ピアノ聴きながらの白いソファも良し、格好良くカウンターも良し
昨日の日曜日に娘と銀座でランチ。 Rettyでの評判も良かったこちらの地球星さんへ。 12時に予約していたので、すでに女性のお客様、グループなど4組がいらして、私達と同時にお店に入られた方も。店内には、6組のお客様ですね。 お料理は、とても美味しくて、アルコールもドリンクメニューから1杯500円でいただけたので、とてもお得でしたが、お料理がなかなか来なくて残念でした( T_T) 給仕されてる男性の方は、テキパキされていて、とても感じの良い方でしたので、何かを改善されたら、とっても良いのに… あるいは、平日に行く、土日だったら時間をずらして行く、だったら良いかもしれません。 お料理は、お魚のリゾットが特に美味しいです、 デザートのほうじ茶のムース?も見た目以上にたくさん入っていました。 もし、銀座にまた行く機会があれば再訪したいお店ですが、予約日あるいは、時間をずらそうと思いました。 オススメのお店ですが、星は、2つにしました(๑>◡<๑) 自 家 製 パ ン 発 酵 バ タ ー を 練 り 込 ん だ ミ ニ キ ュ ー ブ E n t r e e あ ん 肝 の テ リ ー ヌ 大 根 と 柚 子 の ソ ー ス P o i s s o 金 目 鯛 の ポ ワ レ と 焼 き リ ゾ ッ ト ~ 熱 々 の ス ー プ ド ポ ワ ソ ン を か け て ~ V i a n d e 牛 ハ ラ ミ の ス テ ー キ と 豚 フ ィ レ の ポ ワ レ ~ オ レ ガ ノ な ど ハ ー ブ と ス パ イ ス の ソ ー ス で ~ D e s s e r t 本 日 の デ ザ ー トとコーヒーか紅茶
北新地の隠れ家 “ワイン×鉄板料理”至極のペアリングを堪能できる人気店
《北新地》イタリアンとフレンチにお好み焼きや焼きそばを融合したオープンキッチンのレストラン 食べログ『3.45』 『ステーキ・鉄板焼きWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩3分 【行列】予約可 平日18:30予約入店、予約で満席 【注文】アラカルト ○彩り旬野菜のゼリー乗せ(一人前2個)¥1,600 ・ナスとパプリカを使いジュレ状のダシと合わせた前菜にぴったりの食欲すすむ味 ○本日のクリームスープ¥1,000 ・本日はほうれん草のポタージュで、綺麗なガラスの器に入った滑らかでクリーミーなスープ ○活けオマール海老 鉄板焼き(カナダ産)¥9,500 ・活きたオマール海老を鉄板で調理してもらえ、プリプリした身、甘み、香ばしさ共に抜群な料理 ○Vin樹亭焼き フロマージュ¥2,900 ・お好み焼きと濃厚チーズを組み合わせた、ふわりと軽い生地に玉ねぎをワインで煮詰めた甘酸っぱいソース、更に2種類のチーズを煮詰める前と後で味わう名物料理 ○イチボ(100g)の鉄板焼¥6,000 ・見た目良く絶妙な火入れの柔らかくジューシーなイチボを塩、ワインソースで (卓上調味料) 各々 【店内】14席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #Vin樹亭 #鉄板焼き #お好み焼き #Vin樹亭焼きフロマージュ #活けオマール海老鉄板焼き #ステーキ #大阪鉄板焼き #北新地グルメ
【梅田駅徒歩5分】今一番大阪で話題スポット”ウメシバ”日本初フレンチ串揚げ専門店
梅田、フレンチ風オシャレな串揚げ店。 かわいい外観、カウンター主流で個室になるテーブル席もありました。 リエゾン やル コントワと同じ会社が経営。 ランチコース¥4400.6600、ディナーコース¥6600.9900と、おまかせコースのみの提供です。 ランチコース¥4400(税込) ペアリング6600 ■鮭 筋子 ■ムール貝 雲丹 ■薩摩芋 ■串揚げ *烏賊 *蓮根 黄花 *海老 鶏 *大黒本占地 滑子 *鴨挽肉 牛蒡 *牛尻尾 ■蜆 和蘭芥子 ■巨峰 ■檸檬草 香心木 西洋薄荷 最初にサーモンのムースといくらのパイ包み。 そして本来は瞬間燻製したカツオと玉ねぎのローストにザクロのピクルスをトッピングしたものだったのですが、玉ねぎ苦手てことでサフランの風味付けしたムール貝とウニのロワイヤル。 サツマイモのポタージュにはブルーチーズのムース、混ぜていただきます。 ここから串揚げが6本。 紋交イカにイカスミパン粉をまぶしパセリとレモン。 蓮根のかき揚げをガレット仕立てにし、生ハムとルッコラで。 鳥のムースにポルチーニ、フレッシュトマトのソース。 大黒本しめじはポルチーニとなめこ出汁で。 鴨のミンチと牛蒡チップス。 牛テールの赤ワイン煮込みにスパイス。 〆にじゃこ焼リゾットをクレソンとしじみスープで。 食後に巨峰のグラニテとハーブティー。 ほぼ100%女性で、若めの方が多い印象。 おおよそ串揚げぽくない店内に、雰囲気や器にカトラリーに女性ウケすると思います。 串揚げとうよりも 細かい衣にサクッとふんわり軽やかな食感で、串揚げというよりフリットの方が近い感じです。 創意工夫されてお味も良かったですが、全体的に量は控えめで最近食が細くなったわたしでも余裕なくらいでした。 女性同士の訪問がオススメです。 #ランチ #フレンチ #串揚げ #デート
スウェーデンの伝統料理を軽やかかつ風味豊かに仕上げています
結婚記念日を子供含め家族四人で祝いました。結婚前のデートの時から来ていた、思い出の店。子供が保育園通っていた時は行けなくて悲しい思いをしました。どの皿も磨き抜かれた味で、それでいてそれなりにリーズナブル。おすすめは実は塩バターつけた、おかわり自由なパン(多分お店で焼いている)。 1. ニシンマリネ、アボガドサラダ、白魚のゼリー 2. 牡蠣のグラタン 3. キャベツのサラダ 4. 子供の前の皿はホロホロドリ 5. ヤンソンの誘惑、ヒラメ 6. デザート 7. セーデルブレンド、ノーベル賞のお祝いでもふるまわれるもの
地上100mの絶景レストラン!広東料理をベースとしたヌーベルシノワや鉄板フレンチ
浅草ビューホテルの27階、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩1分の好立地にある「THE DINING」 窓一面に広がる浅草の夜景と東京スカイツリーを望みながら、中華とフレンチが融合した美しい料理を楽しめる特別感たっぷりのお店です。 今回は「シェフ&シェフ コラボレーションフルコース(9,800円)」を窓際席で堪能しました。 前菜からデザートまで、一皿ごとに技と美意識を感じられるコース構成で、特別な日のディナーにもぴったり。 中でも感動したのが「甘鯛の焼きもの」 鉄板で丁寧に焼かれた皮はパリパリ、身はふっくらとジューシー。 高知県産の仁淀川山椒を効かせた甘醤油ソースが絶妙にマッチし、中華とフレンチの技法が見事に融合した逸品でした。 壺蒸しスープにはフカヒレや魚の浮袋が贅沢に使われ、滋味深く上品。仔羊のロティも香草パン粉の香りと濃厚なフルムダンベールのソースが好相性で、ワインとのマリアージュも楽しめます。 料理だけでなく、サービスも丁寧でホスピタリティの高さを感じられました。浅草観光の締めくくりや記念日ディナーにおすすめの、非日常を味わえるレストランです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
雰囲気もサービスも心地よい美食空間
懸賞で1名分ながら招待券が当たり、自分の運の良さに感動しつつこちらのお店へ。ちょうど行った日の朝、テレビで特集されており行く前から期待値上げて向かった。 創作中華を提供しており全体的に中華というよりフランス料理に近いのかなーと思っていたら、どうやらシェフは元々フランス料理出身だとか。コースとは別注文になるが、料理に合わせたペアリングの飲み物のセットを提供しており、一品ごとそれに合う飲み物をサーブしてもらえる。料理もどれも素敵で間違い無いのだが、何よりこのペアリングが素晴らしかった。一緒に行った人はアルコールがダメでソフトドリンクでペアリングをしてもらっていたのだが、そちらも様々なお茶やジュースなど趣向が凝らされており、どれも驚きと感動がある。 肉も魚も良かったが個人的には鰻や鱈の火の通り方が絶妙。プリッとした弾力を残しながら外は香ばしく、今でも印象的。 季節によりコースを変えているようで、少しハードルの高さはあるがそれに見合うだけの素敵な時間が過ごせるので、ぜひまたチャレンジしたい。 #季節のコース #創作中華 #ペアリングドリンク #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #皿にもこだわりあり
大人のビストロイタリアン
田町で忘年会。 女子会プランを予約していただきました。女子会っぽくどれも可愛くて、さらにおいしい! 全部おいしくて、絶対また来たい(*^^*)
話題の名駅三丁目に気軽に利用できるレストランが登場!!
結婚式の二次会できる系 椅子がめちゃくちゃ可愛い ランチ高コスパ 3000円でデザートまでついてお腹いっぱい食べれる 料理もお皿も空間も素敵! ドリンクは別料金 女子会・デートに最適❤️
有名ホテル出身★熟練の職人が握る。Tiffany&Coの豪華食器で彩る江戸前鮨。
ティファニーのお皿でいただく本格江戸前寿司。 カウンターと個室があり、どちらも照明は暗めで(ちゃんと料理やお皿にスポットライトが当たるようにしているのが◎)落ち着いて食事ができます。今回はランチ利用でしたが、都会の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごすことができました。 お寿司はネタが大きく、ボリュームありました。シャリの酢については少し酸味が強く感じました。好みが分かれるかもしれません。
北浜川沿いにひっそりと佇む、こだわりの地野菜を戴けるカフェダイニング
夜カフェでお邪魔しましたが、どの料理もとても美味しくてびっくりしました居心地も良くてステキな女子会になりました #長居に最適 #特別な日のデートに
<表参道駅すぐ>最高級A5ランク松阪牛を使用した鉄板焼きを堪能
久しぶりに相方と二人で外食で、相方が行きたいお店に予約するという趣向で鉄板焼になりました。一瞬お店の名前なのか住所なのかわからなくなりますが、「鉄板焼き表参道」が正式名称です。 ★予約したコース: 本日のコース14品(乾杯シャンパン付)+ドリンク別 ・表参道ハーベストサラダ ・パテ・ド・カンパーニュ ・鮪の天然岩塩焼き 酢橘で ・フォアグラの「パンペルドユ」鉄板仕上げ ・オマール海老の鉄板焼き ・お口直しのシャーベット ・季節野菜のサラダ ・鉄板で仕上げるラクレットチーズ ・季節の焼き野菜を鉄板焼きで ・黒毛和牛サーロイン&フィレの食べ比べの鉄板焼き ・ローストビーフとウニのガーリックライス ・赤出汁 ・本日のデザート:和風パフェ ★印象的なメニュー ・表参道ハーベストサラダ 挨拶代わりに可愛いハーベストサラダからです。植木鉢からの収穫をイメージしています。視覚かからも楽しめる一皿です。 ・鮪の天然岩塩焼き 鉄板の上に厚い板状の天然岩塩をのせ、その上で鮪を焼くという珍しいスタイルのお料理です。岩塩の塩分で食べるレア鮪は美味しかったです。 ・鉄板焼き -オマール海老の鉄板焼き 鮮度抜群のオマール海老です。 鉄板焼きで伊勢海老を食べたことはありますが、オマール海老は人生初だったかもしれません。濃厚な旨みの詰まったオマール海老を堪能できて最高でした。 -A5黒毛和牛サーロイン フィレとの食べ比べのメニューで、本日のメインです。フランベの演出が素晴らしく、シェフのお勧めでスローで撮影しましたがめちゃくちゃSNS映します。 サーロインですが素晴らしい火入れ 柔らかく旨味がぎっしり詰まっています。脂は上品であっさり目です。 焼き野菜には、鉄板でカリカリに焼いたラクレットチーズを添えて頂きます。 ・ローストビーフとウニのガーリックライス 冒頭でウニとローストビーフを乗せますか?と確認されるので必ずYESと答える事をお勧めします。 ガーリックライスは出汁醤油と飴状になるくらいの焦がし醤油をかけたダブル醤油で、完成後にたっぷりの雲丹とローストビーフ。雲丹が超おいしい。温かいガーリックライスに冷たい雲丹 これが素晴らしく合います。 ~総評~ 表参道の駅の裏に位置する閑静な場所で、立地も良いです。シェフの演出やスタッフの対応も素晴らしく記念日にぴったりのお店です♫ ご馳走様でした‼
店名通り、マニアックかつ個性溢れるペアリングがある
マスターの豊富なワイン知識が楽しいワインバー。団体向けのテーブル席もありますが、カウンターでワインのお話を聞きながらグラスで楽しむのが良さそう。低加水のパスタと鹿肉のボロネーゼおいしかた、ワインに合うこだわりのお料理もよき。ペアリングもできるみたいなので、ゆっくりまた来たいな。
最高級和牛を繊細な焼き加減で◆フレンチ出身のシェフが手掛けるステーキダイニング
三連休の中日に、友達との約束を今日と間違って出掛けた 自宅に帰っても、自宅では主人と息子が牛タンを食べているから私は嫌いだから、お店を何処にするか?迷いながら、こちらに入ると当たりでした 初めて来店した、お店なので少し心配ではあったが、店主の男性が少し肉が固いかもしれませんと言われたけど、そんな事は無くて美味しかった サラダ、ご飯、ランチセットの100g 山葵、マスタード、塩が付いてる。 お味噌汁。お肉が、とても美味しかった人参、ポテト、ブロッコリー。 最後は、熱々の珈琲を出してくれた。 お店に入ると、テーブル席二つ カウンター席。 私はカウンター席。カウンター席は、落ち着かないけど一人だから仕方ない 又、行きたい。 川端商店街の中の神戸牛のお店と迷ったけど、こちらのお店で良かった❣️ 私はステーキランチセットでした。
季節のフレンチと上質なワインと共に、会話を楽しめるオトナのための空間
祖師ヶ谷大蔵の本格フレンチ かなりリーズナブルに本物を味わえます 美味しくて食べ過ぎた #隠れた名店 #さりげなく本格派
ブラッスリーシュエットは、軽井沢町のフランス郷土料理のお店です。
彼の誕生日祝いで訪れました お堅いフランス料理店とは違って アットホームなお店だったので変に緊張せず 終始楽しめました お店の方はとても親切で 乾杯写真を撮っていただいたり 誕生日プレートを準備していただいたり オルゴールを流して一緒に歌を歌っていただいたり…とアットホームな感じであるがゆえに とても心温まるお祝いができました 料理もすべて美味しかったです こんなにも口の中でとろけるような柔らかいお肉は初めてだったのでとても感動してしまいました 一度は訪れてみてください 本当にオススメのお店です
渋谷の隠れ家ビストロで、極上のフレンチと厳選ワインを堪能。週1は通いたくなるお店
フランスのビストロのようにボリューム満点でアラカルトメニューの何を食べても美味しいお店 特に、鯛とホタテのすり身にオマール海老の濃厚なソースをかけた逸品クネルは、好きすぎて毎回注文します。 前菜とメインから各自最低1品ずつ(例えば、二人だと前菜2品、メイン2品)注文するスタイルですが、本当にボリュームが多いので、2人よりは3人以上で行ってシェアすると色々な種類が食べられてお勧めです。 予約の際は「ワイン飲みますか?」と聞かれるので、飲める人と一緒に
目黒駅徒歩7分◆フランス郷土料理と厳選ワイン、フランスの風情感じる空間でひと時を
今年もビストロエガリテで開催された「真夏の泡な会!!」に参加してきました。 今年は友人数名に声をかけてみんなでワイワイと泡を堪能♬ 何と8種ものお酒が出たとの事。凄い~。 昨年同様今年もクスクスでしたが、お皿の上には羊や鶏やラタトゥイユと盛りだくさん。 ビシソワーズの冷たさが体を冷やしてくれて最高でした。 仔羊の煮込みはめっちゃ柔らかくて、美味しい~。ソースが濃厚 デザートまで辿り着けないくらい気合いが入ったお料理の数々、楽しかったです❣ 来年も参加出来るように内臓鍛えておかないと。 ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました。 ・キッシュ、ブリのカルパッチョ、ガランティーヌ、鴨の胸肉のロースト、ケークサレ、レバーのムース ・ビシソワーズ ・自家製パン ・仔羊の煮込み、ラタトゥイユ、鶏肉の煮込み、羊のソーセージ、クスクス ・デザート プラリネ キャラメルタルト #ビストロエガリテ #ビストロ #目黒
店主のセレクトにハズレなし!ワイン好きの隠れ家的なお店
まさに立川の隠れ家!と言うべき「こんな所にこんな素敵なお店が!!!」と驚かれること間違いない魅力的なお店がアラディさんです。 扉を開けると穏やかでいながら心地よい緊張感漂う?!店内。ほっとさせて下さる笑顔が素敵な気さくで楽しいご主人が迎えてくださいます。 本場仕込みの繊細なお料理となかなか頂けないようなワインの取り揃えも素晴らしくうっとりした時間を過ごさせて頂けます。 初めて伺った時には演奏旅行帰りのピアニストさんが演奏をなさっていてとても緊張しましたが、優しいご主人と素敵な常連様が迎えて下さると思いますので、勇気を持って扉を押して頂きたいおすすめのお店です(*^-^*) しっとりデートでも、お一人でカウンターでも♪ラグジュアリーな時を過ごして頂けると思います♪
【木倉町入口より徒歩2分】本格フレンチと厳選ワインを手軽に楽しめる隠れ家バル
加賀野菜のキッシュ、エビのアヒージョ、鶏もも肉のチーズ焼き、サーモンと新玉ねぎのサラダ 料理も豊富で、ワインもお酒も豊富で選ぶの楽しかった。美味しかった! お通しの芋?なのかな濃厚な味わいで美味しかった!また、行きたいです。
【人気のカップルソファ席】半個室風のなか、二人だけの時間をゆったりと。
電話で内容を相談した時も親身に受け答えして頂き、誠意ある対応をして頂けました。こちらの要望も相談通りに対応して頂けましたし、お料理も美味しく頂き、デザートの時に頂いた一言が本当に嬉しかったです。そして相方もその言葉をしばし考えて、ようやくサプライズに気づいた様子でしたので、作戦大成功!!でした。素敵な思い出と✨時間をありがとうごさいました。また利用させて頂きたいと思います。ボロネーゼ、本当に美味しかったので皆さんにおすすめしたいです!