《 全席個室完備 》西麻布駅8分|究極の絶品焼肉で ワンランク上の美味しさを堪能
青山のお店時代からのお付き合いの川崎シェフに会いに焼肉X(テン)へ・一般的な黒毛和牛の半分の融点の脂の但馬玄(tajimaguro)の贅沢コース 【SOLA-宙- コース】 (17品)¥38,500-(税込・サ10%別) ワインペアリングコース ¥1,1000-(税込・サ10%別) 先ずは胡麻油抽出のパフォーマンスよりスタート 煎ったばかりの白胡麻をマシンへ投入すると胡麻の皮と実の成分と脂に分かれる その胡麻油の香りは香ばしい ワイングラスに注がれ、香りを楽しめる。 コース内容 ⚫︎究極コンソメ ・テール、ネック、 アキレス、牛骨、スジ、スネ、ひき肉 などを55時間煮込んだ ⚫︎ナムル キムチ ・各々STORYがあるキムチとナムル ⚫︎ユッケ 缶の蓋を開けると一面にキャビアがギッシリ マザーオブパールのスプーンで底から掬う とそこにはユッケが敷き詰められている ⚫︎厚切りタン ・コレは唸る美味さ!なんと柔らかい ⚫︎サラダ ⚫︎但馬玄バーグサンド ・照り焼きソースとエシレバターでバカうま! ⚫︎レバー ・気持ち的にはそのまま食べたい気持ちを抑えな がら、シェフが焼いたレバーは過去食べた レバーのどれよりも美味かった ⚫︎薄切り タン ⚫︎タンシタ ⚫︎但馬玄サーロインしゃぶしゃぶ ⚫︎ヒレ 塩だれ ・この日は希少な部位シャトーブリアンを 出してくださった ご飯に乗せて食べた! ⚫︎ハラミ ・分厚いハラミ 言葉にできないうまさ ⚫︎但馬玄 カルビたれ ⚫︎但馬玄ロース & 漬け卵黄 ⚫︎冷麵 ・冷麺にはかき氷の出汁を掛けて、キーンと つめたい これも美味かった ⚫︎土鍋炊き込みご飯 “もつまぶし” ・ガーリックチップや山椒を添えて 最初はそのまま食べて、後から牛骨スープを掛けて ⚫︎ジェラート ・目の前でアルコールを飛ばしたマッコリを主体に ジェラートが作られて行く。トッピング には シャインマスカットが お土産 カレーパン ・毎度楽しみのカレーパン 【ワインペアリング】 ①ガティノワ・AYグランクリュ・ブリュット・トラディション コレは好みのシャンパンでした。何杯も飲める旨さ 調べるとこのシャンパンの原料はボランジェに提供されて いるとの事!一番搾りをガティノワに使って二番搾りを なんとボランジェへ ②マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ ダイスの看板ワイン「エルガルテン(天使の庭) 数種の葡萄が織りなす複雑味 クリュド アルザス ③日日 日本酒 日日酒造 ④フランソワ・ヴィラール / サン・ジョセフ ルージュ ルフレ ⑤ ヴュー リヴザルト [1974] ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ ⑥ドメーヌ・シュヴロマランジュ[2020]ピノノワール ⑦サンペレグリーノ ガスウォーター このワインペアリングは、オーナー兼ソムリエとして、白金台「TIRPSE」は世界最速でミシュランの星を獲得され、現在はフードキュレーターとして活動されている大橋 直誉氏が監修。 一般的な黒毛和牛の肉の脂の融点が28℃適度なのに対し、上田畜産の但馬牛である但馬玄(タジマグロ)は12.4℃と半分である。これは魚に近いサラサラな脂という事だ。それと旨味成分のオレイン酸や必須脂肪酸のリノール酸が他より多く含まれている。更に月に10頭程度しか出荷されない希少なお肉ということになる。 与える餌まで通常とは異なる非遺伝子組み換えのとうもろこしや、胡麻、ひえなどを飼料として与えている。 焼肉Xでは創業当時から但馬玄にこだわり提供されている。 今回厚切りタンとシャトーブリアン、ハラミ、レバーなどどれも美味くて唸った。自分のレビューの中で『美味い』という言葉は殆ど使わない。それはこういう特別に『美味しい』時にだけ『美味い』ということにしているから。 通常うまさなら『旨い』と書くよう心掛けているのでグフが『美味い』と書いたときは特別なのである。 焼肉Xでは常に焼き手とソムリエが常駐されているので、心地よく個室で滞在できました ごちそうさまでした B級グルメから超予約困難店まで Instagram グフゲルググ フォローお願いします
五反田駅徒歩3分】レモンサワーが人気の和牛焼肉とホルモンのお店です!
JR山手線 五反田駅東口から徒歩5分程にある、 焼肉の激戦区 五反田で、いま注目を集めている焼肉店 【炭火焼肉ホルモン まるは】 厳選した和牛と鮮度抜群のホルモンを炭火で提供する人気店で、 「食べログ 焼肉 TOKYO 百名店」に2024年・2025年と2年連続で選出。 いま勢いのある焼肉店の一つかなと。 ■注文したメニュー ◯肉 ・和牛4種盛り → 赤身と霜降りをバランス良く楽しめる人気の盛り合わせ。 この日は、 ・カイノミ ・イチボ ・シンシン ・ミスジ という豪華なラインナップ! 仕入れ状況によって内容は変わるそうやけど、どの部位も肉質がかなり良いです。 1人前につき各部位一切れずつという構成なので、少量ずつ色々食べられるのもええね。 見た目からすでに美味しそうで、焼く前から期待値爆上がりです 笑 どの部位食うても全部美味かったです 笑 ・上ハラミ → 各テーブル1人前しか頼めない人気メニュー! 国産ハラミ特有の柔らかさと旨味がしっかりあって、程よいサシも入っていて絶品。 脂が重すぎず、それでいて肉の旨味が濃厚なんよ〜。 ・炙りロース → 内モモのええ部分だけを使った柔らかい赤身の薄切り! 脂身も少なく、さっと炙って食べたら美味いで〜。 ・タン塩 → やっぱ焼肉はタン塩よね 笑 程よく脂が乗っとって、噛むほどに旨味が広がります。 シンプルながら安定感のある美味しさやなと。 ◯ホルモン ・ホルモン盛り合わせ → とろホルモン、上ミノ + 3種類の計5種構成。 しかも3人前の量が楽しめるコスパ抜群の盛り合わせです。 上ミノはサクサクプリプリ食感が最高です! とろホルモンは職人技が光る丁寧な下処理のおかげで、 プニュっと柔らかい食感をお楽しみください。 どのホルモンも臭みがなく、鮮度抜群で美味しかった〜。 ◯その他 ・おっきいマッシュルームの姿焼き → 肉厚で味が濃いマッシュルームを炭火で焼いたらめっちゃ美味しいよ。 あとデカっ!! ・ビビン麺 → 〆にオススメで、冷たいピリ辛合え麺をどぅずぅ!! ・牛ハツ塩ユッケ → ハツを刺しで食べられる時点で新鮮な証拠! プリプリ食感とさっぱりした旨味がクセになりますよ〜。 ・センマイ刺し → センマイにネギときゅうりが相まってシャキシャキ感を演出してくれます。 ・浅漬キムチ → またの名をコッチョリ言うけど、白菜のシャキシャキ感がしっかり残っとって美味しいよ〜。 ・もやしナムル → お酒の定番ですよね〜、なんやかんやで頼んでまうもやしです 笑 五反田は焼肉の名店が多いイメージやけど、 その中でも【まるは】は上位に食い込むんちゃうかなと。 肉・ホルモン・サイド、どれも抜かりなく、満足度が高いです。 人気店になったのも納得で、またリピートしたいなと。
上質肉と昭和レトロが楽しめる駅近のコスパ抜群焼肉スポット
県外から友達が来て、ディープな焼肉に行きたいとのことで、前日に電話予約できました‼︎ カウンターとテーブル席があって、観光の方と地元の方半々ぐらいでした‼︎ 生センマイ 700円 新鮮塩レバー 850円 これがかなりうまくて最高です。 ロース2000円 上みのサンド800円 ウルテ650円 心ぞう550円 メニュー以外でカイノミも頼みました! 〆はトマト冷麺 トマトキムチの冷麺でこれがめちゃくちゃ美味しかったので行った人はぜひ食べてみてください!
上質なお肉と丁寧なサービスが光る、特別な日に訪れたい焼肉ダイニング
恵比寿で焼肉。 この街で焼肉と言えば やっぱり名前が上がる店。 KINTAN。 まず出てきたのは 美しいタン。 この厚み。 この色。 焼く前から もう美味しいのが分かる。 軽く焼いて、 一口。 ……あぁ。 やっぱりうまい。 タンの旨味と 脂のバランスが絶妙。 そして次は 卵黄とタレの組み合わせ。 そこに 焼きたての肉を落とす。 卵黄を絡めて 口へ。 これはもう 反則レベル。 ご飯が欲しくなる味。 恵比寿って 焼肉屋が多いけど、 やっぱり ここは安定感あるなぁ。 友達とでも デートでも 間違いない焼肉。 ごちそうさまでした 恵比寿焼肉 kintan 050-5869-6606 東京都渋谷区恵比寿西1-10-3 トラストリンク恵比寿ビル 1F~2F
【渋谷駅徒歩2分】TV多数出演の有名店!800gの肉の塊、『肉のヒマラヤ』が人気
ヒマラヤからの肉攻め! 普段魚好きで、肉はまず食べない先輩が予約したこの店。飲み放題付きで腹パンで大満足でした。 岩塩プレートは残して欲しいな〜!
黄色い暖簾が目印!A5和牛の希少部位を味わうなら焼肉チャンピオン
恵比寿のチャンピオンに久しぶりに訪問。 恵比寿の料理人が考えるヱビスにあう逸品グランプリにて訪問。ようやくスタンプ30個でアフターパーティー参加権をゲット。 こちらの逸品は黒毛和牛とろけるユッケビビンバ。黒毛和牛を贅沢に使用したユッケビビンバは、きめ細かい霜降り肉のとろける旨味と濃厚な卵黄、特製ダレが絶妙に絡み合う満足度高めの1杯。肉の旨味とビールのキレとの相性が抜群でした。
銀座で和牛が手頃に楽しめるスタイリッシュ焼肉店
特選コース 昨日は職場の仲間と銀座でや・き・に・く! Rettyでチェックしていた中で、人気店のマルウシミートに行ってきました。 金曜日の夜で予約なし…イケるか?心配でしたが、少し待つだけで案内して頂きました。 メニューは色々少しずつ食べられるお勧めの「特選コース」に。途中でアラカルトも注文OK、勿論白飯も割り込めます(笑)まぁ私は肉片手にお茶碗で白飯食えれば無問題。 本日の和牛出汁スープ 自家製シャキシャキ白菜キムチ 本日のナムル2種類盛り合わせ 【塩盛】上タン塩 【塩盛】厚切り上ハラミ塩 【塩盛】黒毛和牛特上カルビ 【塩盛】黒毛和牛イチボ ケールチョレギサラダ 【タレ盛】黒毛和牛ランプ 【タレ盛】黒毛和牛トウガラシ 宮崎牛サーロインYAKISUKI 氷結冷麺 本日のシャーベット ほっこり温まる生姜の効いたスープから始まり、塩4種盛りはどれも美味。個人的にはハラミ塩でした。チョレギサラダを挟んでタレ2種盛りと焼きすきは、タレがしつこくなく白飯に合います。肉はどれも上質で柔らかく美味しかったですが、冷麺が残念な感じだった(私は生まれて初めて冷麺を食べたので良く分かりません)ようなのと、最後のオレンジシャーベットの甘さが結構きつかったです。もう少しさっぱりでもいいと思います。 それでもこの界隈でこのクオリティと値段は、かなりコスパ良く人気店なのも頷けます。 美味しかったです、ご馳走様でした。
「はみ出るカルビ」などふたご名物が盛りだくさん!肉で元気になれるパワースポット!
目黒川の桜が咲いている時期のみランチ営業のふたご本館へ。 前回でランチメニューは終わったので今回はグランドメニューから選ぶ形。この日からグランドメニューも改訂されたのでメニューをじっくり見るところから。 とりあえずコーン茶をサイズアップで。 新しくなったあきちゃん刺しをチョイス。春菊が入って新しくリニューアル。もちろん焼いても美味しい。 和牛バラ一枚焼きはタレの味にとろろと天かすの相性がいい感じ。ライスも頼んでもりもりといただきます。 やめられないミノが単品で待望の復活!時間によって品切れの可能性もあるとのことですが昼なのでもちろんありました。1人で食べるのはお得感あって嬉しい。
ラグジュアリーな空間で堪能する極上焼肉と多彩なメニュー
もう、毎日ランチ大変です! 雨の中、リーズナブルなランチを求めて… というと怒られそうですが ディナーは決して安価ではありませんが なぜかランチタイムはお得なんです。 特に13時過ぎると…秘密ですが。 各々好きなものを選び、 サッカーワールドカップにちなんだスィーツも 頂きました。 私はコチラ、 【平日限定】とろろ牛タンと牛カルビ焼肉セット 他にも支店があるようで また訪れてみたいです。
おいしさこそが 太樹苑のおもてなしです。
【ぷるぷる柔らかトロけるプルコギ膳】 ある日の遅いランチタイム。 13時過ぎに注文出来るプルコギが食べたくて再訪店。 13:50 お店に到着。 店内に入ると2人待ち。(片付け待ちかな?) 13:53 先客2人を案内後、 空いているカウンター席にどうぞ。 苦手なモバイルオーダーだ… 自分の携帯から 13時〜限定 プルコギ膳 (1000円) ごはん大盛り (0円) をポチッと 14:06 プルコギ膳の着膳。 先ずはベジファーストでサラダから プルコギのお肉は大きさもまちまちでいろいろな部位が入っているみたい。 大きめの牛肉を半分 パクり… おっ…歯で簡単に噛みきれるほろほろ柔らかぁ〜 噛むと肉の旨みが口に広がります。 具材は牛肉、玉ねぎ、人参、にら、温泉玉子。 もちろんOTRでプルコギ丼の出来上がり。 ぷるぷるのお肉発見。 コレはホルモンかな? 口に入れると あま〜い…トロけるゥー プルコギの量もたっぷりで 味付けも濃いのでごはんを大盛りにして大正解。 ふぅ〜食べた!食べた! お腹いっぱい… ご馳走さまでした。 (訪店日 2026,03,23) #ランチ #焼肉屋 #13時以降限定 #プルコギ膳 #お一人様OK #カウンター #モバイルオーダー #paypay払い #西新宿ランチ #西新宿グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ
多彩な絶品肉料理と贅沢個室空間を楽しめるダイニング
銀座Kosoに会社のメンバーと。肉が美味しいお店として知られる。確かにお肉はめちゃくちゃ美味しくてみんな感動、焼き加減好みに応じてくれます。ランチのコースはサラダ、スープ、お肉、締めのカレー、デザートの順。締めのカレーは青唐辛子と赤唐辛子がのってそれぞれかけて味変を楽しめた。店のつくりも豪華な感じ、個室に通してもらいました。
赤坂駅徒歩1分◆特選和牛と30種超の世界のウイスキーを愉しむカジュアルダイニング
【コスパ最高焼肉】 赤坂はお高い焼肉屋さんか韓国焼肉が多いため、コスパのいいお店を探すのが大変! そんな中、コスパが良く、いい意味で焼肉屋さんらしくない内装のこちらの店舗を発見。 ザ昭和の焼肉屋な看板からは想像のできないおしゃれで広い店内。 お肉の質も良く、リーズナブルでコスパ最高です。 ここはリピ決定!
迷わず頼みたい、ボリューム満点焼肉丼と優しい味のランチが魅力
東京メトロ南北線 麻布十番駅4番出口より徒歩2分程にある、 麻布十番で長年愛され続ける老舗焼肉屋の【三幸園】 創業57年以上を誇る名店で、厳選されたA5ランク和牛と秘伝のタレが名物。 夜の焼肉営業はもちろん、ランチ営業も人気ですよ〜。 ネイチャージモンこと寺門ジモンさんも訪問するとかしないとか 笑 ■注文したメニュー ・コムタンセット(キムチ付き) → 今回は焼肉ではなく、スープで攻めました。 コムタンとは牛のスネ肉や内臓、テールなどをじっくり煮込んで作ったスープです。 ソルロンタンにも似とうけど、また少し違った味わいがあります。 見た目はシンプルながら、スープを一口飲むとしっかりしたコク。 じっくり煮込まれた牛の旨味が溶け込んでいて、 優しいのに物足りなさがない絶妙なバランスで五臓六腑に染み渡って美味しいよ〜。 安心してください、ちゃんとスープの下にはご飯ありますよ 笑 キムチの酸味と辛味も良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに完食できます。 たまに無性に食べたくなる味なんです 笑 ランチでもしっかり満足感があり、老舗らしい安定した美味しさを楽しめるお店ですよ。 今回はコムタンやったけど、 A5和牛を使った焼肉メニューもかなり気になるので、 次回は夜営業でちゃんと焼肉食べたいなと。
銀座で黒毛和牛をコスパ良く!
お肉が上質で良かったです。 ホルモン系も正肉系もとても良いお店です。 冷麺が美味しかったです。 サイドディッシュも好印象でした。 まだ混雑度が低いのでお勧めです。
【池袋西口2分】群雄割拠の池袋中華で、圧倒的人気を誇る、一度は行きたいお店です!
池袋の人気羊肉レストランにRettyで予約し初訪問しました。4900円飲み放題つきコースを注文、豪快にぶつ切りされた臭みの無い羊肉で身体に優しそうな脂が食欲をそそります。甘酸っぱいタレに唐辛子、謎の香辛料を振りかけていただきました。その他パクチー香るサラダ系の料理や中華メニューのお皿がどんどん運ばれてきて羊肉チャーハン、デザートまで出てきて腹一杯になりました。満足度の高いコースがオススメです!
《恵比寿駅2分》人気焼肉店◆一人でも気軽に、美味しくオシャレに超本格焼肉を楽しむ
ニクアザブ 恵比寿店。初めて来ましたが、肉うまい❗️王道のネギタンはいい薄さで、美味しい。ユッケステーキも美味しいカンジャンセウもプリプリ‼️店内は狭いけど、とてもいい感じです。またリピートします。コスパもGOOD
芸能人や著名人から絶大なる人気を誇る【すべらない店】
祐天寺から徒歩7分程で辿り着く大人の隠れ家的な焼肉屋さん。少し歩きますが歩く価値あり。Bコース少しずつ食べる高級牛肉食べ比べディナーコースを堪能してきました。お肉は冷凍は使わないといったこだわりありあり♪サービスも盛り盛り!目玉は『東京苑10秒ロース』こちらは10秒炙って溶いた卵に潜らせすぐに食べる!イメージすき焼きです。そして『特上生3秒ロース』読んで字の如く3秒炙ってすぐ食べる!鮮度がいいのでほぼ生でいけるんです。デザートの塩アイス甘い中に塩味なんとも不思議ですがこの塩味がとても合う!プリンも手作りこだわりありありです。もちろんサラダなどの前菜や冷麺もとても美味しかった〜。他にもメインの牛肉や肉寿司など欲張りな私には沢山の種類のお肉やお料理が味わえて大満足でした。
黒毛和牛の雌牛をご堪能ください!
3月オープンの大井町トラックス もともと車庫だった大井町トラックスが80店舗以上のおしゃれで綺麗な商業施設に早変わり その中にオープンした銭場焼肉店 なかなかインパクトのある名前です 店内はブルックリンを思わせるレンガ調の奥はシャンデリアも華々しい落ちついたモダンオールドのおしゃれな内装です 各席の壁も高いのでプライバシーも十分 とても開放感のあり高級感を味わえます なのに飲み屋の多い大井町 超コスパ店でした キムチ盛りとナムルからして量もしっかり さてお肉のスタートです 焼きやすく専用に加工された溶岩プレート 火の通りも良さそうです ・8種盛り合わせ¥3278 お皿いっぱいに盛り合わせられたお肉はエイジングも兼ねた赤みの多めのお肉 お肉の味が濃く味も量も大満足 必須メニューです ・ねぎタン¥1848 程よく厚く食感も楽しめるタンは味わい、柔らかさも最高です ・和牛はらみ¥3080 パサつかずジューシーな赤みが食べ応え満点でした ・ドデカ玉ねぎ¥550 淡路島の甘くてとろける玉ねぎ!こちらもおすすめです ・ユッケ¥1848 生肉免許の店舗ならではの鮮度の高い最高の味わい ・ハツ刺し¥990 コリコリした食感と味つけこちらも最高生肉 ・瑞穂いも豚ロース¥1078 さつまいもで育ったこだわりの豚 さっぱりと味わい深い豚肉も大好きな一品 ・3秒炙り肩シン¥858 3秒炙って問割ると緊張します 上質な脂の甘さと旨みが口に広がります ・ポテトチップス¥660 箸休めに最高 お酒も4杯ずつほど飲んでお腹いっぱい食べて 一人12000円ほど この質のお肉をたらふく食べてこの金額であればコスパ最高です 何を食べてもハズレのないお店 焼肉以外にもハンバーグやステーキもいただけるのは最高です 初めて来てみましたがなかなかおすすめ! またいい焼肉店がまた見つかりました!
黒毛和牛を30日以上熟成しております。是非ご賞味ください♪
女子会で利用しました。 早めの時間からスタートするのがオススメ。 落ち着いてお肉を堪能できました。 おいしかった。
☆日本初熟成焼肉専門店☆〜エイジングビーフ西日暮里本店〜
前職メンバーの焼肉を食べる会が久々に復活し訪問。西日暮里ってなかなかいかないけど、非常に繁盛されてます 熟成肉と新鮮なお肉の食べ比べとかもできたりして、飲み放題つけてもコースで1万2千円/人には収まる。コスパも良いし、いいお店でした