べ】 鉄板焼きといえばお肉！ こちらは部位の違う赤身肉2種類を出してくださいます。 片方はさっぱりとした味わい、もう一方は少し脂身がのっていてさっと溶けるような感じでした！ 赤ワインですよねぇ〜やはり(*^^*) 【ガーリックライス&赤だし汁物&香の物】 鉄板焼きの〆はガーリックライス！ ニンニクとバターに塩コショウというシンプルな味付けですが、たくさん食べた後なのでこれでちょうど良いです。 赤だしの汁物とも相性が良く、なぜかホッと息つく感じでした。 飲み物が少々高めの値段設定ですが、コースが一般的な鉄板焼きよりも安いので、うまくバランスを取っているのかなという感じです。個室席もたくさんありますが、カウンターがおすすめです(*^_^*) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

リニューアルされたウェスティン都ホテル京都。 ホテルの王道鉄板焼きはミシュラン一つ星のドミニクブシェ監修。 前菜からフレンチのテイストが光る目にも美しいコースがいただけます。 サーモンリエットは下の琥珀色のゼリーと雲丹とを崩しながら口に運ぶと、さまざまな味が絡み合い甘みや旨味が口いっぱい広がります。 松坂牛のタルタルはケイパーやエシャロットなどの薬味が肉の甘味にアクセントを与えてくれ、それをバルサミコソースとキャビアの塩味でまとめられていました。 美しく登場した焼き野菜たちは必要な下処理がしっかりされていて出汁を含ませた大根は鉄板で焼かれ風味も増し、噛むとじゅわっと出汁が広がる逸品でした。盛り付けを鉄板焼き特有のヘラで行わず、ピンセットで絵を描くようにされていたのもとても印象的でした。 メインのお肉は京都牛と、近江牛を食べ比べ。 綺麗な色に見える方が京都牛です。 4種のソースは赤ワインとエシャロット、味噌とシャンパンビネガー、おろしポン酢？うーん忘れてしまいました。 鉄板焼きで木村シェフの技を駆使して焼かれたお肉はフルールドセルと、わさびでいただくのがシンプルで美味しかった。 食べ比べはびっくりするほど脂の感じがちがい、京都の若い牛のフレッシュな脂より、少し熟成した近江の脂が美味しく感じられました。 京都吉田パンの食パンにバターを鉄板で纏わせたり、カリカリのガーリックチップはこの上なく丁寧に作られ、肉に添えられた淡路玉ねぎスライスは口休めにと、コース全体で美味しく食べられる工夫がされていました。 〆は王道のガーリックライスと、フレンチのテイストのブイヤベースラーメン。 ガーリックライスはガーリックチップを丁寧に作って砕いてからご飯に混ぜていく初めて見る作り方、別におこげを薄く作って食感のアクセントを添えてくれるところもこころ憎い演出。しっかりとした赤だしとピッタリお腹におさまりました。 ドミニクさんが日本人の〆はラーメンでしょう、との一言で誕生したブイヤベースラーメンは、麺の選定にも時間をかけられたとのお話の通り、スープとの相性はピッタリ。伊勢海老や鮑の旨みがあふれてくる贅沢な一品でした。 デザートは嬉しいフレンチの華やかなデセールと呼びたい一皿。 マンゴーのデクリネゾン。生姜が効いていてさわやかな締めにふさわしいメレンゲの儚さが驚きでした。 ショコラやギモーブのミニャルディーズも登場しましたが、これは撮り忘れ。 ドミニクブシェ刻印のお箸を箱に収めてお持ち帰りというなんともまた行きたくなる演出まで揃った至福の時間を過ごしました。 #お洒落にきめたい日ディナー #お肉の質が高い #フレンチテイスト #美しい盛り付け #また行きたい #鉄板焼き #ホテルディナー

リーズナブルな鉄板焼き屋さん❕ 友達の誕生日祝いでお邪魔しました✨ 銀座で鉄板焼きは高いイメージでしたが、飲み放題をつけても思った以上にリーズナブルに頂くことができました(*´ｰ`*人) プレートも可愛く作って頂き(写真撮り忘れ…)、スタッフさんの対応も素晴らしかったのでまたおじゃましたいです✨

【お上品粉もん】 前から来たかったOSAKAきっちんさんにやってきました。 コレドのは行ったことありましたが、本店はお初です。 粉もんに行く前に鉄板焼きを堪能。 お料理はどれも美味しい！！！ 素材のおあじが生きていて、そして丁寧なお味。さすが銀座です。 たらふくいただき大満足です。 ゆったりとした時間を過ごせました。 ごちそうさまでした！

すごい場所にあるにも関わらず、居心地のいいお店。 マスターがいい！ カウンターでお肉の説明を受け、美味しそうなんでヒレとサーロインを120gで両方頼んでしまった 肉については語る必要もないでしょう。。 志村けんさんが常連だったそうで、少しお話を聞きました。 素晴らしいお店でした！

わたしのラストサラメシ2025 本日退社する事となりました。ラストサラメシは弊社社長とご近所さん「車屋別館」にて「十穀米御膳」頂きました。車屋さんには大変お世話になり、勝手良く使わしてもらいました。今度はサラメシでは無く爺ィ飯で伺わせていただきます！

⏰今回のお店は 和食鉄板 銀座 朔月 さんで オーダーしたのは 朔月特製トンテキです⚽️ このメニューは かなり柔らかなお肉を ハッキリとした 味付けで仕上げた 中々いい感じの一品ですが アブラ感は好きな自分なのに なんかアブラが強い感じも･･･ あと タレも個人的には 少し甘味が強いかなぁとも トータルで満足度は高いんですけど 細かい所でハマらない 絶妙な感じでしたｗ⛔️

恵比寿ガーデンプレイスのタワーのレストラン街にあるお好み焼きのお店。 ランチにて訪問。 テーブル席とカウンター席がありますがカウンター席は眺望がいいのでカウンター席へ。 選んだのは彩〜IRODORI〜 ランチサラダ、特製鉄板海老マヨ、豚玉、デザートの構成。 海老マヨは殻もカリッと焼かれていてバリバリいただけます。身はふっくらでこの食べ方は初めてでした。 豚玉は結構大きめ。自分でヘラで小皿にとっていただきます。 ランチタイム限定の国産和牛ステーキが550円と破格なのでそちらも食べれば良かったと反省…

広尾にある鉄板焼き屋さん。 全て目の前で焼いてくれて、どれも絶品◎ 誕生日ディナーで伺いましたが、なんとカウンター席の隣の方がシャンパンをプレゼントしてくださいました

素材だけでなく、エンターテイメント性、店内の雰囲気、接客、全て大満足の鉄板焼屋さん‼️ 久々に目の前でシェフが食材を焼いてくれるスタイルでディナーをさせて貰いました。 頂いたのは、「シェフおすすめコース」。 前菜から始まり、フォアグラorウニ(私はウニを選択)。 久々に美味いウニを食べました^ ^ 次にオマール海老or活鮑(私は鮑)。 鮑がウネウネと動いていて、それを鉄板で焼き上げます。 程よい歯応えと鮑の旨みが最高❗️ サラダの後にメインディッシュの黒毛和牛サーロインに黒毛和牛テンダーロインを焼き焼き(^｡^) サシが入った分厚くて柔らかいお肉は上質‼️ ほっぺたおちます。 その一部のお肉をカリカリに焼いたものでチャーハン❗️ これがお肉の出汁を吸っててまた美味^_^ 「ガーリックライスいちか風」と命名されています。 デザートとカフェが最後の〆として頂き、ご馳走様❣️ 兎に角全てが一級品で素敵な夜を過ごさせて貰いました。 ありがとうございました。

素敵な友人とビフテキのカワムラ三宮本店に訪問 特選神戸牛コース（フィレ）をベースにフォアグラ、鮑、車海老を追加しました。 飲物はグラスでワインを数杯とソフトドリンク お相手は初回訪問でしたが、 雰囲気もお味も気に入って貰えた様で 神戸での初回ステーキハウスに選んで良かった。 対応していただいたチーフシェフは私は二度目でしたが、調理接客共に素晴らしかったです。 満足、満腹ご馳走様でした。

カレッタ汐留の46階にある「鉄板和食とワイン萬鉄」にてランチです。こちらはダイナック社が運営されている鉄板和食のお店。 汐留の地上200mの景色を眺めながら食事を楽しむことができます。この日は1人だったのでカウンターに着席。まぁ、以前からずっと気になってはいたのですが、なかなかお邪魔できずでしたが、この度、単身乗り込みました。 萬鉄肉汁ハンバーグ(1500円)にトッピングで目玉焼き(150円)を付けました。ハンバーグには鬼おろしポン酢と玉葱醤油の2種のソース。サラダ、しじみ汁、漬物、カレールーが付いてきます。 サラダのドレッシング、とても美味しい！ ハンバーグはお箸でいただく。細かくしてソースをつけてごはんにダイブさせて、バウンドさせて、いただきます！旨い！！目玉焼きと一緒にハンバーグを食べすすめ、付け合わせの豆もやしも良い感じ。さすが、しっかり計算されてるね。 終盤で残ったごはんにカレールーをぶっかけ！カレーもこれまた旨いのですよ〜コク深く美味しい味わいでした。 ダイナックのLINE友達登録すると初回クーポンで梅酒シャーベットをいただくことが出来ましたので、はじめての方はやるべし！支払いは各種キャッシュレスにも対応されていました。 #萬鉄 #鉄板和食とワイン萬鉄 #カレッタ汐留 #カレッタ汐留46階 #カレッタ汐留グルメ #汐留グルメ #汐留ランチ #汐留ディナー #汐留居酒屋 #汐留ハンバーグ #汐留 #ダイナック #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

こちらのお店は初めて行きました。 ランチのコースを予約。 店内に入り名前を伝えると日本庭園が綺麗に見えるカウンターへ案内されました。 オーダーはランチのコースを。 メインを選べるコースで私は和牛を連れは海鮮を選びました。 娘には子供用のメニューを注文！ まずは前菜は3種類の小鉢から。 どれも普通に美味しかったです。 続いて鉄板で焼いてくれる野菜焼き！ 綺麗にお皿に並べて提供してくれます。 そしてメインのお肉！ 焼く前から美味しそう。 海鮮は真鯛と帆立、タラバ蟹と3種類で豪華です。 お肉も柔らかくて美味しい！ ご飯はやっぱりガーリックライス。 目の前で作ってくれて間違いなし！ そして赤出汁が最高。 最後は場所を移動してデザートとコーヒーを頂きました！ また行きたいと思います！ #鉄板焼き #お台場 #庭園

銀座、三笠会館の鉄板焼き・大和。 今回、新しく麻布十番に支店をオープンされたとのことで、父と兄と伺いました。 (Rettyにまだ、TEPPANYAKI 大和 麻布十番が載ってなかったので、こちらに書かせていただきました) コースを選択して、何品か忘れたけれど、満腹満足です。(食べる方に集中して写真撮り忘れたものも…) カウンター席だったので目の前で伊勢海老や牛が焼かれていくのもとても良かったです〜！見てるだけでワインが進む。。。 素敵なカップには、ウニのプリンが入ってました♡牛のタルタルも味付けがちょうど良くてワインにとても合いました。付け合わせの野菜はどれも甘味があって、お肉(神戸牛)も味付けなくても美味しいくらいでした♪ 最後のデザートは2種類選べて、私は抹茶ティラミスとガトーショコラ。父と兄はお酒飲みすぎて、1種類しか頼んでませんでした(笑) ワインも種類豊富だし、ビール、ウイスキーも揃ってるそう。また行きたいな〜今度は他のコースで(〃ω〃) 三笠会館100周年、おめでとうございます！！

会社の裏にある超絶美味しいステーキ屋さん。いつもはランチ利用をしています。ランチはステーキセットが3000円程度。毎日は難しい金額ですが、たまの贅沢に最適！焼き方はミディアムレアがおススメだそうで、いつもそれでお願いしてます。吉祥寺のさとうも人気ですよね！どちらも大好きです！ #ランチミーティングにもおススメ #夜は接待にも使えるよ #夜の利用はまだ一度だけ #また夜ワイン飲みながらステーキ食べたいでござる

鉄板焼は、カウンターに限る^_^ お肉やお野菜、海鮮の焼き方がもうすでに パフォーマンス✨ フランベもしてくれたのでおぉ！ってなった(^^) 量も多すぎずちょうどいい。 お肉がちょっと筋ばってたのが残念。。。 デザートも可愛くて美味(^｡^) #鉄板焼 #駅近で嬉しい #シェフとのコミュニケーション #お肉の焼き方 #ブイヤベースも気になります

このところ、女子会が肉々しい！ 肉食系女子の集まりなのか？ 美味しいお肉とビール、個室があれば十分なのです。 サーロインステーキ、ガーリックライス最高！

ビジュアルが素敵すぎるデミグラスソースにオムライスとハンバーグを組み合わせた｢デミオムハンバーグ｣。 新橋駅から徒歩五分ほど。 銀座八丁目の人通りのあまり多くない道路に面したビルの2階。 エレベータも使えるが2階なので階段で上る。 ガラス越しに店内が見える扉を開いて店内へ。 広い店内は11時の開店直後のためお客さんはほとんど居ない。 1名と告げると11時50分迄となるが良いかと問われ、長居するつもりもないのて拝承する。 壁に囲まれたボックスシートのような2人がけのテーブル席に案内される。 正面奥には大きな鉄板の敷かれたカウンター席が見渡せる。 黒板に書かれたメニューをテーブルに置かれ、少し見渡しながらお目当てのものを注文。 ▪️デミオムハンバーグ 1,500 ・サラダ，ナムル，肉吸い(牛すじスープ)付き サラダと肉吸い，ナムルが先に提供される。 透き通った肉吸い。 かなり旨みがあり、スジ肉も柔らかくてこれは想像以上に美味しい。 サラダと肉吸いをゆっくりと愉しんだ後に本命が登場。 純白な皿に鮮やかな卵の黄色とソースのコントラストが美しく映え食欲をそそる。 たっぷりのデミグラスソースをベースに、白飯にホワイトソースが掛けられ、その上にハンバーグとプルプルのオムレツが乗せられる。 到着すると間もなくヘラを器用に使ってオムレツに切れ目を入れ開いてくれる。 開かれた中から現れるのは半熟のスクランブルエッグ。 舌触りの良いトロトロの食感はデミグラスソースとの相性が最高。 牛100％のハンバーグは肉がギュッと詰まっていて固め。 ジューシーな感じではなく肉々しい味わいを楽しめる。 これはこれで好きかも。 ライスは白飯の柔らかめなものが押し固められておりモッチりとしている。 もう少し固めの炊き加減でふっくらと盛られた方が嬉しい。 また、ただの白飯ではなく何かしらのアクセントが欲しいところ。 ライスの炊き方と盛り方は改善の余地がありそう。 デミグラスソースは濃厚な見た目に反して意外とあっさりとしている。 深みとコクがもう一歩足りない印象だがホワイトソースがそれを補っている感じ。 肉々しいハンバーグの食べ応えとトロトロオムレツは美味しくて、全体の量的にも満足できるが、もう一歩こだわりが欲しいところ。 見た目の美しさに味が追いつけば、さらに素晴らしい一品になると思う。 ランチタイムの他の鉄板焼きメニューやコースも唆られるものがあるのでこちらも食べてみたい。

最近よく行くJRゲートタワー13階のレストラン街へ。今日は以前から気になっていた鉄板焼 天さんです。当日朝に予約を入れて訪問。席はテーブルとカウンターが選べます。私はもちろんカウンターへ。目の前で焼いているところ見たいんです。 注文は、伊勢海老コース（9,500円）。 まず、ずわい蟹と蟹味噌のサラダ。続いて焼うに、伊勢海老の鉄板焼、特選サーロインステーキに白米と鰹と昆布の一番だし。 最後にデザートです。 初めのサラダがめちゃ美味でいきなり驚き。カニ味噌ドレッシングが素晴らしかったです。焼うにもうにの量がたっぷりで、質の良いうにだと口に入れた瞬間わかりました。伊勢海老はビチビチ跳ねる活海老を鉄板で焼いてくれるので迫力満点。味ももちろん申し分なし。ステーキがメインになりますが、もうこの段階でお腹がいっぱいでした。この後白飯と出汁（お茶漬け用）が登場しますが、これは無くても良かったくらい。事前に伝えれば良かったなぁ。でもなんとか食べました。 味は大満足。また行きたいと思えるお店でした。

車の買い換えに伴い食事券をいただいたので、ディナーに行ってきました。 鉄板焼なので、全く期待してませんでしたが、美味しかったです。 焼き加減、出汁や塩などのこだわり、マリオット18階だけあって雰囲気も良かったです。 ワインも美味でした。ただの鉄板焼とは違う、こだわりの鉄板焼でした。