基別邸 古楽庵

公式情報
もとしべっていこらくあん

予算
~8000円
~3000円
最寄駅
JR川越線 / 西大宮駅(3.3km)
定休日
毎週月曜日
048-677-3335

【基本情報記載の公式HPより24時間いつでもネット予約可能です!!】

【基別邸上尾古楽庵】※夜の営業は完全予約制での営業とさせて頂きます。 発酵料理と日本産の美酒に酔う・・・ 日本の伝統食である和食には、食品に風味や旨味を加えたり、保存性や安全性を高めたりする『発酵』という調理法があります。当店では、こだわりの自家製発酵食材で作る料理で、発酵が引き出す旨味や柔らかさを堪能いただけます。また、全国の漁港・産地よりこだわりの食材を、産地直送で仕入れているため、旬の新鮮魚介やブランド肉をリーズナブルにご提供。自家製の発酵料理に合わせた、日本の発酵文化の粋が詰まった美酒も、地元埼玉県産を中心にこだわり抜いてセレクト。 店内は180年前の歴史ある古民家をそのまま利用し、穏やかで温かみがありながらも洗練された和モダンな空間に仕立てました。温もり溢れる木のテーブルは、なんと手作り。半個室のお席からは池のある庭を眺めることができ、まるでタイムスリップしたような非日常空間で、美味しい料理に舌鼓を打つひとときをお過ごしください。

オススメのメニュー

  • 産地直送!旬の新鮮魚介とブランド肉

    産地直送!旬の新鮮魚介とブランド肉

    全国の漁港・産地よりこだわりの食材を、流通業者を一切通さず、直接漁港にて仕入れを行っております。直接仕入れることで、より新鮮な食材をよりリーズナブルにご提供。生産者の皆さんとの直接的な繋がりを重視し、質の良い食材をこだわりの調理法仕上げた絶品料理を、ぜひご賞味あれ!

  • 目にも舌にも美味しい絶品コース料理

    目にも舌にも美味しい絶品コース料理

    その日に厳選して仕入れた旬の食材を、一番美味しい調理法でご提供する料理長自慢のコースです。内容はおまかせになりますが、前菜からお刺身、魚・肉料理にお食事、甘味までご用意し、コース料金はなんと3,300円からとリーズナブル!古民家の雰囲気と共に、彩り豊かな発酵料理を五感でお愉しみくださいませ。

  • 限定ランチ

    限定ランチ

    お得な限定ランチも大人気です★

基別邸 古楽庵のコース

  • ≪古民家で旬を愉しむ≫おまかせコース 3,300円・5,500円・8,250円・11,000円・16,500円 ※基本情報記載の公式HPより24時間いつでもネット予約可能です!!

    おまかせコースは、その日に厳選して仕入れた旬の食材を、一番美味しい調理法でご提供する、古楽庵自慢のコースです。古民家の雰囲気と共に、彩り豊かな発酵料理を五感でお愉しみくださいませ。ご予算やお料理内容もお気軽にご相談くださいませ。

  • ≪慶事・記念日におすすめ≫季節のお料理と〆の鯛めし『めで鯛コース 5,500円・8,250円・11,000円』 ※基本情報記載の公式HPより24時間いつでもネット予約可能です!!

    敬老の日・記念日・ご家族のご会食に特別なひとときを過ごす事が出来るコースとなっております。目でも舌でもお楽しみいただける特別な日に相応しいお料理をご用意いたします。庭園を眺めながらお食事をお愉しみ頂けます。ご予算やお料理内容はお気軽にご相談くださいませ。

  • 【お子様御膳】幼児用1,650円・小学校低学年用2,200円・小学校高学年用 2,750円 ※基本情報記載の公式HPより24時間いつでもネット予約可能です!!

口コミ(0)

お店からのオススメ

  • 基本情報記載公式HPより24時間ネット予約受付中★

    基本情報記載公式HPより24時間ネット予約受付中★

    基本情報記載の公式HPより24時間いつでもネット予約可能です!!

  • 庭から差す柔らかな木漏れ日もごちそう

    庭から差す柔らかな木漏れ日もごちそう

    180年の歴史を感じさせる門をくくると、まるでドラマに出てくるような古民家が。お席からは、手入れされた緑豊かな日本庭園が臨めます。昔ながらの昭和レトロな雰囲気で、時間を忘れてゆったりとした非日常を味わいませんか?ご家族でのお食事などに、ぜひご利用ください。

  • ご家族でのお祝いやご会食に

    ご家族でのお祝いやご会食に

    落ち着いた雰囲気の歴史ある古民家で、お庭を眺めながらゆったりとコースのお食事をお楽しみいただける半個室をご用意しております。ご家族でのご利用や、各種お祝い、会食にぜひお使いください。女子会やママ友会、マダム会のランチにもおすすめです!

基別邸 古楽庵の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 048-677-3335
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR川越線 / 西大宮駅(3.3km)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

60席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://gourmet513.com/page/index?gs=guCjHNKRpDno
Facebook https://www.facebook.com/motoshi.korakuen70/
Instagram https://www.instagram.com/motoshi_korakuan/
コース 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、オーナーシェフ
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン PayPay決済可、宴会・飲み会、個室、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、貸切ができる、禁煙、無料wifi、焼酎が飲める、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな
雰囲気 見晴らしがいい、開放感がある、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家、庭がある
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Takamitsu Maejima
最新の口コミ
Takamitsu Maejima
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

基別邸 古楽庵のキーワード

基別邸 古楽庵の近くのお店を再検索

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

048-677-3335