【松戸駅すぐ】上質なお肉を大人な空間で堪能することができる焼肉屋
焼肉あがり 本店 芸人さんも通う松戸の有名焼肉店 コース限定にはあのカレーパンで有名な Zopf ツォップのコラボヒレカツサンドが食べられる @agari4729 ■場所 千葉県松戸市本町20-1 新角ビル 7F ■最寄駅 松戸駅西口徒歩30秒 ■営業時間 火〜祝日11:00 - 15:00L.O. 14:00/17:00 - 00:00 ■定休日 月曜日 なかなか行かない松戸ですが仕事の都合で少し早めに上がったので 前から気になっていた焼肉あがりさんへ 駅前たった30秒の立地 雑多なビルを上がるとそこには駅前の喧騒からかけ離れた和モダンな高級な内装が広がります テーブルとカウンター席が広がりますがおすすめは奥のカウンター席 広く作られたカウンターはとても優雅に焼肉を楽しめます 初めてなのでコースを頼んでみました 上あがりコース 全て厳選されたA5,A4(部位や調理によってA4の方がいいことまで計算されてます) お酒のつまみにユッケも頼みました 丁寧に処理されたユッケはとても新鮮で美味しいです 厚切りタンに和牛はらみ 共に厚切りでしたがどちらもさばき方が上手で厚切り感を感じさせない柔らかさです 厚切りのジューシーさも欲しいけどちょっとでも硬いと嫌だなという不安を払拭してくれます カルビ 綺麗なサシの入ったカルビです 普段カルビは敬遠していますが 脂2:赤身8くらいでさっぱりといただけます 赤身3種 その日の一番いい赤身を厳選 これがなかなかボリュームのある厚みと大きさのお肉で すでにお腹は8分目です 一旦小休止の吸い地を挟んでからの ヒレ シャトーブリアンほどの柔らかいヒレは口に入れた瞬間幸せになる程のうまみです 最後は3秒ロース 大根おろしでいただきますが 3秒焼いてと言われるとドキドキしてしまいます 焼きすぎたら怒られそうです 無事うまく焼けたお肉はロースの脂味と大根おろしポン酢でいただくスタイルでさっぱり美味しくけめることができます 最後は冷麺かzopfのヒレカツですが予約制なのともうカツサンドが食べられないほどのお腹いっぱいになったので冷麺です オーソドックスなスタイルの冷麺は盛岡スタイル とてもコシが強くプリプリしてます デザートは黒胡麻のアイス 真ん中の上あがりコースでしたがこれでもお腹いっぱいになりました ヒレカツサンドは普通のあがりコースでも頼めるのでヒレカツサンドもという人は一番安いコースでもいいともいます 質も量も大満足 松戸に人は美味しいで有名な 全員知っているほど焼肉屋さんでした ========= ■みどころ 和モダンな内装と奥行き広めなカウンター席 Zopf ツォップのコラボヒレカツサンドが食べられる ■おすすめmenu お刺身盛り合わせ zopf ツォップのコラボヒレカツサンド※コース内メニュー予約制 上あがりコース あがりコース #焼肉 #ステーキ #ハンバーグ #パスタ #焼鳥 #肉 #肉スタグラム #魚 #寿司 #イタリアン #ご飯 #ごはん #飯テロ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べ歩き #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ご飯好きな人と繋がりたい #ミシュラン #スイーツ #東京 #東京グルメ #千葉県 #千葉グルメ #松戸グルメ #焼肉あがり #zopf #ツォップ
厳選した黒毛雌牛や食材に「和」のエッセンスを取り入れた焼肉店
鴻巣ミュージックフェス出店。大宮駅東口から徒歩5分ほどの場所にある焼肉 喰心(くうしん)は、厳選された黒毛和牛の「雌牛」と旬の食材を堪能できる人気の焼肉店です。肉質が良く、脂がしつこくない雌牛に、和のエッセンスを取り入れた独自のメニューが特徴です。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や個室、半個室が用意されているため、デートや記念日、接待など様々なシーンで利用できます。特に、大切な人との食事やゆっくり過ごしたいときにぴったりです。コース料理が充実しており、焼きしゃぶや創作料理など、お肉の魅力を最大限に引き出した料理を楽しめます。口コミでは、料理の質の高さはもちろん、丁寧な接客や店内の雰囲気の良さも高く評価されています。
昼から楽しめる!希少部位が堪能できる本格焼肉と韓国ランチ
ホルモンランチ 1000円税込 ※ホルモン4種盛り 200g サラダ、おかず三種、ごはん、スープ ※ホルモン盛りは 200gとはいえ少ない気が ホルモン、レバー、ハツ、タンツラ ※種類豊富なお手軽焼肉ランチ ※ご飯はお替り無料 ※黒毛和牛専門店 ※韓国料理ランチもある ソルロンタン、スンドゥブ、 ユッケジャン他 ※神戸牛、佐賀牛、黒毛和牛一頭買い ※希少部位や珍しいホルモン部位も ※入口に等身大の牛のモニュメント ※鶴橋のディープな焼肉通り ※お店の外で店員さんの呼び込み合戦 #大阪市 #鶴橋駅 #JR近鉄大阪メトロ #焼き肉 #黒毛和牛 #ホルモン #韓国料理 #焼き肉ひしめく #お手軽ランチ #別メニューを追加したい #牛のモニュメント #クレジットカードOK #公式ホームページあり
能登牛と地元食材を個室でゆったり味わう焼肉ランチスポット
jade焼肉ランチと29日にだけもらえるスタンプカード貯めてもらえるお肉です! とっても美味しいお肉、29日にもらえるスタンプカードすごくお得です!
多彩な厳選赤身とこだわりメニューが自慢の焼肉店
20代の頃から家族で行っているお店。久しぶりに友達と行ってきました。美味しくて写真を撮り忘れてしまい焼いているところありませんが本当に美味しいです!
上質赤身肉と丁寧な接客が自慢のくつろげる焼き肉店
【南方の焼肉人気店でコスパ最高なちょいのみセット!】 大阪府大阪市淀川区西中島2-15-12 カジサンビル 1Fにある焼肉 朋苑さんに訪問しました。 南方駅からすぐ西中島南方駅からも1分程の場所にある焼肉 朋苑さんで焼肉をいただこうとディナー訪問です。 ちょい飲みセット 2,300円税込 ・お好きなドリンク1杯 ・赤身2種 ・ホルモン3種 ドリンク一杯 ハイボール ドリンク一杯と赤身2種とホルモン3種がセットになったコスパ最高なコース! 流石は大阪らしいメニューですな! しかも上質なお肉が独り占めできるとは何とも贅沢ですな!笑 自分のペースでじっくりと焼肉に向き合う! もうそれだけで時を忘れるひと時です♪ とても美味しくいただきました。 南方でコスパ最高なひとり焼肉する場合はオススメなお店です! あ、もちろん大勢でもね! とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #焼肉朋苑 #朋苑 #焼肉 #焼肉好き人気店 #南方 #西中島南方 #一人焼肉におすすめ #大阪 #2025kn #715 #KatsushiNoguchi
【船橋駅徒歩3分】ワンランク上の創作焼肉、落ち着いた店内で上質なひとときを
【船橋】”焼肉牛者” 船橋駅徒歩5分くらいのところにある焼肉店。 ビルの2階にお店がございます。 都内にもいくつか同じ母体の系列があるみたい。 落ち着いた店内で縦長のテーブル席で感覚も広く、ゆったりした空間で楽しめます。 コースの種類はかなり多め! この日は1番人気の”超肉垂(ちょうにくたらし)”コース飲み放題付(12,500円)をいただきました。 一品料理とお肉がバランスよく楽しめるコースということで期待が膨らみます。 飲み放題無しのコースもあるみたい。 14品ほど提供されました。 “とりあえず1品” 肉ピーマン。お肉の旨みたっぷりで焼肉屋の肉ピーマンは一味違う。 “本日のおつまみ” ハツ刺し。生肉!嬉しい! 卵黄、ネギと一緒にいただきます。サクッと歯切れよく鮮度の良さが光ります。 “名物エロタン” 2種類タンの食べ比べ。 ネギ塩ダレの下味がいい感じで肉質高いです! この焼き台焼き方難しいなあ… “打倒マック” 店員さんが仕上げくださいます。 和牛100%パテ、バンズも焼き上げジャンキーな旨さ。 “社長ブリアン” ネーミングセンス!!笑 ヒレ肉の中の希少部位、シャトーブリアンです。 さすがに旨い。タレもお肉の良さを引き立てるようなタレで良いですね。 “噂の牛丼” 生でもいただけるくらいのお肉、一応火は通します。ユッケ丼みたいなイメージでしょうか。 甘めのタレ、これだけでどんぶりで食べたい!! “〆” 牛丼で、〆てもいいくらいなのに、冷麺まで出てきました。 とろろが入ってさっぱりといただけ、優しい味付けです。 創作的なメニューもあり、でも王道のタレ焼肉もちゃんと楽しませてくれるバランス良いコースでした。 またお伺いしたいと思います!! 【超肉垂(ちょうにくたらし)コース】(10,000円)+飲み放題 •とりあえず1品 •本日のおつまみ •名物エロタン •自家製塩タン •御口直し •本日のホルモン •牛者サラダ •打倒マック •社長ブリアン •箸休め •無限ハラミ •噂の牛丼 •〆 •甘味 #焼肉 #船橋
【県内最高品質への挑戦】“最高品質”完全 無冷凍で和牛の本当の美味しさをお届け!
どれも美味しかったな〜(^^) お腹いっぱい、デザートまで食べて最高!! また行きたいし、また頑張ろー♪
24時まで営業しております。全て個室で安心安全に美味しい焼肉をご堪能下さい
恵比寿と白金の中間ぐらいにある隠れ家的焼肉屋!! 大通りに突如現れるオシャレな高級焼肉店! 多くの希少部位を集めた「マリーナ・ブイサンズ」は演出も圧巻! 他にも「肉の塔ランプタワー」なんてメニューもあります。 肉は極上!!トロ~リ口の中で全てとろけてしまうお肉達! しかし、全身に旨みが響き渡るほどの濃厚さ! 生きてて良かったと思えるほどの美味しさです! そして人生で初めての「シャトーブリアン」 金箔に彩られたお肉の上にトリュフまで乗る贅沢さ! 彩りだけでなく、演出も素晴らしい!! 肉寿司もザ・インスタ映えですね! とろけるお肉とシャリの組み合わせはとても美味しい! 〆には「牛骨ラーメン(辛)」と「冷麺」をいただきましたが、 牛骨ラーメン(辛)はスープがめちゃくちゃ濃厚!旨味が凝縮されたスープは〆にピッタリでした。 もう一つの冷麺はコシのある滑らかな麺でつゆと絡む!! キリッとした喉ごしでめちゃくちゃ美味しい! お腹いっぱいなはずなのに、ズルズルっといけちゃうほどとてつもない美味しさを味わいました。 両方とも美味しいですが、個人的にはこの冷麺は是非とも食べて欲しいですねー! 一番近い駅は広尾みたいですが、オシャレな街恵比寿駅から歩いてもそんなに遠い印象はありません。 いいお値段しちゃうのでしょっちゅうはいけないですが、 大事な人との焼肉デートやどうしても決めたい案件などにはもってこいのお店じゃないかなと思いました。 ごちそうさまでした!
【予約必須の大人気店】ラグジュアリーな空間で味わう『心』のこもった焼肉
2024忘備録、名古屋市中区錦2丁目の焼肉の『長者町焼肉輪心』での焼肉懇親会です。ナムルとキムチで乾杯したらお店自慢のお肉を一気に焼きに入ります。タン、カルビ、ロース、ホルモン、みの、レバー、軟骨、地鶏をどんどん焼いて食べました。途中口直しのユッケも甘かったです。〆は石焼ビビンパをジュージューさせながら頬張りました。とにかく食べまくった焼肉懇親会でした。 #名古屋市中区 #錦2丁目 #焼肉 #キムチ #石焼ビビンパ
贅沢感と技が光る、池袋の洗練された焼肉ダイニング
平日ランチがめっちゃお得! ユッケ定食は220gにしたら途中で飽きてきて、ハンバーグの鉄板で焼いてみたら美味しかった笑 子連れも多くて居心地良かったです。 次回は焼肉ランチにします。
【来る令和元年6月にNEWOPEN】お肉は国産牛への拘りを徹底し隠れ家空間を演出
一休で予約するとコースも安い! 色々な肉をお手頃価格でいただけると久々の友達との会食に選びました。前菜の量も多かったのでお腹いっぱいに。肉以外にも色々食べられて良かったのと、かなり長居もできたので良かったです。肉も普通には美味しかったけど、値段相応な気もしました。
大人の街神楽坂で上質な焼肉をゆっくり楽しみませんか??
場所は牛込神楽坂駅から歩いて2分くらいの場所に あります。 休日の13時に事前に予約をして2名で利用させていただきました。 頼んだのはアラカルトで注文しました! ○キムチ盛り合わせ ○いのうえサラダ ○黒毛和牛タルタルユッケ ○上タン タンした シンシン かめのこ カイノミ 豚トロ ギアラ 上ミノ シマチョウ ○柚子のシャーベット 『いのうえ』さんは吉祥寺。銀座と利用したことがあるのですがそれぞれお店のコンセプトが違うので すごく楽しめて大好きな焼肉屋さんです♪ また食べてみたいメニューもあるので 神楽坂にきた際には利用したい焼肉屋さんの1つになりました! ありがとうございました♡ ごちそうさまでした!!!
全国の美味を味わう囲炉裏焼き、非日常を楽しめる贅沢コース体験
本店から徒歩2分 住所非公開の別邸に案内してくださる。 店内は美術館のようにすっきりとした なんとも落ち着きのあるすてきな空間。 全席囲炉裏に面していて 隠れ家のようなお店に 隠れ部屋のような個室あり。 日本のうまいもん 15000円のコースをいただく。 まずは血糖値の上昇を抑える ひと匙の蜂蜜から。 ・向日葵牛の三角バラと甘エビのユッケ 和牛と甘エビの甘さが絡み合う。 囲炉裏にいこった紀州備長炭を投入。 ・北海道産ナガスクジラの本皮 軽く炙って1枚は南極の塩かヒマラヤの岩塩で もう1枚は自家製ポン酢でいただく。 伊シエナでいただいた 豚の脂身だけのハムを思い出す。 赤ワインとの相性の良さと言ったら。 ・沖縄産パイトン パイナップルを食べて育った豚を フレッシュなローズマリーでスモーク。 ・千葉県産蛤 これは人生最大の蛤。 身も汁もこぶみかんの葉のかおり。 ・和歌山県産赤足エビ 串本の悠真丸という漁船の所有者から 直接買い付けられているのだとか。 エビ味噌入り特製ダレをつけながら 焼いてくださる。 ・種子島産安納芋 3時間かけてじっくり焼かれたお芋は 甘くて、ジューシ―で、もはや果物のよう。 ・伊勢産赤鶏のもも肉 上質な備長炭で焼いた上質な鶏。 ・葉物野菜のサラダ かおりのよい野菜と 安納芋チップス。 ここからクライマックス。 ・神戸ビーフ三角バラ ・近江牛ロース ・宮崎県ひまわり牛ヒウチ ・兵庫県佐用町産サガリ 特選牛の個性を愉しむ。 やはり炭火焼は最高である。 ・キムチ盛り合わせ 白菜、葱、切り干し大根 どれも品の良いあじ。 ・高知県四万十川産鰻 目の前で炭火焼きにしてくださった鰻と 土鍋で炊いた京都府福知山産コシヒカリの鰻丼。 とどめを刺された気分。 最後までこんなに贅沢に 美味しい思いができるとは。 ・四季のデザート 柑橘せとかとアイスクリーム。 最後に土鍋ご飯のおにぎりと スタッフが焼いたフィナンシェの お土産までいただく。 まるでドラマのようなひととき。 お料理、接客、コストパフォーマンス、 全てにおいて素晴らしい百名店であった。
個室で味わう、贅沢なお肉とお酒のマリアージュを楽しむ焼肉体験
2025年初となるお気に入りの味樹園に 平日の夜に予約を入れて行ってきました。 個室でまったり、嬉しいハッピーアワーの トリビーで乾杯から焼肉を注文です。 ◆塩タン ◆厚切りタン食べ比べ ◆贅沢ハラミ食べ比べ ◆幻の塩カルビ ◆辛ナムル ◆サンチュ ◆黒毛和牛カルビ 2人前 ◆和牛赤身ロース 2人前 ◆にんにくホイル ◆ご飯小 ◆黒毛和牛特選三種盛り ◆ベジ辛テールスープ ◆石焼ガーリックライス ◇生ビール ◇陸ハイボール ◇富士シングルモルト 定番の厚切りタンと贅沢ハラミ食べ比べは それぞれ牛と豚の旨味が楽しめて絶品。 幻の塩カルビは見事なサシの部位で濃厚な 肉のコクがめっちゃ美味しいです!!! そしてこってり濃厚な並カルビが大好きで オンザライスは最高すぎてたまりません。 和牛赤身ロースも柔らかい上質なモモ肉で 黒毛和牛特選三種盛りは贅沢な極みの味。 美味しい和牛焼肉にお酒もガンガン進んで 〆の石焼ガーリックライスもうますぎ!! 心から楽しい時間が過ごせて大満足です。 ごちそうさまでした。
1頭買いのこだわり、どれもおいしい枚方の絶品焼肉屋さん
枚方にある焼肉屋さんです。 Tサイトの裏あたり。 約1年10ケ月ぶりの訪問。 同期、他ぼくも入れて4人で食べました。 トップ写真の頂にあるのはシャトーブリアンです。 鉄板焼き屋さんで食べると2~3倍の価格かな。 その他、希少部位の取り揃えも多いこのお店。 変わらぬおいしさでした。 変わったといえば、1年10ケ月前になかった2階部分もできてました。 私事ですが、昨年クリスマスくらいにコ○ナ感染、東京の自宅待機(厳密に会社のリコメンドにしたがった)で、お正月、枚方に帰省できてませんでした。 んで、この同期とも1年10ケ月ぶりの会食。 2次会、そして、3次会と・・・ そして、一人、また一人と離脱して、僕だけ4次会まで突入。嫁氏を心配させないように、11:00には帰るよ!って言って出たけど、時計をみたらなんか3:00になってて・・・・ このままオールでもと思ったが、良心のかけらで朝帰りは回避しました。 僕はまだ、また、元気ですwww
三大和牛の旨みを極める、遠方からも通う価値ある焼肉体験
《光明池》「米沢牛」が食べれる西日本2店舗のみ販売指定店のランチ 食べログ『3.62』 『焼肉WEST百名店2024』 【訪問】やや難しい 南海バス堺東・光明池線「槍尾山北」停留所から徒歩2分 【行列】予約可 平日11:30予約入店、店内5人 【注文】タブレット 〇焼く肉ハラミセット¥3.000 肉刺4種盛り(ハラミ・ツラミ・タン下・ハート) ローストビーフサラダ 冷奴 味噌汁 ご飯 米沢牛ハラミ キムチとナムル盛り合わせ ドリンク付き (焼き方) ガスロースター (卓上調味料) 醤油、塩、胡椒 【店内】42席 カウンター2席、テーブル10席、座敷12席、半個室18席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #光明池 #焼肉くろちゃん #焼肉 #米沢牛ハラミ焼肉セット #米沢牛 #肉刺身 #百名店 #大阪焼肉 #光明池グルメ
最高の和牛と空間によるあなたへの「ご褒美」
【西新宿】”焼肉うしふじ 西新宿本店” 西新宿駅7分ほどのところにある焼肉店。 結論から言いますと、新宿エリアで予約が取れてトップレベルに美味しいと思います。 階段を上がって2階にお店の入り口がございます。 焼肉屋さんとは思えない黒を基調とした内観で、席数も少なく離れているのでゆったりとリラックスできます。 この日いただいたのは11,000円の特選コース(+リブロースの焼きすき追加) 全てのコースが飲み放題込み。お酒飲みには嬉しい!! “うしふじ塩キャベツ” コース最初に提供される塩キャベツは、シャキっとしたキャベツではなく、塩ダレが浸ったあえてみずみずしいタイプのキャベツです。 これはおかわり可能で、お肉の合間にいただくのですが、ついつい美味しすぎておかわりしてしまう癖になる味わいです。 “厳選和牛のキャビアユッケ” キャビアがたっぷり!!キャビアの存在感が強いです。スタッフさんが混ぜて取り分けてくださり、 “厚切りタン” サクサクしたタン元の厚切り。1cm以上の厚さはあるでしょう。包丁は入っていないとは思うのですが、相当良いものを使われていることがわかります。 ここの厚切りタンを食べたら概念変わります。 一緒にお伺いした友人も衝撃を受けていました、(笑) “厚切りハラミ” 上手いハラミは噛めば噛むほど美味い!噛みごたえはありつつ柔らかいです。 “ヒレカツサンド” ブリオッシュのパンでサンドされたヒレカツサンドは特製のガーリックソースで味付け。 あまりに美味しさに笑みが溢れます。赤ワインで流し込む、幸せだ、、、 単品でもテイクアウトメニューがあるみたいです。 (このカツサンドが含まれるのは特選コースより上のコースのみ) “本日の厳選2種タレ” この日のタレのお肉はサガリとイチボ。 タレもお肉の旨みを引き立てる絶妙な味付けで、流石です。 “うしふじ冷麺” かなり太い盛岡冷麺。のみのシンプルな冷麺。 ここの赤ワインはカベルネ(?)だったと思いますが飲み放題で飲めるワインとは思えないほど非常に質が高くおすすめ。 ここまで自信を持ってお勧めできるお店は滅多にありません。 【特選コース】(11,000円) •自家製キムチ・ナムル3種盛り合わせ •うしふじ塩キャベツ(おかわりお好きなだけ) •厳選和牛のキャビアユッケ •厚切りタン •厚切りハラミ •厳選赤身肉1種 •ヒレカツサンド •本日の厳選2種 タレ •リブロース 焼きすき(追加) •うしふじ冷麺 〜盛岡冷麺使用〜 •本日のデザート #焼肉 #西新宿
会員制になったと聞いた池下の拍手喝采に 確認すると全然違って普通に行けました。 しかも以前に比べて、かなりお値打ちになり ラグジュアリーな完全個室のくつろぎ空間で トリビーで乾杯から極上焼肉を楽しみます。 【拍手喝采コース:税込25,000円】 ◆白菜キムチ ◆拍手喝采サラダ ◆拍手喝采ユッケ ◆極上生黒タン 薄切り・厚切り ◆焼物 塩・タレ ・田村牛リブロース・松坂牛イチボ ・鹿児島黒牛マルシン・鹿児島黒牛ハラミ ◆シャトーブリアン2種 (田村牛、飛騨牛) ◆お口直しのシャーベット ◆瞬間炙りすき焼き(田村牛) ◆出汁を味わう冷麵 ◆自家製スイーツ3種 ・拍手喝采プリン・拍手喝采杏仁 ・濃厚抹茶アイス ◇生ビール ◇サッシカイア・グイダルベルト ◇白州ハイボール 拍手喝采ユッケと極上生黒タンから圧倒的で 焼物塩とタレは高級な田村牛に松坂牛などの 希少部位が惜しげもなく出て大感激!! 田村牛リブロースは濃厚な旨味が絶品でした。 シャトーブリアンは田村牛と飛騨牛の2種。 飛騨牛シャトーブリアンも十分に最高ですが 田村牛の方が別格に旨味が濃くて余韻があり めちゃくちゃ美味しいです!!! 卵黄と合わせる田村牛すき焼きも素晴らしく ワインと共に素敵な時間が過ごせました。 心踊る拍手喝采の極上焼肉に大満足です。 ごちそうさまでした。 #心踊る極上の焼肉 #ラグジュアリーな個室焼肉
鮮度の高さが段違い。食通も足繁く通う隠れ家焼肉。
【注文したメニュー】 キムチ盛合せ:税込1,298円 (白菜キムチ・カクテキ・自家製オイキムチ) ライス(体育会盛):税込770円 タン三種盛り:税込4,378円 (上タン・ベジタン・タン下) ランプ:税込2,288円 雪溶けカルビ:税込3,938円 上ミノ(みそ):税込1,485円 盛岡冷麺:税込1,188円 内蔵美人茶:税込660円 ライス(体育会盛)は圧巻の見た目で、器から溢れんばかりの白ご飯は、その名の通り体育会系の胃袋を満たす迫力です。 香り高く炊き上げられたご飯は、濃厚な肉の旨味をしっかりと受け止める相性抜群の存在です。 タン三種盛りの上タンは、厚みがありながら柔らかく、レモンを絞ると爽やかな酸味が加わりさらに旨味が引き立ちます。ベジタンは、脂が控えめであっさりとしていてます。 タン下は、噛むほどにコクのある旨味が溢れ、部位ごとの魅力をしっかり味わえました。 ランプは、赤身の力強い味わいと柔らかな食感が特徴で、噛むたびに肉本来の香りが広がりました。 雪溶けカルビは、雪のようにネギが敷き詰められていて、柔らかいカルビを包み込んでいる逸品で、スタッフさんが丁寧に調理してくれます。 焼くことで甘みを増したネギのシャキシャキ感と肉のジューシーさのハーモニーが楽しめて、最高でした。 上ミノは、プリっとした歯ごたえと濃厚な旨味があって美味しかったです。 盛岡冷麺は、透明感のあるコシの強い麺に、酸味と辛味のバランスが取れたキムチ、そして柔らかく煮込まれた牛肉が添えられています。 スープはあっさりながらも深みがあり、お酢を追加することで違った味わいも楽しめました。