全国のちらし寿司の情報・おすすめのお店

ずーっと行ってみたかったこちらのお店。 いつも仕事が太秦でホテルが西院なので、なかなかこの辺りまで繰り出せず…この日会食利用で、やっと！初めて行けました。ちなみに前日電話予約で問題なしでした。今の時期はコースのみの営業とのことで、一番お手軽な、 ★料理長お勧め 6050円 のコースに。7〜8品出ます、とのことでどんどん美味しいお魚料理が出てきます。京都の魚は美味しくない、と15年前京都に初めて来たとき散々上司に言われましたがこちらは最高でした。 お腹いっぱいになって、1人8000円ほど。 コスパも雰囲気も素晴らしいお店でした！

今日のランチは門前仲町で「カキフライ」 魚屋『富岡水産』が直営するお食事処。 ◎生カキフライ定食 1300円 わざわざ『生』と付けるだけあって 新鮮さを証明する牡蠣の身の弾力。 薄衣なカキフライでめっちゃ旨い！！！ 粒も大粒でミルキー！！！ 相席でごった返す店内。 卓上に伝票置かれないけど レジに行くとしっかり注文把握してます。 「よく注文把握できてますね」と聞いたら 「わからなかったらクビになっちゃう」だそうです。

【 高知県高知市堺町2-21 】 また来てしまった！ 葉牡丹さん フライ盛合せ(写真ナシ) 煮込み豆腐 ハイボール 隣のおじさんと話してるうちにフライ完食(^^) タコぶつを注文したら タコ刺しやろ〜とまた注意されタコ刺しに(^^) 砂肝の串焼きも注文 賑やかやけど落ち着く 楽しくて美味しかった ごちそうさま

【2025年9月訪問】 年に一度のお楽しみ、すし匠さんに16ヶ月ぶりの訪問。 初秋の献立は以下。 ---------- 毛蟹茶碗蒸し 春子鯛 子柱 真鯛 小鰭 北寄貝炙り 鰆 蛸 鰹 銀杏 縞鯵 メヒカリ 鮪漬け 平貝 新烏賊 新烏賊下足 赤雲丹筋子 黒鮑 秋刀魚 車海老 ノドグロタレ焼き しじみ味噌汁 ---追加--- 烏賊塩辛 ボタンエビ 赤身 黒ムツ 紐キュー巻き 玉子焼 キャラメルアイス ---------- まだ気温は高めの時期だったけど、9月に入ったことで温製からスタート、軽い柚子香からの毛蟹の旨味にホクッとした百合根でホッと落ち着く。 握りが春子鯛から始まるのは定番化かな、肉厚で旨味が強い。 春子鯛の次は刺身が定番だったけど子柱の軍艦、子柱は溢れんばかりの盛りっぷり、肉厚ながらサクッと食感で甘味も豊か。 刺身は真鯛が2切れ、綺麗な旨味が塩で甘味に変化。 小鰭は肉厚で脂ものってて最高に旨い、今回の出色。 北寄貝は軽く炙って弾力と旨味を堪能、じゃくっとレア特有の柔らかな食感も残している。 鰆は柔らかく脂たっぷり、磯感もあって美味。 蛸は安定の柔らかさとコラーゲンなテクスチャー。 鰹は軽い燻し香、脂と鉄分のバランスが秀逸。 銀杏はねちっと食感に程よい苦味があって手が止まらなくなるやつ。 縞鯵も脂がのってて気温は高いけど魚の具合はしっかりと秋めいている。 メヒカリは皮パリッと身はホロホロ、加熱による脂は生にはない旨味。 鮪は酸味軽く海苔感が強い 平貝は咀嚼で旨味が広がり七味でピリッと締める。 新烏賊の握りはパキッと食感で次第に甘味が広がる。 下足はレアな火入れで半熟食感に柚子香のアクセント。 続いては赤海胆に筋子とテンアゲな組み合わせ、海胆はじゅわっとシズル感あり甘味がスッと切れ、筋子は浅い漬けで玉子感が強い。 黒鮑は柔らかく上品な旨味を堪能。 2025年は大当たりの秋刀魚、炙っていて加熱ならではの旨味を楽しむ。 車海老はプリっと食感で甘味より旨味優勢。 ノドグロは脂の洪水、ご飯を丼に大盛で欲しくなる。 追加は珍しくつまみもチョイス、烏賊塩辛は塩味穏やかな自然な味わいに柚子香を添えて。 ボタンエビは素材の勝利、剥きたてを握りでいただくとねっとりねっとりねっとり甘い！！ 赤身は漬けにせずフレッシュな身質、海苔穏やかで酸味も軽くさっぱりと。 黒ムツはノドグロのようにじゅわっとテクスチャーに脂が溢れる、大根おろしで脂をスッと切る。 巻物はキュウリのシャキシャキと紐の弾力を楽しむ。 玉子焼きはメレンゲでふわっふわ、焼いた香りに甘味も程よくスイーツ仕様。 次回予約はなんと2027年6月、21ヶ月も間隔が空くのは過去最長ですね、予約を忘れないよう気長に待ちます！ #鮨 #寿司 #四谷

早めのディナーでふらっと立ち寄り。福井のせいこがには季節でない夏だったので、蟹はどうなのかな?と思ったら毛蟹がご案内されていました。毛蟹が準備に1時間かかるとのことで、この間に越前そばと油揚げを注文。おろしそばは安定のコシと美味しさ油揚げもペロリといただきました。毛蟹は蟹味噌が絶品で美味しかったです。さすが身がたくさん詰まっていました。 ぜひ次は旬な季節にせいこがにを食べに来たい！

出町柳での用事のついでに足を伸ばした、吉田山山頂のカフェ。 某アニメのモデルと言われている、茂庵さんへ。 前から来たかった！ ひっそりとした場所で、本当に辿り着くかちょっと不安に。 紅葉に囲まれた景色の中でゆったりとした時間を過ごせました。

志摩観光ホテル内のメインダイニング、ラメール！前菜からスープ、メインディッシュからデザートまで最高でした。紛れもなく過去一のフレンチ！！

【全てにおいて旨すぎる［さ行］さんで極旨忘年会】 住所・電話番号非公開の隠れ家［さ行］さん 全てにおいて旨すぎる［さ行さん］で五十嵐さん主催、奥の部屋貸し切り忘年会にお誘いいただき再訪してきました。 ご挨拶後に泡の Bottega Prosecco Spumante Biologico Extra Dry で乾杯。 八寸 椿が描かれた木箱から溢れ出た大量のきんかん(鑑賞用)の演出された八寸は。 巣籠もり丹頂鶴 いかと紅鮭の麹漬け 姫くわい 栗きんとん 黒豆 砧巻き 伊達巻 干し柿 柿とラ・フランスの白和え 小肌入り紅白なます 小鯛のお寿司 ボラの白子 いつもどれから食べようか迷います。 小肌入りの紅白なますが旨すぎる。 ZEBRA 純米大吟醸　無濾過生原酒 澤屋　まつもと 一番出汁 さ行さんの一番出汁は蓋をとるのがワクワクします。 さて…今回は… おぉー！ぶりの脂のノリが半端ない ぶりの下には、ずわい蟹と海老芋の裏漉しを白菜で包んだ逸品が敷いてあります。 最高に旨すぎる！ 七賢　純米生酒　風凛美山 お造り 赤海老とわさび菜を半熟の温泉玉子で絡めて… 　赤海老が甘くてネットリ。 まぐろのづけと鳴門産のわかめをカラシ酢味噌で。 炙りイカと自家製湯葉を梅肉わさびで。 　イカちゃん旨すぎる。 開運　無濾過　純米生原酒 お魚料理 串おでん　特製味噌だれ付き イカ焼売 　コレ旨すぎる。もっと食べたい 堀川ごぼう 　ごぼうの香りが半端ない 海老真丈 近江の赤こんにゃく、湯葉巻き 　さ行さんは赤こんにゃくが好きですね。 味噌だれは赤味噌&白味噌を玉子の黄身で溶いた特製タレ。コレだけでお酒が飲めます。 牡蠣のグラタン 旬の甘いかぶをくり抜いた器の中に濃厚な牡蠣グラタンがたっぷり。 ボリューム満点なのでお持ち帰りに。 まだらのバター幽庵焼き バターと醤油のたれが染み込んだ旨すぎる幽庵焼き。 半分食べてお土産に。 ここいらで大好きなビールを サントリー プレミアムモルツ マスターズドリーム ノンアルコールタイム　① 人参嫌いな人に飲んでもらいたい 　　　野菜ジュース 墨廻江　特別純米酒 お肉料理 銘柄豚Tokyo X の肩ロースカツ パンが添えられているって事は カツサンドにするって事ですよネ。 お腹いっぱいなので一切れ食べてお土産に。 ソースは市販のBソースとさ行さんのデミグラスソースなどを混ぜ合わせた特製ソース。 しば漬けタルタルソースも！ 添えられているフライは じゃがいもでは無く長芋。 お食事クレープ ほうれん草を練り込んだクレープ生地に 焼き芋サラダ、ひじき煮、切り干し大根、生野菜を巻いていただきます。 こちらもお土産に。 杜来　　純米酒 胡麻豆腐 さ行さんのスペシャリティの胡麻豆腐 今回はポトフ風だとか… トロトロに煮込まれた牛スジに京にんじん、れんこん、ひらたけ、芽キャベツを加えた和風ポトフの上にカリッふわっの胡麻豆腐。 粒マスタードを乗せて食べると旨すぎる！ 酒未来　純米大吟醸　無濾過生原酒 お食事 ツヤツヤの山形県産つや姫を1人一合どーん！ その上に海苔と薄焼きの卵焼きを乗せスパイシーな鯖カレーが3枚も。 お腹いっぱいなので鯖カレーをひと口食べてお土産に。 〆に 鴨つくね、焼きねぎの鴨南蛮風ラーメン ラーメンは食べたけど、鴨つくねと焼きねぎはお土産に。 お楽しみのデザート メローゴールドのゼリー ラ・フランスのアイスクリーム ゼリーとアイスは別腹で完食。 下記の3種類はお土産に。 チーズクリームと苺のクレープ 焼き芋&アップルパイ バニラプリン ノンアルコールタイム② みかんしぼり 今回はいつに無くボリューム満点！ ふぅ〜お腹いっぱい。 ご馳走さまでした。 お土産をたくさん持ち帰ったので 翌日以降もさ行さんのお楽しみが… 朝食で カレー鯖ごはん　(2/3) 焼き芋&アップルパイ おやつタイム 苺のクレープ 夕食で カツサンド 牡蠣グラタン お食事クレープ 鴨つくね 鱈焼き 長芋フライ カレー鯖ごはん　(1/3) 翌々日のおやつタイム バニラプリン 2日、3日目まで楽しめる［さ行］さん最高です。 五十嵐さん いつもお誘いありがとうございます。 これからもよろしくお願いいたします。 ご一緒させていただいたみなさん ありがとうございました♪ #ディナー #創作和食 #胡麻豆腐がうますぎる #一番出汁がうますぎる #デザートがうますぎる #全てにおいて旨すぎる #生ビール #日本酒 #シャンパン #100%ジュース #お土産付き #人気店 #毎回マイベスト更新 #殿堂入り

☆京都古民家風情の中の隠れ家的お店(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで祇園四条と清水五条の間にある"路地との本"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"ちらし寿司セット¥3850円"を予約でチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 2階に案内され、広い個室に通され感激(⁠^⁠^⁠) 段々器にお刺身が並び、別盛りで錦糸卵と椎茸がびっしり敷き詰められた酢飯が着て、見た目の華やかさにテンション上がります(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) お刺身で食べても、丼に乗せてちらし寿司として食べても、食べ方は自由です 脂のったまぐろ赤身、鰤、サーモン、真鯛、イカ、海老、いくら、帆立、かますがちらしのネタラインナップで、新鮮で美味しかった。 シャリは酸味強めでした。 付け合せに、茄子とかぼちゃの天ぷら、青菜ときのこの煮出し、御味御付赤だし、デザートが付きました。 デザートの酒粕寄せにクランベリーソースは、ちらし寿司の食後に、スッキリでぴったりでした。 個室でゆっくりとお食事を楽しめてお勧めです。 #ディナー¥16,500円コースから #お得なランチセット #広い個室でゆっくり #創作ちらし寿司

生ビール 500円税込 ※テイクアウト ※伊勢神宮内宮 おはらい町のまちブラ ※買い食い ※鮎の塩焼き、横丁サイダー ※和食のお店 　てこね寿司、麦とろろ、定食、膳 ※老舗 ※6月に訪問 #三重県 #伊勢志摩 #伊勢神宮 #内宮 #おはらい町 #五十鈴川 #おかげ横丁 #すし久 #てこね寿司 #和食 #昼ご飯 #テイクアウト #まちブラ #買い食い #生ビール

洗練された空間で美味な宴を　@日本橋 日本の道路の起点は日本橋。 その日本橋一丁目一号一番地にあるお店。 当日は仕事仲間の宴会で伺った。 モダンでシックなインテリアに質感のある木のテーブルが映える。 料理は多彩で楽しい。 大皿盛りでシェアするスタイルだが、驚くほど丁寧に調理されていて美味し。 涼しくなったら外のテラスで日本橋を眺めながら美味を楽しみたい。

◆特上海鮮ちらし壽司 1,650円 ◆ネタ大漁盛り 495円 ◆ご飯大盛り 無料 ※稅込 魚屋さんが店の2皆でやっている藤沢の人気海鮮食堂、久しぶりに再訪しました。 開店時間(11:00)の10分前で待ち客ゼロ、一番のりでした。 この日も気溫が高くて何もせずにただ立っているだけで汗が出てくるのでエアコンが効いた涼しい店內に早く入りたいと思っていると「どうぞ中に入ってお待ちください」と數分早く店を開けてくれました。入店時には待ち客が自分を含めて4人でした。 1人なので壁際のカウンター席を指示されるだろうと思いましたが「どこでもお好きお席にどうぞ」と。4人席は流石に申し訳ないので一番奧の2人席にしました。 すぐに冷茶を持って來てくれて、メニューは事前に決めていたので同時にオーダー。 5分で著丼。 カラフルなビジュアルが食慾をそそりますが、一見するとどのネタが増量されたのかがわからず、もしかすると普通盛りのネタ？と思いながら食べ始めました。 大トロは最後に〆で食べたいのでとっておいて、刺身はあまり好みではないネタを先にやっつけたくてサーモンから食べ始めました。 あれ？サーモン、新鮮で美味しいじゃないですか！そうか鮭は今が旬ですよね。 マダイやヒラメの白身、マグロは赤身とびん長…と食べ進めると下からイカの他にホタテや赤貝など貝類も埋もれていて、ネタの種類が豊富でさすが魚屋さん、どれも新鮮でとっても美味しかったです。最後にとっておいた大トロで〆めて、満足満足。ご馳走様でした。 後でネットでこの店の寫真を見て、普通盛りとネタ大漁盛りを比較すると、ネタの種類が増えているのがはっきりと分かり、満足度がさらにアップしました。

【ランチ2回目訪店】 12時45分ごろ着で待ちなしで案内 さばの漬け丼　1,288円 （クーポンで200円引き） ご飯大盛り　無料 大きめの丼に大盛りご飯とプリプリのさばの切り身と刻みネギ、かいわれ、ツンっと辛味の強いわさび。 タレがかかっているので、醤油なしでネギとわさび、さばを一緒に頬張る。美味い！ 何かに引っ張られることなく、全体がバランスよく調和している。 半分くらい食べたところで、出汁を注いで茶漬けに。 大きく味変でないが、美味しさを維持し、さらに食べやすくなる。 さば出汁スープはシンプルでさっぱりで美味い。臭みなどは全く感じない。 前回食べた唐揚げはサクッ、フワッで最高！ 今日もご馳走さまでした♪

定コース6170円。いろいろ食べれてお得です。いかそうめん、ホタテ刺しがよかった。お寿司はオーソドックスなタイプでした。（2024年5月30日訪問）

®️人気店❣️ 夏休み突入前の混雑を避けて電車乗って日帰り熱海♬ 赤羽から東海道線乗ってプシュっとグリーン車内で朝飲みスタートでいざ熱海へ✨ 熱海に着いて貸切温泉に入って風呂上がりに訪問❣️ 夏休み前の平日とはいえなんとなく人が多い♬ 外国人がかなり増えてるなぁ‼️ 熱海といっても気の利いた昼から飲めるお店って意外とないから、やはりこのお店はいつもいっぱいやなぁ❗️ (๑>◡<๑)鯵のたたき・キンメの煮付で冷たいビールから日本酒…贅沢なひと時✨ (๑˃̵ᴗ˂̵)心身のネジを緩めてリフレッシュ出来ました‼️ 電車乗って近場の日帰りってエエよなぁ❣️ #昼飲み #昼から飲める #昼ビール #キンキンに冷えたビール #熱海 #居酒屋 #居酒屋ランチ #開店してすぐ満席 #行列覚悟の人気ランチ #駅近で嬉しい #魚が安くて美味い店 #鮮度が自慢 #新鮮なお造り #メニューが豊富 #清潔感ある店内 #落ち着ける店内 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #人生には飲食店がいる

修善寺旅行の途中に寄りました！ 週末でしたが雨のせいかお客さんは少なかったです。 アジフライ美味しい。

《片原町(高松)》1950(昭和25)年創業｢ざるうどん｣の元祖として知られる夜まで営業の老舗うどん店 食べログ『3.65』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい 琴電「片原町」駅から徒歩7分 【行列】やや多い 日曜19:15着で11人待ち 【注文】口頭 ○ざるうどん￥690 ○たまご天￥180 ■出汁■ ・香川県産のいりこ出汁ベースのざる専用甘めのつけ汁 ■麺■ ・きめ細かく滑らかでのど越し良いツルモチのエッジたった中細ストレート ■トッピング■ ・サクサク衣に出汁が染みた玉子の天ぷら ■薬味■ 青ネギ、本わさび、すりゴマ (卓上調味料) 七味唐辛子 【店内】117席 1階 カウンター9席、テーブル8席 2階 宴会場あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #高松 #川福本店 #うどん #ざるうどん #たまご天 #百名店 #香川うどん #高松グルメ

岡山駅近くの 人気の寿司屋さん 福寿司さん ランチタイムですが 予約の方で 賑わっていました 今回は 人気の サワラの蒸しタタキを いただきました ほんのり塩をした サワラの 絶妙な 熱の入り具合 柔らかく レアでほろっともし これは美味しい！ ポン酢ジュレも ついていましたが そのまま塩味を楽しむのが おすすめの一品 お酒も進む味わいです そのほかに イカワタの塩辛 カラスミ などいただき 地元のお酒を 楽しめました 〆のお寿司の中では 岡山地区のみ食べるという ひら という魚をいただきました 骨切りが必要らしく 薄造りにしたものの 食感が楽しく また食べたい味わい そのほかに にぎりのハーフを。 少し甘みを感じる 酢飯 美味しいです 寿司屋さんですが タッチパネルでの注文 これもまた 一興

予約して訪問。感じの良い接客でした。七夕握りと治部煮を注文。お寿司のネタが厚め、治部煮は初めて食べましたが、わさびがあいます。美味しくいただきました。

2025/6/23 三原のまえださん 冷し梅そば1300+ミニ焼豚丼500=1,800 円 青ネギ、大葉の青、ピンクの焼豚、メンマのキツネ色、そして南高梅のエンジ色 涼やかです にぼしのよく効いたスープ 絡めてすくいあげるとコシのある全粒粉の麺が うまい、うまい 焼豚丼は酸味のあるタレが ミニサイコロ焼豚とごはんをホントにうまく調和させて うまい ごちそうさま