全国の(9ページ目)ふぐ料理の情報・おすすめのお店

【ふぐ三昧の大満足ランチ】 朝にこちらのお店を®️で投稿。 また行きたいなぁ〜と… その日のランチタイム時に居た場所は新宿３丁目。 より行きたいスイッチが入って早歩きでお店に向かいます。 12:25 お店に到着。 店内に入ると先客2名、カウンター席にご案内。 お昼の献立から 焼きふぐ丼定食　(1100円) ふぐ唐揚げ　小　(300円) 12:33 焼きふぐ丼定食&ふぐ唐揚げの着膳。 いただきまーす♪ 焼きふぐ丼 どんぶりごはんの上に胡麻、三つ葉、刻んだ大葉とみょうががたっぷり乗りその上に焼きふぐと刻み海苔。 淡白なふぐに個性的な薬味がマッチして美味しい。 ふぐ唐揚げ レモンを搾って パクッと… カリッとした衣にふんわりの白身。 たまらン旨さ。 小鉢① ふぐの南蛮漬け 小鉢にもふぐと贅沢！ 小鉢② 大根、はす、人参、こんにゃくの煮物。 味がシミシミの大根旨い。 お味噌汁 豆腐と油揚げの具材。 お新香&佃煮 高菜漬けと切り昆布の佃煮。 昆布の佃煮旨いなぁ〜 やはり大満足のふぐランチでした。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,10,23) #ランチ #ふぐ料理 #和食 #焼きふぐ丼 #ふぐのから揚げ #小鉢は2種類 #お味噌汁が美味しい #OTR #お一人様OK #再訪決定 #ニコニコ現金払い #四谷ランチ #四谷グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ

【1933年昭和初期創業90年超の老舗で、割烹旅館として始まり結婚式場もされておられましたが、今は9階建て400席の全席個室の料亭として運営されています。 今回、義母の一周忌法要後の会食で利用させていただきました。】 G.W.期間の祝日11:30頃に大人6名、子供2名で初訪問。 今回案内されたのは、2階の畳敷き和室の椅子席です。 さて、当日の献立は… ■春の会席コース　＠5,500円 □前菜 　桜羊羹、蛍烏賊生姜煮、穴子入り玉子焼き 　焼き空豆、花びら百合根 前菜下に敷かれている”薄卵焼き”も含めて、ひと手間かけられています。 味付けが控え目なのが良いですね。 □刺身 　鰹、本鮪、鯛 其々二切れずつですが、意外に充分な量。 季節の初鰹が、特に美味しいです。 　あしらい一式 大葉、大根のけん等に…薬味として紅たで、青葱、山葵。 □焼物 　銀鱈西京漬け焼き 皮も美味しくいただけ、味付けは優しい感じ。 添えられているのは、葉山椒味噌でちょい甘みが強め。 □温鉢 　鯛の道明寺蒸し もち米が素材の”道明寺粉”を柔らかくして、”紅麹”で薄く色付けし、”鯛”をあしらい、”桜”の葉を添えています。 少しとろみをつけた出汁が優しいです。 ここで、アクシデント発生‼︎ 『お飲み物は大丈夫でしょうか？』…と部屋担当の仲居さんが、何度か部屋には来られたのですが… 親戚のお子さま二人組がはしゃいでいたりしたので、時間が経つのが余り気が付かず… 『あれっ⁉︎』と思ったら、”温鉢”が来てから30分以上経っていました(汗) そうこうしていると…『お待たせしました』と次のお料理が。 △茶碗蒸し あれっ？”茶碗蒸し”って献立表にないのになぁ？… ”揚物”のみでなく、”ご飯物”と”留椀”も纏めて来るのかなぁ？… と思いつつ、蓋を開けていたら… 『すみません‼︎』…と、焦った仲居さんが(驚) どうやら、厨房で他の部屋の方のお料理と取り違えた様で… なかにはもう一匙いただいた人もいたので、結果そのままいただく事になりました。 反対に、我がグループの”揚物”は何処のお客様のお部屋へ？ 人数も同じ6名のグループがおられたんでしょうね… □揚物 　海老、薩摩芋、筍、スナップエンドウの天麩羅 勿論、揚げたて…衣は薄めでさっくりしていて美味しいですね。 □食事 　帆立の炊き込み御飯、香の物 ”帆立の炊き込みご飯”は、帆立自体は小さめですが、出汁が効いています。 また、添えられた”柚子風味の御香香”が良い塩梅。 □留椀 　あおさ汁 ”あおさ”のみですが、たっぷりなので香りがスゴいです。 □水菓子 　きな粉わらび餅 甘め控え目のデザート。 ■お子さまランチ　＠2,750円 □揚物等 　ハンバーグ、海老フライ、鶏の唐揚げ 　春巻き、卵焼き □茶碗蒸し □お寿司 　海老、いくら、まぐろ、玉子 □デザート 　アイスクリーム な・なんと！…残念ながら二人共(特に男の子)”海老”が苦手との事。 …という訳で、お寿司の海老＆一部海老フライはお母さんのお腹の中へ… なお、お飲み物は… ■瓶ビール(super dry) 中瓶　770円 ■果汁100%オレンジジュース　660円 ■烏龍茶　550円 結果的に途中のアクシデントで、時間制限2時間のところ、反対に3時間超となりました(笑) しかし、前回利用させていただいた『懐石 鶯啼庵』さんは(京王)八王子駅からタクシーで20分程と交通の便が悪い事もあり、会食等では再訪有りですね〜 なお、2023年にテレビ東京『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！』にて、”料亭の出し巻き玉子サンド”が紹介されていたそうです。 ご馳走様でした。 PS 閉館した京王八王子駅の商業施設『K-8』は、未だにそのままですね〜 ホントに商売下手な京王グループです… #老舗料亭 #完全個室 #和室椅子席 #全席400席 #9階建て #創業80年 #最初は割烹旅館 #昔は結婚式場もあり #京王八王子駅 #八王子駅 #八王子市 #東京都

うちの奥様と清瀬ですっぽんを食べるの巻。 すっぽんとふぐのお店なので、ふぐの唐揚げとかふぐのひれ酒などもいただき、締めですっぽんの出汁できしめんも堪能して満足満足！ 贅沢したわ〜。 ごちそうさまでした。

写真を撮るのを忘れるくらい美味しいお店。 ふぐの専門店には初めて行ったけど、全部のお料理が美味しかった。 今年一番。 なんなら人生一番のお店。 オーナーも気さくで、また行きたい。

【鮨と鰻とふぐのお店】 辻堂駅南口から徒歩2分 お祝いの席として利用させていただきました 【鰻のおまかせコース】特選刺身・白焼き・うな重・肝吸など 全5品 8,800円(税込)✖️2 メニュー ■小鉢（撮影時期により牡蠣ですが季節により変わります） ■特選刺身 ■白焼き1/2尾 ■焼き立て出汁巻き玉子２切れ ■うな重１尾 ■肝吸・お新香 もうまず最初に 生ビールのきめ細やかな泡と雑味のない飲み口に もう最初から掴まれました！ こんなに生ビールが美味しくそそげるお店が 不味いわけがない！ 小鉢のあん肝はポン酢ではなくお出汁 しつこ過ぎない粘度なので あっさりいただけます 　 お刺身の盛り合わせ トロや鯵の美味しさといったら！！ 鰻とふぐ推しのお店だ時侮っていたので 驚くほどのクオリティです 白焼はふっくら 適度に脂がのり 鰻本来の味が楽しめます だし巻き卵は甘みを感じるタイプ オーブンで厚めに焼くタイプではなく きちんと畳んで巻き上げて焼くタイプ 一枚一枚畳まれた卵焼きが ホロリと解けます そしてメインの鰻重登場 コース料理を散々いただいた後に 一尾のった鰻重は 存在感が凄い！ 関東流のふっくらと柔らかく タレの焦げ目も上品です もはや歯は要らない うなぎは飲み物 美味しかったです　　 次はふぐ目当てに来たいと思います

美味しい河豚が食べたくて、久し振りに 一眞 に伺いました！ちなみに、こちらのお店は一見さんお断りです。 お任せコース ⭐️塩てっさ ⭐️河豚のぶつ切り ポン酢和え ⭐️河豚の唐揚げ ⭐️白子のお刺身 ⭐️てっちり ⭐️雑炊とお漬物 お酒 ⭐️サントリーモルツ ⭐️越野景虎 ⭐️ぽたりぽたり きりんざん ⭐️ひれ酒 どの料理も美味しかったが、特に素晴らしかったのは、唐揚げ・白子の刺身・てっちり・雑炊にひれ酒！滅多に食べられない白子の刺身は絶品！トロトロで生臭さも一切ありません！唐揚げも身がプリップリで、食感が心地良くとても味も素晴らしい！お代わりしたいっ！てっちりは、薄切りした身をシャブシャブして塩で頂いた後、ぶつ切りをポン酢で頂きます。コラーゲンはトゥルッ、身はプリップリ、骨にもしゃぶりついて骨周りの身も全部頂きます。美味し過ぎる！夢中になって写真撮り忘れた。雑炊も白子を入れてるのかと思うぐらい物凄くクリーミーで、河豚の味が凝縮されています！ひれ酒も香ばしくて味わい深い！ 個人的な意見ですが、六本木の某有名店よりもこちらの方が好きです。 ご馳走様でした！

京都でふぐ食べるなら『富久』さんということで、行って来ました。天然とらふぐのコースということでしたが、予想を上回ってくる一品一品に驚きです。一番の驚きがてっちりで、普通は昆布だしで焚いてポン酢で食すというパターンですが富久さんのてっちりは出汁に味つけをされていてふぐの実や野菜etc.の相性が抜群です。正直富久特製のポン酢が要らないくらい優しいお味。今まで色んなてっちりを食べて来ましたが一番美味しかったです。当然ながら〆の雑炊も #京都一のふぐ料理 #てっちり #鍋出汁が無敵 #特製ポン酢も美味しい

てっさがボリュームがあって食べ応えかあってどの料理も美味かった❗ コースで7000円+消費税なので値段もリーズナブル

【青森駅】山盛り「天ぷら」新鮮「刺身」の大満足ランチ（平日のみ） 青森出張。 駅近くの「青森魚菜センター」裏に風情のある店構えの店を発見。早速店内に。 夜はふぐ・すっぽん料理が中心の日本料理店ですが、昼は（平日のみ）ランチもやっておりました。 献立は900円から取り揃えてましたが本日は豪華に「刺身付天ぷら定食」（2,000円）をオーダー。 山盛りの「天ぷら」、鮮度のよい「刺身（5種盛）」に「さばの煮つけ」とボリューム満点。 都内では2,500円以上は確実の品ぞろえで大満足でした。 次回は夜のふぐ・すっぽんも楽しみたいですね。

お出掛け後の土曜日つかれたので、自衛隊古河駐屯地正門近くの勝栄さん。 　駐車場はしっかりとあります。 土日はこみ合ってるので開店時間にお伺いでなければ予約した方が安心かも。 今回はなんとかテーブル席に。 テーブル椅子席は四人席がよっつ。あとは小上がりひろまと、個室が３つ。 　早速大ジョッキ生 お通しは生ゆば刺しです。 お刺身盛合せ。一人前ちょうど二切れづつ。いかがまた甘くて柔らかい。マグロもぶりもウマウマです。 　そして、かにコロッケ。こちらはザ！かにですが最近少しふんわり柔らかくなった気がする。でもうまし 　蟹のサラダ。こちらも蟹がふんだんに！ 牡蠣の釜飯！お焦げもできて牡蠣もふんわり柔らかく美味しかったぁ。。

一昨日、父の誕生日祝いで訪問。ちょうどてっさが半額フェアだったのでお得でした。 お味も量も大満足でした。 特に厚めのてっさが歯ごたえあってよかったかな。 チェーン店だし、御値段もリーズナブルだったので、申し訳なくもあまり期待してなかったのですが、美味しかったです。 また行きます。 てっさ、てっちり、唐揚げ付き ｢醍醐｣ ¥5300円が¥4310円(税抜き)

上前津にあるフグのお店、宮ざき！！ 夏はやってないので、3月までの限定営業中です^ ^ 先付け、テッサ、唐揚げ、てっちり、雑炊。 全てふぐ！！特にテッサが肉厚でプリプリ！めちゃ食べ応えがあります！ そこにひれ酒、めちゃ贅沢です〜^_^ 季節限定なのでその限定ちっくな感じもまた良い笑

今日のランチは3年ぶりにたまや本店でふぐのフルコース！ ふぐ刺し ふぐ寿司 ふぐ唐揚げ ふぐ白子塩焼き ふぐ茶碗蒸し ふぐちり ふぐ雑炊 果物 トラフグ刺し、トラフグ白子塩焼きと全てが美味しかったです！ なかでも、マフグの唐揚げはぷりぷりで塩加減も良く最高でした！！ 静かで落ち着いた雰囲気のいいお店です。

山形市で河豚料理食べました。8000円台のコース　今回唐揚げ欠品でしたが白子と焼売美味かったです。最後の雑炊に白子混ぜて貰い食べたら最高でした。

20251228 忘年会でふぐ この店は初めてでしたが 幻庵こーに白子焼き 最高　美味しく頂きました

大阪から帰るのに時間があったので京都駅で連れと軽く飯を食う事になり急遽途中下車。 何を食べるか決めて居なかったのでネットで調べて良さそうだったのでチロリさんに電話すると空いているとの事で入店。 親切な店員さんが全て仕切ってくれてこちらは呑んで食べるだけ。 身も大きくプリップリで出汁も濃く最期のおじやまで美味しく頂けました。 価格もリーズナブルでお勧めです #コスパ良い #京都駅でてっちり #おじや最高

地下鉄東梅田駅から東南にある蟹と河豚のお店。 1階はロールカーテンで仕切れるテーブル席､2と3階は完全個室席。 店内の生簀からあげた活けとらふぐを楽しめます。 他店より厚めのてっさはぷりっぷりっ､厚みを噛み締める食感が嬉しい。 泳ぎとらふぐなので､新鮮そのもの。 ふぐはたんぱくなので、自家製のしゃぶしゃぶのゴマダレとぽん酢が引き立ちます。 〆は雑炊でふぐの身から染み出した旨味を堪能しましょう。 おすすめ3種飲み比べは、日本酒好きな人はぜひ。 ふぐの皮の湯引きやてっさと日本酒は相性抜群♡ もちろん､香ばしいひれ酒もあります。 蟹料理も気になります。 ［活ふぐコース松￥11,000］ ◯先付け ◯皮湯引き､活てっさ ◯ふぐ焼売 ◯焼きふぐ ◯唐揚げ ◯活てっちり、ふぐしゃぶしゃぶ ◯雑炊 ◯デザート 酒粕プリン 醤油蜜をかけて。 ［おすすめ3種飲み比べ￥2,000］ ◯獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山口 旭酒造株式會社 ◯賀儀屋7 無濾過純米酒 愛媛 成龍酒造 ◯敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 愛知 伊東株式会社 ◯ひれ酒￥1,500 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@nishiumaumauma #泳ぎとらふぐ活蟹料理あじ平曽根崎 #あじ平 #東梅田ふぐ #東梅田蟹 #東梅田グルメ #大阪ふぐ #神戸蟹 #大阪グルメ

本当は誰にも教えたくない店 とらふぐといえば高額なイメージですが、 そのとらふぐを安価で食べることができるお店です。 お店は昨年11月オープンのお店で非常に綺麗。 今回は二人ということで個室を用意していただきました。 まずはビールで乾杯です。 最初に出てきたのは煮こごりです。 小鉢ですので量はありませんが上品な味でビールによく合います。 続いて出てきたのは刺身です。 ふぐ刺しはもちろん美味しいのですがポン酢が淡白なふぐを美味しくしてくれます。 やはりこのふぐ刺しにはひれ酒でしょう。 飲み放題にひれ酒があるのも嬉しいですね。 続いて出てきたのは唐揚げ。 あらの唐揚げでしたので、手づかみでしゃぶりつきます。 身は多くなかったですが非常に美味しい。 ますますひれ酒が進むます。 ひれ酒の２杯目以降は継ぎ足しになります。 そして最後は鍋です。 鍋は味噌と醤油、いずれか選べますが、 今回は醤油でいただきました。 心も体も温まり非常に美味しい。 何年振りだろう、ふぐの鍋食べたのは。 そして締めは雑炊です。 ふぐの出汁が出てこれまた美味しい。 今回のコースには入っていませんでしたが、 別注で白子もいただきました。 養殖のトラフグですが本当に満足です。 このコース、ミシュランの星がついた料亭だと1万は下らないでしょうね。 この金額でふぐのコースを食べることができるとは。 間違いなく人気店になるでしょうね。 お手軽とらふぐコース４２９８円、飲み放題１６２０円。 ごちそうさまでした。 #絶品ふぐ #教えたくないお店

大判とらふぐ焼きは、最高でした。

初めての"河豚"に大感謝しています。 "リーズナブルさ"かつ"オーダーを受けてからの調理ゆえにまだぴくぴく(*^^*)新鮮さ".がすっごく素敵です。