護国寺駅すぐにある鉄板焼きのお店。ランチで訪問。黒毛和牛ハンバーグ定食を注文。大(200g)1200円のところ1,000円なのでこちらを。カウンター席だったので、目の前の鉄板で焼き上げ。ステーキがメインの鉄板焼き屋さんだけあり、ずっしりと重量感のあるハンバーグ。スパイスがほのかに効いてます。デミグラスソースも渋めの味付け。洋食屋さんのハンバーグとは違うお肉って感じのハンバーグでした。ステーキもリーズナブルなので次はそっちかな。
松坂ぎゅ〜♡ 活黒鮑コースのお肉を松坂牛に変更して、さらにTTKG(トリュフ卵かけご飯♡)にも変更。 黒鮑は北海道産。めちゃ大きい! 肝もしっかり焼いていただき、大きな殻にぎっしりの身!柔らかく、かなりボリューミーで大満足(*´-`) 松坂牛はフィレにしました。美しいサシ。 口に入れると脂がふんわりと溶けてく〜♡ 黒毛和牛とのハーフにしたので、食べ比べが出来ました。両方とても美味しかったけど、全くちがくてビックリ。 TTKGは、目の前でトリュフを削ってくれるので、もっと〜♡と声をかける笑 黄身との相性はばつぐん。 今回のコースも素晴らしく美味しかった。 ほっぺが落ちてコロコロ転がりました♪ 次来た時は、内之倉シェフに担当してほしいな♡ お願いしますね(๑′ᴗ‵๑)
先日、妻の誕生日に予約して伺いました、 鉄板焼きと聞いて敷居が高いイメージがありましたが、 マスターを始め店員さんのサービスも良く、 気持ちよく食事ができ、最高の誕生日になったと思います、 メインのお肉は博多和牛のヒレ肉、 鮑、エビの海鮮系等、全ての料理が眼で楽しめて、 味も美味しかったです、 お値段はそこそこしますが記念日には少し贅沢もいいと思いました、 また、機会があれば伺ってみたいと思います、 ご馳走様でした( ^)o(^ ) #Paypay決済 #記念日ディナー
お宿の晩ごはんはツレのリクエストの鉄板焼きです。温泉旅館で鉄板焼きがいただけるのはなかなかレアです。 お肉です。蟹です。鰤です。みんな鉄板で焼かれます。お肉なんて火炙りです(笑) シェフのパフォーマンスもあり美味しく楽しい時間を過ごせました。 このあとは温泉に入って日頃の疲れを癒してきます。あまり疲れていませんが(笑) #石川 #山中温泉 #日本料理 #鉄板焼き #蟹
大宮駅徒歩2分の鉄板焼き屋さん 黒ベースのシックな内装がステキなお店です! 頼んだお料理がどれもとても美味しくて感激! 早速レポートします☆ [前菜] ぬか漬けの豆腐を濾したソースが決め手の逸品。チーズのように濃厚な口当たりがたまりません!濃厚ながらさっぱりとした味わいで最後まで美味しくいただきました。 サーモンの昆布締めはしっかりとした味わいで、お酒がすすみます。 いくらや雑穀のマリネの香りづけも華やかで、一風変わった前菜になります。 一品一品のバランスが絶妙で味わい深く、華やかだけどさっぱりとした完璧な前菜でレベル高いです! [サラダ] ハリのある香味野菜のようなサラダにアボカドと蟹のほぐし身が乗った贅沢サラダ! 白味噌と蟹味噌を合わせたドレッシングがサラダをさらにグレードアップさせてます☆ ドレッシングが美味しかったのでお聞きしたら、蟹味噌の臭みやエグ味を白味噌で消し、それぞれのコクだけを残しているのだそう。コク深いドレッシングにアボカドが優しいアクセントになり、絶妙でした♪ [キノコの和風バター] キノコ好きには見逃せないメニュー!!特殊な耐熱フィルムを使い、完全に香りを閉じ込めた状態で火にかけるこだわりようが素晴らしいです。 目の前で店員さんがフィルムを開ける際、香りが爆発してテンションアップ!! 香りだけでなくバターとお醤油で、味付けも太鼓判の美味しさでした♪ [ホタテ] 粉をはたいて旨味を閉じ込めているそうで、ホタテ自身の味がとっても濃いです! 外はしっかりと焼き上げ、中はふっくらしなやかな仕上がりになっていて、最高の仕上がり☆ 肝や紐はよりしっかりと焼き上げており香りも抜群で、合わせている和風バターソースは日本人の舌にも馴染みやすく上品で強めの味わいでした。お酒がすすむー! [オマール] 大きなオマールエビにびっくり!炭火で半生のお店もある中、鉄板でしっかり蒸し焼きにる、ぷりっぷりタイプのオマールエビが味わえます♪ 定番のヴァンブランソースはアオサの入った香り豊かな濃厚なソースで本格派。パスタにして食べたいと要望もあるのも頷けます! 付け合わせの金山寺味噌や穂紫蘇が締まり良いエビの力強い味わいをさらに引き立てていて美味しかったです♪ [ステーキ] A5ランクの常陸牛のヒレ肉を、シェフオススメの焼き方で提供。柔らかく上品で、しつこくない上質な和牛の脂の旨味が広がります! [うにと鰻の手巻き] 鉄板で温めた海苔とライスに、焼いたうなぎとウニを贅沢に乗せた逸品☆焦がしたタレの香ばしさがたまりません!!これは忘れられない味♪ [ガーリックライス] 一般的なガーリックライスをイメージしてたら、全く違っていて驚きました!香りが強く臭みを全く感じない上品なガーリックライスでお箸が止まらくなります! 以上、どのお料理にも趣向が凝らされ、とても美味しかったです☆ 記念日などとっておきの日にまた訪れたいです♪ ごちそうさまでした!
【12/15 OPEN!】落ち着いた空間で愉しむこだわりの鉄板焼ステーキ
今回はランチタイムで再訪。 相変わらずの美味しさ。 地元の口コミでお客さんが広まっているのもうなずけます。 鉄板焼きもそうですが、他のものも美味しい。 素材の良さを引き出すことを、主眼にした調理方法とのこと。 ごちそうさまでした。
石垣牛の鉄板焼き × ホテルビュッフェ × ワイン。五感で味わう至福のひととき。
ツアー料金込みのホテルレストランの鉄板ビュッフェ。 メインは石垣牛の鉄板。これ以外はビュッフェ形式。 前日の郷土料理懐石は美味しかったが、酒飲まない自分にとってはペース自分で好き勝手なのはありがたい。 こちら離島のビュッフェと侮るなかれ。 メインの石垣牛はもちろん美味しいのだが、イベリコ豚の生ハムもうまいし、フォアグラ 小さいけど好きなだけ持ってこれる。 食べるの忙しくて写真あまり撮ってなかったけど、デザート以外はどれも美味しくいただきました。 あとでホテルHPを見ると2800円で食べられるらしい。 ツアー込みでしたが、中心部のお店で食べるより抜群にコストパフォーマンスは良いと思います。
#グルメ#鉄板焼き 福岡県アートホテル小倉ニュータガワ 2Fにある隠れ家的な鉄板焼き屋さん。一階で待機してたら二階から迎えに来られます。 奥にあるお店からはホテル敷地内の庭園がよく見えます。 前菜三種盛り、季節の野菜サラダ、フォアグラと里芋と鰻の赤ワインソテー、ムール貝と鮭の魚介スープサフラン風味、フカヒレとあおさ自家製豆腐煮込み、牛フィレ肉、焼き野菜、椎茸、塩、ポン酢、玉ねぎソースのほかゆずごしょうはめずらしい。 ガーリックライスと香のもの、パティシェ特製デザート これとアルコールを何杯か飲んでこの値段はお徳です。 大阪なら1.5から2倍するかなぁ。2020.8.10Mon ご馳走様でした
ランチでいってきました。カウンターが断然お勧めで予約していかれることをオススメします。 サラダは蟹のサラダでとても美味しくて、伊勢海老とアワビと続きましたがどれもするっと入っていきます。 お肉も柔らかくとっても美味しかったです イケメンのお兄さんが焼いてくれます。 パイナップルジュースも美味しいです #博多鉄板焼
シアター型鉄板料理! 南国っぽいのおしゃれな店内〜〜〜 キッチンの様子がライブ配信でスクリーンでうつされてる! ・アミューズ 真鯛のエキスと白ワインを合わせたソース バゲットはお代わりできる♡ ・大根と明太子のタワーサラダ タワー状の大根に手作り明太子ソースをかける〜〜 明太子パスタみたい!!! ・アンファンバーニングアイス 目の前でファイヤー ・たこわさ 見た目華やかすぎてたこわさに見えない笑 ・なんだかんだのフライドポテト フライドポテトも変わり種!3種類♪ 甘いのもあった♡ ・厚切り牛タンの鉄板焼き タン先からタン元まで味わえる 塩5種類で♪ ・釜揚げしらすdeペペロンチーノ しらすが大量〜!!!! こんなに大量のしらすパスタ初めて笑 ・プリっとろのエビマヨ 本当プリっとろ 周りのソースも美味しい クラフトビールも豊富♪ ブルックリンソラチエースのんだ! アールグレイ×梅酒のクレハロワイヤル 氷がなんとクマの形…!!!可愛すぎる カクテルもいろいろ♪
【個室完備】北新地の隠れ家で繰り広げられる"鉄板フレンチ"に舌鼓
【和牛ステーキ屋さんのカレーライス】 食べログ3.16 北新地もいつの間にかカレー屋さんが増えてますね〜!この辺りは特に欧風カレー屋さんが、ちらほら(*゚▽゚*) 今回はステーキ屋さんのイーゼルを発見!ビーフカレーでしかも大盛り無料!直ぐに突撃しました。 店内は調理が見えるフルフラットのカウンター席でmodernな雰囲気に観葉植物のグリーンが映えます。 オーダーは一択 『ビーフカレー+卵黄』いただきましたぁ〜! 黒毛和牛の肉塊がゴロッとしてるイメージでしたが、、、シーン( ゚д゚) 艶々の炊き加減良い輝くご飯と卵黄が映える可愛い欧風カレー!です。 大盛りなのでご飯の量は良い感じ! 辛さもCoCo壱ノーマルより辛くないので私でも一安心♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 和牛の繊細なコク深さが伝わる旨味のあるビーフカレーは卵黄を潰すとマイルドさが加わり美味しい。ルーも多いので配布気にせずいただけました♡ 自己評価★★2.5 美味しいのでこちらは是非肉が食べたい! ステーキランチが復活したらまた来たいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
素敵なご縁で岩塚駅すぐにある鉄板バルに 仲良しメンバー9名で行ってきました。 お店は2021年7月にオープンしたばかりの 新しく綺麗なオシャレモダンな空間。 今回は3つある鉄板焼きフルコースの中から 真ん中のコースをお願いしています。 【La Tanta鉄板焼きフルコース:5,500円】 ◆真鯛のカルパッチョ ◆3種のタパスプレート (合鴨のロースト、ローストビーフ、ポテトサラダ) ◆ロメインレタスの焼きシーザーサラダ ◆和牛サーロインの雲丹巻き 〜卵黄醤油だれ〜 ◆活鮑の鉄板焼き ◆A5宮崎牛ランプステーキ 〜黒トリュフのソース〜 ◆ガーリックライス ◆デザート ◇2H飲み放題付(+1,980円) シェフの鉄板焼きパフォーマンスが楽しめて 5,500円とは思えない料理の内容でした。 特に活けの鮑は鉄板焼きで手際良く調理され ふっくら柔らかく焼き上げた味わいは絶品。 さらに メインのA5宮崎牛ランプステーキも 絶妙な火入れで驚くほど柔らかく旨味もあり めっちゃ美味しいです!!! お酒も飲み放題付でたっぷりしこたま飲めて コスパ最高の素晴らしいお店でした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。 #コスパ最高の鉄板バル #ライブ感が最高 #ステーキが美味しい
【FOODIES ONLY 】〜食いしん坊以外の立ち入りを禁ず〜
赤坂見附にあるステーキ屋さん。照明が控えめなお洒落な内装。調理の様子が見えるカウンター席も、個室も高級感がありますね。 とにかく、お肉がとろけるように柔らかく美味しい。特に雲丹、キャビアとお肉のお寿司は絶品です。 お肉中心ですが、お魚料理も美味しく、バランスの取れたコースメニュー。締めの炊き込みご飯も美味しく、赤坂としてはコスパの良いお店かと思います。 #やっぱり肉が好き
《箱根旅行④》旅館「天悠」に宿泊。付属の鉄板焼屋「迎賓館」で夕食。 どの料理も涙出るほど美味しかった。・゚・(゚`д´゚)・゚・。 幸せな時間。天に召されたかと思いましたw 頂いたのは、19008円(税込)コース。 追加3326円で、松阪牛フィレ肉にグレードアップ。 行く前は純和食かと思っていましたが、和・洋(フレンチ?)・中華が融合した、素晴らしい料理でした。 一番美味しかったのは、ガーリックチャーハン。 これは私も旦那も同意見w ↑こう言うと、なんだか他の料理がチープに聞こえてしまいますが(笑) ほっぺた落ちる料理の数々をさらに上回る、奇跡のガーリックチャーハンです!!w シェフが目の前で、華麗な手さばきで作ってくださいます。 ガーリックチャーハンに使うニンニクを単体で食べさせていただいたのですが、 こんなに美味しいニンニクは今日が最初で最後だろうと思いましたw 旦那の誕生日でしたが、ここにしてよかった。 〜翌朝の朝食〜 和食か洋食か選べます。 私は洋食、旦那は和食を選びました。とても美味しかったです! #箱根 #誕生日のお祝いに #松阪牛 #チャーハン #ときを忘れる美味しさ #マイベスト
天神焼きという、イチ押しのヤツを注文しました。 1,210円でした。 高いとは思いませんでした。 広島風お好み焼きなので、もっとキャベツキャベツしてるかと、思っていましたが、ぜんぜんそんなことは、ありませんでした。 大阪のお好み焼きに比べて、確かに粉もんの量は少な目ですが、全く気になりませんでした。タマゴを2つも使っていて、それが良いアクセントになっています。 ネギと大葉が、特に大葉が、味の決め手になっていました。 とても美味しかったです。 #厳島! #天神焼き! #広島風お好み焼き! #美味!
目の前に広がる鉄板で厳選食材を巧みの技で
中之島駅から東にある鉄板焼き屋さん。 自動ドアがオープンすると階段に赤い絨毯、左にはカラフルなステンドグラスのアート。 階段を上がると、重厚なシャンデリア。 大きな窓から土佐堀川と向こうの景色が臨めるカウンター。 厳選した食材、宮崎県から直送の宮崎牛、当日に市場で仕入れた新鮮なお魚を楽しめる。 ステーキをフランベするときのファイヤーやガーリックライスに突き刺さるおこげなど、目の前で繰り広げられるライブ感溢れる演出が楽しい♫ 【中之島¥9800】 ○本日の先付け 宮崎牛サーロインと低温調理牡蠣のコンフィ ○本日の前菜 ◽︎ユッケ仕立て ◽︎ハンバーグ 宮崎牛100%のハンバーグはおろしポン酢でさっぱりと。 うずらの目玉焼きがのったミニサイズ、シルバニアファミリーのイメージ✨ ◽︎自家製コーンビーフ マスタードとピンクペッパー。 ○蔵人サラダ 生の小松菜、はすいも、金美にんじん、紅芯大根の下にはお豆腐。 ベーコンとじゃこのポン酢オイルドレッシングを、目の前でかけてもらって。 ○本日の焼き野菜 ◽︎滋賀の赤こんにゃく ◽︎しいたけ ◽︎淡路玉ねぎ ◽︎シルクスイート 糖度が高い。 ○宮崎県産ブランド牛 サーロインステーキ100g フィレステーキ80g 赤身ステーキ140g サーロインと赤身をチョイス。 サーロインは脂が甘くやわらか。 赤身は亀の子という、牛の脚の付け根部分、内モモの下部にある球状の部位であるシンタマの中の部位。 お塩は5種 ◽︎マルドン 英国王室御用達 ◽︎広島呉の藻塩 ◽︎クリスタルヒマラヤ岩塩 塩味が強め ◽︎出汁塩 昆布や椎茸 ◽︎蔵人オリジナルブレンド ナツメグスパイシー ◽︎2年寝かせたニンニク醤油 ◽︎わさび ◽︎ポン酢 ◽︎大蒜チップス ○お食事 白ご飯 卵かけご飯+¥500 ガーリックライス+¥800 ガーリックライスをチョイス。 おこげが突き刺さったビジュアル✨ ○味噌椀 ○香の物 ◽︎自家製柚大根 ◽︎紀州南高梅の梅干 ◽︎山椒の実佃煮 ○本日のデザート 3種のベリーのムース 酸味が絶妙な ○食後のお飲み物 珈琲or紅茶 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #創作鉄板蔵人 #蔵人 #鉄板焼き #ステーキ #宮崎牛 #サーロイン #亀の子 #ガーリックライス #中之島鉄板焼き #中之島ステーキ #中之島グルメ #大阪鉄板焼き #大阪ステーキ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい
【西新駅より徒歩5分】鉄板焼きを、もっとカジュアルに!アットホームな創作料理店♪
カジュアル鉄板焼き居酒屋✨ 名物はインパクトある山芋たっぷりお好み焼き! ふわふわメレンゲにマヨネーズと卵黄が乗ってます。まぜまぜしてお好み焼きに広げて食べます。 お好み焼きも山芋たっぷりのふんわり生地で美味しい。 こちらも名物の焼き小籠包。 やけど注意です。スープたっぷり。 焼き野菜は塩強くてお酒がすすむくんでしたw お通しがおでんなのも嬉しいね✨ 気さくな店主やスタッフさんなので楽しく食べ飲み出来ました♪ 美味しゅうございました(^^) ・明細レシートありd( ̄  ̄)
【ホルモンうどん・ホルモンそば】 岡山県津山市勝北町にある鉄板焼き食堂。 学生時代の友人が住んでるところですが、今の今まで知らなかったです… @Tsukamotoさんの投稿で知り、早速突撃。 いざ到着するも…ハッキリした看板はないし… 開いてます? が最初の印象。 かろうじて、営業中の表示を見て入店。 入ってすぐ… うぉ〜ノスタルジック。 ボックス席なんかはやぶれかぶれで、それをテープで貼ってるのも何だか哀愁がある。 メニューは、カウンター席の隅にあるので、それを拝見。 まずは ◆ホルモンうどん をオーダーしてみる。 大将が鉄板でもくもくと焼き上げながら… 「もう40年になりますわ。もう終活中」と。 この道40年か… ミックスホルモンがしっかりと入ってます。 醤油ベースのタレ。 う〜ん…美味いぞ。 この味好き。 あっという間に食べてしまった… もうちょい食べたいなぁ… ◆ホルモンそば を追加オーダー。 「ちょっと時間かかるよ。」 なんでだ? かなりな量の焼めしを焼き上げてます。 ❓ お持ち帰り用らしい… しばらくして、ひっきりなしに引き取りに来られてます。 人気店か⁉️ ホルモンそばも、醤油ベースのタレ。 そばは短くプツって切れるタイプ。 なかなか美味いが、ホルモンそばは、鳥取の方が美味いな、と。 なんだか気になったので、 ◆焼めし をお持ち帰りしました。 ちょっとべっちゃり系のタイプ。 昔懐かしい味って表現がピッタリ。 これ好きだわ〜。 値段は昭和価格だし。 またおじゃましてみよう。 #ホルモンうどん #老舗鉄板焼き #焼めし #ホルモンそば
【淵野辺駅 徒歩5分】深夜でも食べられるカジュアルな鉄板焼き×陽気なソムリエ店主
焼きそばすごく美味しい! ここの卵焼き来る度に毎回頼んでる! ここで働いてる人みんな優しくて、 リピートしてます!
【駐車場完備】A5等級飛騨牛を臨場感満点の鉄板焼き!特別な日に味わう贅沢ステーキ
1年前にもお邪魔した【素敵倶楽部 ノーサイド】さんへ 会社の忘年会で伺った。 昼間の会という事で、アルコール無しの食事会である。 お店は貸切で、カウンター席の関係で2グループに分かれる。ワカサギの甘露煮、マグロのカクテル、カボチャスープ、鉄板では野菜から始まりエビ、飛騨牛、コーンサラダ、締めは炒め飯、赤出汁、栗とマンゴーのアイス 。マスターの手捌きを眺めながら、丁度良い量で美味しくいただきました。 #焼きの技術