(23ページ目)魚介・海鮮料理 結納の食事会 でおすすめのお店

今流行りのインフィニティ温泉に浸かってみたくて行ったふる川。 名物白老牛はもちろん、鮮魚も小鉢もおいしいし、地酒も揃えているし、朝ごはんも地元虎杖浜名物たらこをはじめどれも絶品でした。 お食事以上に、ラウンジではウェルカムドリンクやら蒸し野菜やらフルーツやら、石狩汁やら… ちょこちょこ登場するサービスが素晴らしいなぁ♡ インフィニティ温泉は朝日を湯に浸かりながら、ぼんやりと眺めつつ、源泉掛け流しの湯を堪能できるし、絵になる温泉で。 何もかもが記憶に残る湯宿でした。

富山県のアンテナショップ「日本橋富山館」の中にあるレストラン。富山の旬の食材を使った「宝づくし御膳」、3,980円。満足です。 #旬の食材を味わえる

チェーン店ぽい外観とは裏腹に、リーズナブルで美味しい料理が楽しめる居酒屋さん。 時間無制限飲み放題プランもあるので、宴会にオススメ。

恵比寿駅すぐの好立地にある「くつろぎの和食個室居酒屋 響き」さんは、和洋折衷の本格創作料理が楽しめるオシャレな一軒。完全個室でくつろぎながら、厳選された食材を使った料理とお酒を味わえる、何度でも訪れたくなるお店です♪ 洗練された和モダンの空間は、宴会はもちろん、デートや接待にも最適。今回は、A4黒毛和牛の炙り焼きや漁港直送の刺身盛り合わせ、さらには前回食べて忘れられなかったスパゲッティボロネーゼまで、豪華なラインナップで楽しんできました！ 贅沢な料理の数々 ☑️ 厳選したチーズ盛り合わせ【979円】 3種のチーズが美しく盛り付けられた一皿。個性豊かな味わいが揃い、お酒との相性も抜群！ワインや日本酒と合わせることで、それぞれのチーズの魅力がより引き立ちます。 ☑️ 国産若鶏の唐揚げ【913円】 サクサクの衣に包まれた大ぶりの唐揚げ。中はジューシーで、肉の旨味がしっかり感じられます。添えられたマヨネーズを付けると、コクとまろやかさがプラスされ、また違った美味しさに！ ☑️ 厚切り牛タン炙り焼き ～抹茶塩添え～【1,518円】 香ばしい炙りの香りがふわっと広がり、食欲をそそります。厚切りにカットされた牛タンは、噛むたびにジュワッと肉汁が溢れ、独特の弾力と旨味が存分に楽しめる一品。抹茶塩を軽くつけると、上品な風味が加わり、より奥深い味わいに。これは絶対に頼むべき逸品！ ☑️ A4黒毛和牛霜降り炙り焼き【2,178円】 シンプルに塩胡椒で味付けされた霜降り肉は、炙られることで旨味が凝縮！噛むとジュワッと溢れ出す肉汁に、思わず笑みがこぼれます。添えられたグリルパプリカとエリンギも香ばしく、食感のコントラストが楽しい！仕上げにレモンを搾ると、さらにキリッと味が引き締まり、最後の一口まで飽きることなく堪能できました。 ☑️ 漁港直送鮮魚のお刺身 5点盛り【1,880円】 今回は、マグロ、サーモン、ホタテ、カンパチ、赤えびの5種類。どのネタも新鮮で、三崎漁港から直送されるだけあって、魚の持つ旨味が際立っています。特にホタテの甘さと赤えびのとろけるような舌触りは絶品！ ☑️ スパゲッティボロネーゼ【1,078円】 前回食べて感動したこの一皿、やっぱり今回も注文！しっかり煮込まれた濃厚なミートソースがパスタによく絡み、噛むたびに旨味が溢れます。和食店でありながら、このレベルの洋食メニューが楽しめるのは驚きです！！ 厳選されたお酒とのマリアージュ ☑️ 田酒（1合 1,188円） 青森の銘酒・田酒をここでいただけるとは！フルーティーで芳醇な香りがありながら、後味はスッキリ。お刺身との相性が抜群で、和食の旨味をさらに引き立ててくれます。 ☑️ 響ハイボール【990円】 店名と同じ名前の「響」を使った贅沢なハイボール。ふくよかな香りと深いコクが特徴で、特にA4黒毛和牛の炙り焼きと合わせると最高のペアリングに！心地よい余韻が続き、じっくりと味わいたくなる一杯でした。 宴会や特別な日にぴったり！ 「くつろぎの和食個室居酒屋 響き」さんは、和洋折衷の創作料理が豊富で、お酒のラインナップも充実。完全個室でゆったりと楽しめるため、宴会はもちろん、大切な人との食事にも最適です。 今回も大満足の時間を過ごせました！ 「次回はどの料理を食べよう？」と、もうすでに次の訪問が楽しみです！ ご馳走様でした。 #駅近で嬉しい #ドヤれる隠れ家 #大人数での利用もOK #恵比寿ディナー

富山旅行　20230211～0212 二日目のランチは富山湾をドライブしてからの新湊のお寿司屋さん。 さんざん魚介類食べてきたのに！ 白海老、カニ… ブリはないけどまぁいっかー。

刺し盛りと三重産巨大な牡蠣。 他にも色々頼んだけど、写真撮り忘れるくらい。 さらに他にもメニューあって、頼みたいもの満載でした！

（2023.10.13） 築40年を超える賃貸マンションの2階 外階段を上がった先には幾つかの飲食店が並びますが、お昼の営業をされているのはここ『トラットリア アッカ』だけであるようで… ちょっと怪しげな雰囲気もありますが、思い切って開き戸を開けてみます 4卓12席とカウンター5席と小さなお店ではありますが、ご夫婦かと思われるおふたりでやられるにはほど良い大きさでありましょう 隣席との間隔もあることから窮屈な印象を受けることがないカウンターの一席をいただきましたが、奥行きがないことやハイカウンターであることにちょっとだけ居心地の悪さを感じます お昼のメニューにはパスタランチとメインランチ、その両方をいただけるサービスランチコースと3種のお料理を基本に要予約とあるアッカランチコースと並びます 黒板に書かれた“本日のメイン”は“華味鶏胸肉のオレンジソース”であるとのことで、それをいただくことにいたします ごぼうやにんじん、オクラやインゲン、カリフラワー、大根　ピーマン　キャベツ　エノキ　玉ねぎ　ツルムラサキなどとたっぷりなグリル野菜が添えられることがうれしく、しっとりと柔らかく仕上げられた胸肉にも満足でありますし… ブラックペッパーの香りやオレンジソースの甘みもおいしくいただくことができました 残念だったのはメインのお料理が提供されるまでに30分近くを要したことで、先に前菜としてのサラダとともに提供されていた焼きたてのガーリックトーストが冷めてしまったことであります ひとりで調理されているのですから提供に時間が掛かってしまうことがあるのは致し方ないことですが、せめてガーリックトーストを提供するタイミングを考えるなどの配慮があるとうれしいですね とは言え、お料理のクオリティとボリューム、そして食後のコーヒーまでが付いてのコストパフォーマンスは満足なものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38499503.html

会食にぴったりのお店。上品な味付けで日本料理の繊細な味や季節を感じることが堪能できます。6月ということで、鱧やじゅんさい、天龍鮎などをいただきました。上海から来た美食家の40代お二人も舌鼓していました。会話も楽しく楽しい時間を過ごすことができました。 #日本料理 #小料理屋 #繊細な味付け #素材選びが工夫されている #会食に使える

宮城県は石巻市立町にある六文銭さんに来ました〜。今回は刺身盛り合わせ、キチジ焼き、マツモ酢の物、石巻焼きそばなど地物を中心に注文です。新鮮なお刺身に脂ノリノリのキチジを地酒の日高見とともに、懇親会も盛り上がります（笑）。マツモの酢の物は柔らかな食感が良いですね。石巻焼きそばも食べられて大満足。大将や奥様、スタッフの皆様の丁寧な対応も光ります。吉田類さんの酒場放浪記にも登場、ミシュラン的な隠れ家とも言える居酒屋さん。リピートしたいですね、ごちそうさまでした〜♪(#^.^#) #六文銭 #刺身の種類豊富 #キチジ #マツモ #石巻焼きそば #吉田類 #ミシュラン #居酒屋 #石巻 #宮城県

鮎と猪鍋の時期は絶品という評判で行きました。残念ながら両方の端境期で、若干の猪肉と、今食べられるアマゴとヤマメが出てきました。 端麗な日本庭園が見渡せる個室の真ん中に、ドンと囲炉裏がある部屋に通され、そこにアマゴとヤマメの塩焼きが串刺しにされ焼かれます。驚いたのは、まだ魚が動いていたことです。生命力が強い。 コース料理でアマゴづくしですが、途中蕎麦や猪肉の鉄板焼きを挟みましたが、刺身、寿司、塩焼き 塩焼きも八丁味噌にザラメを入れた味噌ダレがかかったもの、そして最後にアマゴの出汁で作った茶漬けが絶品でした。 鮎が食べられなかったのは残念ですが、アマゴとヤマメの鱗の有り無しや、鮎とは違ったお初のアマゴの味わいを楽しめました。

【お店の特徴】 三軒茶屋駅から徒歩6分、プリューム三軒茶屋の1階に店を構える和食のお店です。 メイン通りとは逆方向の住宅街の中にあるので駅から遠いかなと思いましたが、想像していたよりも近くにあります。 店内は入り口入って左側がテーブル席、右側がカウンター席といったレイアウトで構成されています。 間接照明が優しい隠れ家的でゆっくり時間を楽しめる雰囲気が特徴です。 三軒茶屋にある「一穂」の2号店として、3年前にオープンしている知る人ぞ知る隠れ家的な名店です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ・蟹といくらの土鍋ご飯／4,400円 蟹といくらがたっぷり入っている土鍋ご飯です。 旬の食材の味がしっかり味わる、大人贅沢な味わいです。 ・お刺身3点盛り／2,980円 マグロ(赤身、トロ)、サワラ、ブリのお刺身盛り合わせです。 トロは素材の甘みが活き、赤みは新鮮な肉質で口の中で甘さを感じます。 ブリは肉厚で柔らかく、サワラは香ばしい香りが特徴です。 ・赤茄子一本焼き／990円 見たこともないくらい大きくて柔らかいナスはとても柔らかく甘いです。 鰹節をかけて頬張ると、ナスの旨みが口の中に広がり美味しいです。 【参考情報】 休日の夜に利用させて頂きました。 当日は予約入店し、左奥のテーブル席に通していただきました。 静かな雰囲気が心地よく、素敵な空間で食事を楽しめたのが印象的でした。 お店の方はとても親切で、日本酒の種類など丁寧に説明いただき、感謝しています。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------

【国登録文化財で料理を堪能できるミシュランガイド掲載店】 大分県中津市にある筑紫亭。 百年以上の歴史があるこの建物で、お昼のランチ。 今回は5千円のコースをいただきましたが、料理がどれも美味い‥さすがミシュラン掲載店! 特に鱧ですが、刃物骨切りは下手にやると骨が気になって仕方がないのです、一切気にならない見事な腕! 何でも中津は骨切り発祥の地だそうで! 一万円以上のコースだと鱧の握りがつくそうで、それも気になるなぁ‥ 食事の後は女将が大分の食や筑紫亭のこだわりなどを熱く語ってくれました。 化学調味料は一切使わずに調理してるとか、女将の話は食についての話に興味のある人には大変有意義な時間になると思います。 自分も大分の食文化などについて知識が広がりました。 また中津によれば料理に舌鼓をうちに行きたい素敵なお店でし

妻の実家がある小松に帰省し、美味しい魚と寿司を食べたいとネットで検索して気になったお店。 90年続く割烹の老舗。 妻は子供の頃、この店の前を通って学校に通っていたらしいが、知らなかったとのこと。 外見からは分かりにくいが、中に入ると改装したばかりというオシャレでモダンな和風のデザイン。 カウンターの奥にある能の舞台と人形が象徴的。 事前に電話で米八コースの竹を予約。 女性の板前さんによる料理は、前菜から始まり、お造り、料理、握り、デザート。 どれも手が込んであって素晴らしく、美味しかった。 かぼちゃの料理は濃厚で食べ応えあり。握りだけのコースの人達もこれをアラカルトで注文していたので、名物料理なのだろうか。 握りも美味しくいただいた。 日本酒の農口も堪能。 板前さんは、ご主人が急逝されて、女将さんから板前になったとか。 色々ご苦労はあったと思うが、料理は素晴らしいにつきる。 会話も上手で、終始楽しく食事ができた。 自己評価 ★★★★★ 今度は冬に行って、石川県名物の香箱ガニの料理を堪能したい。

黒毛和牛のステーキランチ会席。 大阪天満宮駅から歩いて数分のところにある旬味やま川でビジネスランチ。ベトナムから一時帰国中の同僚を交えての会食です。コースにはワンドリンクが付いており、午後も仕事の為、ノンアルコールで我慢。 前菜は白子、サザエなどで日本酒を頼みたくなる料理です。椀物は大きな蛤のおすましです。 後は刺身の盛り合わせ、メインは黒毛和牛のステーキでした。黒毛和牛は鉄板で焼きますが、脂もしっかり乗っており、柔らかくて美味しいです。 ご飯は明太しらすご飯でした。 〆にアイスコーヒーとアイスクリームがつく納得のランチコースでした。

ホテルに宿泊したので朝食はこちらです。朝食は和食のみで、おばんざいはビュッフェスタイルです。卵かけ御飯が食べられるのがいいかな。

午前診察が終わってから院内食事会❗ 院長のベンツで心斎橋の『けやき』に行って参りました。 こちらは院長の行きつけのお寿司屋さんです カウンターで頂くお鮨の数々にスタッフみんなの笑顔炸裂です！ シラスの小鉢 イカ あいなめ サヨリ トロ コハダ シロエビ ホタルイカの茶碗蒸し 雲丹とイクラのミニミニちらし アナゴ カッパ&鉄火 あおさの味噌汁 コースになっていました。 美味しかったです 院長、今日もご馳走様でした

宇都宮駅東口の裏通りにあるお店。 近所なのに気づかなかった〜〜（；＿；） 25年ぶりに再会した仲間と美味しい料理&お酒で乾杯。 新鮮なお刺身、脂の乗ったサバ焼が特に美味しい〜〜 コスパ高いです。

2022年1月12日(木)に賛 SUNをランチで訪れました。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があり、コンパクトです。 カウンター席は一席ごとにアクリル板で仕切りがされていました。 客層は老若男女幅広いですが、訪れた時は女性が多めでした。 店内では洋楽が流れていました。 カウンター席に着くと熱いほうじ茶とおしぼりが出されました。 お店の人の丁寧な接客も良かったです。 ランチの週替わりを食しました。 訪れた時の週替わりは牡蠣フライでした。 ライス、味噌汁、茶碗蒸し、お新香がついて税込980円でした。 牡蠣フライは大粒なものが3つでタルタルソース、ウスターソース、マスタードなどが添えられています。 衣はサクサクとして軽く、身は瑞々しくジューシーで磯の良い香りがします。 添えられていた千切りキャベツ、トマトには爽やかな酸味の柑橘系のドレッシングがかけられていました。 ライスはふっくらとして炊き具合も良く、食が進みます。 茶碗蒸しには餡がかけられていて良い出汁が出ており、熱々でしっとりとしていました。 味噌汁の具材はアオサとネギのシンプルなもので良い出汁の味わいがしました。 どの料理もしっかりとした出汁の美味しさを感じました。 美味しかったです。

先日、ようやく行ってみたかった鮨やぎぬまへ。 こちらは、初めて伺ったのですが店内に入りビックリ！ 大将の顔を見たら、昔からどこかで見かけた顔。 元かわじの方が独立された店でした。そんなことは知らずすいませんでした。 しかもかわじに長くおられた方。 そんなこともあり、しっかりと修行されたこともあり、素晴らしい寿司。寿司はともかく、かわじ出身ということもあり、サイドの料理も楽しめる。 これは再訪決定ですね。 うちの仕事場からも近いので、また寄らせてもらいます。 ありがとうございます。ごちそうさまでした(^_−)−☆

浦和駅前の楽しい大将のお店。岩牡蠣の後、並握り。続けて冷蔵ケースのモノを握り一貫ずつお願いしました。瓶ビールの後、冷酒を三合。いい気持ちになれました。（2018年８月11日訪問）