【大阪で一番辿り着けない、幻の焼肉店】食べログ3.84 前年の12月には、翌年の予約が常連様達でうまると噂の、一見はもとより予約さえできないこちら! 行きたいって言いだして辿り着くのに約10年の月日が経ち念願の突撃! Enma様、常連様に本当に本当に感謝です˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 現在では動画、料理写真等全てダメになってます。本当に残念無念(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) しかぁ〜し真摯に肉と向き合う姿勢、美味しい肉が食べたいなら、とことん食べさしてくれる心意気、おもしろ可笑しい政ちゃん劇場によるお客様同士の一体感!この素晴らしい体験は一生忘れないと思います。 何時もの如く稚拙な文章ですが、画像が無い分頑張ります。 下記いただきましたぁ〜! 【生もの】 ☆タン・・・繊細な脂の溶解温度の低さから上質な牛肉だと直ぐに分かる、口の温度で旨味が充満し、滑らかなトロッとした食感が最高♡ ☆心臓 ・・・全く臭みがない、丁寧に処理されたハツ!サクッと食感、美しさ、鮮度抜群で旨い ☆生センマイ(旭ポン酢)・・・生センマイでよく見るブツブツがないW(`0`)Wなんてツルツルな美しさ!鮮度が素晴らしいバッシバシ食感は一言で言うと「軋む」心地良さに、ずっと食べていたい。 同じ皿に肉を置いていき、部位、ベストな焼き方がレクチャーされます。一番心に響いたのが洗濯機で【脱水】してるのでドリップが一切出ない!まさに鮮度に自信のある政ちゃんのネタですね笑笑 【塩バージョン】 ☆上ミノ・・・周りが白くなったら、ひっくり返す!旨味、脂身の甘味は勿論、弾力ある歯応えが半端ない! ☆ツラミ・・・筋が白い方が新しいとの事。 脂が浮いたらひっくり返し、15秒で食べるのがベスト!絶妙な弾力、そして肉汁凄く旨味が素晴らしい。柔らかさも兼ね備える ☆心臓・・・殆どが、美しく裸のままバージョン 最初はそのままで、次にキムチの白菜をのせて食べます。 脂の部分が入ったのは少しだけ!ジュ〜シ〜で甘く旨い ☆グレンス(目下腺)・・・1頭で200gくらいしかとれない希少部位。反ってきたらひっくり返し、真っ直ぐになったら食べる! 溢れる肉汁、弾力と脂身の甘さに酔う♡ ☆タンツラ(タン元)・・・こちらはよく焼きなさい!とレクチャーが入ります。初めてみるビジュアルW(`0`)W脂の筋が際立ってます‼︎‼︎ とても柔らかく旨味最高♡そして脂がコリコリでめちゃ旨い!こんなタン元はこちらだけやね〜 唯一無二です。 ☆タン・・・真ん中ですね。嫌な客にはタン先の硬い部分ばかり出す笑笑との事。汗かいてひっくり返し15秒で食べます!柔らかく、旨い!レモンが要らない理由が分かりました。 ☆塩ハラミ・・・ふあふあ食感!柔らかく、かなり繊細な解け方でめちゃ旨い!基本タレでしか食べないですが、塩やからこそ肉の旨味がダイレクトに伝わります。 【タレバージョン】 こちらのタレは醤油ベースのニンニクも入らないシンプルな感じで、肉本来の味が主役になるタイプです。 ☆アカセン・・・真ん中が脂やから、じっくり焼き、ひっくり返し15秒〜20秒で食べる! 脂身の甘味と言うよりあっさり?!弾力が凄く、暫く噛み続けます。感覚ではミノみたいな感じかな ☆並ミノ・・・これは素晴らしい!ミノの概念を覆す柔らかさは驚愕(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾カットを入れなくてスッとなくなるのは今迄にないです。 部分にもよりますが、香ばしくてフアッとしたのもありました。 ☆特別バージョン生ツラミ・・・政ちゃんが特別に、なんと僕だけに(//∇//)そのまま食べてみ♪と……なんて事でしょう!鮮度が命の、しかも珍しい「ツラミ」は口の中で甘味が非常に高く、ねっとり滑らか食感で濃い旨味に悶絶 ☆ハラミ・・・ふあふあ食感、柔らかくこちらは極上の解け方、めちゃくちゃ美味しい!今年食べたハラミの中でも圧倒的に上位です。 勿論、オン・ザ・ライスで一緒にいただきます♡ 秀逸な炊飯器を使用し、炊き立てで美味しいご飯なのですがここまでホルモンのクオリティが凄いと……。 自己評価★★★★4 これだけ食べ飲みして、レクチャーも聞けて@6,000のコスパは感動しかない˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 大好きや〜政ちゃん♡でも常連枠無いのが悲しい!切ない片想いです……。叶うならせめて月一で通いたい。 前向きに未来の政ちゃんを発掘するしかない笑 真摯に肉に向き合い、本当に美味しく食べてほしいと強い願いが伝わる、素敵な大衆ホルモンの最高峰でおまっ #残りの課題店は【赤坂らいもん】 #誰か!ディナー連れてって♡ #ランチは嫌 #祝!食べログアワード2022公式本掲載 #ギャルソンヌ
飛騨牛ホルモンは脂身の甘さがたまらない、どれを食べても満足できる焼肉店
久々のたつみやさん!!ここの焼き肉大好きで、炭火なので子供生まれてから行けてなかったので…ハラミが大好きで♡他のお肉も美味しいしラーメン、味噌汁も美味しいです♥
七輪でこだわりのお肉を一番おいしい状態に!お洒落な隠れ家的焼肉屋さん
◯タンしゃぶ! この日はいつもお世話になっている方にお誘いを受けて 大阪・北新地にあるタンのお店 〇北新地やまがた屋 さんへ 3か月ぶりの訪問 この日もタンしゃぶのコースで 〇キムチの盛り合わせ からスタート これが普通のキムチではなく チャンジャ、荏胡麻 パイナップル・トマト等のキムチが入っていて 色鮮やかで美味しい! この日もカウンターアリーナ席で 大将がトリミングされる牛タンを拝見 その後、トリミングされた牛タンを 大将の片面焼きでいただくのですが これがまた絶品! そしてようやく出来上がった鍋に 肩まだ出汁に入れた牛タンとクレソンを あら卸しした大根と特製ポン酢と一緒にいただきます 最後はしっかりとお出汁のでた鍋で雑炊で〆 キッチリと美味しくいただきました アップしているとまた食べたくなってきました(笑) 御馳走様でした (^-^)
肉厚で食べ応えのあるランチは見逃せない牛タン屋さん
初めて清香園のランチに行ってきました。すごくお客様が多かったです(๑><๑)今日は特選焼肉ランチをいただきました。肉質がよくて柔らかく美味しかったです❤
甘い脂と食感が魅力の焼肉専門店
脂が甘い!\(^o^)/ こちら方面への帰省で焼肉ディナー 20年以上前に岩国に住んでましたが、この頃にもあったのかな タンセット、赤身セットからいただきました タンはいろいろな厚みで食感が変わり美味しかったです 赤身セットは、これが赤身というくらいの脂でしたが甘くて美味しい 他にも肉寿司、ユッケなどお肉を堪能しました
和牛にこだわった横浜駅西口の焼肉店
久しぶりに焼き肉が食べたい。という事で、以前から気になっていた、焼き肉屋さんに伺いました。前回フラりと伺って、満席だったので、今回は満を持しての予約済み。勝手が分からないので、まずはオススメコースをいただきました。サラダから始まり色々な部位のお肉、最後に赤クッパで〆。最後まで美味しくいただきました。ボリュームも満点で、お腹いっぱいいただきました。I went Korean BBQ after long time while. This is my first visit to this restaurant to enjoy BBQ. We ordered their special course menu starting from salad to BBQ, spicy soup in the end. My stomach is full by their wonderful dishes. #満腹です
良質な絶品お肉に舌鼓、地元で人気の焼肉店
#新型コロナウイルス緊急事態宣言中 #北海道特定警戒継続中 #テイクアウト #私が応援したいお店 5月4日、GW我慢ウィークも半ば… 牛肉も食べたいぞ!ってことで、焼肉のテイクアウトを… 友達が他の焼肉チェーン店のテイクアウト写真をfacebookに載せていて、どうせ買うなら、我が家が1番大好きなお店から…って思いました!(*^^*) #特上カルビ #焼き塩レバー #ホルモン 他… 冷麺や鍋、スープ、石焼きビビンバはテイクアウト不可! お肉に野菜は付きません… #キムチ も注文 購入3000円毎に、次回使える #さんきゅうお食事500円券 がもらえます♪♪ 夫が受け取りに行ったけど、 #コンナムル を入れ忘れたって電話で、途中で引き返したそうです(^-^; お詫びに500円券をもう1枚プラスしてくれたそうで…逆に申し訳ないですm(*_ _)m #おうち焼肉 をお店のお肉でやると、ものすごい煙で、もう、笑うしかないレベル!!。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ 煙感知しなくて良かった!笑 写真を撮る余裕なんてありませんでした!(1枚目だけ…) 美味しくいただきましたけどね〜d(≧▽≦*) なので、3月の私のお誕生日に、夫と次男にお祝いしてもらった時の写真も添付! #お誕生日ディナー まだ緊急事態宣言が出る前だったけど 家族以外との接触はなるべく避けていました… 美味しい焼肉、また換気の良い店内で食べたいな〜( *´艸`) #焼肉は換気が大事! < #1899 >
肉厚だけど上質だから美味しくてぺろりとたいらげられる焼肉
前から気になっていた焼肉屋に入店。単価が安くはないから美味しくないと許さないぞと思っていたけど、量、質とも期待よりだいぶ上。カルビもロースも絶品。上ロースがあるということはこれより上のランクの肉があるということで、俄然また行かなきゃと思わせる。サービスも良く、値段以上の満足感がありました。
新橋駅徒歩2分!食べ放題 2980円~♪美味しいお肉をお得に食べられる焼肉店
友達と飲み会。 漢ばかりなので、食べ放題飲み放題焼肉を選択。 色々肉食べているせいか、安かろう悪かろうでした。 量は食べれます。若者達は、お代わりの嵐。 日本人ではない方が対応してくれますので、 中国語が飛び交います。 トイレに謎のボディービルダー 楽しい時間でした。
糸島の景色を楽しみながらの焼肉ディナーが楽しめるお店
ゴールデンニーーークはやっぱりヌルボン(´∇`) ねかせ和牛コース 飲み放題付き うん♡ 肉サイコーーー #令和初ごはんキャンペーン
上質な黒毛和牛を炭火で楽しむ隠れ家焼肉
JR三ノ宮駅から北西、北野坂と東門筋の間の路地にある、七輪で焼く本格炭火焼肉屋さん。 日本の肉牛のルーツといわれる天然記念物の見島牛の伝統を守り続けていく黒毛和牛。 その伝統を守り続けている「皇牛(すめらぎぎゅう)」黒毛和牛を使ています。 納豆冷麺や石焼きビーフカレーも気になるから、またぜひ訪れたい。 ◯キムチ盛¥990(1090) ◯ナムル盛¥690(750) ◯特上タン¥1680(1850) 特にタンの根元の霜降り部位は極上の味わい。 レモンでなくお塩で。 ◯タンスジ¥480(530) タンの下部の独特の食感。 噛み締めるほどに溢れる旨味。 ◯特上ランプ¥1630(1793) 腰からお尻にかけての旨味のある赤み肉。 ◯カミノミ¥1280(1408) カイノミは、牛のわき腹にある「ともバラ」という部位の後ろ側にあるバラ肉。 ◯特上ハラミ¥1460(1610) お店のイチオシの味噌ダレ、独特の食感と濃い旨味。 ◯ローストビーフユッケ納豆丼¥1360(1496) ユッケと納豆丼の最強コラボ♡ よくかき混ぜて。 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #炭火焼肉深山 #焼肉 #三宮焼肉 #三宮ホルモン #三宮グルメ #神戸焼肉 #神戸ランチ #神戸グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい
石鍋ぐつぐつの熱々韓国スープで心も体も温まるお店
馬肉のいただける焼肉屋さんに 久しぶりに夫と再訪。 オーダーは、 お通し 330円✖️2 馬刺し 1500円 特製限定タン塩(厚切り)3000円 上ハラミ 2200円 とうがらし 1900円 馬タケノコ 900円 焼き野菜 700円 チャンジャ 660円 キムチ 440円 たまごクッパ 660円 生ビール 800円 ハイボール 600円 烏龍茶 440円 久しぶりの馬刺しは 旨味と甘味が強く赤身ながら 口の中でとけます。 1.5㎝程の厚みのタンは、 サクッとな食感で肉汁が滴ります。 上ハラミは脂入りがきれいで 厚みがありながら柔らかくて 旨みが強いながらもあっさり。 とうがらしは見た目はしっかり赤身。 意外に柔らかく旨みも甘みもあり。 馬タケノコはコリコリ食感で 噛むほどに旨みが増す。 どのお肉も丁寧に下処理がされていて きれい。 タレはかなり甘いです。 このかなり甘さが食欲を増して くれます。 クッパは牛肉からのお出汁が よく出ていて、あっさりスープで 胃を良い感じにリセットしてくれました。 お座敷もありますが、 ふたりだとカウンターです。 ほぼお客さんはふたり連れなので 開店と同時にカウンターが 埋まってしまいます。 レジ横のクリスマスツリーの下には フェイラーのハンカチ。 私的にはポイント高し笑笑 お勧めです! #お肉の質が高い #肉食女子 #どの肉も厚くて柔らかい #気軽に行ける焼き肉屋さん #肉好きが通う #宮崎牛 #宮崎グルメ #宮崎焼肉屋
ランチで霜降り肉をお得にたっぷり味わえるお店
カルビ定食ライス大盛り 霜降りの切り落としカルビーをランチ価格で食べられ 肉の量も満足 11:30オープンの15分前に到着しないと1回転目には入れないかも 大満足でした
地元で愛され続ける、変わらぬ美味しさの焼肉レストラン
松山➰➰2023.8 おこちゃんと夏休み❤️ 道後公園近くにある老舗の焼肉レストラン。 昔から変わらぬ美味しさで何度もりピしているそうです。(お連れが) この日はなかなか皆集まらないなかで、 せっかく集まったからおこちゃんの誕生日会を行おうということに(厳密にいうとおこちゃんの誕生日は3月だけど皆なかなか集まれない) 食べたい物はおこちゃんが決めて店はお連れが決めました。昔から変らぬ美味しさで松山市民はすきですねーここwww ⚜️drink ✡️ビール ✡️レモンサワー 焼肉といえばビールとサワーに限りますねwww ⚜️food ✡️キムチ三種盛 キュウリ、ハクサイキムチ、カクテキ ✡️特上ロース これはお肉が溶けます。最初に食べたというのもあり、とても美味しかった❤️❤️ ✡️バラエティーセット (4~5人前) カルビ、ハラミ、タン、ミノ、トリ、イカ、ホルモン、野菜付き ✡️卵スープ 焼肉屋のスープはおいしいですよね このぐらいで足りるかなとおもったけど、皆たりなーーいというので追加注文 ✡️野菜焼き盛り合わせ ✡️上塩タン ✡️上カルビ ✡️上ハラミ ✡️上ロース ご飯はケーキがあるのでたのまずに( =^ω^) (お連れはたべていた) お店にケーキを持ち込みさせていただき おそくなった誕生日祝いをすることにします ( =^ω^)( =^ω^) ケーキは次の投稿にて❤️ #老舗焼肉店
食べ放題サムギョプサルと韓国料理が楽しめる専門店
サムギョプサル食べ放題、ドリンク飲み放題の予約で伺いました。 途中で提供されるチヂミと締めのスンドゥブ。 サムギョプサルも食べ応えのある美味しいものでした。 帰る頃には着ているものがいい感じの匂いをまとうので、その辺が気になる方はご注意を! #サムギョプサル
清潔感のある明るいお店で食べる最高等級のA5ランクメス牛
今日は1人焼肉^_^ 広ーい駐車場に車を停めて、いざ入店! ランチメニューが1500円程度であったけど、ちょっと贅沢に「しげ吉満喫ランチ」をオーダー。 お肉の付け合わせは、ライス、冷麺、ビビンパから選べます。 冷麺をチョイス❗️ お通し、サラダ、ドリンク、デザートもついてきます。 テーブルに並ぶと、まあ、豪華(^。^) メインのお肉ですが4種。 - 熟成厚切タン塩 - 中落ちカルビ - 幻カルビ - 和牛ロース 1番うまかったのは熟成厚切りタン塩でした‼️ 肉厚で、柔らかくて、さすがA5和牛にこだわるお店って感じ。 贅沢なランチを、ご馳走様でした。 #1人焼肉 #A5ランクの和牛
精肉直営ならではの高品質なお肉を堪能!お箸で切れるビフカツとこだわり和食の隠れ家
ビフカツが食べたくなったらここ✨ 半年ぶりの訪問です メニュー自体は変わってないけど、少し内容が変わってました。 人気のビフカツ お肉の量と焼き加減が選べるようになりました。 今までの定食は100gだったみたいですが、今回は150gをミディアムレアでオーダー ご飯はオカワリは出来ませんが、量が選べます 今回は「大」 お味噌汁はオカワリ自由⤴ 待ってる間にメニュー見てたら食べ方を書いてたので、デミグラスソースも好きなんだけど、お塩とワサビもお願いしました (食品ロス対策出必要なら頼む) 箸で切れるビフカツ❤ たっぷりデミグラスソースを纏わせて食べると、ご飯が進む美味しさ わさびを付けるとお肉の旨みの味変で、これまた美味✨ 岩塩を付けると肉の甘みが凄く分かります。 お肉って同じ部位でも焼き加減、薬味で全然美味しさが違ってくるのも凄い! ヘレカツは、3種3様どれもそれぞれの旨みでめちゃくちゃ美味しかった 精肉一筋45年今も昔も妥協なし! 正にその通り✨ 通いだして10年ほど経ちますが、クオリティ、ボリュームとも変わらず毎回大満足 ビフカツや焼肉以外の定食メニューも気になるし安い いつもランチに来るだけですが、夜にゆっくり焼肉も食べに行きたい。 *店前駐車場あり *各種支払い可 *予約可
浅草に新たな名店誕生!保健所認定のユッケも!肉質もコスパも必ずご満足いただけます
久しぶりに皐月。 ユッケ好きを連れて訪問。 久しぶり生肉で酒がすすむ。 #お肉の質が高い #気軽に行ける焼き肉屋さん
十勝産肉と新鮮レバーが手軽に味わえるコスパ抜群の店
味とコストバランスがいいです。要するにコスパいいです。店員さんが若いですが、ちゃんとしていて、素晴らしい。
大切な商談や接待にも使える、土日は家族連れで楽しめる大人の焼肉屋さん
女友達との食事会で、オズモールを通してのコース予約。 割と新しいビルの様で、店内も綺麗でお洒落な感じで素敵でした。 銀座のトラジや豊洲のトラジも行くけど、 雰囲気はこちらの方が好き。 店員さんも新しく慣れない感じの方も居ましたが、一生懸命にして頂いたので、余り気になりませんでした。 コース内容も良かったので、大変満足してます。