精肉店仕込みの新鮮生肉を立ち飲みで楽しむ贅沢体験
久しぶりに生肉をいただきに訪問しました。ハッピーセットと追加で消える魔球、和牛ユッケを堪能。美味しくいただきました。
【テイクアウトOK!】 東京カレンダー各メディア掲載店 最高級九州和牛ハンバーグ
珍しく呼び込み?外で叫んで宣伝しているお店があったので訪問 規制があるからか話しかけてはこないけど発言内容が面白くてつい入店 A5ランクのハンバーグって本当かなと思い、注文。イチボの粗挽ハンバーグ。本当に粗めで肉を食べている感覚は凄い。肉質も良い方でこれで1,000円なら満足。
【恵比寿駅 5分】季節を感じる絶品創作アメリカ料理と、BBQが魅力の屋上テラス!
恵比寿西口から少し歩きますが、隠れ家的存在のアメリカンダイナは!店内はアメリカにこだわった、インテリアなど懐かしい雰囲気のするような感じのお店です。カウンターにはお酒がたくさん置いてあり、バーで利用している方もいるみたいでした。 沢山食べ飲みしたかったので、アラカルトではなく、今回は6500円のコースで注文。 恵比寿で、コースと飲み放題は結構嬉しい! 色々と食べれますし、静かで落ち着いた雰囲気がお気に入り!照明の明るさも感じがよく、まったり。テレビもあるので、スポーツ観戦などにも良いかもしれません。もし、流れていたら、、 男性は特に刺さるような店内かと思います。 【メニュー】 ・タパスの盛り合わせ ・焼きシーザーサラダ ・USステーキとフライドポテト ・山椒のアラビアータ ・アメリカンワッフルとアイス 前菜は、タパスの盛り合わせ〜 ・半熟 ミートソース ・エビとパクチーのセビーチェ ・ポテトサラダバーベキュースタイル ・生ハムとサラミ ・サーモンとほうれん草のスクランブルエッグ ・バニラ風味のかぼちゃ など、メニューにある前菜が全部乗っているではないですか!ここまで盛りだくさんな前菜は、かなり上がります! 半熟ミートソースは、ミートソースに隠し味が入っていて、なるほど! エビとパクチーのセビチェも、少し酸味があってシャキシャキとしていました。 私がすごい好きだったのは、バニラ風味のかぼちゃ。バニラのアイスクリームで煮込んでいるのでしょうか?柔らかくてすごくおいしいしかったです! サーモンとほうれん草のスクランブルエッグも、さっぱりした味わい。 生ハムとさらにもお酒に合う。ポテトサラダは個性が光る シーザーサラダ あたためたサラダに、トマト、青梗菜、プライドオニオン、玉ねぎ、クルトンなどがあえてあり、生の野菜よりは、温めた食べ方の方が冬は特に好み。 ポテトフライ ほっくほっくで、一つ一つが大きい、これはお腹いっぱいになりますし、塩加減がちょうど良い。 多分ローズマリーがふりかけていて、大好きな味付け。 ケチャップも置いてあるので、2度楽しめます。 USステーキ A1ソースをつけて食べる。 お肉の切り方もワイルドで、とっても柔らかい! さっぱりしたお肉で、食べやすい。 美味しかったです! 山椒のアラビアータ スパイスがきいている、ホットチリソース 何か、スパイス的なものが入っているかのような、アメリカンな仕上がり。 ちょうどいい感じのホットな味付け アメリカンワッフルとアイス アイスはバニラ味で、ふんわりとしていて、甘く食べやすい。さらにワッフルをつけて食べると、いい感じになる。 これだけ食べて、飲み放題でまったりした空間でとても居心地が良かったです。 生ビールもとても美味しくて、オススメです!
「皆生つるや」ステーキハウス【蘭】~上質なお肉を味わう鉄板焼き専門レストラン
鳥取県米子市にある温泉があるホテル♬皆生 つるやさん。久しぶりの皆生、ここのホテル何度も泊まった事あるなぁっと思いながら忘年会を♬まずはお風呂に入ってからの食事。カニの料理が並べられています。カニって食べるの大変だなぁっと(笑)。まぁハイボールがあればオッケー✌6.12.10 #鳥取県 #米子市 #鳥取県米子市 #米子市のホテル # #米子市の旅館 #皆生温泉
隠れ家的なこのお店でお肉とワインをごゆっくりお楽しみください
気になっていたお店のランチを食べに行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 開店と同時に入店したら、待ちなしで入れました。 店内には、靴を脱いでスリッパに履き替えて入ります。 席に案内されると、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「熟成肉ステーキ130g 赤身+ランチセット」になりますოර⌄රო セットには、サラダと枝豆の冷製スープ、紅茶が付いていました⁙ὸ‿ό⁙ 熟成肉は、噛めば噛むだけ、ジューシーで美味しいデスოර⌄රო 岩塩と胡椒、ステーキソースで食べましたოර⌄රო #今年412件目の投稿 #PayPay利用可 #落ち着ける店内
五感を刺激する大人のラグジュアリー鉄板焼き
再訪微妙。 当たり前のことですが、ランチと比較すると随分美味しいです。 気になった点としては、地下で、席が狭いです。 docomo以外は、繋がりにくいと思います。
〈大人の隠れ家〉上質なお肉と豊富なワインで極上のひとときを
焼肉とステーキ、両方楽しめるお店です ランチで行きました リーズナブルな、ハラミステーキランチでしたが柔らかくて美味しかったです ご飯、お味噌汁、サラダ、ぬか漬けの漬物 ドリンクが付いてました。 個室になっているのでゆっくりできました
◆アットホームな隠れ家◆シックで上品な空間がお客様をお出迎え
ステーキ鉄板エッセンス ・・・ 北新地に女将のセンスがひかる鉄板焼き屋さん! 海鮮とお肉をつかったオシャレな料理が楽しめます ・・・ ★この日はエッセンスコース★ 16500円 数々のお洒落な料理が堪能できますよ! この日は前菜にハモなどが⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ ★黒毛和牛A5イチボとトリュフユッケ ★熊本産はもの鉄板焼き ★活け鮑と平茸のステーキ ★ホワイトコーンとゴールデンキウイと そうめんカボチャの彩りサラダ ★但馬牛サーロインと九条葱一口すき焼き丼 ★但馬牛A5フィレ雲丹肉 ★焼き野菜 ★但馬牛A5フィレステーキ ★ガーリックライス ★味噌汁 ★デザート 文句のいいようがございません ぜひぜひいってみてください♥️
【五感で堪能】上質な大人の隠れ家的空間で愉しむ極上の鉄板焼
阪急神戸三宮駅から北西、生田新道の北にあるステーキ屋さん。 店名は「ご褒美に花を添えて」と言う素敵な意味。 鉄板カウンターの向こうは竹の影が浮かび、スタイリッシュながら落ち着く和の雰囲気。 上の排気フードにさり気なく入った『花ほうび』が素敵。 カウンターには、店主さんが一目惚れしたという素敵な有田焼きの四角の器と薬味入れ。 それぞれの素材の旨みを最大限に引き出される鉄板焼き。 目の前で焼き上げられるライブ感が素晴らしく、視覚、嗅覚、聴覚の全ての五感が満たされる。 今日は大切なお友達のお誕生日のお祝い。 サービスが素晴らしく、みんなの溢れる笑顔が嬉しい❤️ また必ず訪れたいお店。 下のコースを3人でシェア。 【海鮮&ステーキコース神戸ビーフサーロイン¥24000】 【海鮮&ステーキコース神戸ビーフサーロイン¥27000】 ○お口初め カスミガニの酢の物。 お刺身こんにゃくと梅肉。 酸味が絶妙、これからのコースの旅へのウォーミングアップ✨ ◯彩り野菜サラダ 黄にんじん、紅芯大根、トマト(『ヤスオ農園』さんの王様のトマト)、はすいも。 ◯活エゾアワビ 鉄板の上で、くるくるダンシング。 鉄板焼きはこのライブ感も楽しい♫ やわらかで弾力があり、肝は深い味と香り。 ◯オマール海老1/2尾 火の入れ加減が絶妙な、ぷりっぷりなオマール。 オマール海老を焼いた後の旨味とミソをバター醤油に絡めて、最後は瀬戸レモンをふって仕上げ✨ 香りと旨味が豊か❤️ ◯神戸ビーフステーキ ヘレとサーロインをシェア。 サーロインは腰肉、脂身が多く食べごたえがある。 フィレは腰の下の部分、さっぱりとしてやわらか。 目の前で炒めたニンニクチップを添えたり、下の物をお好みで。 徳島のすだちぽん酢、ネギ山葵、和歌山にある醤油発祥『湯浅醤油』さんのお醤油。 お皿の上には利休昆布の粉末を岩塩(紅塩)とブレンドした昆布塩、熟成マスタード。 ◯季節の焼野菜 それぞれの素材の旨みを最大限に引き出して。 ハナッコリー 丸茄子 紅くるり 大根 ヤーコン 天然オリゴ糖 ズッキーニ ブラウンマッシュルーム 西区 ヤングコーン れんこん 玉ねぎ ◯御飯・香の物 +¥800 ガーリックライスに変更 ◯味噌椀 赤だし。 ◯デザート バニラアイス。 目の前で焼いてくれるミニホットケーキがかわいい❤️ 白桃のコンポートがかかったバニラアイスに添えて。 ◯Happy Birthdayのメッセージ入りフルーツ盛り ドラゴンフルーツ、みかん、メロン、パパイヤ、りんごの蝶、ロールケーキ、抹茶ケーキに花火がパチパチ光る豪華なプレート❤️ みんなの笑顔が嬉しい✨ ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #神戸ステーキ花ほうび #花ほうび #ステーキ #鉄板焼き #神戸牛 #ズワイカニ #アワビ #オマール海老 #誕生日祝い #三宮ステーキ #三宮ランチ #三宮グルメ #三宮鉄板焼き #神戸鉄板焼き #神戸ステーキ #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい
肉もパスタも絶品、飽きのこない落ち着きイタリアン
2024/6訪問 インスタで紹介されていて伺いました。かなりの人気店なんですね。 料理は美味しく、店内は落ち着いた雰囲気です。肉料理が有名みたいですが野菜も美味しかったです。
100種類以上の豊富なドリンクとこだわりの黒毛和牛ステーキを楽しめる池袋の人気店
そう、ここ安いんですよね。 5千円くらいのコースでおなかいっぱいになります。 おじさんには手に余ったので若い子向け。 かといって、質悪いわけではありません。 サービス良すぎてお店が消えてないことを願い、おすすめ。
ガーリックバター香る濃厚チーズハンバーグで至福のひととき
ランチメニューのらいむらいと風チーズハンバーグ250gで2180円。 九段南の街中の一角にあるお店です。ランチの11時開店直後に来たところ地下に通されました。既に何組かお客さんが入っていましたが、この時間なら席に余裕がありました。チーズハンバーグは固めのチーズが載っていて、更にチーズクリームがかかっており、チーズクリームを絡めながら食べて美味しかったです。最後にドリンクかデザートのサービスがあり、アイスクリームをいただきました。
老舗の温もりと上質な味、和の心で楽しむ洋食体験
今日のランチは赤坂で「ビフテキ丼」 食べログ「百名店」二回選出の名店。 ◎ビフテキ丼&カニクリームコロッケセット 4350円 この場所に移転したのが2007年秋とのこと。 前回の来店は移転より前だったので、 自分の社会人歴の長さに驚きますね。 久しぶりの来店は名物の「ビフテキ丼」 カニクリームコロッケも好きなので、 奮発してセットにしちゃいました。 見た目でテンション上がりますね。 A5黒毛和牛のロース焼肉が 隙間なく敷き詰められた丼。 焼き加減が絶妙でとろける柔らかさ。 甘辛のタレの塩梅がまた老舗の貫禄。 カニクリームコロッケと共にいただく ご飯が無いのが残念だわ、 美味しいものはご飯と共に堪能したい。
名店”肉山"の一階にある姉妹店”肉山の一階”に出来たその名も【肉が丘】!!
以前行った肉山の2階の下 肉山の1階 外観は真緑に塗られてリノベーション真っ只中 内装も私の記憶の1階より綺麗になっているイメージ 土曜日11:30予約しておきました テーブル席5席 カウンター席あり 先客3グループ ・今日のステーキ 150グラム 2400円 ・1階ハンバーグ200グラム 1200円 (スープ・サラダ・ライス付き) ソースは選べます ステーキは玉ねぎソース ハンバーグは和風をチョイス まずはサラダ サニーレタスに ほうれん草が一枚 次にご飯とスープ ご飯のお皿は2929292929 スープなのにお椀 うーん統一感ゼロ スープはコンソメの卵とわかめのスープ 美味しいです 炭火の焼き場は炎をあげて なかなかのダイナミックなパフォーマンス お肉を焼くときにかけてるのは 油かな、、 着席して20分でステーキとハンバーグ登場 ステーキは宮崎の地鶏並みに 炭を纏った状態 油と炭で真っ黒テカテカ 内側のレアの赤と素敵なコントラスト 口に入れると まず炭火の香ばしさと苦味が 噛み締めると油と脂の下から ジューシーな赤身肉が出てきます うーん ワイルドなBBQ的な焼き方です 焼くときにお肉にかけていた油らしきものが 肉を柔らかく仕上げているのかもしれませんが 肉の脂と相まってキツイです おすすめの玉ねぎソースは ただ玉ねぎをおろしただけみたいなソース さっぱりはしますが うーん、、、 ハンバーグは肉肉しい どっしりとしたもの これはこれで美味しい 和風ソースは 大根の鬼下ろし 初老にはこちらの方が食べやすいです 付け合わせの小松菜はかなりの高得点 彩り的にも栄養的にも口の中のリセットにも 2階の肉山の 低温調理の優しい赤身肉とは打って変わって 1階はダイナミックなステーキですが 私にはキツかったです
<大人の隠れ家>恵比寿の上質空間で、黒毛和牛や旬食材の鉄板焼きを心ゆくまで堪能
恵比寿駅からガーデンプレイス方面に少し歩く閑静なエリアの立地に20年以上歴史がある鉄板焼きの名店。 重厚な和の趣とスタイリッシュなモダン空間が融合し、大人の隠れ家感たっぷりのお店です。 今回はおまかせコースを注文。 前菜の釜揚げしらすとアンディーブのカナッペは、バジルの爽やかな香りとしらすの塩気が良い。 穴子と椎茸デュクセルのソテーは香ばしくコク深い味わいで美味しいです。 中盤の生雲丹と焼き飯は磯の香りと鉄板の香ばしさが絶妙なマリアージュで贅沢感抜群です。 メインの黒毛和牛ランプは、外は香ばしくパリッと、中はしっとりレアでとろけるような口当たり。脂っこさは控えめで、赤身の旨味がじわっと広がる味わいで、ガーリックチップや岩塩との相性も抜群でお酒がすすむ逸品です。 締めのお好み焼きは、ふんわり生地に魚介の旨味がぎっしり詰まっていて、鉄板焼きならではの美味しさを満喫できます。 デザートのフランベされたパインとキャラメルアイスの香ばしさも◎ 記念日や特別な日のディナーにふさわしいお店です! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
《 全席個室完備 》西麻布駅8分|究極の絶品焼肉で ワンランク上の美味しさを堪能
青山のお店時代からのお付き合いの川崎シェフに会いに焼肉X(テン)へ・一般的な黒毛和牛の半分の融点の脂の但馬玄(tajimaguro)の贅沢コース 【SOLA-宙- コース】 (17品)¥38,500-(税込・サ10%別) ワインペアリングコース ¥1,1000-(税込・サ10%別) 先ずは胡麻油抽出のパフォーマンスよりスタート 煎ったばかりの白胡麻をマシンへ投入すると胡麻の皮と実の成分と脂に分かれる その胡麻油の香りは香ばしい ワイングラスに注がれ、香りを楽しめる。 コース内容 ⚫︎究極コンソメ ・テール、ネック、 アキレス、牛骨、スジ、スネ、ひき肉 などを55時間煮込んだ ⚫︎ナムル キムチ ・各々STORYがあるキムチとナムル ⚫︎ユッケ 缶の蓋を開けると一面にキャビアがギッシリ マザーオブパールのスプーンで底から掬う とそこにはユッケが敷き詰められている ⚫︎厚切りタン ・コレは唸る美味さ!なんと柔らかい ⚫︎サラダ ⚫︎但馬玄バーグサンド ・照り焼きソースとエシレバターでバカうま! ⚫︎レバー ・気持ち的にはそのまま食べたい気持ちを抑えな がら、シェフが焼いたレバーは過去食べた レバーのどれよりも美味かった ⚫︎薄切り タン ⚫︎タンシタ ⚫︎但馬玄サーロインしゃぶしゃぶ ⚫︎ヒレ 塩だれ ・この日は希少な部位シャトーブリアンを 出してくださった ご飯に乗せて食べた! ⚫︎ハラミ ・分厚いハラミ 言葉にできないうまさ ⚫︎但馬玄 カルビたれ ⚫︎但馬玄ロース & 漬け卵黄 ⚫︎冷麵 ・冷麺にはかき氷の出汁を掛けて、キーンと つめたい これも美味かった ⚫︎土鍋炊き込みご飯 “もつまぶし” ・ガーリックチップや山椒を添えて 最初はそのまま食べて、後から牛骨スープを掛けて ⚫︎ジェラート ・目の前でアルコールを飛ばしたマッコリを主体に ジェラートが作られて行く。トッピング には シャインマスカットが お土産 カレーパン ・毎度楽しみのカレーパン 【ワインペアリング】 ①ガティノワ・AYグランクリュ・ブリュット・トラディション コレは好みのシャンパンでした。何杯も飲める旨さ 調べるとこのシャンパンの原料はボランジェに提供されて いるとの事!一番搾りをガティノワに使って二番搾りを なんとボランジェへ ②マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ ダイスの看板ワイン「エルガルテン(天使の庭) 数種の葡萄が織りなす複雑味 クリュド アルザス ③日日 日本酒 日日酒造 ④フランソワ・ヴィラール / サン・ジョセフ ルージュ ルフレ ⑤ ヴュー リヴザルト [1974] ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ ⑥ドメーヌ・シュヴロマランジュ[2020]ピノノワール ⑦サンペレグリーノ ガスウォーター このワインペアリングは、オーナー兼ソムリエとして、白金台「TIRPSE」は世界最速でミシュランの星を獲得され、現在はフードキュレーターとして活動されている大橋 直誉氏が監修。 一般的な黒毛和牛の肉の脂の融点が28℃適度なのに対し、上田畜産の但馬牛である但馬玄(タジマグロ)は12.4℃と半分である。これは魚に近いサラサラな脂という事だ。それと旨味成分のオレイン酸や必須脂肪酸のリノール酸が他より多く含まれている。更に月に10頭程度しか出荷されない希少なお肉ということになる。 与える餌まで通常とは異なる非遺伝子組み換えのとうもろこしや、胡麻、ひえなどを飼料として与えている。 焼肉Xでは創業当時から但馬玄にこだわり提供されている。 今回厚切りタンとシャトーブリアン、ハラミ、レバーなどどれも美味くて唸った。自分のレビューの中で『美味い』という言葉は殆ど使わない。それはこういう特別に『美味しい』時にだけ『美味い』ということにしているから。 通常うまさなら『旨い』と書くよう心掛けているのでグフが『美味い』と書いたときは特別なのである。 焼肉Xでは常に焼き手とソムリエが常駐されているので、心地よく個室で滞在できました ごちそうさまでした B級グルメから超予約困難店まで Instagram グフゲルググ フォローお願いします
厳選した黒毛和牛!!ビールサーバー付個室あり。コースもご用意しております。
映画の後訪問。 食べ比べランチとユッケ。 ユッケは肉の旨みをしっかり感じる昔ながらのユッケで激うま。 食べ比べランチのお肉もどれもそれぞれの特徴をしっかり感じられてどれも肉質が良く、味が濃かったり柔らかかったり楽しめました。
お客様の大切な時間のお手伝い 《恵比寿駅西口徒歩5分の一軒家レストラン》
お店中に美味しそうな香りが漂っています。 皆さんのようにお料理毎の細かなコメントは出来ませんがお料理は全て美味しく、サービスも心地良く幸せな時間を過ごせました。
隠れ一軒家ブラッスリー ADENIA
渋谷駅からかなり離れているので、タクシーで行きました。 1階、2階に席がありゆったりした作り。 アミューズ、前菜、魚、お肉、デザートのコースを予約しました。 全て好みのものばかり♪ コースは内容もよくとてもおいしかったのですが、 時間になってもお店が開いてなかったり、 接客が居心地いいものでなく少し残念でした。
六本木路地裏の隠れ家で堪能する 豪華食材が織りなす鉄板焼き
六本木で会食利用しました、 3番出口をでて徒歩5分以内にありアクセスが良い。 個室利用しましたが 鉄板焼きは目の前で焼いるのを見ながら 食べるのも楽しみなので、次回はカウンターにて。