料理に合うワインを教えてくれるカジュアルフレンチ
望年会で初めて行きました。雰囲気の良いお店でした。ちゃんと料理を理解していて説明はもちろん質問にも丁寧に答えていただきました。料理はもちろん美味しかったですし、ワインも安心してお任せできました。改めて伺いたいお店です。 #望年会 #フレンチ
美味しい食事と最高の景色が楽しめるフレンチレストラン
#一皿、一皿に、驚きと感動! #和食とフレンチのマリアージュ ども!今月、予約をしているので見ると レビューを忘れていたようですね!(苦笑) ご存知!泣く子も黙る、... ピエールアルトべリさんが料理長を務める 和食を融合させた新感覚の現代フレンチですね! * 生うにとカリフラワーの出会い * 赤座海老とカシス * フォアグラ大地のブイヨン * さわやかな平目 * 鴨 スパイスのベール * チーズ フロマージュ * デザート&ドリンク って感じの内容です~~~\(≧▽≦*)♪ コチラへの来店前にBARで1杯やった僕たちは 赤ワインをいただく事に。。。 ☆ シャンボール・ミュジニー「2007」 ドメーヌ・コルト・ジュルジュ・・ド・ヴォギュエ ☆ パーカー氏<5つ星>のブルゴーニュー赤ワイン <本日の料理に合う赤> という事で、 ソムリエセレクションの飲み頃を迎えた 軽めの飲みやすい赤ワインである! 久しぶりの高級フレンチ&ワイン 素晴らしいサービスっす!(ノ∇≦❤) お食事前の一品のポタージュスープは 焼いたヤギのチーズが湯葉のように乗っている 冷製スープなのだが、甘~~~~い! コーンポタージュスープに、 薄く延ばして焼いたヤギのチーズが、 とても良く合い美味しい!(=^◕ェ-^=) 北海道釧路の生雲丹は、濃厚でクリーミー 「めちゃくちゃ旨い!」 オマール大好きな僕ですが この赤座海老の火の通し具合には感動! 「ソースは絶品!」 めちゃんこ美味しいじゃないですかぁ~(p≧ω≦q)♪ 次にサーブされたには、ん~~っ? 「これは?」 平目なのか?と驚くビジュアル! (サーブされた時は、生です!) 器とソースの余熱で火を通しながらいただきます! このクリームソースが、また絶品! 「旨~~~~い!」 こいつは 旨~~~~~~い!((ヾ(≧∇≦)〃)) 刺身のような感覚と火が通った時の食感の コントラストがとても良い! フォアグラは鴨のダシのブイヨンで スープ仕立てに スープが、<旨い!> コチラのシェフのダシ、スープ、ソースは チョイと濃い味ですが美味しい!(๑◕ܫ←๑)ノ♬ このスープで、鴨肉、フォアグラ、トリフ入りの <つけ麺>スープを作ってくれたら。。。。 めちゃんこ美味しいやろ~なぁ~!と思う ラーメン好きのおいらです!(苦笑) ☆ フランス産シャラン鴨のグリル シェフが絶対の自信を持つ一品だ!(✧≖‿ゝ≖) 「美味しい! 柔らかい! 何じゃこれ?」 コレが良質なシャランキュウ。。ちゃう! シャラン鴨かぁ~! 鴨の味が良いのと、 得意な料理であるのが良~く解ります!(*→ฺฺܫ◕ฺฺ*) スパイスベールというだけの事はある 凄まじいハーブの香り! めちゃくちゃ良い香りです! まるで、シャネルを纏った全裸のモンローのような香り。。。 嗅いだ事ないですが。。。(汗) ワインを飲むモンローって。。ちゃう! ワインにとても良く合~~う! そして濃厚な味に、この軽い口当たりのワインは 一歩たりとも引きませんな!(旨い!) とても芯の強い女性のような凛々しさと力強さ! とても美味しい料理とワインです!(o≧▽≦)ゝ 皮の焼加減が、ファンタッスティック! ブラボ~~! 鴨の脂が美味しい~~~い~~♪ 香りを纏ったパリパリの食感! 脂の甘さ!正に、至福の味!素晴らしいの一言! ソムリエチョイスのワインは、 どのお皿にも合う素晴らしいチョイス! 久しぶりに、旨いワインをいただきました! 美味しかった! ごちそうさま~♪ #記念日・デートにお薦め!
夜景と美食を味わえる上質フレンチ
2019.9.26 三代目 J SOUL BROTHERSのライブ後に行きました!笑 店内はものすごく落ち着いていて、予約していたからか、窓際の席を案内してくださいました☺️ 窓からは東京ドームシティの夜景を一望できます✨ 私が甲殻類が苦手ということを伝えても快く他の食材に換えて、料理を出してくださいました 一品ごとにどんな食材が入っているか、「この色のソースは〇〇を使って…」など詳しく説明してくださいます 素材の味がとても生きていて、しかもとても上品な味付けでした 5品+2ドリンク、そして食後の飲み物はおかわり自由で¥5000という値段にひっくり返りそうでした!笑 #食欲の秋投稿キャンペーン #フランス料理 #夜景が見えるレストラン #東京ドーム #雰囲気がデート向け #特別な日のデートに
三宮にある美味しいフレンチのお店
ランチコースがコスパ最高! リーズナブルなフレンチコースは、お料理のクオリティも高く見た目も綺麗。 接客も丁寧でとってもお気に入りのお店です。 素敵な邸宅でのんびり出来ます。 新神戸駅から異人館へ向かう途中にあります。 #リーズナブルな価格設定 #コスパ最高 #ランチはお手頃価格 #ランチデート #行き届いたサービス #接客が丁寧 #ゆったり話せる #ゆったり寛げる #丁寧な味付け #大人女子会 #記念日はここで #一軒家レストラン
手軽に鱧料理と川床を楽しめるお店
鱧鍋御膳2700円。落とし、天ぷらもある。 鱧のフルコースとは言えないが、コースの1/10のお代である程度満喫できるのはお得。 アルコールに梅酒版サングリアもある。 暑くても良いなら川床もあるお店。 お味噌汁は赤味噌は苦手なので少々残念。
ディナー料理は本格的なフランス料理 ランチはカジュアルなビストロメニュー
12/24はクリスマスディナー限定でした。 寒ぶりに昆布のジュレとか地元ならではです 穴子も真鱈も美味しくお料理されていて 魚が苦手な息子もすすんで食べてましたwww またなにかの機会に利用させてもらいたいです! 通常メニューの時に行ってみたい
スペインをイメージした明るい店内で楽しむホテル内ダイニング
ランチで利用。ゆったりした落ち着いたスペースで食事することが出来ました。 料理の説明もソースから材料に至るまでひとつひとつきちんと説明して頂きました。 サービスも流石にホテルクオリティで、満足でした。 #ホテルランチ #女子会忘年会
地元食材と丁寧な接客が魅力の小さなレストラン
すーっごく良き♡! お店の感じは比較的小さめ。 座席は6グループ程が限界かな…という感じです。 元々はグローバルに食材を集めていたお店だったようなのですが、コロナになってからは地元の食材を活かすようシフトチェンジしたとのお話を伺えました。 オススメされるメニューどれもが気になるのに、食べきれない…♡!出てくるもの全部美味しいぃ〜✨ 新しく入ったであろうスタッフの方は不慣れそうでしたが、ベテランさんから丁寧な説明を頂きました。 また是非是非!!利用させて頂きたいと思います!
女子会や記念日におススメの創作フレンチレストラン
古賀の3号線沿いにあるイチ 洋食の写真が並んでますが 今はこんなメニューになっています どんぶり専門店です 海鮮丼の刺身の量は大満足です 日替わりのネタなので、当たり外れあるかもですけど、刺身だったらなんでもいいのでオッケーです 3回行って、2回は海鮮丼だったので、2回目はめんたいパスタをシェアしたので、今日は明太子屋さんのパスタにしようと思ったら… なんと何故か明太子うどんとの事… それは…そそられないのでロコモコ ん〜ロコモコはもういいかな やっぱり海鮮丼にしよう… よく一緒に行くおばさま方は牛丼定食をみんな頼むから美味しいんだと思います!!
記念日に行きたい。独創的な料理が食べられる素敵なお店
北海道ミシュランガイド殿堂入り ☆付きの絶品レストラン 宮の森の閑静な住宅街にあり 美術館の様な作りの店内で 芸術的で見せるフレンチ堪能できます。 この日はクリスマスランチコース 全ての料理が最高に美味しかった(v^ー°) お皿に盛りつけられた野菜たちは 思わず声が出ます。これはもう芸術ですね 勿体なくて崩したくないくらい可愛い♡ 黒トリフの香りがぷーんとして 最高でした。 シェフが数回テーブルまで 来てその場でソースをかけてくれます。 1つ1つに拘って作っているのがつたわります。 最高峰のフレンチを堪能できます。 #最高峰フレンチ #ミュシュラン殿堂入り #芸術的な料理
瀬戸内の海を一望出来る眺望が素晴らしいフレンチレストラン
昨日午後、孫リクエストで鳴門スカイラインドライブ!途中コーヒー☕️タイム^_^ 海を眺めて落ち着いた絶景スポット!
予約の取れない、四日市で人気のフレンチ
どのお料理も とても美味しかった! カウンター席と、2階にテーブル席が3つ。人気店なので予約した方が確実です。
1962年創業の老舗洋食店。晴れの日はテラス席でワンちゃんとランチが楽しめます。
御幸の浜で遊んだ帰り、飛び入りでランチに駆け込みました。オシャレな内装のお店なのに、濡れた短パンで入って来た私を受け入れてくれました。。。 とても気品溢れる店内で、お店の方の服装もきちんとしています。聞けば自動車が普及した時代に、小田原まで車を飛ばしてでも来たいレストランを作ろうと思ったのだとか。 名物のカニクリームコロッケを頼みました。 蟹の身は勿論のこと、濃厚な旨味がギッチリと詰め込まれていて、まさに絶品です。 食後のコーヒーの器もかわいかったです。
雄大な浅間山を眺めながらゆったりとフレンチ。上品な味はワインにピッタリ
ザ プリンス軽井沢のダイニングルーム 「ボーセジュール」 記念の200投稿は 結婚記念と私のフライングバースデーのお祝いも兼ねてのフレンチディナー♡ 雄大な浅間山望む煉瓦造りのゆったりした空間、ドレスコードはスマートカジュアル 今回は、少し軽めのフレンチディナーのコース… ✿キールロワイヤル 今までの中で一番の美味しさ♪ ✿アミューズブーシェ 鶏レバー、セミドライ無花果のバルサミコソース レバーは臭みも無く、バルサミコソースと無花果のバランスが素晴らしく、これからのお料理に期待が高まる〜♬ ✿サーモンの甘エビ包みにキャビアのせて 地元野菜の彩りが美しい!! ぷりぷりの甘エビとキャビアの塩気とサーモンが◎ ✿茸のクリームポタージュ カプチーノ仕立て セップ茸がアクセント 茸の旨み♡ ✿国産牛フィレのポワレ ブール・マルシャン・ド・ヴァン フィレが柔らか〜♪ 野菜が歯応えあってさっぱりいただけました ✿洋梨風味のシブースト キャラメルアイス添え 大好きなシブーストとキャラメルアイス、抹茶マカロン♡ 可愛いビジュアルにテンション→⤴️ ✿コーヒーとミニャルディーズ どのお料理も丁寧さが感じられ、美味しかった( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ 久々のフレンチ♡良い記念になりました♪ 気さくな中にも品が感じられる接客もポイント高!! 窓に面するお席を予約してくれていたのですが、ライトアップが何故か無く真っ暗… その点は残念でした(;;) 翌朝もこちらでのブレックファスト♪ 特にオムレツが美味しかった♡ 窓からの景色は素晴らしかったので合わせて写真アップします(✿´꒳`)ノ°+.* これから、初めてのゴルフコースデビュー… (⍥(⍥(⍥(⍥(⍥;;)ガンバリマス #食欲の秋キャンペーン #1300越えのフォロワーの方々、いつもありがとうございます! #ゆったりフレンチディナー
ワインも豊富、洗練されていて落ち着きのあるフレンチレストラン
誕生日に連れて行ってもらった。 メニューは スモークサーモンに新じゃがのスープ、子羊のお肉。 今日一はサーモン! スモーキーでとても美味しかった。 あとワインがマリアージュしてて美味しかった。
優しい味が何とも言えない、広島の古民家風フレンチ
古民家を改装した和モダンなフレンチ。靴を脱いであがるので誰かのお家に来たような、くつろげる空間です。 夜のコースは3つあり、真ん中の8000円コースにしました。突き出し、前菜3つに魚料理、肉料理、〆ご飯、デザート。どれも少し和のテイストが入っていて、脂っこくなくお年寄りにも優しいフレンチ?だと思いました。 特に帆立貝柱のクネルは澄まし汁のお出汁が絶品!これはフレンチではない!京都出身の祖母も、京都の出汁の味がすると絶賛していました。 最後のいくら丼もフレンチでは中々見ないですが、赤出汁と共にいただき、ほっとしました。 どれも少量ですが品数が多く、ゆっくりした時の流れで食事が出来るので最後にはお腹いっぱいに。女将さんの人柄も物腰柔らかくて癒されました。 ご馳走さまでした!
とても栄養価の高い群馬県産の豚肉が味わえるお店
自粛前投稿④/西洋厨房シエル 用事で一宮に行ってたときの投稿です(^^) 記念日だったので気になっていた此方のフレンチに♪ ディナーメニューをランチに食べたくて電話でお願いしました。無理を聞いてくれて感謝(^-^) デザートもメッセージプレートにしてくれました(写真非掲載ですが)。 ヤバい…。記念日コースメニューなのに内容は完全にうろ覚え(^^; 間違った情報を記載してもいけないし、料理の名前は投稿をやめておきます。 独創性のある素晴らしい料理でした(^-^)/ 今度はランチメニューも食べてみたいな~♪
繊細料理と心遣いが自慢の静かなフレンチ店
コース料理のみのフレンチレストラン。 7,000円、10,000円、15,000円のメニューがある。今日は7,000円のコースを予約して訪問した。料理は繊細で美味しく、ハウスワインもグッドでした。 息子の奥さんが妊娠初期であることを言い忘れていたが、直ぐに刺身などは加熱した料理に差替えて頂き安心して食事ができました。雰囲気も良くまた是非来たい隠れ家適なお店です。
本格フレンチだけどリーズナブル、ランチでプチ贅沢が出来るフレンチのお店
美味しくてお得。写真の他にパンとコーヒーが、ついて1600円。本厚木から歩いていけて感じが良い私一押しのお店です。ヨーカドーの裏の公園との間にあります。あまり教えてたくないお店。盛り付けもお皿も素敵。前菜の盛合せは、4品も❤︎ 2016.6.1
自家菜園で収穫の野菜やハーブで“四季の移ろい”を滲ませる一軒家フレンチ
結婚記念日ということで、以前より存在は知っていたのですが、初めて行きました。5000円のランチコース。どれも工夫されたものばかりで一つずつ味わいながらいただきました。 アオリイカはイカスミのソースがかかっており、豆板醤のクラッカー?だったかサクサクしたトッピングが載ってました。 サラダは真ん中に椎茸が。舞茸の入ったソースを入れて焼いたものだそう。サラダはハーブが効いていました。 パンは酸味が効いて、外側ガリッとしっかり焼いてあります。 スズキのポワレ。タケノコはシェフが掘ったものだそうです。優しい味でした。皮目がバリバリして美味しい。 石見ポークのソテーはおしゃれな洋風生姜焼きといった感じの味付け。肉はキメが細かく柔らかい。山椒の実の塩漬けのようなものがあしらってありました。添えられているポテトとトマトが地味にめちゃくちゃ美味しかった。 デザートはブラックベリーのシャーベットとチョコレートケーキから選べました。私はチョコレートケーキを。サクサクの外側を崩すとソースがどろっと出てきます。しつこくない甘さ。 ドリンクは赤ワイン980円をいただきました。軽めの飲み口に少しスモーキーな香りがあり美味しかったです。 どれも素材の味を活かして塩味はかなり抑えられている印象です。贅沢な時間でした!こういうところに行くことがないので、ちょっと緊張しましたが皆さんちょっとおしゃれな普段着といった程度で思ったよりリラックスできました。