賛 SUN 公式情報SUN さん

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Kou Yosi

大宮での2軒目は，1年前から気になっていた お店賛へ！ 日本酒を飲みに1次会からの流れで 4人で伺いました*\(^o^)/* ちょうどお邪魔した時に大好きな 新政フェアーを開催中(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 全員新政を飲みながら、料理も日本酒に 合うものばかりで美味しい♪ この日は雨でしたが雨の日の来店と 言う事もありお店から日本酒トニックを 全員へ一杯ずつサービスで頂きました〜 日本酒も中々飲めないものも置いてあるので 又必ず行きます〜

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青木 孝文

2022年1月12日(木)に賛 SUNをランチで訪れました。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があり、コンパクトです。 カウンター席は一席ごとにアクリル板で仕切りがされていました。 客層は老若男女幅広いですが、訪れた時は女性が多めでした。 店内では洋楽が流れていました。 カウンター席に着くと熱いほうじ茶とおしぼりが出されました。 お店の人の丁寧な接客も良かったです。 ランチの週替わりを食しました。 訪れた時の週替わりは牡蠣フライでした。 ライス、味噌汁、茶碗蒸し、お新香がついて税込980円でした。 牡蠣フライは大粒なものが3つでタルタルソース、ウスターソース、マスタードなどが添えられています。 衣はサクサクとして軽く、身は瑞々しくジューシーで磯の良い香りがします。 添えられていた千切りキャベツ、トマトには爽やかな酸味の柑橘系のドレッシングがかけられていました。 ライスはふっくらとして炊き具合も良く、食が進みます。 茶碗蒸しには餡がかけられていて良い出汁が出ており、熱々でしっとりとしていました。 味噌汁の具材はアオサとネギのシンプルなもので良い出汁の味わいがしました。 どの料理もしっかりとした出汁の美味しさを感じました。 美味しかったです。

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Kou Yosi

昼間大宮に用事があり、お昼は食べてしまったので ちょい飲みを探していた所以前行った賛へ^_^ お任せ日本酒3種飲み比べ1000円があり！ 迷わずこちらで決定(๑>◡<๑) 日本酒3種類とも中々良いセレクトで 美味しく頂きました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 又お伺いさせて頂きます♪

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おおくまゆうこ

大晦日に、悩んで悩み抜いて決めたお店。 店内は、少し寒く感じました。 日本酒の飲み比べもできるとの事！ お通しが、オシャレで、ワクワクしてきました♪ 寒かったので合鴨の鍋！鍋は外せなかったです。 金華鯖の塩焼きは、骨までパリパリに焼けていて食べられました！一つ一つの料理は、どれも美味しくいただきました。メニュー数がもっとあったらよかったですねー。ご馳走様でした！

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Naoki Kamada

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• 今度は夜も来てみたい
• 店主は若くてイケメン

おたふく行ったら満員！いつも混んでるお好み焼き屋(^^;) 来る途中で目に留まったここに入る事に。 土日のみランチ営業しているこちら。昼でも少し夜メニューを出してくれるとのこと(^.^) 鰆照焼き焼き定食とツマミを少し。かつおの刺身に梅水晶。酒はみのわ、天弓、花垣。 鰆はふっくらと焼けてて美味かった(o^^o) 自分でこんな風には焼けないな。 かつおも臭みなく、柔らかな身が舌にねっとりと絡んできます。醤油はやや甘めの出汁醤油。 1番驚くのが梅水晶。普通は梅肉と軟骨だろうけどここのは茗荷たっぷり。これが鮮烈さを増して引き締まった逸品に仕上がってます。 梅水晶を舐めながら日本酒呑んで、美味い魚食って贅沢なランチタイム(^○^) #バレンタインキャンペーン #今度は夜も来てみたい #店主は若くてイケメン