【完全予約制】ジビエと自然栽培野菜のフランス料理店
2025/04/02、12時 時間10分前に着く。 12時と同時に案内。 ワンオペ店主。 料理さいこう。愛と熱意とアートしかない。 これぞ、料理。これぞ、イノベーティブ。 久しぶりに楽しく感動した食事。 ありがとうございます! 『エスリアル』というサービスも画期的で革新的で面白い。 これからの時代はこういう時代だ、を体現している。 『好きこそ物の上手なれ』と先人は言っているが、まさにそれだ。 生涯現役!これからもよろしくお願いします! 本当にありがとうございました。 ご馳走様でした。
【恵比寿駅 徒歩6分】お肉に魅了されたシェフの料理とお酒を楽しむ隠れ家風ビストロ
お肉を食べに初めて訪問しました。 目当てはTボーンステーキです。 カウンターでしたが、後ろは団体客の方が居ましたが、うるささを感じずに、最後まで食事を楽しめました。 Tボーンステーキを楽しみたかったので、軽めの前菜(カプレーゼ)とタパスの3種盛りで抑えました。 ローストビーフや生ハムにも惹かれたのですが、グッと我慢をしました…笑笑 Tボーンステーキは表面は程よく火が入ってますが、内側はレアで厚切りのローストビーフみたいな食感です。 サーロイン側とヒレ側の両方で程よい脂であっさりしていて、2人で楽に完食できました。 ご人的には表面はもう少しカリッとしていてもいいかなと思いました。 〆は本日のパスタです。 汁気の多いペペロンチーノで、季節の野菜とあっさり目の味付けがお肉をたくさん食べた罪悪感を流してくれました。 ワインも美味しかったし、話しながらゆっくり食事するにはオススメです。 ご馳走様でした。
神谷町にNEW OPENしたフレンチダイニング
ローマ式カルボナーラ(ランチセット) 東京の神谷町駅から徒歩1分ほどのビルの間にあるフランス料理店。 「ここのカルボナーラは生クリームを使わないローマ式」というのを聞いて食べてみたかったのでランチに訪問。 以前来た時は予約満席で食べられず、今回も「予約してますか?」と聞かれはしたが5分ほどで席を準備してもらえた。 メニューは決めていたので注文して5分ほどでサラダとパンとスープがサーブされる。 スープは「ポルチーニとじゃがいもの冷製スープ」でこれが優しい旨味が出ていてすでに美味い。 10分ほどでメインのパスタへ。 卵黄と豚の塩漬け、チーズ、黒胡椒というシンプルな構成だが思った以上にパンチがある。麺は細めで平打ちで前面に卵黄ソースが絡んでとても美味しい。 一般的な生クリームを使ったカルボナーラとは別物。 外国人シェフによると「生クリームを使ったほうが簡単で安い(笑)このやり方はちょっと難しい」とのこと。 生クリームを使ったカルボナーラはほぼ食べないがこれはまた食べたい一品だった。 ランチメニューには松阪牛を使ったハンバーグや一押しのローストビーフなど肉系もあるので次はそれも食べてみたい。 ネット予約だとコースのみになってしまうので、電話で予約してもらえれば席だけ押さえることができるようなので次回はそれでいこう。
【貸切OK】旬食材を活かしたお任せフレンチをお気軽に!中崎町1分の隠れ家ビストロ
こちら、 9/7に天五中崎通商店街にオープンしたビストロ。 店名が個性的(*_*) "肉"を謳ってますが魚も食べれるみたい! ランチは、 ・国産牛ステーキ丼 温玉のせ 120㌘ ・国産牛ハンバーグ 温玉添え 150㌘ ・ピーマン トマト煮込みチーズ焼き ・国産牛ステーキ オニオンソース の4種類でALL1500円。 お隣さんのステーキ丼が美味しそうだったので(笑)つられてオーダー。 ミディアムレアな国産牛ステーキは噛むほどに肉の旨味が口内に、甘辛いソースがかかった白飯と一緒にバクバクと。 スープも具沢山で食べ応えありました。 10/15より営業形態が昼夜ともにコース料理のみの提供に。ランチは予約なしでも可、ディナーは3日前までの完全予約制となるようです。
住宅街に佇む京町屋の隠れ家レストラン【おまかせカクテルペアリングコース】
清水五条駅から南東の住宅地に佇む、築100年以上の町家を改装した完全予約制のイタリアン。 お友達のお誕生日のお祝いは、ここと決めていました。 扉を開けるとノスタルジックとスタイリッシュがミックスした素敵なカウンターの店内。 17:00 と 19:30 の2部制一斉スタート。 メニューは1コースのみ。 これがこのお値段でいただけるなんて、すごくお得です! イタリアンやフレンチを軸とした季節の食材を生かした6品のコースと、お料理に合わせたカクテル6種。 SAVORY COCKTAILと名付けられた、自家製の蒸留水と合わせた感動するほど豊かなカクテル。 お料理とのペアリングを思う存分、楽しめます! もちろんノンアルコールにも変更OK。 [ディナーフルコースとカクテルペアリング¥12,000] ⚪︎OndoriOのチュロス&枝豆、生ハム、コンテチーズ、ハーブ おしぼりにもあるOの形をしたロゴと同じ丸くしたチュロス コンテチーズの生地は一般的なチュロスよりやわらか。 ハーブやお花、生ハムを添えて。 ◻︎大吟醸、メロン、バナナ、煎茶、セージとバジルの蒸留水、CO2 日本酒にメロンとバナナと煎茶の風味を合わせたカクテル、セージとバジルの蒸留水を合わせていて飲んだ後に風味がする。 CO2➡️美発泡、最後にスプレーでバジルの香りをプラス ⚪︎サーモン、ベビーリーフ、スナップえんどう、白ワイン、マスタード、柑橘のヴィネグレット マリネしたサーモンとスナップえんどう 白ワインビネガーとマスタード、甘夏柑橘のヴィネグレット(酢、油、塩、胡椒、パセリ、チャイブで作られた冷製ソース) ◻︎オーガニック抹茶GOKAN、最中の皮、米焼酎、甘夏、パッションフルーツ、山わさびの蒸留水、トニックウォーター 抹茶の苦味と旨みが魚介類の苦手と旨みと相性がいい。 フロートしてあるので、1番最初に抹茶を感じる 米焼酎に漬けた最中の皮が香ばしい。 ⚪︎亀岡牛と赤ワインのラグーソース 大長茄子、パルミジャーノレジャーノ 亀岡牛の赤ワインの煮込みと大長茄子 ◻︎牛蒡、黒烏龍茶、紹興酒、紫蘇、マッシュルーム、鰹、トリュフハニー、サンダルウッドの蒸留水 スプレーで大葉の香りをプラス ⚪︎ヒラマサ、青のりのバターソース、アスパガラス、蕪、青のりのパウダー 青のりパウダーで磯の香りを ◻︎ラフロイグ10年、檸檬、紅甘夏の蒸留水、完熟ベルガモットの蒸留水、ローズマリー、タイム 特に酸味を立たせてレモネードっぽいカクテルに。 最後にスプレー ⚪︎骨付きラム肉のグリル、季節の野菜、2種のソース、ハーブと赤ワイン、ロックフォール 白いソースはロックフォールチーズのソース 赤ワインとローズマリーなどのソース ◻︎ゴルゴンゾーラチーズ、パイナップル、ビーツ、スペアミントの蒸留水、クローブの煙 ⚪︎お祝いのプレート エディブルフラワーがお祝いのお花を連想する素敵なプレート。 ⚪︎ミルクのアイス、オレンジのブラマンジェ、白ワインとトマトのジュレ、パイナップル、マンゴー 透明なジュレは白ワインとトマト オレンジ風味のブラマンジェ ココナッツ風味のメレンゲがサックサク ◻︎THE OKINAWA ISLAND RUM、しまなみ檸檬の蒸留水エルサルバドル産コーヒー豆、お湯割り #OndoriO #オンドリオー #清水五条イタリアン #清水五条フレンチ #清水五条グルメ
表参道フレンチ 旬の食材を存分に活かしたクリエティブなお任せフルコーススタイル
4ヶ月ごとに変わるおまかせのフレンチコースがいただけるお店 大切な人のの誕生日祝いに利用。 通り沿いのガラスから見える席はカウンターですが、入口(奥)の方はテーブル席でした。 テーブルに備え付けの引き出しにカトラリーとメニューがしまわれていて、料理に合わせてそこから使用していきます。 コースは、ひと皿ずつ丁寧に説明つきで提供 店員さんも雰囲気のあった方が多く満足度が高いです。 一点気になったとすれば、比較的店内が騒がしいこと。 和気あいあいとお話をされる方が多かった印象 同じ価格帯のレストランと比べると少し、騒がしさを感じました。うるさいという程ではないですが想像よりもカジュアルな雰囲気でした。座席数も多かったのでそんなものかなとも思いますが、しっとりとお料理とワインを楽しみたい時には検討が必要かもしれません。
食をこよなく愛する人へ
2025年、元旦に訪問。予約して大正解、お店は外国人を中心とした30名の行列。こちらはミシュランビブグルマンに選出されている。店主はSavoy、Stradaのような名店で経験あり。さくっと塩気が効いた生地、注文したディアブロならではのからさが最高。 前菜のブラータチーズは塩をつけるだけで旨みが増す。
みなとみらいの海に浮かび夜景を眺みながら食事が楽しめるレストラン subzero
International cuisine subzero@横浜港大さん橋! 横浜港大さん橋の先端にある絶景ロケーションのレストラン! こんな場所にこんな素敵なレストランがあったとは知らなかった。 みなとみらいの絶景を目の前に、イタリアン×フレンチに少し「和」を加えたイノベーティブな料理が楽しめる。 席数もそこそこあり、結婚式などに利用される方も多いそうだ。 メインの「蝦夷鹿のロースト カカオソース」に、ル・マルキ・ド・カロン・セギュールを合わせたら、最高のマリアージュ。 はじめはポーションが少なく感じたが、全6品目とデザートでしっかり満足できた。 デザートのマロンクリームのエスプーマも激旨!
赤坂にあるフレンチレストラン ライラです。
入口がわかりにくいけど、戸惑ってると店員さんあけてくれる♡ 創意工夫あふれる料理! デザート豪華!
ホテル旧名称「La Cienega」のレストラン 。(2026年年始~改装休業)
2021.10/28⑦ 【有閑マダム's湯河原♨️4b4bっと】 #神奈川県真鶴 #ル・ファール~Le・Phare~ #ラ・クラッセ・ドゥ・シェネガホテル のレストラン #フランス料理 #海を眺めながら至福のフレンチ #フレンチ好きですマダム ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ❤︎♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ♡サンペレグリノ ❤︎カンパチのカルパッチョ 〜カンパチのクリケットつき ❤︎サツマイモのポタージュ 〜湘南ゴールドの香り付け ❤︎①桜海老のペペロンチーノ 紅茸 ♡お姉様order ❤︎②子牛のステーキ ♡文句やと私 ❤︎珈琲〜アイスコーヒー ❤︎sweet 〜パウンドケーキ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ✨最高のお天気に恵まれて✨ ✨プチホテルで至福のランチ✨ ✨ホテルの方々excellent対応✨ ❤️お料理は全て(♥ω♥*)キュンキュン♡*゜❤️ ❤️大満足のフレンチ福感❤️ ❤️ #至高のフレンチランチ ❤️ 食後はプールサイドで太平洋〜相模湾眺めながら✌️ ユッタリと過ごしてきました❗️ #シーサイドレストラン コチラは3人共♥️Bestレストラン♥️ 『又、来ましょ♬』って ((( *艸))クスクスお姉様ったら… なんと お気に入りになったそうで アフタヌーンティープラン付きのHotelの宿泊予約したそうです♬ これで【湯河原4b4bはla fin┏○ペコッ】 #真鶴にあるオーベルジュ #絶景ランチ #湯河原温泉 温泉も有ります✌️ #大人の愉しみ
カフェ使いも食事も楽しめる、通し営業&パン食べ放題の癒し空間
ここの良さ、前にもレビューしましたが、 お買い物疲れの小休止に、あと食後にもう少しお茶でもしながらゆっくり喋りたい時に、カフェ使いができるところなんですよね…便利やわあ。 PM3時とか、グランフロント周辺、他のカフェが死ぬほど並んでいる時間、ここならすんなり入れたりしますので要保存でございます。 そしてカフェ使いでいつも困る、私のようにダラダラ昼飲みを続けたい人とスイーツが食べたい人のミスマッチ。 それがまるっと解決! 美味しいスイーツもお酒も素晴らしいアテもある。 最高か。 そしてこちらの最強攻略、 ランチやディナータイムでは、美味しいパンが食べ放題なので、そのパンをどうするか、という話。 前レビューでも書いたのですが、フムス、を別途頼んでください。これは絶対!めちゃくちゃ美味しいので。 間違いなく無限パンになります。 フムス、とは中東界隈のひよこ豆を使ったディップなのですが、大抵の人は初めて食べる味、でもめちゃくちゃ美味しいんです。もっと世に広まって欲しい。 そしてカフェ使いのときも、単品でフムスが注文できるので、ぜひ一緒にパンも注文してみてください。無限パンです。まあ、無限パンでも500円なのでお得とかではないですが、フムスのお供にはパンがいいかなと。 ワインのアテに、美味しいですよ。 ちなみに娘が食べていたチョコレートのケーキもこっくりとして、良かった。甘いものあまり好きではないのにすごく美味しいと思いました。 グランフロント内、通し営業してるお店少ないし貴重です。 このサービス今後も続けて欲しいなぁ。
素材や調理法にとことんこだわった≪Bistro Cafe & Bar≫
テラス飲み♪ アンティーク感あるお店 天気もよかったのでテラスで昼飲み! 頼んだもの ・マオウ・シンコ・エストレージャス ランチメニューも美味しそうだったけど、今回はランチはもう食べていたのでドリンクのみに! マオウ! スペインのビール バランスのとれた美味しいビールだった! 平日のお昼間から飲むビールは背徳感やばい…! 今度はしっかり食事も楽しんでみたいな
旬のフルーツカクテル&創作イタリアンをBARで楽しむ
【身体に良さそうなトマトジュースなカクテル】 落ち着いた雰囲気の大箱なカクテルバー。 鍛冶場のようなマテリアル感ある雰囲気がいいですね。 今回は、珍しく軽く一杯。 せっかくだから珍しいカクテルを…ということで、エキゾチック・ブラッディ・マリー(1600円)を注文。 ジンのパクチー等を漬け込み、フレッシュのトマトを合わせたクセのある一杯。 どんなもんかと思ってたら…上下に分かれる上の部分、見事にトマトジュース。 しかも青臭さの残る、本格的なトマト。 きっとパクチーとかの要素も入ってるからなのでしょうけど、クセありますね! 美味しいんだけど、ワイルドな野菜ジュース飲んでいる感覚。 カクテルなのに、なんか身体に良さそう(笑) ベースがジンだから、薬草だらけですね。 でも、これはこれでお店の雰囲気に合っていそうな気がする!
もつ鍋はじめ、九州の料理が楽しめる居酒屋さん
小山の駅近にある居酒屋、エンヤワンヤさん! 駐車場は専用はなくコインパーキングに止めて頂く形です オシャレな店内は女性が行きやすいお店で、お酒の種類も多種にわたり、万人受けします! ビールはクラフトビールが多く、他店とは違ったお酒を楽しむことが出来ます! コースでなくても2時間の飲み放題を頼むことが出来るのも嬉しいポイントです!! 料理はイタリアンな1品が多くあり、メニューには写真が付いているため、選ぶときにとても参考になります! お肉盛り合わせは大人数でシェアするにはぴったりの1品でオススメです! 仕事帰りのサラリーマンの方々が多くいて、さの理由も納得です! #小山 #居酒屋 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #飲み放題がお得 #クラフトビールの種類豊富 #近隣にコインパーキング #活気がある店内 #個室ありが嬉しい #幹事さん必見 #幹事の株があがる #会社の歓送迎会におすすめ #駅近で嬉しい
昼バーガー、夜ワイン
鮫洲 フーラーフーラー キノコクリームボンバーガー欲張りセット #鮫洲 #ハンバーガー #フーラーフーラー #キノコクリームボンバーガー #ポテト #コーヒー #ハンバーガー好きと繋がりだい #ハンバーガースタグラム
鴨川を眼下に、美味しいワインとジビエ・小料理が自慢の居酒屋
京都市の京阪電鉄「祇園四条駅」より徒歩1分の隠れ家ビストロにお邪魔しました。 まずは立地。京都の街中では珍しく、9階にあるので景色が素敵。特に夜は人が多い街中にありながら静かに楽しめる。 味も◎お値段も◎ ここ、祇園ですよね?この味をこんな値段で大丈夫なんですか?ってくらい◎ ワインもたくさんあるし、フードもたくさん。 一人で来たけどゆっくり過ごせました。 次は嫁さんと来よう。 #リーズナブルな価格設定 #会社の歓送迎会におすすめ #落ち着ける店内 #リーズナブルな価格設定 #肉好きが通う
秋葉原の隠れ家バル☆ソムリエシェフが彩る創作料理とワイン日本酒も取り揃えてます!
ハラミグリル 1,100円(数量限定) 岩本町で、ランチをいただきます。 「やまの」跡地に、ラーメン店が本日オープン。 今日と明日は、950円のラーメンが500円でいただける。 行列必至と分かりながら様子見に行くと、想定通り30人以上の長〜い行列(^^;; 並んでも、昼休憩が終わるまでに帰れない。 というか、最初から行く気はない。 ラーメン店の隣にあるこちらに訪問です。 11時43分入店、先客9人、後客5人。 入口で見た「限定」の文字。 限定に弱いわたし、ハラミグリルをオーダー。 サラダとスープが、すぐに出てきました。 サラダを食べながら、待つこと5分程度で提供。 熱々の鉄板にのって、ハラミが出てきました。 添え物は、レンコン、カボチャ、もやし。 ハラミは程よい柔らかさ、独特の後味が感じます。 ちょっと甘めのタレは、ご飯がススムくん。(^^) 支払いはPayPay。 おいしくいただきました〜 2024年1月31日ランチにて利用 3.10
お台場海浜公園駅 2分◆デリやローストビーフ、クラフトKombuchaが自慢の店
東京都港区、お台場エリアのDeli&Cafe Uran(ウーラン)で飲む。 デリカテッセンのお店だと思われていますが、イートインも広いです。 飲み物は普通にオーダーして、食べ物はショウケースの中から選ぶスタイル。 ここのローストビーフとパスタはかなり美味しいのでおススメです。 ワインも結構色々あるんですが、意外なところで〆張鶴も置いています。これは案外イタリアンに合います。 #東京都 #東京 #港区 #台場 #お台場 #ローストビーフ #パスタ #イタリアン #Deli&Cafe Uran #ウーラン #ビール #beer
【柏駅徒歩6分】全席半個室×飲み放題!柏の隠れ家バルで極上肉とこだわり空間を堪能
実は二回目なんですが 肉刺し ローストビーフ お肉が本当に安くて美味しい^_^ あと飲み放題が本当に素晴らしいです 何度おかわりしても 冷えていて綺麗なビールや美味しいドリンクが 来ます 大好きです^_^ オススメします!
荻窪駅西口(南方面)スグの隠れレストラン!本格 モダンスパニッシュ・ワインバー!
週末にランチで訪問。 オーダー通ってなかったり違うパエリアが出てきたりとトラブルもあったものの、総じて美味しく満足!