静岡県内の地物にこだわる寿司店~静岡県の地魚と厳選日本酒を堪能できます!
静岡駅近く! 静岡はもちろん北から南から 豊富なネタが自慢の寿司屋です! 日本酒も地酒を中心に 常時13種類ご用意しております♫
【丸ビル6F】10月25日OPEN! クラフト焼酎と鹿児島料理が楽しめる!
茶ぶりのアラと大根。味付けが上品で大変美味しゅうございました。たっぷりのった白髪ネギも料理を引き立てるネ。 ご馳走様でした(^^)
和×モダンが生み出す優雅な空間 四季折々を堪能できるこだわりの熟成鮨
これまで色々なお鮨をいただいてきたけれど、鮓 有無の一貫は本当に特別❣️ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 鮓 有無 住所:東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルⅢ 4F 電話:050-5596-8456 ♀️アクセス:西麻布交差点から徒歩約2分 営業時間:火〜金18:00〜22:30/ 土12:00〜13:30・18:00〜22:30 おまかせ26,400円〜 ☝昼12:00 ディナー 18:00/20:30 一斉スタート ☝カウンター席がオススメ ☝江戸前鮓を味わえる ☝日本酒もいいのが1500円くらいから揃ってます ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ----------------------- 隠れ家のような入口を抜けると、 洗練された白木のカウンターが迎えてくれる 車海老の低温調理のしっとり感、 ふわりと甘いホタテ、丁寧に隠し包丁を施した中トロ… どれも丁寧な手仕事を感じる絶品。 目にも美しい空間で、一貫ごとに心まで満たされる贅沢なお鮨時間でした。 茶碗蒸しはしじみ2キロ・ハマグリ40個・干しホタテ60個から取った出汁で作られたもので、贅沢にスタート。 お鮨だけでなく、フグのお造り、天然鰻の白焼き、真鱈の白子などのひと皿も、見た目も味も美しく大満足。 車海老は68℃で低温調理、ホタテは手で割いてふわっと、そして中トロは50回の隠し包丁で口の中でじゅわっと旨みが広がります。 大将の細やかな心遣いのおかげで、肩の力を抜いて料理を楽しめました。 日本酒も素晴らしく、松の司やオーガニック酒米の銘柄が1合約1,500円で楽しめるのも嬉しいポイント。 美味しいお鮨とお酒で、自然と会話も弾み、特別な夜に。 デートにも接待にも、おひとり様でも楽しめる、まさに大人女子の贅沢時間にぴったりのお店です。
銀座 久兵衛で四半世紀、修行を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りを
『匠の技と洗練された目利きの食材を最大限に堪能』 今日は銀座でお寿司デート 前からこのお店が美味しくて お勧めだよと聞いていたので こちらを予約してとても楽しみに鮨きよしに来ました。 銀座というよりは 新橋の銀座口からの方が近いようなので 新橋から歩いて5分ほどでビルに到着 少しわかりづらいビルなので Googleマップでチェックしてビルのエレベーターで エレベーターを降りると 酒井というお店と鮨きよしというお店が並列で 並んでいる。少し迷うがすぐに気がつく 扉を開けると カウンターが広がる ザ!カウンター鮨 と言った店内 すぐにカウンターの真ん中の席に案内される 先ずはスパークリングワインと生ビール で乾杯 美味いなぁー、グラスも良いのかめちゃくちゃ美味しく感じます。 早速お任せ料理がスタートします。 前菜3種 とうもろこしのポタージュ、蛸の柔らか煮、白バイ貝の旨煮 どれも最高に美味しい 前菜から感動する。 お造りは珍しい鯨のお刺身 想像を覆す美味しさでびっくり 次はムール貝の酒蒸し こちらは出汁を楽しむといつまた感じで めちゃくちゃ旨い にぎりは、 のどぐろ、アオリイカ、鯵と シャリもネタで酢を変えるスタイルで 楽しい! 次に焼き物、銀鱈の西京焼き 繊細な焼き加減と味付けで これまた最高にお酒が進む、 この時点でハイボールと白ワインに切り替える 次は最高級のマグロ3種の握り、小肌と続く こんなに赤身が上手いのかと思うほど 鮮度とシャリがめちゃくちゃ旨い 牡蠣のコンフィも寿司屋?と思うほど 本格的 日本酒に切り替えて ここでサプライズの驚きの器で車海老が登場 デカデカと存在感のあるガラスの器に車海老が2尾 その場で握ってくれる パフォーマンス!間違いなく旨い 更に雲丹の握り?というよりは 雲丹丼 雲丹の殻を器にシャリを中に入れ その上にこれでもかって程の雲丹 雲丹好きにはたまらない逸品だ 続いてグリーンアスパラのオランデーズソース グリーンアスパラのを食べ終わると そのソースにシャリと黒胡椒でリゾットに うまーーーい 最高に美味い! 最後は自家製干瓢巻きとアラ汁 締めのデザート メロンの淡雪でフィニッシュ まるで舞台を見に来たようで 大満足でした。 また来ます!ご馳走様でした。
お肉が食べたくなったらここ!刺身も美味しいステーキ屋さん
今回はサークル仲間9人で利用しました。 このお店は区切っている襖を開ければ20人くらいの団体でも利用できるのです。 畳のお座敷にテーブルと椅子があるので膝の悪い人にも安心です。 いつものように「おすすめランチ」や「日替りランチ」を注文しました。 今日の日替りは、蟹肉とタルタルソースにサイコロステーキがついています。 いつ行っても満足させてくれる刺身の美味しいステーキ屋さん。 美味しかったです! ご馳走様でした。(^o^)
安くてボリュームたっぷり食べて飲みたい時にぴったりの居酒屋さん
全て300円の居酒屋。古き良き300円のプレートを購入してカウンターで交換するスタイル。 おつまみは結構バリエーションがある上、一皿が結構ボリュームあるものもあります。 お酒はちゃんとした銘柄のウイスキーや焼酎もあり一般的な居酒屋より圧倒的にリーズナブルだと思います。 あと券売機で違う色のプレートが出ると当たりで2枚分ということでお釣りでプレートがもらえる=実質1枚分サービスですが、これが結構な的中率ででます。このゲーム性も楽しいです。 この物価高騰の折、この価格でのサービス提供を続ける企業努力に頭が下がります。
【田町駅5分】地鶏・ブランド豚・厳選魚の炭火焼き・美酒が味わえるアットホーム空間
今日は田町…海側。 岩中豚バラ定食980円。 同僚お勧めのお店でランチ…950円、980円のラインナップ、肉、魚、刺し身あたり。 金華鯖だっけな、1200円の限定もあった。 バラ肉が炭火で焼かれ香ばしい…焼き過ぎじゃね…むっちゃ焦げてますけど… でも、備長炭の炭火だからか嫌な感じじゃない。 肉を切るハサミもついてきた、サムギョプサルイメージか… でも、これ、自分の食べたいサイズにできるからいいな。 ご飯大盛り頼んだら、ぎゅうぎゅうに盛られてた、しかもおかわりOKです。 味噌汁はお椀が無駄にデカい。 ランチタイム、サラリーマンでいっぱいでした。 2階もあるようで並ばず入れました。 ごちそうさまでした。 夜はタバコ吸えます。
香り高い十割蕎麦と新鮮魚介が楽しめる、サラリーマン御用達の隠れ家そば処
数年ぶりにお伺いしました。お蕎麦を食べたくなったらコチラによくランチに来てました。 鮪の中落ち丼を頂きたかったのですが無いとの事なので地卵の卵がけご飯を。黄身が半端なく濃厚! また相変わらず十割蕎麦は香りよく美味しいですね。 サクッとランチするならざる蕎麦が一番好きです。 また新そばを頂きに来たいと思います。 #手打ちそば #飲める蕎麦屋 #堺筋本町
【天王寺駅スグ】卸売市場直送で鮮度バツグンな魚河岸居酒屋★各種コースは宴会にも◎
珍しい会社がえりに同僚と一献。 飲み放題2500円込みで、1人4000円しない うちにお店を後にするくらい、会社の話題で盛り上がってしまいました。なので、写真とるタイミングを逸しております。 金曜日なだけに活気があって、あらためてコロナは終わったのだと実感しながらの夜でした。
早朝から楽しめる、鮮度抜群のおまかせ寿司と温かな接客の小さなお店
【北海道旅行】 昨年も同じ時期に伺ったたけ江寿司さんへ。 空港線に乗る前に電話しようと思ったのですが電車がちょうどきていて予約をうっかり忘れて札幌まで。 電車を降りて慌てて連絡しました。13:15ごろまでに着けそうだったので13:00-13:15の間に行きます!と言ったら13時から席を開けていてくれて無事入れました。 わたしの後で具材が品切れで差し替えや予約お断りになっていて、ギリギリセーフでした。 今年もビール(クラシック)とおまかせ(3,800円)をシャリ小さめでオーダー。 昨年と同じ席に通してもらったなぁと思っていたら、 大将に「きたことあるよね?」と覚えててもらい嬉しい。 とても美味しいのでいつか母も連れてきてあげたいなぁ!
広島駅近くのコストパフォーマンスの高い回らない寿司の有名店
土用の丑の日はうなぎ!ということでテイクアウトした特上&上うなぎ!ふっくらとした焼き加減で美味しさを堪能しました! #テイクアウトできる て #ランチはお手頃価格 #いつも行列 #地元民おすすめ #旬の食材を味わえる #丁寧な味付け #地元の名店
丁寧な和食と新鮮な魚介ランチが魅力
【和食を楽しむ♪】 釣りアジの刺身とアジフライプレート 2499円 大変美味しゅうございました♪ #lunch #ランチ #グルメ #伊勢崎市 #伊勢崎 #カフェ #fato
清潔感あふれる空間で味わう満足度抜群のランチ
2019年1月13日(日)文京区 東京ドームで 開催された、ふるさと祭り東京 よさこい 演舞の帰りに、東京駅 KITTE グランシェ店 内 霧笛屋さんで、刺身定食 十五穀米 1180円 (税別)を、頂きました。ご飯は、白米から、 変更した、十五穀米です。とても美味しかったです。 他 お味噌も、美味しかったです。 次回 寄った際には、違うメニューを 食べたいと、思います。因みに、 手頃な料金でした。ご馳走様に なりました。 #お一人様OK #一人ランチ #健康を考えたメニュー
本格江戸前鮨 個室も完備接待や特別な会食和の様式美とモダンとが調和をご堪能下さい
池袋にある鮨天海 季節のお任せ握りプラン上をいただきましたが非常に多彩で豪華な内容でした。 前菜盛り合わせ (7種類) スタートから7種類の前菜で楽しませてくれる豪華な盛り合わせ。季節の食材を使った一品がコースの始まりを楽しませてくれます。 真鯛 新鮮な真鯛の白身が上品な味わい。シンプルながらも魚本来の旨味が引き立ちます。 アオリイカ アオリイカの甘みとすだちの爽やかな酸味が絶妙にマッチ。すだち塩がイカの旨味を引き立てます。 中トロ 適度な脂の乗り具合が口の中でとろけるよう。脂と赤身のバランスが絶妙で、満足感があります。 アジ 新鮮なアジは程よい脂としっかりとした旨味。 マグロ頬肉揚げ出し マグロの頬肉を揚げ出しにした一品。外はカリッと中はジューシーで、出汁の風味が堪能できます。 お刺身(メジマグロ、ホタテ、カンパチ) 各種お刺身がそれぞれの特徴を持ち、特にメジマグロの柔らかさとホタテの甘みが印象的です。 いくら、カニ、カニ味噌の子丼 いくらのプチプチ感とカニの甘み、カニ味噌の濃厚さが絶妙に組み合わさった贅沢な一品。 ウニ食べ比べ(浜中小川バフンウニ、宮城ムラサキウニ、礼文ミョウバンナシバフンウニ) ウニの食べ比べは、異なる産地のウニの風味の違いを楽しめる贅沢な体験。 海苔、ワサビ、塩などを用意いただき味比べができる体験。 特にミョウバンナシウニはクリーミー。 個人的には浜中小川のバフンウニを塩とワサビで食べるのが好き。 鰹のタタキ 新玉ねぎのおろし 鰹のタタキの酸味と香ばしさと新玉ねぎの甘みが絶妙にマッチ。爽やかな味わいが特徴。 サワラの幽庵焼き 幽庵焼きは、サワラの柔らかい身と柚子の香りが楽しめる一品。さっぱりとした味わいが特徴です。 シマアジ 新鮮なシマアジは、プリッとした歯ごたえと濃い旨味が楽しめます。 塩水バフンウニ軍艦 塩水ウニの軍艦は、海の香りがそのまま楽しめる逸品。塩水の風味がウニの甘みを引き立てます。 コーンとアスパラの茶碗蒸し コーンの甘みとアスパラのシャキシャキ感が楽しい茶碗蒸し。優しい味わいが魅力です。 金目鯛炙り 金目鯛の炙りは、香ばしい風味とプリッとした食感が楽しめます。 大トロの炙り 大トロの炙りは、脂の乗った大トロが口の中でとろけるよう。炙ることで香ばしさが加わり美味しいです。 穴子 とろけるようなふわっとした食感。 干瓢の手巻き 干瓢の手巻きは、干瓢の甘みとご飯の相性が抜群。手巻きの楽しさもあり、最後の締めにぴったり。 玉子 ふわふわの玉子は、口の中でほろほろと崩れる食感が楽しい。甘さ控えめで上品な味わい。 お椀 お椀は、出汁の風味がしっかりと効いた一杯。ほっとする味わいです。 デザート チョコレートのムース。 全体として、こちらのコースは飽きることなく最後まで楽しめる内容でした。 特にウニの食べ比べや塩水ウニの軍艦など高級食材も堪能できて満足できました。 ボリュームもあってお腹いっぱいです。 鮨 天海 東京都豊島区南池袋2-27-2 マルグリッドビル B1F #ボリューム満点 #ウニの食べ比べ #池袋グルメ
築地に出来た和食と映像が楽しめ、接待にも使える極上空間。
店内はお魚いっぱいの竜宮城でしたw 広々していてゆったり座れます。 お鮨のランチ2100円。小ぶりの握りで上品でした。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
器など様々な作品を楽しめるギャラリーと絶品和風ランチが楽しめるカフェ
Retty二つ星の人気店「酢飯屋」が、昼間は「suido cafe」として営業しています♪ 店内はギャラリーになっているため、スタッフさんにカフェ利用を伝えて着席。 レモンどら焼き(税込540円)を頂きました。 温かい状態で提供され、しっとりフワフワで美味しかったです♪ 甘酸っぱいレモンの存在感が大きく、あんこの甘さは控えめ(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✨ 落ち着いた雰囲気でスタッフさんの感じも良く、上質な時間を過ごせます。 夜の酢飯屋も来てみたい:.゚٩(๑˘ω˘๑)۶:.。♡︎ #江戸川橋 #カフェ #どら焼き #スイーツ女子 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #隠れ家 #夜に来たい
至高の寿司を落ち着いた和空間で。一流の料理とサービスでおもてなし
2024鮨納め。 四ッ谷にあるすし秀其の弐さんに伺いました。 初めてだったのでどんなお店かとドキドキして行きましたが、清潔感のある綺麗な店内、接客係の方の実直な対応にきっとお料理も美味しそうだと安心しました。 スタンダードなコースを注文。 子持ち昆布、うるいときくらげ、たらこの炊いたもの、プルプルの生牡蠣などつまみ(どれも美味しい)が続いた後、刺盛りです。カラスガレイの脂の乗り具合が最高でした。 箸休めの白菜漬けも塩辛すぎず少し甘みが感じられて、これだけでひたすらお酒が進みそうでした笑 ふっくらとしたししゃもの焼き物が来て、お鮨です。 シャリは酸味がきいていてスルッと食べられます。ネタはどれも美味しかったですが、この日はトロが一番でした。 きちんとしたお鮨やさんですがお値段もそこまで高すぎず、いろんなシーンで使えそうなお店です。 欲を言えばグラスで頼めるワインがあるとうれしい…! 2024のいい締めくくりになりました。 #四ッ谷 #鮨 #寿司
極上和牛と伊勢海老をワインと楽しめる贅沢レストラン
お食事券が当たったので訪問。 やっぱりステーキって最高やなと思います笑 噛んだ瞬間に幸せになります。 2人で行き違う部位をシェアしましたが、部位によって全然味が違い、色々な幸せを感じられました。 記念日などに是非!
新鮮魚介と豊富な定食を楽しめる、明石の漁師町食堂
休日の明石ランチ、商店街は混んでたので少し離れたところで入店した。魚が新鮮で美味しい。(2019訪問)
行列必至、圧倒的豪華さとコスパを誇る市場直送の極上海鮮丼
船橋市場丼を食べました 新船橋市場丼は船橋市場丼と同じネタにアワビとウニが追加されたプレミアム丼です