満足度の高い鎌倉の隠れ家的レストラン
GWの賑わう鎌倉ですが少し離れた閑静な住宅地に佇むとっても素敵な一軒家のフレンチレストラン 小町通りでお買い物をしたりお店を見ながらでしたので、それほど遠くは感じませんでした! この地で20年も続けられている一軒家のフレンチレストランで 地元の方や観光で訪れた方にも人気のお店で食べログ点数は既に3.63という高得点‼️ 長くなると読んでもらえないと思うので最初に言いますと「最高でした!」 フランスやルクセンブルグで学ばれた 河窪シェフが手掛けるフレンチは旬の国産食材や鎌倉野菜の自然の大切さが伝わってくるお料理の数々...。 「ナチュール・エ・サンス」の意味の「自然と感性」、正しくその通りでした。 どれも美味しくて印象に残るお料理でしたが、西京味噌でつけたフォアグラのテリーヌが入った最中は、和と仏が融合したお味でとっても美味しかったです。 お花で飾られ可愛くて美しい穴子のお料理に、鱗がパリパリの甘鯛はイカ墨ソースで奥深く、メインはベジョータのロースト。桜チップや炭火焼きの香りが良く、柔らかく脂の旨みは最高級。 ペアリングワインとともに楽しめました。 デザートも豪華で可愛く、最後まで素晴らしいコースでした 鎌倉でしか味わえない体験が出来るこちらのお店、素敵な思い出の1ページにぜひ! 帰りはタクシーを呼んでいただき鎌倉駅まですぐでしたね。 ・ブルトンヌサブレに乗った桜海老とキャビア ・モルトカンパーニュの馬肉タルタル乗せ、赤キャベツのスプラウト ・トマトとコンソメのジュレ×雲丹 ・西京味噌でつけたフォアグラのテリーヌの最中 ・藁で燻した初ガツオ、生ハムドライトマトのソースと新玉ねぎ、エゴマ ・ピラフにのった穴子、カシスソース、食用花 ・甘鯛の鱗焼き、アメリケーヌベースのイカ墨ソース ・桜チップで瞬間燻製したイベリコ豚ベジョータの炭火焼きロースト ・ヨーグルトアイスにラズベリー、苺 ・お茶菓子
絶景を楽しみながら贅沢な鉄板フレンチを堪能できる店
たまにはお洒落に決めてみるのもいいですね!(^_^) なんと言っても素敵な夜景を見ながら美味しい料理、大好きなお酒を大切な人と共有する事が出来る。 幸せな時が流れていきます♪ 年に一回位はこんな贅沢も良いのでは? #夜景 #ステーキ
高級感と使いやすさを両立したレストラン
ホテルザセレスティン東京芝の1階にあるレストラン。 お取引の方に連れて行っていただきました。 高級感はありますが、カジュアルに利用できます。 ちょっとしたミーティングに使うのもよさそう。
シーズン逃すな!広島の牡蠣をフレンチで出してくれるレストラン
2月下旬、牡蠣のシーズンを待ち、初めて訪れました。 メインディッシュに少しずつお魚もお肉もどちらも食べられるドゥミ(ハーフ&ハーフ)コース \ 3,500(税別)を頼みました。 冷製オードヴル 殻付きカキのオーブン焼き5種 季節の野菜のクリームスープ ドゥミメインディッシュ(お魚料理とお肉料理のハーフ&ハーフ) 小さなサラダ デザート コーヒー又は紅茶 味も美味しく、盛り付けも素敵。 それに加え、肩肘張らない適度な雰囲気でとても良かったです。 食事の前後に江波山気象館や公園を散策するのも楽しいです。高台から見る本川の優しい景色もとても良いです。
濃い目のスタンダードなスタイルのフレンチが食べられる隠れ家レストラン
新潟の綱取り真鴨のいいのが入ったと連絡を受け 食べ頃に合わせて訪れましたぉ 最高の状態で肉の柔らかさと味わい最高でしたぁ #ガッツリフレンチ#ジビエ
奈良県大和高田市にある、美味しい本格フレンチが食べられるお店
実家帰省のたびに訪れてるお気に入りフレンチ。 今日は3150円コース。 前菜、ビシソワーズ、メイン(肉か魚)、パン、デザートワゴン、コーヒー。 今回のメインは北海道産ホタテのソテー。美味! パンは5種類あるし、デザートワゴンで全種類盛り付けてくれるし、満腹! お盆期間だからか、3世代食事会の方がほとんどで、満席でした。 奈良で家族でお食事にオススメです! #子連れ #女子会
絶景と寛ぎのホテル最上階レストラン
ホテルの最上階…夜景の見えるレストラン。周りはカップルばかり。こちらはおじさん三人。美味しいフレンチとワインを堪能しました。
上品ながらボリュームもたっぷりのフランス料理店
毎年家族の新年会は「グランファミーユ・シェ松尾」さん(◡ ω ◡)(◡ ω ◡) 毎年、楽しみにしています。 新年のSPECIALITE 天然鰤のマリネ ニ種類の紅白大根を使用した、蕪のソースがかかっています。白チョウザメのキャビア添え フォアグラのポアレ 断トツの絶品!!カラッとした表面と中の濃厚な味。 オマール海老 海老味噌のソースと肉厚の海老の身お正月は、こうでなくちゃ。 国産牛フィレ肉 お肉の柔らかさとレアな感じが口触り柔らか。 モンブランメレンゲカシスのソース モンブランよりリキュールがやや強く感じましたが、メレンゲとからめていただきます。 小菓子と珈琲 今回は、ボトルで赤ワインを皆で飲みました。 #勝負な日はここ #ゆったり寛げる #落ち着ける店内
富士山の麓、芦ノ湖の湖畔に建つ伝統ある箱根ホテルのフレンチレストラン
2018.2/6 風邪引きですが… 予定していたので、昼過ぎ横濱発 15時ちょい過ぎ 伺いました✨ 神奈川県のお庭 箱根 #箱根ホテルイル・ラーゴ #箱根スイーツコレクション2018春 私セレクト #トマトとオレンジ、苺のサラダスイーツ オレンジシロップで味付けしたプチトマトのマリネ、オレンジと苺のソルベ、フルーツを敷き詰めたその下は、ほんのり甘じょっぱいトマトのジュレ #サラダみたいな別薔薇スイーツ 優しいお味✨ ✨✨美味しい❤️❤️❤️❤️❤️ 旦那様に強制のセレクト✨ #芦ノ湖ロール 2切れ これぞロールケーキ✨ 旦那様から、珍しく美味しいコール✨✨✨ 1切れの半分、私の味見 確かに❤️甘過ぎずなのに…甘い、美味しい❤️❤️❤️❤️❤️ 芦ノ湖眺めながら #別薔薇スイーツ至福の時間 ご馳走様でした 後半の写真 別薔薇前に 箱根神社⛩です #バレンタインキャンペーン
絶景とともに味わうボリューム満点の絶品コース料理
さすが名ホテルだけあってサービス、料理、大満足したかないです。オススメのワインも美味しゅうございました。
心温まる接客と厳選食材が自慢のお店
お店の雰囲気はアットホームですが、食材も味もお値段も高級でした。年に1〜2回特別な日に行きたいお店です。 ワインは国産の素晴らしい味のものが揃っていました。ワインセラーも充実してました。
【肥後橋駅・渡辺橋駅直結】「美味しい」への追及、伝統の味に隠された未来への挑戦
レストランアラスカで、会社飲み会!! 今日は、会社の飲み会で、「レストランアラスカ フェスティバルタワー」へやってきました!! 今日は着席形式で、テーブル単位に大皿で提供されます。 次々に出てくる色々な料理と飲み放題を楽しませていただきました。
野菜をたくさん使った健康にも良い食事が提供されるフレンチのお店
ボンマリのデリ専門店が新しくオープンしたとのことで早速訪問。 店頭に並ぶ種類豊富で色とりどりのデリから自由に選べる幸せ。 白身魚のエスカベッシュ、アボカドのチョレギサラダ、きのことエビのアヒージョはどれも絶品。 サクッと焼き上げられたパンも香ばしく美味でした。
暖炉の炎を眺めながら料理を楽しめる、明野町のレストラン
煙のマジックに戸惑う @明野町 八ヶ岳を眺める斜面の中腹にポツンと建つ可愛らしいレストラン。 名物である暖炉はオープンキッチンの中央に鎮座。ゆらゆらと炎を上げている。 その煙が吹き抜けの大きな空間に満ちており、内装もなんとなく燻されたような雰囲気を醸し出している。 室内全体に漂う。 折角なので、その暖炉でダイナミックに焼いた肉にかぶりついてみよう。 ◆オードブル お皿の柄と盛り付けに関連を持たせていないところが残念。 ・サーモン、砂肝のコンフィが美味。 ・キャロットラペはナツメグかクミンのようなスパイスが効く。 ・紫玉ねぎのマリネは酸味を抑えた調理。 ◆パン 大きな丸いパン。 ローズマリーが練り込んであるが香りはしなかった。 皮は薄くパリッとした食感だ。 ◆富士桜ポークの骨付きロースのグリル 暖炉で調理したメインの料理。 肉自体の味は感じられない。専門家ではないが、元々淡白な肉であれば塩でその味を引き出してくれても良さそうに思う。 脂身に控えめな旨味を感じる程度。 ソースも薄味なので追いつけない感じ。 そこに粗塩をガリガリ振ってもコントラストが強すぎて美味くはない。 自分が煙の香りに包まれているためか、当日は味覚が鈍ったのか、とても不思議だった。 付け合わせのエリンギと蕪が美味しい。 他には茄子、ブロッコリー、ミニにんじん、小さなジャガイモが。 ◆デザート ・キャラメルシフォンケーキといちごのアイス。
食材そのものの味をしっかりと感じられる絶品フレンチ
前から気になっていたラ・トリロジー。 土曜のランチに利用。 3種類のランチがあって値段は1180円、2950円、4200円。 今回は一番安い1180円のランチ+フォアグラのフランを注文。 値段の割にメインもボリュームがあって満足。追加注文したフォアグラのフランもしっかりした味わいでワインが欲しくなる。 デセールは2軒目でお茶する予定だったので今回はパスしました〜 店内はテーブルとテーブルの間にかなり余裕があってゆったりしてるとこがGOOD! 次回は夜に訪れてみたい。
気持ちの良いサービスで心地よいひとときを過ごせるお店
通ってたスクールの卒業パーティーで♡♡ お料理は、クラシカルなフレンチでした♫ 結婚式やパーティーなどが多いと思うので、お料理には集中できないかもしれませんが、、笑 写真にはありませんが、お魚料理が とても美味しかったと思います^ ^ デザートも、可愛い♡ ここは本当に素敵な空間。 写真映えする場所がたくさんあります^ - ^ #フレンチ
五感全てでゆっくりと鑑賞する、繊細なフランス料理を堪能できるお店
伏見から徒歩数分、シックで飾り立ててはいないですが、非常に高級感のあるエントランスをはいると白を基調としたグランメゾンらしい内装が目をひきます。 夜は、10,500円[税込] 15,750円[税込]の二つのコース。 私たちは、ワインに予算を使うので、10500円のコースでお願いしました。 こちらにはワインコースという料理にあわせてワインとミネラルウオーターがでてくる5250円のコースもあるので、そちらもあわせてお願いします。 ワインコースには泡がついていないので、ワインリストを拝見。 ワインはさすがの品ぞろえです。もちろんフランスワイン中心ですが、イタリア、アメリカ、日本など比較的良心的なお値段でオンリストされていました。 最初の泡は、 ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ ブリュット・トラディッション を注文、綺麗な酸とふくらみを感じるブランドノワールでこれからでてくるアミューズにあわせていただきました。 例によって一品一品はネタばれになるので、詳しく書きませんが、まずはその品数の多さ、 アミューズで二品は、シャンパーニュと最初の独創的な一品とケークサレで期待がふくらみます。 アントレで二品 イタリアのソーヴィニオンブランと合わせました。ワタリガニの料理、ジュレをあんなふうに使う料理は初めてみました。味もすばらしい、圧巻だったのは、ポルチーニをつかったテリーヌものすごい香りでくらくらします。 二品目に合わせたグラスワインは、マルサネのロゼ、う~ん憎いほどよいセレクトですね。 ちなみに、パンは4種類どれも美味しくて、しかも添えられているバターが最高です。 魚料理、白身魚(たしかスズキ)のポアレに添えられたお料理が面白い、ソースも抜群です。 これに合わせて、また白ワインがサーブ、ブラィンドで日本ワインかなと思いましたら、勝沼醸造のアルカブランカでした。 う~ん、さりげなく日本ワインをだしてくるとは。 そして、アボガドのスープ。器も素敵です。 メインのお肉は牛フィレと乳のみ仔羊のセレクト 私は牛フィレをセレクトしましたが、この火の通し方が絶妙でした。低温調理をつかったのかわかりませんが、肉をうまみを最高に引き出す焼き方をされています。 これに合わせてだされたワイン、仲間でなんだろうと言っていましたら、なんと牛フィレを選んだ人と仔羊を選んだ人には別のワインがサーブされていたことが判明、こんな出し方されたのは初めてでびっくりしました。 ちなみに牛フィレにあわせたのは、イタリアのネッビオーロでした。 そして、ここで、フロマージュのワゴンサービス ハードチーズ、ウオッシュ、やぎ、ブルーと色々なチーズが好きなだけチョイスできます。 チーズにあわせてバニュリュスをグラスでいただきました。 そしてまたここで、やられちゃいました。 次にでてきたブラックオリーブのソルベ、ただただ感動です。 最後のグラン デザートとしてマンゴーとシコレノムースニチョコレートの泡をかけたもの。 デザート普段は食べないかたでもぺろりと食べてました。 最後に、お菓子と珈琲 いや、とても素晴らしいとしかいいようがありません。
非日常の絶景と工夫が詰まったフレンチ&ブッフェ
【神奈川県横須賀市メルキュールホテル19階】 友達が資格取得祝いで連れて行ってくれました⭐︎本当に友達に恵まれているあたしです(T . T)♡ 11:30からスタートなので、10分前に19階に行ったらまだ閉まっていて椅子が2つ。ちょっとしたらもうぎゅうぎゅう。ここで待たせるのちょっときついな。。としょっぱなから思ってしまった(^_^;)さらには来た順番とか関係なく、名前を聞かれた順にご案内。。まぁいいけどさ笑 案内されて、しばらく席で待ったのちに説明が。どうやら温かいコーヒー、紅茶以外は別料金らしい。Instagramで見ていたドリンクを見てみたかったけど1000円レベルなので今日はやめておきました。それでも紅茶はたくさん種類があるし、コーヒーもひきたてなのでそれはそれで良かった(^^) ハーフブュッフェなので、まずはメインを選べます。あたしは「鶏腿肉のバロティーヌ南瓜のクーリー ソースシュープレーム」友達は「白身魚のムニエル ビーツのピュレソースブールブラン」。。横文字がよくわからないけどそれを注文。鶏腿肉はめちゃくちゃ柔らかくて彩も綺麗でした⭐︎ ブュッフェの種類はたくさんあり、あまり聞いたことのないお料理も多かったです。パスタは茹でたてをチーズまみれにしてくれるし、ソースも選べて楽しかった!生搾りモンブランは甘かったけど可愛かった♡年齢が上がってくるとあんまり食べられないけど、雰囲気で楽しめました。(明るいのでハロウィンぽくはないけど) 普段生活している横須賀の街を上から見下ろすのも楽しかったです⭐︎ お皿の下げ方や挨拶など、接客クオリティが少し気になってしまいましたが、ご飯はとても美味しかったです(^^)投稿したら若い子から「行きたい!」との声が多かったので、ハロウィンイベントはとてもいい案だったと思います!(若者はハロウィンが好きですからね) インスタでもいろいろ頑張ってるビストロブルゴーニュさん。これからも横須賀を盛り上げてくれると嬉しいなと思いました(o^^o) 駐車場は全額免除ではなかったので840円ほどかかりました。無料ではないので長居にはお気をつけください(^◇^;)
【滝の茶屋駅5分】顔合わせや大切な会に。歴史ある麗しき洋館で味わう本格フレンチ
映画のロケ地として、すっかり有名になったジェームス邸✨ 重岡料理長自ら目前でカットしてくれる和牛の炭火焼ローストビーフがオススメです。 ランチは3500円から(税・サ別) 今日は4500円のコースです。 イチゴのノンアルカクテルは900円 邸宅散策を兼ねて展望室から望む塩屋の海、広大なお庭を散歩するのも楽しみです。予約がベター 2017.2月に訪店 #素敵なお庭あり
利根運河沿いにある古民家を改装したフレンチレストラン
近所の運河沿いの古民家レストラン。 美味しいフレンチをリーズナブルに楽しめます。 これから、記念日はココで決まり!