斬新な鶏料理を堪能できる、洗練された大人の隠れ家
「焼鳥YAMATO」で、イノベーティブな焼鳥を楽しむ!! 今日は、飲み友さんと北新地の「焼鳥YAMATO」さんへやってきました!! まずは、国産檸檬の甘くないチューハイで乾杯!! 【カプレーゼ】 モッツアレラチーズの上に、マイナス30℃で凍らせたトマトをかけたカプレーゼ!! 【梶谷農園さんのベビーリーフ】 玉ねぎのドレッシングの味わいがよく、鶏皮のグルトンがいいアクセントになっています。 【大和肉鶏と柑橘果汁で酢〆】 セミドライにしたシャインマスカットと柿、檸檬のバブルソースが載っています。 一口で食べると色々な味わいが一度に口の中に広がります。 【抱き身(飛来幸地鶏)】 【浦里】 大根おろしと梅でさっぱりといただきます。 美味しい鳥料理には、日本酒を!!まずは仙禽からいただきます。 【新解釈のねぎま】 新解釈のねぎまには、ねぎの代わりに島らっきょうが入っています。 【上もも×親三角の漬け(飛来幸地鶏)】 豚バラに見立てた焼鳥です。 【手羽先】 手羽先はしっかり食感でウマウマです。 【ミニ照り焼きバーガー】 【山芋のナムル】 トロトロ、サクサクで、めっちゃ美味しいです。 【皮付きせせり(飛来幸地鶏)】 脂が美味しく、ニンニクの芽がいいですね。 【農林水産大賞受賞のブラウンマッシュルーム】 まずは、出汁を飲んで、そのあといただくと、めっちゃジューシーです。 【砂ずりのミルフィーユ】 【ぎんなん】 【鶏のタタキのグラニテ】 瞬間冷凍されているので、早めに美味しくいただきます。 【もも肉×柿×デュカ】 【バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ】 バターナッツかぼちゃの甘味がたまりません。。。 【カチョカバロチーズ×山国屋の二番海苔】 カチョカバロチーズがめっちゃ伸びて、海苔とめっちゃ合いますね。 【焼肝】 レバーは25年ものバルサミコソースでパフェ状にしていただきます。 【美味しい鶏のねぎま】 【ひざ皮】 ひざ皮はしっかり食感で、それでいてジューシーです。 【酢〆した伊勢赤鶏の笹身】 上に、すだちのキャラメリゼが載っていて、一緒にいただきます。 【飛来幸地鶏と大和肉鶏の清湯】 【卵かけ御飯】 【昔懐かしの飴】 【ミルクのジェラートと季節の果物】 焼鳥YAMATOの焼鳥は、これまであまり食べたことのない食べ方や味わいで、 とても新鮮でイノベーティブに感じました!!
昭和レトロな空間で楽しむ、酒と相性抜群の焼き鳥コース
新宿三丁目駅を降りて末広通りの近くの通りを曲がるとこの店がある。 本店、支店ともにこのエリアにあり、最近お気に入りの店。 この日は2人だが、2階の座敷席に座れた。 いつも通り、焼鳥コース。 焼鳥は1人6本頼まなければならないので、コースが丁度よい。 2軒目なのでビールではなくハイボール。 レモン入りのハイボールが、さっぱりして旨い。 焼鳥は3本ずつ二皿に分けて出てくる。 レバー、皮、手羽先。 やはり手羽先が旨い。 ゆっくり酒を飲みながら、美味しい焼鳥。 いつも通りリーズナブルに美味しい焼鳥が楽しめた。 #昭和レトロ #駅近で嬉しい #食べるべきメニューあり
創業昭和26年、老舗の本格鳥料理の店。伝統のたれで焼き上げる老舗の味をどうぞ!
京橋の裏路地、伊勢廣、栄一など焼き鳥屋が並ぶ"焼鳥ストリート"にある都鳥さん。 こちらはランチの唐揚げが人気で、その名も「都鳥名物"伝統の鳥の唐揚げ ライス ニンニク不使用"」(1500円)です。 唐揚げでこの金額はなかなかの強気ですが、大ぶりな鶏むね肉の唐揚げが4個乗っており、なかなかのボリュームです。 付け合わせは、千切りキャベツにご飯、漬物、鳥スープがセットになっています。 ご飯は時節柄、おかわりが有料となっていました。 唐揚げは、醤油で下味が付けられていて、添えられたレモンとからしで味変しますが、マヨネーズも追加でお願いしました。 鳥スープはかなりあっさりしていて、口直しになります。 到着したのは12時半くらいでしたが、私が入ったところで売り切れクローズとなりました。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
郷土の味が堪能できる、駅直結でアクセス抜群の宮崎料理ランチ
梅田で宮崎料理! 平日のランチで大阪駅直結のルクア地下2階にあるこちらのお店へ。注文したのは辛麺定食1,200円! そこまで強く辛さを感じる事なく、寒い日には身体の中から温まり美味しかったです(^^)ランチにはご飯とチキン南蛮もついてくるのでボリュームあって食べ応えあります!
銀座駅直通!絶品タイ料理とシンハーの生ビールが自慢のタイビアキッチン!
【サクッと1人でも入れるタイフード】 2025年初投稿です 年末年始はバタバタであげられずでしたが、今年も美味しいものを求めて彷徨いたいと思いますので何卒よろしくお願いします。 さて週末の銀座で1人でもサクッと夕食が取れるお店を探して銀座の地下道をフラフラ、東急プラザに行けば何かきっとあるはずと思いビルの中を彷徨いました。 そーいえば札幌で行った根室はなまるが入っていたはずと行ってみましたが撃沈。 午後5時過ぎで数時間待ちです。 だったらと目についたのがタイ料理。 久しぶりにガパオが食べたいとなって、以前一度ここの飲み放題付きのコースを友人と行った事があり味はわかっていたので、カウンターならすぐ入れるとのことでこちらに決めました。 ここのタイ料理舐めてかかると大変な事になる事は知っています。 想像以上に辛いんです。 見た目はそんな赤くもないので辛そうには見えませんが、青唐辛子エキスがガンガンに効いています。 パンチがあるタイ料理がお好きの方にはたまらない味のはず。 私も結構辛いものはいけますが、ここがギリ限界です。 食べ進めるうちに口の中がヒーヒー言っていましたが、なんとかハイボールの力を借りて完食! 美味しいんですよ!でも辛い(笑) もちろん辛くない料理もありますのでメニューに唐辛子マークが無いものを注文してみてください!
香ばしい炭火と抜群の旨み、宮崎地鶏を味わう鶏料理スポット
夜伺ったのは、事前に予約していた人気店 #宮崎名物鶏もも炭火焼まんとく 大分は焼鳥屋さんが全国でも日本一らしく。ここは焼鳥ではなく、大分でもなく、宮崎地鶏の店だけど(笑) 人気で美味しいと評判だったので、行ってみました。 最初にオーダーするのが良いみたい 付き出しでキャベツがでます。 ●もも焼き/1540 ここの名物!宮崎地鶏炭火焼き! 今まで食べた地鶏でダントツに美味い! コリコリ感、炭火の風味たまらない柚子胡椒が抜群にあう( ´∀` ) ●さしみ/1155 数量限定でないこともあるとか。これも美味い!ニンニクとあう(*ノ▽ノ*) 一人だったので、この2品だけ。 また違うのも食べたいなぁ。 【★★★★】
昭和レトロな雰囲気で極上焼き鳥を味わう、心温まる隠れ家
もう数えられないくらい訪問している焼き鳥屋さんです。 一言で言うと肉への火の入り方が絶妙なんです。 肉の内側がしっとりしていて、鳥の味を楽しめます。 オススメは、ゴマ塩レバーと6本もしくは10本コースのお任せです。 〆の鳥スープもぜひ飲んで欲しい。 6本コースにしておいて、途中から10本コースに切り替えることは可能です。 また、コースに加えて追加注文もできるので、お腹の状態に合わせられますよ。 私的、茅場町の焼き鳥3名店の一つです。 一階はカウンターとテーブル、2階は座敷です。 古い民家なので、それも楽しめますよ。
心も体も温まる、大ぶりワンタンたっぷりのやさしいスープ専門店
関内周辺をぶらぶら 次の日朝から仕事でしたが良いな~と気になる場所が多すぎて気づけば22時手前の時間に そろそろ帰るかあと帰路についたところで目にはいったお店でした。 (駅からは徒歩5分くらいかな。大通り沿いにぽつりとありました。) ラーメンかな?という見た目でしたが看板にはワンタン専門との文字が。 ワンタンメンか?とも思いましたがなんとも潔く、ワンタンとスープのお店でした。 つまみをぽちぽちだったのでなんとなく小腹が空いており 〆いっちゃう?と入ってみました。 店内はカウンター席のみとシンプル 奥にテーブル席もあったような気がしますが作業台っぽくなっていたので 1.2人でさっくりくるのがいいかなあといったサイズ感でした。 入口の食券機からの注文 塩、しょうゆで悩みましたがなんとなくすっきり澄んだしょうゆの色味に惹かれてそちらに。 鶏めしもいっちゃいました。 (そこまで腹ペコではなかったので注文前に1杯をシェアでよいですか?と確認したところ OKとのことでした。) 着丼も早く早速ぷるぷるワンタンを。 ...えっ、美味しいすぎないか? 連れさんと無言の目くばせ、いやなんだこの旨味。 雑味なしで美味しいだけがきます、追ってスープをすするともう最高。 基本スープはあまり飲まないのですがこれは飲みたい欲おさまらずレンゲが止まらなくなりました笑 鶏めしも優しいお味でワンタンの良きお供。 ちょっとお行儀悪いかもですがスープをかけると抜群に美味しかったです。 目が覚める美味しさとはまさにこのことかといった感じ。 結構飲んで頭がふわっとしていたのですが元気になりました笑 麺なしなので軽いところがまたよい、またすぐ再訪したい 次は塩もぜひ。 (帰り道調べたらめちゃくちゃ有名店でびっくり、 たまたま空いていたしラッキーな出会いでした。)
伝統を感じるリバーサイドの絶品ふわふわ鰻重と焼鳥店
夏到来‼️☀️ 暑いのでリバーサイドで進みたくまずは腹ごしらえに浅草で鰻を食べたくなりました。 浅草は鰻も名店が多くあります。今回は老舗 小柳 さんを訪問。開店前なのにすでに長蛇の列 鰻のメニュー豊富ですが初めてのメニューなので鰻重をやはり食べたい。 今回は 鰻重(竹) を注文。鰻重(松)と悩みました。値段差は約500で松は2匹入って4000円くらい。竹は1匹半3500円くらい。 ふっくらとした鰻の柔らかさに、炭火で焼いたカリカリの焼け具合に見事にマッチ。タレは世間一般の鰻屋からするとちょっと薄めかなと思いますが美味しい。 追加のタレを加えて食べる、味変の山椒をかけて食べるとさらに美味しい。ご飯大盛りもできるので足りない方はご飯多めで注文が良いかと(男性は特に) うなぎ美味しいなまた食べにきます #浅草 #浅草グルメ #浅草ランチ #浅草うなぎ #鰻の老舗 #小柳 #うなぎ小柳 #リピート
【 銀座ベルビア館 8F】〜名物のロティサリーチキンや旬のトスカーナ料理を堪能〜
ロティサリーチキンに惹かれて伺いましたが他のお料理も美味しかったー!! レバーにいちぢくのコンポートの組み合わせは特に最高でした!
辛さが選べるパクチーサラダあり、飲めるスパイスとハーブの専門店
まずシャンディガフが美味しくて度肝を抜かれる。料理もスパイスが絶妙に効いていて、ここじゃないとなかなか食べられないものが多いのも素敵 雰囲気も良い
鶏料理が美味しい!阿佐ヶ谷にある明るい雰囲気の居酒屋
駅から近い 人気の居酒屋さんに行きました〜! 店内はとっても活気があり 店員さんの声がでかくて賑やか笑 お料理も何食べても美味しくてとっても満足しました! 特にハツが美味しくてぷりっぷりで…追加でもう一つ頼んだくらい気に入りました。 鳥料理メインかと思いましだかお魚も美味しくて 刺身の盛り合わせを頼んだのですがサービスで3種→5種にしてくださいました。嬉しい〜! また行きたいお気に入りのお店になりました、 スタンプカード、すぐ貯まりそう。笑
焼きたてジューシー鶏料理と心地よいおもてなし空間
名古屋出張で訪問 カウンター席が良い感じです Aコース(焼き鳥10本)をご馳走になりました! #居酒屋 #焼き鳥 #焼き鳥屋 #名古屋飲み #栄飲み
昆布だしが香る、コスパ抜群の讃岐うどんと揚げたて天ぷらの癒し処
【スッキリとしたぶっかけうどんにチキン南蛮丼のセットを合わたランチ】 ある日のランチタイム。 時間が余りないのでサクッと食べよう… 久しぶりにこちらへ。 12:40 お店に到着。 2階に上がって店内に入ると奥のテーブル席に相席でご案内。 ランチメニューから チキン南蛮丼+冷ぶっかけうどん (810円) 12:50 先に冷ぶっかけうどんのみ着丼。 チキン南蛮丼はあとからきますとの事。 いつもなら2ショット写真を撮りたいので食べるのを待ちますが時間がないから先に食べちゃいます。 冷ぶっかけうどん 麺を持ち上げ ズズズゥッズゥズッー もっちりとしたうどんに昆布出汁の優しいつゆ 具材は 香りの良い花かつお さっぱりとした大根おろし おろし生姜でスッキリ 外しちゃいけない薬味の青ねぎ。 12:52 チキン南蛮丼も着丼。 うどんは少し手をつけちゃたけど並べてパチリ! チキン南蛮丼 ごはんの上にオニオンスライスとサニーレタス、チキン南蛮。 甘酸っぱいタレにたっぷりのタルタルソース。 この味やはり大好き。 うどんとチキン南蛮丼を交互にいただき あっと言う間に完食&完汁。 ご馳走さまでした。 (訪店日 2025,08,18) #ランチ #うどん屋 #ぶっかけうどん #チキン南蛮丼 #セット物 #お一人様OK #相席 #paypay払い #コスパ高 #1000円以下ランチ #新宿ランチ #新宿グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ
しょっぱさと魚介の旨味、老舗風味のさっぱりつけ麺
9月末まで期間限定の「昭和のつけそば」980円を中盛で(中盛まで同一価格)。麺は大成食品のもっちり太麺。つけだれは小さな茶碗でしょっぱいタイプ。まさしく中野栄楽にかなり近いお味。やってる間にまた来よう。
本場大分仕込みのとり天と癒やしの和定食が味わえる隠れた名店
やばい美味すぎる。 これが本場大分のとり天! こちらのお店はくるまがないと絶望的な場所にありますが、行く価値は間違いなくあります‼️ とり天定食1050円。 とり天はコリコリであっさりしてる。噛むごとにジューシーさが増してこれは素晴らしい また、白米も美味い!赤だしは九州っぽく甘い味、更に茶碗蒸しが優しいあじでたまりません(^^) このお店はオススメ!
南イタリアの風情と多彩な前菜が楽しめるレストラン
南イタリアのプーリア州料理を楽しめるお店‼︎ 大阪投稿‼︎ 店名:ラピニャータ(lapignata) 最寄駅:心斎橋、堺筋線本町から徒歩6分♀️ 単価:3人26,000円ディナーアラカルト 食べログ点数:3.63⭐️100名店2021⭐️ プーリア料理は素材の味を生かした料理とのことで、食材もイタリア直送で仕入れているみたいです! 店内は1階、2階があり、2階に案内されましたー! イタリアビールを注文し、料理は店員さんが色々教えてくれました〜!たしかにメニュー名だけではわからん!笑 色々頼みましたが、絶対頼んで欲しいのがこちら!! ⭐️プーリア産生クリームを包んだモッツァレラチーズブッラータそのまま ⭐️プーリア風天然魚介の盛り合わせクルードカルパッチョ風 こちらおすすめです〜! 料理もサービスも大満足でした〜!
鶏の旨味際立つ円町エリアの地元で愛されるラーメンスポット
久しぶりの【麦ゅ】オニバラ白(^^)v スープ・麺・焼豚、文句無しでやっぱ美味い(^_−)−☆ 大変美味しゅうござました╰(*´︶`*)╯♡ #ラーメン
昭和の風情と地元の味覚を満喫できる、名物鍋で心ほどける和み酒場
カモすいが食べたくて、久しぶりの訪問! なす田楽、唐揚げ、鶏のタタキほかどれを食べても美味しい! お客さんも多くて繁盛してます!
驚きの火入れと新鮮地鶏が味わえる、隠れ家焼き鳥ダイニング
大阪からのお客さんを迎え、歓迎会の会場でこちらへ。 ちょっと狭かったけど7名で個室利用。 大人だと6名が限界の小さめの個室ですが対応してくれました。 やっぱここは何食べても美味い。 雰囲気も良いし、間違いないお店ですね。 初めて食べたけど、レバーペーストのバケット美味しかったです。 少し値段は張りますが、その価値ありだと思います。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #落ち着く雰囲気 #焼鳥 #絶妙な焼き加減 #高級感ある店内 #カウンターで距離縮まる