(365ページ目)魚介・海鮮料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

2回目です。 今回は鯛めしではなく、豚バラのコーンご飯です。 思ったよりサッパリしていて、おにぎりとしても食べたいです。

名前の通り三重県の志摩半島のブランド牡蠣 的矢かきが食べられるお店 『的矢かき　志摩半島』さんへ。 ランチも色々あるけど、やっぱりカキフライが 食べたいのでカキフライランチ1500円に プラス200円で牡蠣の炊き込みご飯に変更。 出てきたランチは 小鉢が３つにカキフライ、ご飯、アオサのおすまし。 小鉢は優しい味です。 カキフライにはタルタルとウスターが 付いてきます。 少し大ぶりのカキフライはどちらで食べても美味しいけど、どちらかと言えばウスターの方が好みかも。 このカキフライを食べてから牡蠣の炊き込みご飯を 食べるのがまた旨い。 今度的矢かきの生牡蠣と日本酒を飲みに来たい。 #的矢かき志摩半島 #京都グルメ #京都ランチ #京都牡蠣料理 #牡蠣料理 #人生には飲食店がいる

　女子大小路の栄グリーンビルにオープンした
熊さんのお店に熊さんと以前から関わりのある
メンバー５人で予約して行ってきました。

店内は木の温もりのある落ち着いた雰囲気。

偶然にも友達がバイトで入ってびっくりですが
早い時間で満席になるほど人気ぶりでした。

早速、トリビーで乾杯から注文です。

◆和牛青唐鍋 2人前
◆くまぎょうざ
◆刺身盛り合わせ
◆ひき肉で塩肉じゃが
◆空豆塩ゆで
◆猪肉の赤ワインしょうゆ煮込み
◆アジフライ
◆ギンアナゴのフライ
◆土鍋でたこめし 2合
◇生ビール×？？
◇サッポロ赤星
◇八重泉 寅
◇滴ハイボール×？

先ずは、おすすめの特選メニュー２品から。

くまぎょうざはきくらげが入って旨味たっぷり
一口サイズで味わい深くお酒と相性抜群です。

一方の和牛青唐鍋は柔らかく煮込んだ牛すじに
じゃがいもなど野菜がたっぷり入った特製鍋で
にんにくと強烈に辛い青唐辛子が効いた出汁が
絶妙な一体感でめっちゃ美味しいです！！！

他にもお酒が進む料理ばかりで、新鮮な刺身に
ほっこりする塩肉じゃが、猪肉の煮込みも最高。

ギンアナゴのフライにアジフライも抜群に良く
〆の土鍋たこめしは濃厚なタコの香りと旨味に
生姜が効いてすごく美味しかったです！！

お酒をいっぱい飲んだので結構な値段でしたが
コスパは良くて楽しい時間が過ごせました。
また機会を作って再訪したいと思います。

ごちそうさまでした。 #女子大小路の隠れ家居酒屋 #熊さんの料理が美味しい #熊さんの人柄に癒される

　栄駅すぐ、のれん街隣の地下にオープンした
ヒルズラウンジに予約をして行ってきました。

店内は高級クラブのようなオシャレな雰囲気。
ゆったりテーブル席でセレブ気分が味わえます。
早速、トリビーで乾杯から料理を注文。

◆本日の八寸盛り合わせ（1,089円）
（2人前より予約限定）
◆FRESH OYSTER～生牡蠣～
•三重県 浦村（429円）
•兵庫県 室津（539円）
•岩手県 広田（880円）
•北海道 厚岸（880円）
◆5色彩る小籠包（1,430円）
◆パリパリ鶏ガイヤーン（1,859円）
◆鶏皮パクチー（528円）
◆四川風雲白肉～エゴマの葉包み～（693円）
◆黒酢酢豚ステーキ（1,969円）
◆海南鶏飯 カオマンガイ（1,200円）
◆マンゴープリン（500円）
◆杏仁豆腐（600円）
◇生ビール×？？
◇クラフトビール
◇マルケスリスカス
◇マッカラン12年ハイボール×４

生牡蠣とモダンエスニック中華が楽しめますが
僕がよく知ってるお店に似てたのでびっくり。

予約限定の八寸盛り合わせは色鮮やかな料理で
名物の中華バーガーが抜群に美味しいです！！

生牡蠣は全国各地から鮮度抜群の牡蠣を提供し
黒酢酢豚ステーキも塊肉で食べ応えが抜群。

ガイヤーンや鶏皮パクチーなどタイ料理もあり
お酒がどんどん進んでしまう料理ばかり食べて
時間を忘れるほど楽しい時間が過ごせました。
〆のカオマンガイがすごく美味しかったです。

ごちそうさまでした。 #セレブ気分が味わえる素敵ラウンジ #モダンエスニック中華

かなり前から行ってみたかった近所の隠れ家的なしゃぶしゃぶとすき焼き割烹屋さん。どうやら本店は恵比寿とのこと。 仕事の打ち合わせがてら利用させていただきましたが、なかなかの満足度。最高級のお肉はもちろんのこと〆の炊き込み鯛めしはグッド。こじんまりしてますが居心地の良いお店でした。 美味しゅうございました^_^

2023.06.28 大阪 天王寺 【にぎり寿司 だるま道場】 大阪府大阪市阿倍野区松崎町2-3-53 杉本ビル 1F 定休日:無休 営業時間⏰ 12:00〜23:00 @daruma_dojyo ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:* 今回の投稿がすこしでも参考になったら、 【いいね】【フォロー】お願いします！☺️ ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:* 天王寺に本格的な握り寿司屋さん。 割と真面目に天王寺で1番の美味しいお寿司屋さんになるのではって思った。 “高級店の美味しさを大衆寿司で！” というのがコンセプトだそう。 ほんとに大衆店とは思えないほどの 美味しさ ネタが新鮮でぶりぶりやった☺️ □とろたく巻き TOP画像のやつ。 写真で新鮮さがわかるやつですよね もうネタが光り輝いてるの。 □いくら、うに これも大衆店とは思えない美味しさ。 臭み？独特のふわっとし た感覚？ 一切無いです 正直これはびっくり。 うにといくらがこんなに美味しいお店はすごいです！！ □鰻バター 鰻がバターによって濃厚になる笑 これこそ、ネタは新鮮だけど、 高級店ではこんな事できないからこそ美味しさ際立ちますよね 美味しい鰻で握る鰻バターは最高でっせ！ □あわびの柔造(煮活めダレ) あわびの甘ダレ こういうのも途中挟むとお酒もすすみます☺️ □のどぐろ炙り のどぐろまでありました。 どれだけ網羅されてるのでしょう □卵卵卵 はて、なんの卵かなーて思ったら。 卵。いくら。そしてキャビア お寿司屋さんでキャビアでてきましたよー！！ しっかり美味しかった☺️ □ハマチ □漬け本マグロ マグロもほんとに美味しかった いくつか追加してしまった笑 □中トロ マグロ頼んだらトロも頼む。 これは必然。 脂ノリノリ。 楽しくなってきますね □名物 鯖の棒寿司 最後に食べたのがこちら。 普段棒寿司なんてあまり食べる機会ないのですが、 これもまためちゃうま。 なんでこんな美味しくできちゃうんですかね 自分の舌がびっくりしてました。 こんなに旨味あるんだ 天王寺の大衆お寿司屋さん。 正直なところ、そこまでの期待しすぎないようにしてたのですが、 これは想像を良い意味ですんごい裏切られてめちゃくちゃ美味い。 美味しすぎました。 天王寺きてちょっと何か食べたいってなったら、ココしか思い浮かばないくらい美味しかったです ここはホントにおすすめしたいところ。 良いお店知れてよかった ごちそうさまでした。 ………… B級グルメからA級グルメまで、 年間300食を食べ歩いています 他の投稿も参考になれば幸いです ☞ @t.izumioka PRなどお仕事やご飯のお誘いもお待ちしてます！ ………… #だるま道場 #天王寺だるま道場 #だるま道場天王寺 #天王寺グルメ #天王寺 #天王寺ランチ #お寿司 #海鮮 #sushi #おすし #寿司 #すし #大阪グルメ #天王寺寿司 #天王寺すし

先月オープンしたばかりのお店です♪メニューからつくねや白レバー。狂い麻婆豆腐、フライドポテトなど。焼き魚も食べたかったのですが、この日は仕入れがあまりないようでした。美味しかったです^_^

コース、盛り、単品色んな注文の仕方できるしカウンター席もゆったりあるのでおひとり様のサクッと天ぷら飲みもできます◎

一人でも寄り道できるお気に入りのお店 一番搾り生が美味しく飲めて 美味しい日本酒があって それに合う美味しい肴がある 行かない理由が見当たらなくて ついつい飲み過ぎちゃう(笑) #仕事終わりに寄りたいお店 #一人でも気軽に入れる #一番搾り生 #日本酒 #ブルーチーズの茶碗蒸し

屋号の「琢」は、 "磨く、磨きあげる" という意味が。 こちら、 祇園･花見小路ビル1Fにオープンした、 多くの有名店で修行を重ね高級鮨店でも大将を務められてきた店主が切り盛りされる、カウンター6席だけの特別空間な鮨屋。 店主こだわりの厳選食材を活かしたコース料理は、15000円と25000円の2種類。 今回は15000円のコースを頂きました。 ■湯葉　のれそれ 京湯葉の老舗「ゆば長」の、普通の湯葉の3倍の大豆を使うこだわりの湯葉をウニと一緒に。 高知県の街の食堂などで食べれるご当地グルメでもあるマナアゴの稚魚「のれそれ」はさっぱりポン酢で。 ■明石天然鯛 お造り ぎりぎりに〆てもらっているので新鮮で身がコリコリ、昔お醤油ができる前に醤油変わりとして使われていた"煎り酒"でパクっと。 ■メジマグロ お造り ヨコワのサイズがデカくマグロより小さいメジマグロは、脂の乗りが強く濃厚。 ■北海道産たら白子 白子はパックに入って出荷されますが、それをお腹から出した業界用語で言う「腹出しの白子」、鮮度が違い雑味やエグミもなく、口に入れた瞬間にトロッと溶ける絶品。 ■握り 北海道余市あん肝 ■トマト メロン栽培の跡地で作られたトマト「かがやき」を炭酸水で漬け込んだ一品、噛んだ瞬間に口の中で炭酸が弾けます。 ■茶碗蒸し アサリとシジミ出汁を玉子で固め蛤の酒蒸しの出汁をかけた、貝とスープのみの茶碗蒸し。このスープが旨すぎ(*_*) ■握り コハダ(東京湾) ■握り ヒラメの昆布締め(明石) ■握り 甘鯛(丹後) ■握り アジ(東京湾) ■アオリイカ ■穴子 蒸し寿司 シャリ甘辛く炊いて刻んだ干瓢と干し椎茸が。 ■握り キンメダイ(千葉県) ■握り マグロ(塩釜) ■握り マグロ大トロ ■握り 雲丹 ■握り 車海老 ■干瓢巻き ■デザート 焼きわらび餅 バニラアイス シャリは赤酢3種と米酢2種をブレンドされてるよう。 一品一品にこだわりを感じるコース内容でした。

元海上自衛隊の司厨士が腕を振るうご飯屋さん！ 入手困難な全国各地の日本酒も味わえます✨ おまかせコースで ・前菜の盛り合わせ 　（ホタルイカの酢味噌、潤菜と夏野菜、蕨とのど黒の真子の炊いたん） ・鯵と細魚 ・アオリイカと雲丹 ・焼き赤茄子と炙りバチコ ・梅貝とフキの炊いたん ・ホタルイカのバーニャカウダー 　ホワイトアスパラ、スナックえんどう、ミニトマト ・千里浜の岩牡蠣 ・鰆の炭火焼き、黄身酢 ・七尾のとり貝、肝ソース ・ウナキュー巻き ・ズワイガニのグラタン ・ポテトサラダ、銀杏 ・河豚の焼き白子ご飯 ・あん肝、フキ ・海軍カレー ・鰆とコーンの土鍋ご飯 ・マルガージェラートの伝助オリジナルアイス ・日本酒いっぱい 旬の食材と初夏を感じる走りの食材を堪能させていただきました(ღ♡‿♡ღ) 岩牡蠣も大きくて濃厚クリーミー！ お皿も舐めちゃいたいぐらいとり貝の肝がめちゃくちゃ美味しくて感激でした！ それに、焼き白子ご飯は濃厚なリゾット風で美味しさがハンパなかった〜꒰˘̩̩̩⌣˘̩̩̩๑꒱♡ 腹パンで食べられなかった土鍋ご飯はお持ち帰りに笑しかし、よく飲んだなぁ〜‎ꉂꉂƱʊ(๑´ڡ`๑) （2025年5月中旬訪問） #新鮮なお造り #新鮮な生牡蠣 #創作和食 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #〆のカレー #何度でもリピートしたい

今年1月にオープンした石垣島創作居酒屋 #ちょうでぇ 石垣ヴィレッジの一歩一歩出身の方がやられています。 アートホテルの並びにあり、沖縄料理を堪能できるお店。 今回職場の方と訪問。 ●イノシシチャンプルー/1200 ●カリカリ島豆腐にんにく正油/660 ●石垣産生もずく天ぷら/880 ●刻みたくあんの燻製クリームチーズ和え/660 ●イカの塩辛/550 ●パパイヤキムチ/480 ●スーチカしそベーゼ/800 ●海ぶどう/600 ●島らっきょ塩漬け/550 ●鶏の唐揚げ/780 ●セーイカ揚げギョーザ/780 ●八重山そば/780 たくさん食べたけど、どれ食べても美味しかった! イノシシチャンプルー、燻製クリームチーズ和えはオススメ! 座敷は掘りごたつなので、ゆったりと過ごせました! 【★★★】

金沢市香林坊の「変なホテル 金沢香林坊」のレストランが4月にリニューアルして「猫もしゃもじも」になったと聞いてずっと気になっていたのですが、ようやく行くことができました。 ランチメニューは"焼き乃魚定食"と"網焼きハンバーグ定食"の2種類で、ご飯、めった汁（豚汁）、漬物、塩辛や佃煮などは食べ放題です。 無性に魚が食べたかったので"焼き乃魚定食"を選択。焼魚は"鯵の塩焼（能登塩）""鰆の味噌焼（加賀味噌）""鯖の幽庵焼""鮭のイクラのせ"の4品を順番に焼いて運んでくれるスタイルで、どれもとても美味しくてご飯が進みます。めった汁も具沢山で、ご飯を4杯も食べちゃいました。

新目のビルに沢山の飲み屋さんが入っている中からこちらへ伺いました。海鮮居酒屋ですね。せこガニ旨しです。

鮨好き仲間から評判を聞き、職場の東京駅からも歩いて行けたので、お客様との会食で訪問しました。 カウンター6席ほどの店内で落ち着いて食事ができる空間でした。 まず初めにつまみを一通り出してくれ、その後握りが始まります。 特に漬け鮪のおいしさがピカイチで、忘れられません。。こういった仕込むネタが美味しいお店こそ、大将の技量が確かなことが分かります。 雲丹もびっくりするほど甘くて絶品。かなりいい雲丹を使っているようです。 18品たっぷり楽しめておまかせで2万円以下のお値段は文句なしの大満足です！ さらに日本酒がどれでも900円均一なのも最高でした。メニューに書いてあるもの以外にも色々と出していただけました。 なおこのお店は完全予約制で、当日ふらっと訪問することはできないのでご注意ください。 ぜひ前日までに予約を！

No.２８７１✨️✨️ 《2025年No.72》 〖旅のお供はホタテクリームコロッケ✨️〗 ✴️道の駅あぷた この近辺で雲丹やホタテ等の海産物を集荷して 東北へ向かう旦那ちゃんに同乗させてもらいました♪ 旅のお供になる物を求めてのお伺いでしたが… 2016年に購入した雲丹弁当(当時￥1,850)が ￥5,700に値上がっていたのには(Ꙭ)‼︎︎︎︎ﾋﾞｯｸﾘ!! 購買意欲が失せてその場を去ろうとすると、旦那ちゃんがホタテクリームコロッケを所望しています(笑) この場で食べたいそうですよ^^; ホタテフレークが入ったクリームコロッケで美味しかったそうですよψ(´ڡ`♡) 閉店間際の時間帯だったので"パンかま″、"揚げ芋”は完売！残念т_т 自宅から2食分のお弁当も持参していたのでフェリーで食べます(〃艸〃) 豪華客船とはいかないものの津軽海峡フェリー ブルードルフィンで快適な船旅でした(*^^)v 最後の3枚は函館港とフェリー内の写真です✨️ フェリーの自販機で見つけた"ゆずハイボール”がお気に入りに(*^^)v なんとセーコーマート商品だったので北海道へ戻ったら買いに行きますヽ(´▽｀)/ 4月3日✨️ #道の駅あぷた #雲丹弁当お高い 〜 #ホタテクリームコロッケ #おやつにピッタリ #虻田名産雲丹・帆立

鹿児島県の北西部に位置する長島にやって来ました。 本日のランチは刺身定食(1400円)。 地元で揚がった鯛と鰤。 活き鯛は歯応え抜群！ 鰤はかなり甘い。 海の幸！最高です。

【 追浜・夏島の食堂 お食事処 嘉善 よしぜん 】 追浜の夏島。昔は、本当の島だったわけですが、軍事都市横須賀、横浜の興隆と共に、山が削られ、海は埋め立てられ、三浦半島と陸続きになってしまった土地です。 昔は、海軍の飛行場だった日産追浜工場、横須賀スタジアムへと向かう道。途中に少し有る店の並びに、目立たずに店は有ります。近くに、有名なトンカツ屋が在りますが、今日は、未踏のこの店へ。 老夫婦、息子さんの親子二代でやっている、和食主体の食堂、居酒屋。少なくとも、5.60年はやっていそうな風でしたが、確認出来ず。 駐車場はないので、路上駐車。道幅は広く、停めても問題は生じないのですが、不安。時間帯を区切って、駐停車禁止解除をするそうですが、微妙！お母さんに、心配だからと、窓際のテーブルに移る様に勧められ、最初の席から移動。 メニューの種類は豊富で、アジフライや、穴子天丼が名物の様です。両者とも得意ではないのて、「かきフライ生姜焼膳 990円」を頼みました。 ちょっと揚げ過ぎの小粒なかきフライ。小さめなバラ肉の生姜焼。奴に漬物、ワカメの味噌汁。 飛び抜けて美味しいわけではないですが、まずまずのお味です。値段は、ちょっと高めかな？ でも、まとまった、良い膳、美味しく、いただきました。 ご馳走さま。また、伺います！ #夏島の懐かしい食堂❗️☆