京都の大原にある、気さくなシェフとソムリエご夫婦が営む予約制一軒家レストラン la bûche はフランス語で「薪」の意 地元の食材をフレンチや薪焼きの技法を用いてコースで提供されており、おまかせのコースは全8~9皿で16,500円(税込) サービス料別途10% ボリューム多く、自家製パンおかわりしたいけど断念 美味しいしおしゃれな店内で居心地もよくわざわざ大原に来てよかったと思える素敵なお店でした
神谷町にNEW OPENしたフレンチダイニング
ローマ式カルボナーラ(ランチセット) 東京の神谷町駅から徒歩1分ほどのビルの間にあるフランス料理店。 「ここのカルボナーラは生クリームを使わないローマ式」というのを聞いて食べてみたかったのでランチに訪問。 以前来た時は予約満席で食べられず、今回も「予約してますか?」と聞かれはしたが5分ほどで席を準備してもらえた。 メニューは決めていたので注文して5分ほどでサラダとパンとスープがサーブされる。 スープは「ポルチーニとじゃがいもの冷製スープ」でこれが優しい旨味が出ていてすでに美味い。 10分ほどでメインのパスタへ。 卵黄と豚の塩漬け、チーズ、黒胡椒というシンプルな構成だが思った以上にパンチがある。麺は細めで平打ちで前面に卵黄ソースが絡んでとても美味しい。 一般的な生クリームを使ったカルボナーラとは別物。 外国人シェフによると「生クリームを使ったほうが簡単で安い(笑)このやり方はちょっと難しい」とのこと。 生クリームを使ったカルボナーラはほぼ食べないがこれはまた食べたい一品だった。 ランチメニューには松阪牛を使ったハンバーグや一押しのローストビーフなど肉系もあるので次はそれも食べてみたい。 ネット予約だとコースのみになってしまうので、電話で予約してもらえれば席だけ押さえることができるようなので次回はそれでいこう。
2022年12月オープンのポツンとイタリアン「tre huit」
守口っぽくないオシャレイタリアン! 店がガラス張りなんは嫌やわ。 ランチセット3000円越えで、ええ値段なんやけど価値はあるかも。 サラダ、前菜、パスタ、メイン、デザートのミニコースで満足感あり! 1品目のサラダから本気感が伝わる!なんかイチゴも入ってて美味しかった! 特に良かったのがパスタ! ジェノベーゼで苦味もあるようなバジル感で本格的で美味かった! ちょい高いから夜は行かないかもやけど、ランチなら再訪するかも。
【ランチ◎】旬食材を活かしたお任せフレンチをお気軽に!中崎町1分の隠れ家ビストロ
こちら、 9/7に天五中崎通商店街にオープンしたビストロ。 店名が個性的(*_*) "肉"を謳ってますが魚も食べれるみたい! ランチは、 ・国産牛ステーキ丼 温玉のせ 120㌘ ・国産牛ハンバーグ 温玉添え 150㌘ ・ピーマン トマト煮込みチーズ焼き ・国産牛ステーキ オニオンソース の4種類でALL1500円。 お隣さんのステーキ丼が美味しそうだったので(笑)つられてオーダー。 ミディアムレアな国産牛ステーキは噛むほどに肉の旨味が口内に、甘辛いソースがかかった白飯と一緒にバクバクと。 スープも具沢山で食べ応えありました。 10/15より営業形態が昼夜ともにコース料理のみの提供に。ランチは予約なしでも可、ディナーは3日前までの完全予約制となるようです。
隠れ家で味わう、丁寧な仕事とコスパ抜群のプチフレンチ
今日は午前中から グランフロント大阪で 開催されてる木梨憲武展へ 早い時間だったので ゆったり鑑賞できました。 その後、少し足を伸ばして 阿波座のAMUさんでランチ ここは丁寧な仕事をされていて 美味しかったよ〜(o^^o) #阿波座グルメ #阿波座ランチ #阿波座フレンチ
住宅街に佇む京町屋の隠れ家レストラン【おまかせカクテルペアリングコース】
清水五条駅から南東の住宅地に佇む、築100年以上の町家を改装した完全予約制のイタリアン。 お友達のお誕生日のお祝いは、ここと決めていました。 扉を開けるとノスタルジックとスタイリッシュがミックスした素敵なカウンターの店内。 17:00 と 19:30 の2部制一斉スタート。 メニューは1コースのみ。 これがこのお値段でいただけるなんて、すごくお得です! イタリアンやフレンチを軸とした季節の食材を生かした6品のコースと、お料理に合わせたカクテル6種。 SAVORY COCKTAILと名付けられた、自家製の蒸留水と合わせた感動するほど豊かなカクテル。 お料理とのペアリングを思う存分、楽しめます! もちろんノンアルコールにも変更OK。 [ディナーフルコースとカクテルペアリング¥12,000] ⚪︎OndoriOのチュロス&枝豆、生ハム、コンテチーズ、ハーブ おしぼりにもあるOの形をしたロゴと同じ丸くしたチュロス コンテチーズの生地は一般的なチュロスよりやわらか。 ハーブやお花、生ハムを添えて。 ◻︎大吟醸、メロン、バナナ、煎茶、セージとバジルの蒸留水、CO2 日本酒にメロンとバナナと煎茶の風味を合わせたカクテル、セージとバジルの蒸留水を合わせていて飲んだ後に風味がする。 CO2➡️美発泡、最後にスプレーでバジルの香りをプラス ⚪︎サーモン、ベビーリーフ、スナップえんどう、白ワイン、マスタード、柑橘のヴィネグレット マリネしたサーモンとスナップえんどう 白ワインビネガーとマスタード、甘夏柑橘のヴィネグレット(酢、油、塩、胡椒、パセリ、チャイブで作られた冷製ソース) ◻︎オーガニック抹茶GOKAN、最中の皮、米焼酎、甘夏、パッションフルーツ、山わさびの蒸留水、トニックウォーター 抹茶の苦味と旨みが魚介類の苦手と旨みと相性がいい。 フロートしてあるので、1番最初に抹茶を感じる 米焼酎に漬けた最中の皮が香ばしい。 ⚪︎亀岡牛と赤ワインのラグーソース 大長茄子、パルミジャーノレジャーノ 亀岡牛の赤ワインの煮込みと大長茄子 ◻︎牛蒡、黒烏龍茶、紹興酒、紫蘇、マッシュルーム、鰹、トリュフハニー、サンダルウッドの蒸留水 スプレーで大葉の香りをプラス ⚪︎ヒラマサ、青のりのバターソース、アスパガラス、蕪、青のりのパウダー 青のりパウダーで磯の香りを ◻︎ラフロイグ10年、檸檬、紅甘夏の蒸留水、完熟ベルガモットの蒸留水、ローズマリー、タイム 特に酸味を立たせてレモネードっぽいカクテルに。 最後にスプレー ⚪︎骨付きラム肉のグリル、季節の野菜、2種のソース、ハーブと赤ワイン、ロックフォール 白いソースはロックフォールチーズのソース 赤ワインとローズマリーなどのソース ◻︎ゴルゴンゾーラチーズ、パイナップル、ビーツ、スペアミントの蒸留水、クローブの煙 ⚪︎お祝いのプレート エディブルフラワーがお祝いのお花を連想する素敵なプレート。 ⚪︎ミルクのアイス、オレンジのブラマンジェ、白ワインとトマトのジュレ、パイナップル、マンゴー 透明なジュレは白ワインとトマト オレンジ風味のブラマンジェ ココナッツ風味のメレンゲがサックサク ◻︎THE OKINAWA ISLAND RUM、しまなみ檸檬の蒸留水エルサルバドル産コーヒー豆、お湯割り #OndoriO #オンドリオー #清水五条イタリアン #清水五条フレンチ #清水五条グルメ
菜の花と桜海老 塩味パスタ。
表参道フレンチ 旬の食材を存分に活かしたクリエティブなお任せフルコーススタイル
4ヶ月ごとに変わるおまかせのフレンチコースがいただけるお店 大切な人のの誕生日祝いに利用。 通り沿いのガラスから見える席はカウンターですが、入口(奥)の方はテーブル席でした。 テーブルに備え付けの引き出しにカトラリーとメニューがしまわれていて、料理に合わせてそこから使用していきます。 コースは、ひと皿ずつ丁寧に説明つきで提供 店員さんも雰囲気のあった方が多く満足度が高いです。 一点気になったとすれば、比較的店内が騒がしいこと。 和気あいあいとお話をされる方が多かった印象 同じ価格帯のレストランと比べると少し、騒がしさを感じました。うるさいという程ではないですが想像よりもカジュアルな雰囲気でした。座席数も多かったのでそんなものかなとも思いますが、しっとりとお料理とワインを楽しみたい時には検討が必要かもしれません。
パリの裏通りにあるような伝統的ビストロ料理を提供する異店”ビストロ・ヌガ”です。
いかにもビストロのメニューのこちら、ステーキフリットをいただいてみたくて再来店。デザートのタルトタタンも含め、大満足でした。
カジュアルな肉バルで、ワインを片手に炭火肉 表参道駅B2出口より、直進3分!
結婚式の帰りに表参道でビールとワイン 生ハム盛り合わせ、ピクルスはウドと島ラッキョウ、鳥レバーのパテは量多めなので若干バケット足りない。表参道にしてはリーズナブルで美味しい。 お店は階段を上がった2Fにあり、階段が少し急な感じなので酔っ払いすぎないように注意が必要。 肉バルなのでジビエなどもメニューにあり、肉とワイン食べるならいい感じ。 #ビール #ワイン #生ハム
食をこよなく愛する人へ
2025年、元旦に訪問。予約して大正解、お店は外国人を中心とした30名の行列。こちらはミシュランビブグルマンに選出されている。店主はSavoy、Stradaのような名店で経験あり。さくっと塩気が効いた生地、注文したディアブロならではのからさが最高。 前菜のブラータチーズは塩をつけるだけで旨みが増す。
上質な味覚を楽しめる、おしゃれでバリエーション豊富なイタリアン
会食ランチでミッドタウンにあるイタリアン行きました 3000円で前菜とスパゲッティで、最初のクリームチーズはめちゃくちゃ美味しい スパゲティがもう少し感動できる味ならよかったかな 量も結構あるのですが、むしろデザートやコーヒーあった方が嬉しい感じでした
「フランス人が炭火焼き屋を造ったら?」という発想から生まれたフレンチバーベキュー
丸の内ディナー! 新東京ビルの地下にあるこちら! こじんまりとしたお店です。 ワインメインのお店ですね。 料理はどれも美味! ご馳走様でした
古民家で味わう、優雅なブルターニュの食と贅沢な時間
ガレットランチin 神楽坂 おされな友人が連れて行ってくれたガレットランチ 店員さんみんな青と白のボーダー着てて、フランス人の店員さんもいて、ここはフランスですかー?? ワインがたくさん壁にあったので次回はそちらも飲んでみたいな^_^
豊富なワインと本格料理が自慢の隠れ家ビストロ
年末1人だったので八丁堀まで足を延ばしてのランチ。店内にズラっと並ぶワインは圧巻! 最初はひとりだったけど、続々とお客さんも訪れ人気の様で。 5種類あるランチメニューから、スパゲティをチョイス。赤イカと長葱の和風ソース。 サラダも多めでパンも付いています! お味も美味しいのですが、何よりも、ランチドリンクの中にお値段変わらずで、ビールとワインもあるのが嬉しい٩(◜ᴗ◝ )۶ リーズナブルだし、夜も良さそうです!
樽ワインで乾杯!カジュアルに楽しむ代官山の隠れ家ランチ&バー
代官山グルメ ずっと気になってたビストロ 現在は赤白1〜2種類ずつだけれど、通常グラスワインは樽から注げるそう 何よりもお食事が美味しくてビックリ‼︎ ストーブのお肉は超柔らかいし、ジャガイモのグラタンも後を引く美味しさ... お気に入りの1軒に☺️ #ワイン #wine #champagne #シャンパン#ハシゴ酒 #代官山 #代官山グルメ #代官山バー #ビストロ #ワインバー #フレンチ #ジャガイモ #煮込み #チーズ #bistro #winebar #french #potato #cheese #lecomptoiroccitan
【絶景レストラン】デートに最適☆大さん橋客船ターミナルで最先端料理を味わう☆
International cuisine subzero@横浜港大さん橋! 横浜港大さん橋の先端にある絶景ロケーションのレストラン! こんな場所にこんな素敵なレストランがあったとは知らなかった。 みなとみらいの絶景を目の前に、イタリアン×フレンチに少し「和」を加えたイノベーティブな料理が楽しめる。 席数もそこそこあり、結婚式などに利用される方も多いそうだ。 メインの「蝦夷鹿のロースト カカオソース」に、ル・マルキ・ド・カロン・セギュールを合わせたら、最高のマリアージュ。 はじめはポーションが少なく感じたが、全6品目とデザートでしっかり満足できた。 デザートのマロンクリームのエスプーマも激旨!
ライブ感溢れるオープンキッチンから、ロティサリーチキンなど多彩なメニューをお届け
大手町直結の大手町パークビルにあるおしゃれなお店 雰囲気もよく、お料理も美味しい フリーフローで、スパークリング、ワインもたくさん飲めました 気のおけないメンバーでわいわいやるのに最高です。 #店内お洒落すぎ #コスパ最高
赤坂にあるフレンチレストラン ライラです。
入口がわかりにくいけど、戸惑ってると店員さんあけてくれる♡ 創意工夫あふれる料理! デザート豪華!