(9ページ目)ビストロ 大人の隠れ家 でおすすめのお店

神田ワイン食堂パパン@小川町！ 旧友同級生9名での飲み会利用！ 御徒町と湯島のパパンは何度も伺っているが、どちらも予約で一杯で、神田店ならって事で珍しく神田のパパンへ。 大量の前菜（野菜・海鮮系）、大量のシャルキュトリ（肉・パテ系）、アリゴ（伸びるマッシュポテト）、パン食べ放題、メインは牛ステーキ、デザート付きでビール、泡、ワイン、カクテル、ソフトドリンク飲み放題で3時間6,000円！ 高コスパ！ 高コスパー魔美！ 同級生同士の飲み会の場合、必然的に割り勘になる。 大量に酒を飲むヤツと全く飲めないヤツ、メチャクチャ喰うヤツなどが居ると不公平感があるので、初めから飲み放題付コースが楽。 そんな訳で、カルチャースクール帰りのお姉様集団らで店内満員御礼状態。 泡を頼みまくってたら、ボトルでジャンジャン持ってきてくれたのも、良きサービス。 また行く。

神谷町と虎ノ門ヒルズの間にあるこぢんまりしたビストロ。 ランチで2500円…奮発しました。 前菜、羊肉のトマト煮込みクスクス添え、ドリンクがついています。ワインも選べたのですが昼休みなのでコーヒーで我慢。同じ値段でワイン飲めたのに…と思うとちょっと損した気分です(笑) 前菜のキッシュはさつまいもが入っていました。パンは外はサクッと中はしっとりして美味しい。そしてメインの煮込みはお肉はホロホロ、野菜は歯ごたえが残っていて、とても美味しかったです。それから羊肉の臭みが全然なかったので羊肉苦手な人もいけそうだと思いました。 トータルで満足です。

会食で利用。1日2組限定、この日は貸切だった。 料理は全て素晴らしく、お肉が美味なのはもちろん、スープも激美味だし、デザートの白桃とアールグレーのゼリーが時が止まるほど美味だった。 テラス付きの部屋を予約、デザートとコーヒーはテラスで。テラスは喫煙も可能、オシャレな家のよう。雰囲気も広さも4人前後の完全機密の会食にちょうど良い。良さげなワインを頼むと1人３万とかいってしまうのだけ気をつけて。 #会食 #恵比寿 #完全個室 #テラス #喫煙できる #高級感ある店内

2023/10/21来店 大阪5軒目。 今回はシャンパンの大イベント「マルシェ・ドゥ・シャンパーニュ大阪2023」のスタッフとして大阪に来たのですが、前夜に主催者会長のお店『ビストロ・シャンパーニュ』さんで「寿司シャン」があるということなので、お邪魔させて頂きました。 お寿司を握るのは会長の後輩の方で、京都の有名ホテルの板前さんです。 トリュフ風味のイカと帆立の揚げ物から。 こちらは普段シャンパンバーなのですが、和と洋のコラボで面白い組み合わせです。 握りも本当に素晴らしい！ シャンパーニュも飲んでいるので、余韻を楽しんでもらうためにゆっくりと提供してくれます。 美味しすぎて口に含んでいる間は他の方に話しかけられても返したくない、しばらく浸りたい気持ちです。 〆はやはりトリュフ締め。トリュフ風味の煮麺です。 つまみも含めて18品、余韻を楽しみながら食事を終えました。 下手をすると品が悪くなってしまうと思うのですが、流石は名料理人！ 随所にトリュフを上手く使いつつ生の食材と合わせていくのは至難の業ですが、難なく最高のコースに仕立てました。 こちらのお店は、このような面白い企画をたまにやられているみたいですね。 シャンパーニュも最高のものをボトルで4〜5本。一人1本以上飲んでいます。 お店の雰囲気も良く、最後まで最高の時間を過ごせました。

新宿御苑前にあるとても良心的なカジュアルフレンチ。ビルの2階の店舗なので、開けた窓からの風が心地いいです。ランチAコースは1,200円。オードブルとメインを選んでオーダーします。今日はエビとサーモンのマリネとハンバーグに。 肉汁じわっと美味しいハンバーグでした。女性客が多く、人気のほどが窺えます。

2023年12月 前回好印象でしたこちらへ、久しぶりの友人と。 美味しいお料理とワインに大満足でした。

恵比寿西口にある隠れ家ビストロ。 ランチにて訪問。かなり昔ディナーで伺ったことがありましたがランチ訪問は初。 週替わりパスタセットをチョイス。 お洒落な前菜プレートとパンがついてきます。 パスタもしっかりめなボリューム感で満足度高い！

数年振り2回目の訪問。 ALLIÉは、麻布十番の駅から徒歩5分以内という便利な立地。約10席のテーブルが満席だった。白と濃い焦げ茶の組み合わせを基調とした落ち着いた内装。二種類あるコースの内、品数が少ない方を選んだ。 アミューズ ブーシュがとても印象的。ズワイガニのキッシュは、焼き立てで生地が香ばしい。トリュフのシュークリームは、トリュフを練り込んだクリームが香っている。 鯖は、塩麹でマリネしてから軽く火を通している。脂が乗りつつもサッパリした味わい。 下仁田葱などを合わせている。 白子は、表面をカリッと焼いて、中身のネットリとした食感との対比が良い。菊芋から作ったソースも美味しい。 鰆は身がしっとりとしている。木の子のソースが意外と良く合っている。 カトラリーは燕三条製。 蝦夷鹿は、素材も焼き方も上質。 苺のデセールは、甘味と酸味を上手く組み合わせている。 料理は繊細かつ上質。多くの皿に野菜が組み込まれており、健康にも良さそう。接客も好印象。

金曜日のランチで訪問しました。 横浜駅きた東口Ａ付近には飲食店が少ないなか、貴重な人気パスタ専門店の「ビストロ ボンノ」へ。 会社の近くの立地なので社員たちのランチタイムに重宝しています。 ランチメニューはパスタが中心となります。 定番が５種類、週替わりが２種類。 今回は週替わりの「高菜明太子パスタ」を。 みんなも自分も大好きな明太子シリーズ。 食感も楽しいです。 個人的にはこちら「ビストロ ボンノ」での和風系パスタが大好き。 ここ「ビストロボンノ」では、どのパスタを頼んでもハズレなし、大変満足なレベルです。 「有機野菜のサラダ」「ドリンク」がセットです。 夜はイタリアンやスパニッシュを中心とした隠れ家風の素敵なカジュアルダイニングを楽しめます。 （2025年6月10日再訪） 週替わりは「海老と明太子クリームソース」。 濃い。。 （2025年7月17日再訪） 週替わりは「海老と大葉のペペロンチーノ」。 （2025年7月23日再訪） 週替わりは「海老紫蘇明太子クリーム」。 （2025年8月1日再訪） 定番の「炭焼きベーコントマトスパゲティ」。 （2025年10月3日再訪） 週替わりは「阿波美豚ジャポネーゼ」。 阿波美豚と八丁味噌を合わせた和風ミートソース。 （2025年10月8日再訪） 週替わりは「ブッフ・ブルギニョンのパスタ」。 阿波牛を赤ワインでじっくりコトコト10時間、ジューシーに仕上がりました。 （2025年11月5日再訪） 週替わりはちょっとピリ辛「エビチリナポリタン」。

【私の心のど真ん中を射る】 このようなフレンチはなかなか。福島時代からずっと行きたいと思いながらも、なんとなくペンディングしておりました。しかし、インスタの料理を見るようになってから、俄然行きたくなった。とにかく、パワフルで美しいお料理の写真は、私の心のど真ん中を抉り込んでくるのです。 今回はお試しと言うことでデジュネで。前菜のボリューム選択、メインは選択制なんですが、グラタンならコースベースの2300円のまま。肉、魚を選ぶとプラス2000円、とかになってます。振り幅すごい。 必ず、肉か魚を選びましょう。 ワインリストから2016のアリゴテを一本。パンにチーズが乗ったアミューズからの前菜です。シート位置、グリル前。調理がバッチリ見える良席。これは2人前かなーと思ってみていたものが、1人前のワンプレートで出てきた。 もはやすでに、ワイン泥棒の様相である。特にこの、手前のアンクルートが完全に前菜を超えている。”豚の血と内臓や野菜なんかをオマール海老と”と、様々な要素が織り込んである。しかも、これ一皿で完成できるほどの物量。 ああ！なんて幸せな！ クスクスが乗っているのもパリっぽくて、この時点で私は既に大西亭の虜になった。まさに、私好みのフレンチ。 メインは魚と肉を同行者と分けて。魚は島根産の4キロオーバーの分厚いヒラメのペルシャード。グラニースミスのソース、ってなんだろうと思って今調べたらりんごでした。食べた時にはそれがりんご系の何某か、は、全くわからなかった。多分、相当なクリームリッチに仕上げていると思います。ワイルドライスにレタス、それらがヒラメと相まって、、、素晴らしい完成度。というか、これほどまでの一皿って、本当に1年に幾つある？という程に、、、 もう一皿はオーストラリア産の羊。先ず、その量！綺麗な緋色のラムチョップですが、この大きさは結構大きな個体のものだと思います。そいつが、2枚も乗ってる。裏に、ここにグラタン。2種類のソース。甘くとろける羊の肉。そして、グラタンがまた素晴らしく美味しい、、、、 チーズもデザートもすっ飛ばして、もうここでお会計。パンもギリギリ食べれた、ぐらいの素晴らしい量と、完璧な味。私、ちまちました20皿とか出てくるモダンフレンチも大好物ですが、こういった、フレンチビストロも大好物。しかもですよ、このクオリティ！やはり、インスタで見ていた写真の美味しそう、は、本当にその期待を超えてくるほどに美味しかった。本当に、ありそうでないレストラン。他に似たようなお店を思いつかないし、完全にフランスだけど、フランスでもこんな店は相当探さないと辿り付かない。骨格がしっかりとしていて、食事としての成立の仕方が”とても、正しい” 店内を見渡すと何故かフランス、ストラスブールのカレンダーなんかがあって、メニューにもココットがあるので結構アルザス系のお料理は得意なのかもしれないけれど、私がずっとインスタで見ていいなと思っていたのはロースト系の濃いめの赤ワインソースの照り具合。なので、メイン二つをローストに。本当にそれはそれで最高だったのだけど、そこで、常連さんが隣で、”夜のメニュー頂戴”と、鳩のローストを注文し、、、、 早く夜も行かないと。

リエとしては以前から行かねばと思ってたノムリエさんwやっとこさ行けました(*☻-☻*)☆ オクトーバーフェスト後なのでワインを頂きます！ チーズは普通の盛り合わせもいいけど、この焼いたやつって絶対美味しいですよね(・∀・) 鴨のコンフィも良い感じで2杯目の赤ワインと共に。 カウンターとテーブルもあり古民家で良い雰囲気と使いやすいお店でまた行きたいです◎

緊急事態宣言中ずっといきたくて、待ちわびていた大好きなお店。 改めて好きなお店だなと思いました！ 料理とワインのペアリングが本当に マリアージュしてる。 ソムリエさんもシェフも最高です。

【カウンターフレンチ】 アラカルトでいくか、コースでいくか 迷うとこですが、お初につきおまかせコース。 デザートの食材取り合わせも楽しかった♡ ランチにもリピートしたい！ #備忘録

学生の頃バイト先のシェフが独立されたお店に訪問。奈良におられた時も訪問しましたが、もうこちら堺に移られ10年になるそうです。 ランチはコース一択！オードブル、メイン、デザートも3,4種類から選べて目移りしてしまう。 3人で行ったので皆違うメニューにして少しシェアしました。グラスワインも2杯ペアリング。 特に鹿肉は柔らかく、とても美味しい。この時期はジビエがヒカリますね。次回は記念日にディナーで訪問したいです。安達シェフご馳走様。 #ビストロ #記念日はここで #隠れた名店 #堺

【居心地良い洋風居酒屋へ】 京都府京都市中京区河原町通御池下る下丸屋町４０１-１０ 田中ビル ２F 今年の11月で2周年を迎えられたが　オープン当初より［行きたい］リストに入れていたが　ようやく晩御飯に訪問 私達は18時に予約したが他3組のお客様は19時予約だったので　ゆっくりマスターとお話ししながら食事を楽しんだ 　 ◉りんごとお野菜のピクルス　 ◉たこわさポテサラ 想像以上に滑らかなポテサラにたこわさが掛けてある　スプーンで食べながらお酒を飲むと最高 ◉キャロットラペ　 ◉牡蠣フライ ◉名物の焼豚 柔らかくしっとりした焼豚で少し甘めの味付け ◉タンドリーチキンの唐揚げ ◉シャークルート　ソーセージとキャベツの煮込み この日1番美味しかったのが自家製ソーセージ コチラに来たのなら必ず頼むべき一皿 ハイカウンターだが座りやすい椅子でくつろげる 何よりマスターが穏やかな笑顔で幸せな空間 余計な話は一切しないが　コチラが話しかければ柔和な対応で嬉しくなる 飲食店で美味しいのは勿論だが　店主や女将さんに会いたくて常連になっていく 間違いなくこのマスターもまたお会いしたい 行きたいと思わせてくれる優しい笑顔 良いお店で居心地よく　ほろ酔いになり幸せ ちなみに店内はサザンのライブ映像が流れてますが　マスターはハードロックが好きで　サザンファンでは無いそうです 昔は色んなアーティストのライブ映像を流していたが　サザンから変えると何組かのお客様がガッカリしてるのを何度か見てからは　いつもサザンを流しておられるとの事でした 更にお店の定休日前の火曜日に月に1度　深夜食堂として朝5時まで少しメニューを増やして営業されます　マスターの個人インスタには投稿しておられますが　気になる方はマスターに直接聞いても良いと思います　 ※マスターが写り込んだ写真がありますが許可頂いてます #水田食堂 #京都居酒屋 #洋風居酒屋 #京都ビストロ #京都グルメ

熱海、【 来宮神社の参拝時にビストロでカジュアル・ランチ 】。 伊豆稲取『食べるお宿 浜の湯』からの帰路、来宮駅で下車して来宮神社に参拝。 その後、徒歩で海岸方面へ下り、奥様が予約していた同店でランチ。 オードブル・メイン・パン・ドリンクの《 ビストロ・コース 》は、¥2,000-。 これに、ポタージュ・デザートを¥700-で追加でします。 観光地の熱海値段としては、かなりリーズナブル。 この日のオードブルは、《 軽くマリネした地鯵のサラダ 》、メインは《 平田牧場三元豚のポークロースのポワレ・バルサミコのソース 》。 美味しかったです。 お宿で鯵も豚も出ず、食材が重複しなかったのも幸運でしたね。

美味しくて大好き 混んでて最近行けてなかったけど 久しぶりに行けて、改めて良さを実感…！ 自家製フォカッチャがふわふわで最高。今回は水ダコのカルパッチョや、鮎のコンフィなど季節感あるメニューも美味しかった〜 デザートはレモンのティラミス甘いけど爽やかな後味

鎌倉の江ノ電長谷駅から徒歩圏内にある、ボータン さんで、ランチ頂きました！ ランチコース　2,200円×2人 ノンアルコールビール　モレッティ ゼロ　700円 オーガニック　リンゴジュース　650円 ※1人1ドリンク制になります。 【前菜】 キッシュがとっても美味しかったです。 豚肉の薄くスライスしたものも絶品！ パンも外カリ、中モチで最高に美味しい！ 【メインディッシュ】 ・山形県産　豚肩ロース肉のロースト　マスタードソース 　臭み無し！肉が美味しい！ ・スズキのロースト　バルサミコソース 　皮がカリっと香ばしく、美味しい！ 料理の味については全く文句無しでした！凄く美味しかったです。 ただ、提供時間と量については、私の趣向には合いませんでした。 まず、各提供時間ですが、 11時30分　入店（予約） 11時40分　ドリンク 11時50分　ちっちゃいパン 11時56分　前菜 12時36分　メイン 13時00分　退店 一言…待ち過ぎ^_^笑 会計しようとしたら、食後のコーヒーは大丈夫ですか？と勧められましたが…もう待ちたくありません(^^;;お断りしました。 ちなみに11時30分に入店したのは私ども含め2組でした。 そして、量は腹6分目…2人で5,750円なのに…1ドリンク制だし… だから、こちらのお店のコンセプトに私達が合って無かったんだと反省しました。 女子会とか、ゆっくりワイン飲みながらトークをするにはうってつけのお店です！ おかげで嫁と会話が深まっちゃいましたよ笑 とは言いましたが、美味しい料理提供するために一生懸命作って頂いて、時間がかかっていたらすみません(^^;;

メジマグロの刺身と燻製 キスのフリット 栗蟹とカリフラワーの蒸し煮 ヤリイカのグリル エゾバフンウニとアワビのご飯 自家製ベーコンとジャコと蕗の薹のパスタ 帆立の稚貝のパスタ いちごとミルクゼリー　コーヒー

ウクライナ料理も楽しめる、代々木公園駅近くにあるフレンチビストロ。 シェフは、ウクライナ日本大使館の料理長を務めた方とのこと。 こちらに伺ったのは7年ぶりで2回目。 ビストロですが日本酒にも造詣が深い店で、初訪問時は定期的に開かれている日本酒会でした。 今回は、大学同期のメンツ十数名の集まりで、ウクライナを支援しようというサブ目的も。 乾杯の発声は、ウクライナ難民を助けるNPO法人の理事長を務める同期生！ ◾️ウクライナ風ポテトサラダ ◾️前菜（料理名失念） ◾️マリネ3種 紫キャベツ、ニンジン、キノコ ◾️ソリャンカ ピクルス、ザワークラウト、ケッパーなどを使用した酸味のあるトマトスープ ◾️ゴルブッツィ ウクライナ風ロールキャベツ 柔らかく煮込まれたロールキャベツと、クリームスープの相性が最高♪ ◾️キーウ風カツレツ バターを鶏胸肉で巻いて揚げたカツレツ。切ると香草を混ぜたバターがジュワーっと流れ出てきます。 これらの料理たちを、ウクライナワインなどと共に。 大学同期生とはいえ、半数以上は初顔の面々でしたが、そこは同じ釜の飯…は食べていませんが同じ大学なので、すぐに和気藹々(^^) いろいろな人が集う中、またたくさんの繋がりを深めることができました。 ウクライナ支援にも、少しは役に立てた…かな？ #フレンチ　 #ビストロ　 #ウクライナ料理