個室で極上肉料理を楽しむ、贅沢な焼肉割烹体験
焼肉好きなら1度は行ってみたいうしみつ。 私はこのグループだと銀座や恵比寿など7店舗くらい行ってるかな?と思いますが、横浜は初訪問。 ここのグループ店舗はタレやお肉、コース構成などどこも似ているのは質が均一化できている証拠。良きです。 その中でも各店のオリジナル商品があるので、うしみつ行脚をしたくなるもの。 この横浜店のスペシャリテは"映えリア"。 パエリアをモチーフにしたうしみつならではの映える逸品です。 また、ご対応いただいたスタッフさんの対応も良かった。 ここのグループの接客レベルの高さにはいつも驚かされますね。 焼きの技術も良い。 牛タンは半分にカットしてくれる気遣いも良い。 人気も頷けます。 横浜にこのレベルの焼肉屋ができたことに喜びを感じる元はまっこの僕でした。 ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 横浜 うしみつ ○食べログ評価3.58(2025/08/08時点) 〇横浜駅徒歩9分 ○予算¥25,000/1人 ○神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-8-1 ALPS横浜ビル 1F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間17:00 - 23:30 ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、家族、友人、同僚 【混雑状況】 土曜日17:30時点で満席率5割ほど。 予約していたのでスムーズに入れました 【注文】 ◆究極の映えリアコース ¥20,000 【コース内容】 ●和牛の雲丹ユッケドッグ 〜目の前仕上げ〜 宮城県産黒毛和牛外もも。北海道産バフン雲丹 ●厳選和牛ロースの大判焼き 鳥取県産黒毛和牛ミスジ 香味ベースの味噌ダレ ●焼肉鮨 厳選ロースの焼肉鮨 埼玉県産イチボの焼肉寿司 出汁醤油を加えた卵黄ソースをかけて ●塩焼物 ・黒毛和牛タン 泡レモンと粒胡椒で ・鳥取県産カイノミ 山葵と自家製おろしポン酢で ・サガリ 自家製塩だれをつけてじっくり焼き上げたサガリ ●箸休め キムチ・ナムルの盛り合わせ ●厳選ヒレのブリオッシュカツサンド 低温調理のヒレ ●タレ焼物 ・ヒレ産地別2種食べ比べ 黒ダレ(フルーツベースの醤油ダレ)で ①栃木県産のヒレ:赤身強めでサッパリと ②北海道産ヒレ:サシも入った甘めの肉 ・カメノコ 柚子と出汁醤油のタレで ●究極のうしみつ映えリア 〜雲丹・いくら・蟹・和牛〜 横浜店限定メニュー。 貝出汁で炊き上げたお米。 お肉はヒレ、醤油漬けにしたいくらと、北海道産バフン雲丹を乗せて ●デザート:うしみつ最中アイス まっちゃのモナカの中にはジャージー牛乳アイス、フィアンティーヌ、マンゴーソース。 サービスのコーン茶
五感を満たす極上焼肉コースと心ほどける和空間のおもてなし
恵比寿駅から少し離れた、静かな路地裏。 今回は会食で利用。さすがの人気店は雰囲気も良きでした。 本店ではなく、大人な雰囲気の離れの方を利用。 「うしみつ」さんの真骨頂は、伝統的な焼肉を凌駕する独創的なコース構成。 • イクラとカニのユッケドック: なんて映える。笑 艶やかなお肉の上に、宝石のように輝くイクラと、溢れんばかりのカニの身。 口に運べば、某宝石箱や〜が出てきそうなとろけ具合… • 泡醤油でいただくお肉: 驚いたのは、ふわっふわの「泡醤油」。繊細な肉の脂に、雲のような泡醤油が優しく寄り添います。口の中でシュワッと消える瞬間に広がる香りと旨味…粒山椒が効いているのも美味しい。 どの一皿も「次はどんな驚きがあるんだろう?」というワクワク感に満ちており、最後まで飽きさせない構成は流石の一言です。 落ち着きを約束する、完全個室のプライベート空間 店内はシックで洗練された大人な雰囲気。 フルアテンド(店員さんが焼いてくれるスタイル)でありながら、個室なので会話を邪魔されることなく、ゆったりと過ごせます。 この心地よい距離感と贅沢な静寂こそが、ビジネスや特別な日のディナーに選ばれる理由だと感じました。 おすすめの用途 • 会食: 料理のクオリティ、接客、空間すべてが安心感あるので、ちょっといい会食に。 • 大人の記念日・デート: 駅から離れているからこその「隠れ家感」が、特別感を演出してくれます。 • 自分への最高のご褒美: 喧騒を忘れ、ただ「美味しいお肉」を食べたい贅沢ディナーに。 【総評】 お値段以上の価値を感じさせてくれる、充実のコース内容。 恵比寿の奥深くで、最高のおもてなしと革新的な焼肉に出会えました。ここを予約してくれた人のセンスを疑う人はいないはず。 ごちそうさまでした!
昭和情緒と上質焼肉を楽しめる地元密着店
[◇西成◇なにわ筋沿い 鶴見橋筋商店街近くの大衆焼肉の名店] 有名スポーツ選手も訪れる古き良き昔ながら雰囲気漂う地元民に愛される大衆焼肉のお店 特選、生系のお肉等 高品質の良質なお肉が安値で頂けるお店で定番メニューから希少部位まで品数豊富なラインナップになっています。 訪問時頂いたメニュー (価格は訪問時の価格) ⚪︎特選ハラミ ¥1800円 ⚪︎特選カルビ ¥1800円 ⚪︎特選ロース ¥1800円 ⚪︎タン刺し ¥1300円 ⚪︎センマイ刺し ¥800円 ⚪︎冷麺 ¥900円 他 ★支払いは現金のみ 予約必須の人気店 仕入れ価格高騰で他店と比較しても見劣りしない肉質とボリュームで厳選された高品質のお肉のオンパレードで絶品焼肉が堪能出来るお店です。 #ディープエリアの名店 #清潔感ある店内 # 二階で貸し切り可能 #予約がオススメ #食べ疲れしない高品質のお肉
昼は食堂、夜は焼肉屋という、2つの顔をもつ店
石垣島旅の時に立ち寄りました! 牛そばと言えば!と言う事で、こちらに。 他にも気になるメニューあったので、皆で違うの頼んで回し食べを(〃艸〃)牛そばのお肉めちゃくちゃ煮込まれてるのかほろりと溶けて行くのがたまらないです!焼きそばも出汁が効いてて美味しいし、チャンプルーも安定感あり。 そして何よりボリューム満点で安いのが素晴らしいです。
清潔感のある店内がいい感じ、大阪の美味しい焼肉屋さん
うますぎ。 たんもと(たんなかでもえーんちゃうかと) はらみゆっけ チゲクッパ 特選はらみ ほるもん 全部うまい おっさんは脂注意(笑)
牛、豚だけが焼肉じゃない。鹿肉が食べれられる屋久島の有名焼肉店
屋久島で鹿肉食べるならここしかない!屋久島最終日に利用。 初めて鹿肉を食べました。 刺しから焼き肉まで鹿肉を堪能。 ここは潮騒同様屋久島なら行くべきとこ!
鮮度抜群のホルモンと一人焼肉も楽しめるアットホームな焼肉屋さん
いつも行列で、入れなかったのですが、ゴルフ帰りに前を通ったら、早い時間だったからなのか人がいない。 これはチャンスと思って突撃しました。 お肉を食べて、納得です。 これは並んでも食べたいな。と思うクオリティーのお肉が出ます。 ついつい食べ過ぎなくらい食べちゃいました。 必ずリピートしたいと思います。
柔らかな極上肉とボリューム満点ランチが楽しめる街の老舗
A5ランクヒレステーキ 時価 黒毛和牛極上タン 時価 どちらも今まで食べた肉で最高に美味しくて柔らかかったです。薬味のわさびも味変になって食べやすいです。景気良く旨い肉が食いたくなったら、また行きたいです! ご飯(おかわり可能)味噌汁、たくわんもついてきました!
ふらりと入ったらちょっと美味しすぎてびっくりしました!ハラミの柔らかさすごい。キレイな店内でキムチも美味しいし、ここはよいお店。他のお肉も食べてみたい☺︎ 2026.04.05
神楽坂で焼肉! 仕事終わりに同僚とこちらのお店へ(^^)小路を入ったところにあり、少し場所が分かりにくいですが隠れ家的なお店でした。 注文はお任せしてしまったのですが、センマイ刺しと牛タンが美味しかった( ´∀`)牛タンはおかわりして食べてしまったので笑
®️友の会にて行きました! お店が新しくてキレイなので良いですね。 オススメはアキレス刺などのホルモン系がキレイで臭みゼロなのでぜひいただいて欲しい。 豚足が骨を抜いているだけではなく、丸めて切って食べやすい形でいただけることに個人的には感動しました。 これなら見た目がダメで敬遠していた人ならいけるかも。 こちらももちろん臭みなし。 お肉も良かったですね。 厚切り系お肉は肉質が良いので、厚くてもやわらかく肉肉しくいただきました。 赤身系が特に良かったなー お酒の種類も多いしので、女子会にも使えそう。 色々食べて、お酒少なめでも5,000円代ならかなり良いですよね。 お久しぶりにお会いできた方も多く楽しく過ごせました。
美味しい肉を食べるなら『ほんま』にどうぞ!
赤坂で“質で選ぶ焼肉”をしたい夜に、静かにリピートしたくなる一軒 上品さと心地よいカジュアル感のバランスがちょうどいい。 まず印象的なのが「うらたん」。 たん下〜タン元の希少部位を贅沢に使っていて、やわらかさの中にしっかりとした旨み。噛むほどに品のあるコクが広がる。 前澤牛の炙り極上ロースは、脂のキレが美しく、後味まで軽やか。 さっと炙るだけで、香りと甘みがふわっと立ち上がる大人の一皿。 極上ホルモンやシマチョウは、丁寧な下処理が伝わる仕上がり。 グラスフェッドビーフの大腸は、くるっとした見た目に反して、雑味のないクリアな脂と香ばしさが印象的。 和牛生ユッケは、なめらかな口どけと濃厚な旨みで、前菜としての完成度が高い。 コムタンスープは優しくも深みのある味わいで、体に染みるような余韻。 締めは、スパイス感とコクのバランスが絶妙なシェフカレーか、 さっぱりと整う盛岡冷麺。どちらも最後まで抜かりない美味しさ。 フランス産のみで醸造された白ワイン「バリグール」とのペアリングも心地よく、 焼肉の印象を軽やかにアップデートしてくれる一杯 匂いがほとんどつかない配慮や、席間のゆとりもあり、 デートや会食でもスマートに使えるのが嬉しいポイント。 “焼肉=カジュアル”を少しだけ格上げしたい日に、そっと選びたいお店。
江ノ島と湘南海岸のサンセットを眺めながら、厳選された黒毛和牛を堪能できる焼肉店
家族イベントで訪れた街、江の島で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはタンランチ1,500円×3 +600円でドリンクとデザートのセットを頼めるので迷うことなくハイボールとアイスクリームをお願いします 日曜日の11時過ぎの訪問でエノスイから家族連れが流れてくる前にテーブル席をゲット ランチセットはとってもリーズナブルだし、A5の上肉しか食べない娘が牛タンをバクバク食べていたからきっとお29のクオリティも高いはず 窓からは江の島の綺麗な海が見渡せるのもイイデスネー また一軒、この街で家族3人の思い出を作れた奇跡に感謝 今後もこの街に来た際に思い出す予感超絶極大 #焼肉 #大衆焼肉 #牛タン #江の島
好みのお肉を一枚から楽しめる、気軽で上質な焼肉体験
月島の路地裏、一切れに宿る職人の執念。名もなき名店へで出逢う「究極の一枚」 下町の情緒を残しつつ、感度の高い大人が集う月島。その一角で繰り広げられるのは、肉の個性を一滴残らず引き出す「一切入魂」のドラマ。自分のペースで、最高の一切れを慈しむ贅沢な夜。 • 魂を震わせる「一切入魂」のアンサンブル まずは、サクッとした歯ごたえから肉汁が溢れる牛タン、そして肉の繊維から濃密な旨味が広がるハラミ。さらりとした脂の甘みが上品なロース。どれもが「一枚」という単位で供されるからこそ、その一切れに対する集中力が極限まで高まります。 • 鮮度が語る、ホルモンの真髄「ミノとレバー」 美しい包丁の入れ込みが施されたミノの小気味よい食感。そして、エッジの立った鮮やかなレバー。内臓系の一切れにまで宿る徹底した管理と美学に、この店の底知れぬ実力を思い知らされます。 • 重なり合う悦び、濃厚な「赤ワイン」とのマリアージュ この力強い肉の旨味を迎え撃つのは、深みのある赤ワイン。グラスを回し、芳醇な香りと共に肉を頬張る。一切れの肉と一口のワインが、口の中で完璧な調和を奏でる瞬間、月島の夜は最高潮に達します。 • 静寂のフィナーレ「冷麺」で整える 宴の締めくくりは、透き通るようなスープが美しい冷麺。コシの強い麺を啜り、雑味のない出汁を飲み干せば、重なり合った肉の余韻が鮮やかに洗われ、心地よい充足感に包まれます。 「多くを語らず、ただ一切れに魂を込める」。 『Yakiniku 名もなき名店へ』でのひとときは、下町の賑わいを背に、肉という素材に対する「敬意」を再確認させてくれる、最高にストイックで豊かな食体験でした。 #名もなき名店へ #月島グルメ #月島焼肉 #一枚売り焼肉 #一切入魂 #牛タン #ハラミ #ロース #ミノ #レバー #赤ワイン #冷麺 #自分へのご褒美 #美食の記録 #肉スタグラム #隠れ家焼肉 #大人の贅沢
最高の和牛と空間によるあなたへの「ご褒美」
【西新宿】”焼肉うしふじ 西新宿本店” 西新宿駅7分ほどのところにある焼肉店。最寄りの3つくらいあり、少し離れていますが落ち着いたエリアです。 新宿でおすすめの焼肉屋さんは?と聞かれたら必ずここをあげます。 交差点の角の大きな牛の看板が目印。 階段を上がって2階にお店の入り口がございます。 奥には個室のようなお席もございますが、普通のテーブル席も1席ごとにだいぶ感覚が空いているため周りは気になりません。 この日は11,000円の特選コースをいただきました。 ここのコースは全てのコースが飲み放題込み!! “うしふじ塩キャベツ” コース最初に提供される塩キャベツは。 塩ダレに浸かったやみつきになるキャベツはなんとおかわりしほうまい。ついつい何度もお願いしてしまいます。浸り具合がいつもよりもあっさりしており、キャベツの食感が残っていたのですが、私はこれが好きでした!しなっとしたのも美味しいけど! 体力に仕込まれてると思うので切り方?によっても変わるのかな。 “厳選和牛のキャビアユッケ” 1.1万のコースのユッケはキャビアが上に乗ったもの!スタッフさんが混ぜて取り分けてくださいます。 キャビアの塩味がちょうど良く、これだけでお酒が進みます…. “厚切りタン” 塩の焼物の盛り合わせから。 これは衝撃の旨さ。時間をかけてゆっくり熱を通し、最後に表面をカリッと焼くのが好みです。 “厚切りハラミ” 咀嚼すると旨みか溢れます。 “ヒレカツサンド” 今回もこれが楽しみだった!! サクサクのブリオッシュのパンでサンドします。 特選コースにすべき理由はこのカツサンドがコースに含まれているから!!!これは何度いただいても本当に美味しい。 “本日の厳選2種タレ” この日のタレのお肉はサガリとシキンボ。 タレもお肉の旨みを引き立てる絶妙な味付け! “うしふじ冷麺” 〆は盛岡冷麺。スープに麺のみ。 ここの飲み放題ワインの質が非常に高く、毎回お酒はビールからの赤ワインをいただいています。 絶対に行って後悔しない焼肉店です! 本気でおすすめ! またお伺いしたいと思います。 【特選コース】(11,000円) •自家製キムチ・ナムル3種盛り合わせ •うしふじ塩キャベツ(おかわりお好きなだけ) •厳選和牛のキャビアユッケ •厚切りタン •厚切りハラミ •厳選赤身肉1種 •ヒレカツサンド •本日の厳選2種 タレ •リブロース 焼きすき(追加) •うしふじ冷麺 〜盛岡冷麺使用〜 •本日のデザート #焼肉 #西新宿
上質ホルモンと赤身肉を完全個室で楽しむ、コスパ抜群の焼肉体験
【銀座グルメ】 落ち着いた個室で、ゆっくりと会話を楽しみながら、ホルモンをいただく。今までにない経験! ■やみつきキムチ ■刺し 3 種盛り ~タン刺し・上ミノ刺し・ハツユッケ~ ■チョレギサラダ ■極みのタン 薄切り・角切り ■厳選赤身 薄切り ※A5 クリを使用 ■名物!ホルモン盛り合わせ (味噌) ※上ミノ・コリコリ・コプチャン・ツラミを使用 ■厳選霜降りの焼きしゃぶ ※A5 リブ芯を使用 ■とろけるロース ※リブ芯を使用 ■お食事(どちらか選択) 本気のホルモン辛ラーメン 牛スジ煮込みカレー ※ ■デザート:白い!コーヒーブランマンジェ 「刺しの3種盛り」 なんと美しいタン刺し!なめらかな舌触りがタンであることを忘れてしまいそうだ!次に上ミノ刺し。上ミノを刺身で食べたことがあっただろうか!新鮮だからこそできること!焼くよりもコリコリ感の中に柔らかさがあるのが良い!ピリッと辛い味噌ダレが酒飲みに拍車をかける!そして、ハツユッケ。細切りなっていることで、適度な歯応えがある。卵黄を絡めた甘いタレに癒される。 あ〜、最初の刺し盛りから熱く語ってしまった!それくらい、種3様の食感と味付けが楽しめる素敵な一皿だったの! 「極みのタン」は、なんと豚肉!全く牛タンとは異なる味わい。角切りと薄切りの2種があり、これまた食感の違いを楽しめる!豚タンがホルモン焼肉の王道なんだと声を大にして言いたい! 「名物!ホルモン盛り合わせ」 これを食べずしては帰れない!タレは、醤油、味噌、そして塩の3種から選べるが、今回は「味噌」を選択。ピリッと辛く、焼いていく中で香ばしさが増していくのが良いね! ホルモンは焼き方が大事!一味も二味も変わる!ぜひ、お店の人に焼き方を指南してもらおう!優しく教えてくれますよ! 「厳選霜降りの焼きしゃぶ (リブ芯)」 表面をささっと炙るだけ。ポン酢でさっぱりといただく。炙っただけでも脂の甘みがじわーっと出てくる!あ〜、幸せ! ドリンクはワインを! ホルモンにワイン?と思ったが、これが不思議と合うのだ!ソムリエさんがおすすめするワインに間違いはない! 「トロけるロース」 網の上に巨大なロースの山が積み上がっている!少し空気を入れ、蒸すように焼いていくことで、柔らかさを保ちつつ、甘いタレが焼けて香ばしさが出てくる!それを一口ライスとの上にのっけていただく!あ〜、なんという柔らかさ!その名の通り、トロける! 〆には「牛スジ煮込みカレー」をチョイス。 焼肉屋さんのカレーに勝るカレーはない!牛スジがたっぷり入っており、スパイスの中から、フルーツの甘さが顔を出す、そんな絶品カレー! 今回は、多くの新しい発見を見つけた! ホルモンとワインのマリアージュもしかり、焼き方一つでこんなにも変わるものなのか、と。そして、落ち着いた空間でいただくホルモンは、大衆ホルモンよりも、ホルモンの味に集中して向き合えるんじゃないか、と。 ホルモンを堪能し尽くしました! また、お伺いしたいと思います! #銀座グルメ #個室焼肉 #ホルモンが絶品 #料理に合うワイン #ワインにこだわり #ワインソムリエ
質の良いお肉がリーズナブルに味わえる、地元に長く愛される焼肉店
私のお気に入り焼肉屋ベストに新たに加わりました。 タン刺し美味しすぎました。 なにを食べても全てが完璧に美味しかったです。 リピート決定。 #タン刺し最高 #人気焼肉屋
ワンランク極上黒毛和牛が堪能できるお店
JR川崎駅から徒歩8分の焼肉屋【焼肉 乃助】 今回頂いたのは、4400円10品のコースとアルコール2時間飲み放題2530円。 【食事】 本日のナムル 本日のキムチ 焼肉屋さんの定番サラダ スモークソーセージ 牛タン塩 ハラミ 和牛3種盛り合わせ ホルモン3種盛り合わせ 〆の稲庭うどん アイス 10品のコースで全然満足できるほど、量も丁度よく美味しかったので、非常にコスパが良かったです。お店の雰囲気も高級感があり、デートや歓迎会、送別会にもぴったりだと思います。
【来る令和元年6月にNEWOPEN】お肉は国産牛への拘りを徹底し隠れ家空間を演出
一休で予約するとコースも安い! 色々な肉をお手頃価格でいただけると久々の友達との会食に選びました。前菜の量も多かったのでお腹いっぱいに。肉以外にも色々食べられて良かったのと、かなり長居もできたので良かったです。肉も普通には美味しかったけど、値段相応な気もしました。
圧巻の種類と鮮度!賑やかに楽しむ厚切りホルモンと希少部位の専門店
夜ご飯何食べよう…と悩み倒して「そうだ!ホルモン焼肉にレモンサワーだ!」となりこちらへ。直前に電話予約して伺いました。ちなみに最近店名が変わったようです。 ★もやしナムル ★チョレギサラダ ★牛岡盛り ★厚切り塩タン ★上サガリ&上ハラミ2種盛り さらにマルチョウとハラミを追加して、生ビール(何気にお酒解禁して初生ビールでした)とレモンサワー、ハイボールを。外はクソ暑いのに、店内涼しい中もくもくホルモン食べるの最高すぎた! 何よりこのお店安くて美味しい! 周りの人はノンアルで特盛ご飯と合わせたりもしてたので、色々な使い方が出来そうです!