更新日:2025年07月09日
行列覚悟で味わう、新鮮いくら&うに丼の圧倒的満足感
長堀橋駅から徒歩5分程のいくら丼のお店。 4月末頃からはうにも食べれるとの事で土曜日に訪問。 40分程の待ちで店内へ。 席に座り、店主に注文を聞かれるまで待ちます。 こちらから話しかけると怒られます。 うに&いくら丼 ¥2,200を注文。 いくらはプチプチかやわらかいかを選べるのでプチプチで。 ごはんの量も選べるので大盛りでお願いしました。 まず見た目が美しい。 うにもいくらもキラキラ輝いて見えます。 少しずつ味わって食べるつもりがかき込んで食べちゃうほど美味しい。 店主が言うには、いくらは北海道産、うには秘密。 以前公表したら他の業者に真似されたそうで秘密にされているんだそうです。 うにはミョウバン不使用なので、濃厚でクリーミーなうに本来の味が楽しめます。 いくらも弾力ある食感とトロッと甘みが口の中に広がります。 美味しかったです。
【江ノ島駅徒歩5分】湘南の海を望む|厳選食材や地場産の食材をご堪能いただける食堂
海を見ながら美味しい海鮮丼、プリンも。 念願の江ノ島に宿泊した旅館でスタッフさんに教えていただいたお店。海鮮のお店だけどちがさき牛もありとのこと。 海鮮丼はいちばん豪華そうなのを選びました。 もちろん、海鮮がとにかく美味しいです。 しらすと桜えびがたっぷりで嬉しいです。桜えびはこんなぷりっとしてるんですね、驚きました。 味変の紹介もいろいろありましたが、そのままがいちばん好きかも。 青いたまごのプリンを追加。 たまごにもこだわりがあるみたいで、生卵は種類が選べました。プリンは青い卵のものでしたが、見た目は普通。味は優しい甘みがふんわりと広がって美味しいです。 天気も良かったので、海を見ながら食べるのとても良い気分でした。雰囲気もゆったりしててお店の方も丁寧でとてもおすすめです。 #海辺のカフェ #ご褒美ランチ #地元民おすすめ
心斎橋・ミシュラン通りの隠れ家で味わう、大人のための魚介創作コース
[◇東心斎橋◇ ミシュラン通りの中でも圧倒的な存在感で予約困難の人気店] 2022年 居酒屋部門 食べログ百名店 ☆THE TABELOG AWARD 2024年 大阪ミナミのど真ん中「心斎橋」で季節の旬の食材を使った創作料理が楽しめる食べログ全国の居酒屋部門 ランキング1位という高評価のお店 「新規予約不可、紹介制」 心斎橋のメイン通りから離れた名だたる予約困難な名店が立ち並ぶ通称「ミシュラン通り」のノスタルジックな路地の老舗感が漂う風格がある外観でカウンター6席のみの店内はこぢんまりした落ち着いた雰囲気で大人の会食が楽しめます。 営業スタイル (価格は訪問時の価格) ⚪︎お任せコース I択 税込¥8800円 (コースは月替わり) ★支払いは現金払いのみ ⚪︎営業時間 火曜、水曜 1部18時 2部20時30分 木曜 1部18時 1部のみの営業 土曜、日曜 1部13時 2部17時 祝日 1部17時 2部19時30分 ✴︎曜日によって変則的な営業時間 ⚪︎定休日 月曜日 完全予約制のお任せコースのみの業態 ☆ワンオペながらテンポ良く提供される 料理はポーション少なめの多皿スタイル で魚介メインのお任せコース 日本酒に合う店主拘りの伝わる季節の旬の食材を使った創作料理はシンプルながら絶品で大阪グルメを代表する名店の独特のオーラと雰囲気が楽しめるお店です。 #お忍びデート #これは絶対食べてほしい #サプライズ #セレクトが素晴らしい #予約困難店
海を感じる豪快な厚切り海鮮丼で大満足のランチ体験
【やっちゃば的なお店】 大変美味しゅうございました♪ ○舌笑屋 蓮田市城522-4 #dinner #蓮田市 #蓮田
地魚と手作りの温かさが味わえる三浦の隠れ家
【5年ぶりの訪問!三浦キャベツ畑の下の隠れ家食堂 新兵衛】 横須賀市長井、大型の観光施設 ソレイユの丘を囲むのは三浦半島が誇るキャベツ畑。その谷間を降りて辿り着く食堂 新兵衛。今回の横須賀訪問に際し、必ず訪ねたかった店。 実に5年ぶりの訪問となってしまいました。予約ができたか不確かだったので、電話をしてみると。 「うちは予約なんてしてないよ」と、懐かしい女将の強めの口調で答えてくれた。 平日ではありましたが一番に入ろうと、妻と二人で車を走らせました。 先に妻が店に行き、私は丘の上の駐車場に車を停め、民家の脇の坂を下ります。以前、大人しい芝犬が居た家の横を通ると犬は居らず。奥の方に吠える茶芝が。あぁ…代替わりしてしまっていたのか…月日の経過、そんな感慨のなか、店に到着。 5年ぶりの新兵衛さんは、変わっていない様で、変わっている様な。新型コロナの影響は、大きかったのでしょう。 長テーブルに妻と対面で座り、手伝いの女性に注文。 既に女将さんは厨房に入り、声をかける隙はない。 食べたいものは沢山あるけれど、やはり定番。 金目の煮付けと、地物刺身定食をお願いしましょう。 そして単品でアジフライを一枚。 妻にはビール。私はノンアルコールと思いきや、メニューから欠落。以前はあったのに、残念だっ茶! 先ず、地魚の定食を持ってきていただいた。 子むつ、鯵、イサキ、花鯛、カワハギ、ハタ、〆さば。 遠く三浦半島の先端、新兵衛に足を運んだからこそ味わえる海の幸。身が締まり、味わいのある魚の数々。 中でもカワハギの肝の新鮮さが際立ちます。〆さばも、素晴らしい。付け合わせの天ぷらは、明日葉の葉かな?と思ったけれど違う名前の葉。失念。 半身のキンメの煮付けが、少し間を置いて登場。 金目鯛の鮮やかな赤の面影を残す姿煮は、美しくも感じます。大きな目玉は煮汁は最初は軽めに感じます。もう少し濃い方が良いかもと。しかし、食べ進めていくと、最後の方は丁度良かったことに気が付かされる。 目玉を齧り、身を全て食べ切ってから残った汁を最後の白飯に掛けていただきました。 アンタは、五郎さんかい!と、妻。 そうそう、新兵衛のアジフライを抜かす訳にはいきません。今日のアジは少し小ぶりですが、至福のアジフライに変わりは有りませんでした。 ふっくらと綺麗に揚げられたアジフライ。サクサクの衣に、ホクホクの身。私の食べたアジフライの中で、最高のアジフライである事を、改めて確認しました。 食べ進めているうちに、少しづつお客さんが増えてきました。後からのお客さんへの提供は、だんだんと遅くなります。私達は、十分に満足してご馳走様。 お話はできませんでしたが、女将さんとは最後にアイコンタクト。5年のブランクが溶けた感じを勝手に受けました。 ご馳走様でした。 また、伺います。 #横須賀グルメ #新兵衛 #キャベツ畑の丘の下の食堂。 #ソレイユの丘
六本松の隠れ家、心地よい雰囲気と高コスパ料理が楽しめる居酒屋
六本松の森の隠れ家★ 度々利用するオススメ店。 魚が美味い。なめろう最高! 肉寿司も◎ 納豆の磯辺揚げも毎回頼む。 何食べても美味しいお店。
ランチがお得すぎるお寿司屋さん
平日昼に訪問。 原宿キャットストリート沿いにある寿司屋へ。 コロナ禍でも店内は満席で20分待ちでした。 にぎり1.5人前のコスパも変わらず! 鮮度よいネタはどれも美味い! 大満足の寿司ランチとなりました。
穴子が口の中でとろける食感がたまらない、築地の隠れ家的お寿司屋さん
築地ぶらぶら中、美味しそうなものを発見。 ★本マグロと生姜のしぐれ煮 300円 試食もさせてもらって、想像通り美味しかったので購入。たっぷり入ってこのお値段は安い! 美味しいのは良いんですが、存在を忘れて夜飲み歩いた結果、バッグの中に汁が漏れて大変なことになりましたとさ。 #汁漏れには気をつけましょう #めちゃくちゃ美味しそうな匂いになった #必死で洗ってなんとか取れた #食べ物に罪はない
旨味を極限まで引き出す、隠れ家の熟成寿司体験
JR渋谷駅 新南口から徒歩5分『熟成寿司専門店和心』に初訪問しました。 鮨歴29年の大将が握る会員制熟成寿司 【頂いたメニュー】 ・おまかせ上コース/日本飲み放題 小鉢3品 つまみ1品 寿司11貫 温料理1品 お椀 ・もすぐ/クリームちーず/いか ・鯛の昆布締め14日 ・あじ ・カツオ ・まつかわカレイ4日 ・つまみ/さわら刺し ・タイラ貝 ・まぐろ20日/下関まぐろ ・かんぱち刺し25日食べ比べ背中/お腹 ・しろいか ・とろ ・茶碗蒸しトリュフ ・いわし ・金目鯛 ・うに すだち ・白エビ キャビア ・あなご100年たれ ・椀 ・卵 ・鮑出汁 熟成鮨は旨味成分を極限まで増やして作るので普段の鮨ネタと違う味わいを楽しめる! 血抜きはしない技法でより旨味が増す! 鯛の昆布締めは旨味が凝縮され食感もよい カツオは序盤に30分醤油漬けにして後半握ってくれます!柵のカットからエンターテイメントで楽しませくれる! かんぱち25日熟成の腹と背を食べ比べ 旨味が増し噛めば噛むほど美味い! 20日熟成の鮪は濃厚な味わいでうまうま! タイラ貝はかなりでかく分厚く食感もよく海苔が巻いてあり海苔の風味もよい! しろいかは薄切りを何回も繰り返しす職人技がすごくねっとり食感に岩塩で旨味増しめちゃうま。 雲丹にすだちをかけて食べるのは初でしたが雲丹の味が際立ち美味い! 白エビは贅沢にキャビアがのって白エビの旨味にキャビアの塩味が合わさりめちゃうま! 茶碗蒸しトリュフの中に燻製チーズが入っていてねっとり食感に燻製の風味とトリュフの風味もよくいろんな味わいが楽しめる! 女性はトリュフの量がてんこ盛りサービス! 日本酒飲み放題はいろんな日本酒が味わえる! 而今や鍋島の飲み比べも楽しめたりこの日は21種類も飲みました! 和モダンな店内に有名な伝統工芸士のアート作品が飾ってあり大将がおもしろく料理の説明も丁寧で女性にはサービスあり会員制ですがアットホーム感ありリピートしたくなる鮨屋 ご馳走様でした。
多彩な海鮮と肉料理が楽しめる箱根の実力派ダイニング
2年半ぶりのいろり家。 席埋まりのため少々待ち。 以前はなかったステーキ丼のロースにあわび丼を注文。 どちらも美味しい。好み的にはあわび丼だけどステーキも素敵。
厳選した海鮮とお肉の両方楽しめる。12月10名以上で昼予約もOK!18名で貸切も
平日の夜に麻布十番の「さくら 鳥居坂」を予約し、3時間飲み放題付き贅沢コース(10品10,000円)を堪能してきました。 特に印象的だったのは、とろける黒毛和牛とキャビアの「牛トロ炙り寿司」と、新鮮な「本日の海鮮5種」。 春らしい食材を使った創作料理も素晴らしく、土鍋炊きのホタルイカと菜の花ご飯は、食べきれない分をおにぎりにしてくれる心遣いが嬉しかったです。 落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧な接客と豊富な飲み放題も堪能。 隠れ家のような空間で、質の高い料理とサービスに満足できる、特別な時間を過ごせるお店でした。 #2025口コミ投稿キャンペーン
【赤坂駅3分】地下にある穏やかな和の隠れ家で、新鮮な魚介と日本酒に舌鼓を打つ。
赤坂駅から3分、赤坂見附駅から5分ほど、赤坂一ツ木通り沿いにある日本料理屋。 店は地下にあるので階段を降りていくが、入り口からなんとも落ち着いた雰囲気である。 店内はカウンター席に完全個室と、シチュエーションに合わせて使い分けることができそう。 今回はカウンター席だった。 ■スーパードライ生ビール(770円) 和食ということで日本酒も飲みたいところだが、まずはやはりビールを注文! お通しは雲丹の乗った茶碗蒸しに野菜の和え物。 しっかりした日本料理屋らしく、お通しもクオリティが高い。 ■お刺身盛り合わせ五点盛り(1,980円/人) その日美味しい刺身を盛り合わせにしてもらう。 どれも見ただけで新鮮さの分かるラインナップである。 そしてやはり刺身が来たら日本酒が欲しくなる。 ということでおすすめの日本酒もいただいた。 また、メニュー名は忘れてしまったが、旬の筍を使った料理なども追加で注文。 基本的にやはりなにを注文しても非常に安定感のある美味しさ。 そして日本酒に合うものが多い。 ■■落ち着いた雰囲気で食す絶品和食 ということで今回はお酒を中心に大人の時間を楽しんだ。 カウンターの雰囲気も良かったし個室などもあるので接待などでも使えそう。 そしてやはり美味しい料理と種類豊富な地酒は非常に魅力的だ。 場所自体は分かりやすいが、店内は落ち着いた雰囲気なので使い勝手も良さそうだし、また機会があったら是非伺いたいと思う。
町田の裏路地にある大人の隠れ家的お店!温かい提灯の灯りが目印です♪
じゃがバター(塩辛バター) 函館盛り ラム串 イカメンチ 焼きうにぎり お刺身は新鮮で他の料理も美味しかったです。 雰囲気も落ち着いていて居心地が良かったです。
【少人数の個室有】岡山県産の鮮魚や岡山が誇る和牛「千屋牛」をリーズナブルに提供。
平日の夜に個室を予約していきました。 小さなお店で2階にあるので分かりにくいかもしれません。。 店内はカウンターに個室がすこし。 3階に広い席があるのか賑やかでした。 料理はおいしくてコスパはいいかなと思います。 一番美味しかったのは千屋牛かなー♪ お肉屋さんがやっているからか肉質の割に安かったかなと思います。 海鮮類も新鮮で美味しかったです。 #サマーグルメキャンペーン #目でも楽しめる料理 #丁寧な味付け #掘りごたつ #教えたくない隠れ家 #隠れた名店