メニューはその日食べたい気分で友人と話合う前提で席だけ予約。広々した個室が嬉しかった。 コースはジャンケンで友達が食べたい河豚できまり(笑) 大黒コース7980円 河豚のフルコースですね。 ★付き出し イクラ、蟹身、胡瓜 ★皮湯引き かなり肉厚のある皮でコリコリぷるぷるで食感が良い。しかもケチ臭くなくめちゃボリュームある。 ちびちびつまみながら。 ★てっさ 程よく肉厚で1枚ずつ食べてもしまった身の食感も感じれる。 ★河豚しゃぶ てっさ並に綺麗な身。色々な部位がごちゃ混ぜやから食べてて楽しめる。 ★てっちり 河豚の切り身がごろごろ 写真じゃわかりませんが、生きてる河豚を捌いてるから、まだピクピクと動いてます。 野菜もたくさん ★鍋皮 めっちゃ皮(笑)さっきの湯引きと違いトゥルトゥルでコラーゲンぷりぷりな感じ。 ★唐揚げ 衣が細かくて味付けもめちゃ美味い。 河豚の身はふわふわでジューシー。 ★雑炊 +漬物 河豚や野菜の旨味、甘味が凝縮してて そりゃ美味い。 ★甘物 抹茶アイス かなり腹もふくれひさびさに河豚を満喫しました。 店は綺麗から新しいんかと思ったらリニューアルしたみたいでした。 色々なシーンで需要ありそう。
定額減税でちょっと贅沢なランチがしたくて 豊明市の超隠れ家に再訪で行ってきました。 念の為、お目当ての天然うなぎは予約を入れて 訪問時に焼き上がるスタイルで注文です。 ◆天然うなぎ丼御膳(2,500円) (天然うなぎ・小鉢セット・土瓶蒸し・漬物) ちょっと小ぶりながらカリッと焼き上げた鰻は 脂もすっきりで、噛むほどに力強い旨味があり 天然ならではの味がとても美味しいです!! 甘めのタレと硬めのご飯も好みで最高でした。 小鉢セットも付いて値段以上に大満足です。 ごちそうさまでした。
とらふぐが肉厚!ふぐそのものの味を堪能できる、ふぐ料理の専門店
さすがは専門店。味付け云々というより、フグそのものの味を楽しませていただきました。いいフグなんだろうなあ。何食べても美味い。堪能させてもらいました!
阪南町にある西田辺駅近くのふぐ料理が食べられるお店
石津川駅からすぐのふぐ料理が食べられるお店
本町にある近鉄八尾駅近くのふぐ料理が食べられるお店
天然ふぐコースが堪能できる、知る人ぞ知る天然ふぐ料理の名店
二条城、円町駅付近のふぐ料理が食べられるお店
京都市東山区にある祇園四条駅付近のふぐ料理が食べられるお店
三沢、三沢駅からタクシーで行ける距離のふぐ料理が食べられるお店
大崎市、涌谷駅付近のふぐ料理が食べられるお店
通町にある米沢駅からタクシーで行ける距離のふぐ料理が食べられるお店
姫宮町にある竜ヶ崎駅付近のふぐ料理が食べられるお店
笠間市にある笠間駅付近のふぐ料理が食べられるお店
城東町にある中央前橋駅からすぐのふぐ料理が食べられるお店
中央にある蕨駅からすぐのふぐ料理が食べられるお店
浦安、浦安駅近くのふぐ料理が食べられるお店
下関直送 とらふぐを店内解体調理‼︎
甲府、甲府駅付近のふぐ料理が食べられるお店
元浜町にある八幡駅付近のふぐ料理が食べられるお店