更新日:2024年10月18日
神楽坂芸者新道に佇む和食処日本料理斗南で伝統的な郷を味わいモダンな彩りを愉しむ
【No.3194 神楽坂にある上品でおいしい懐石料理屋さん♪】神楽坂駅から8分、飯田橋駅B3出口から6分ほど歩いた裏道にある懐石料理屋さん。店内は和を大切にした重厚感があり、落ち着いた雰囲気です。 このお店では、…
福井駅前から徒歩30秒◆福井の食材をふんだんに使用した自慢の料理をリーズナブルに
福井出張、続き。最終日はお昼を食べる余裕がなく、夕方のサンダーバード前にこちらで。新幹線延伸に向けた電子クーポンを宿でもらっていたので、それを使わせていただきました。 北陸と言えばやっぱりこれですよ…
新鮮な魚介を使った和食とお酒をたっぷりと堪能できる店
<和えに>というお店の名前はエビのエとカニのニからとっているらしい。 スタッフは若い方が多く活気もある。カウンターでいただいたが、こちらの話に調理スタッフが答えてくれたり、注文への受け答えも楽しい感じ。頼んだのは竹コース6,600円(税込)。結論から言うとこの値段でこの内容は素晴らしい。活け造り?(イケイケ)がメインだろうか、プリプリでもっと食べたい。海老のつくね、茶碗蒸しと続くコースに、カニクリームコロッケを別に注文。こんな上品で高価(1個600円程度)なカニクリームコロッケは初めて。そして炊き込みご飯とイケイケで出てきたオマール海老の頭で出汁をとった味噌汁。味も身もしっかりしていて幸せ。デザートはエビもカニも関係ないのはちと残念だが満足なコース、改めて別のコースも食べてみたい。 ※最後の2枚はカウンターで準備された別のコースの品ですm_ _m
鮮度と味にとことんこだわった天然素材が産地直送で日々入荷!
ウニにぎりやはり絶品でした♡ 母もお腹いっぱいでもう食べれないといいつつ おにぎり全部食べてましたよ(笑) 自家製カニクリームコロッケも蟹がたっぷり入って美味しい♡ 新鮮な海鮮を堪能したいならまず外さないお店です(*^^)
★北海道・一番セリ直送海鮮★水産卸し × 日本酒マイスター★完全個室・2~60名
海鮮は日本酒との組み合わせが良いいから、ついついお酒も飲みすぎてしまう 〆のカニと濃厚なカニ味噌、絶品すぎた! . 〜 注文したメニュー 〜 ✔︎あん肝のはりはり醤油 ✔︎札幌生ラーメンサラダ ✔︎本日のお刺身盛り合わせ しまあじ、真鯛、本鮪、すずき、サーモン ✔︎本ズワイ蟹のぶっかけ出汁巻き玉子 ✔︎本鮪&トロサーモンの2種・卵黄添え ✔︎地鶏ザンギ ✔︎トロほっけの炉端炙り ✔︎北海かに&かに味噌まみれ丼
地元でとれた旬の食材を使ったお料理でおもてなしいたします