元お茶屋の名残りを残した隠れ家の様な佇まい。おもてなしの心を一期一会の献立に
久しぶりの京都で納涼床でゆっくりランチ✨ 少し時間が遅めで予約してなったのでアポ無し訪問(๑˃̵ᴗ˂̵) 初めに覗いたお店はいっぱいで無理でした〜そらそーよー❗️ 何度か行っていたお店もダメ‼️ 最後に行ったお店はギリギリセーフで入れました〜(^з^)-☆ 悩んでる時間が無かったので花柳御膳を注文しました✨ 優しい味で体に良さそ〜❣️ 湯葉の餡掛け御飯がめちゃ美味しかった(*^▽^*) トンビや川のせせらぎを聴きながら食べる御膳は最高に大満足でした❤️ 9月まで床やってるので色んなお店で床を楽しみたいなぁ〜 ご馳走様でした✨
【本町駅 3分】個室完備|『イブ美豚』『宮崎牛』を使用したすき焼きをご堪能あれ
本町駅近く 個室もあるお店でした すきやきのコースでした 偏見かもしれませんが、だいたい肉少なめ?の 感じが多いと思ってましたが、野菜より肉が多い お肉の質も、くどくない脂で五十代にも 優しい笑 卵も美味しい すき焼き、個人的には 甘いし、年取ってからはあまり 食べれなかったけど、めっちゃ美味しく 量も食べちゃいました #すき焼き #本町駅 #串揚げ
ジューシーで柔らかいお肉が美味しい、肉屋さん直営のステーキ店
【奈良県の有名THE肉料理店】 昨日、銀婚式でしたが子供達が外出してましたので、日を改めて今日家族でランチしました。鉄板カウンターが満席でしたので、座敷でステーキの松コース(税抜8800円)を頂きました。妻への感謝と家族みんな元気でいられて、美味しい食事を頂けることに感謝です。
絶品米沢牛を食べるならここ、隠れ家的お宿のレストラン
【 ♪ 旅の宿シリーズ其の3 米沢牛を堪能しながら静かな宿でのんびりした時間を過ごしたい… そんなコンセプトをもとに誰でも一度は泊まってみたくなる人気のお宿 ♪ 】 旅グルメが好きな方なら一度は名前を耳にしたことのある、旅館の料理では常に山形ランキングの上位に君臨する米沢牛創作懐石を存分に味わえる宿。 言うなれば宿に泊まるついでに食を味わうのではなく、食事を目的としたついでに宿でゆったりとくつろぐ事を目的としたお宿(…だと個人的に思います(^^;;) 過去ログになりますので、まだ雪がある頃のレビューなのはお許しください。 そのかわり雪のロケーションは雰囲気最高です! 『すみれの米沢牛創作懐石+オプション料理』 ※季節によってメニューは変わると思いますので詳細は割愛させていただきます。 ●米沢牛たん塩焼き(オプション) ・まずは露天風呂から上がって夕食前の牛タンと冷たいビール(≧∇≦) 米沢牛の芯タンを使った柔らかい牛タンでディナー本番前のテンションはMAXですψ(`∇´)ψ 【すみれの米沢牛創作懐石2021 冬】 ●トマトでマリネした外ももローストと米沢牛のテリーヌ パイを添えて ●ほほ肉の菊芋とかぼちゃのスープ ●まくらの湯引きと冬野菜のサラダ 具だくさんの温かいドレッシングで ●かいのみのロースト ソースペリグー ●お口直しのグラニテビーツ ●大とろポワレのにぎりとしきんぼの手まり寿司 ●とも三角のすみれ漬 ●千本と寒中キャベツ赤ねぎの小鉢みかんのジュレ ●サーロインのすき焼 すみれだれで ・選べるメインはやはりすき焼き!なかなか外で美味しいすき焼きって食べれませんからね。 ●すみれの冷汁 米沢の郷土料理 ●山形米沢市遠山産つや姫 ●エッグタルトのいちご添え フランボワーズソルベ お酒 ○ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ○米沢ジャックスブルワリー すみれペールエール ○香梅(写真なし) ・かいのみやとも三角の味のある赤身肉から脂が旨いサーロインまで心の躍るディナーでした^o^ お肉が素晴らしかったのは言わずもがな、濃厚なかぼちゃのスープ、シャキシャキの歯応えが気持ちいいサラダ、そしてかいのみと和えた小野川温泉の豆もやしの抜群の食感。 肉ばかりではなく野菜が美味しいのが山形県特有のものなのだとあらためて感じました! 【朝食】 ・なんといっても特筆すべきは美味しいご飯と米沢牛の味噌汁(๑˃̵ᴗ˂̵) 牛肉の味噌汁って初めて食べましたがたまらなく美味しかったです…しかも朝から ♪ 食事、お風呂、部屋、すべてが完璧に近い宿でした。 それなりの金額はするし、なんといっても予約がなかなか取れないのでハードル高めの宿ですが、願わくば年に一、二度は訪れたい旅館です❗️ #旅の宿シリーズ #湯の沢温泉 #時の宿すみれ #米沢牛創作懐石 #牛づくし #東北温泉旅 #雪の米沢
全室個室でくつろげてご飯も味噌汁もお肉も美味しさ満点の近江牛の名店
888(パチパチパチ)投稿! 初めての近江牛のかね吉さん(創業明治30年) 評判通り、いや期待以上に美味しすぎて‥驚きと感動の嵐でした! 再び訪れたいお店が増えました☆☆☆ 近江牛満喫コース―橘― ¥15,730×2 ・付きだし ・近江牛ローストビーフ刺身風 ・近江牛へレステーキ 近江牛サーロインステーキ ・焼き野菜 ・近江牛じゅんじゅん(すき焼き) ・近江牛カレーライス ・香の物 ・デザート 近江牛しゃぶしゃぶ 松コース ¥9,460×2 ・付きだし ・近江牛ローストビーフ刺身風 ・近江牛しゃぶしゃぶ ・うどん ・香の物 ・デザート https://www.kanekichi.co.jp 妹と私の誕生日の間の日で乾杯しました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ お泊まりは初めての大津プリンスホテル ツインの広いお部屋にベット4台! エキストラベットと思えない寝心地でした。 翌朝は湖畔沿いをお散歩! こちらもセットでリピート確定ですd(^_^o) #滋賀県 #大津 #近江牛 #ステーキ #しゃぶしゃぶ #すき焼 #かね吉 #プリンスホテル #徒歩13分 #2022年夏休み #お祝い 2022/8/27 夕食
≪京都祇園≫八坂神社よりほど近く…国産和牛をはじめ良質なお肉を食放題1980円~
すき焼きコースを頂きましたヽ(*^ω^*)ノ お店に入った際注文内容を聞かれ、その後卓に案内された時にびっくりしました! 既にすき焼きのセットが完了していたのです!! すぐに食べたいという人にはもってこいのお店だなと感じました(●´ー`●) さらに呼び出しボタンを押した時にすぐに対応し、テキパキと仕事をしていた店員さんにも感動しました! 1杯ビールを付けて3000以下!さらにお肉と野菜(特に九条ネギ)が美味しい!! 満足です!ご馳走様でしたー(*'ω'*) #クリスマス
お肉屋さんが手掛ける極上お肉を堪能できるお店
今日も「鎌倉」で『ランチ』、『肉の石川』で『日替り御膳』の『黒毛和牛やわらか霜降りステーキ』〈小鉢、鎌倉野菜のサラダ、香の物、白飯、味噌汁、季節の甘味は日向夏のシャーベット〉(¥3100)を頂きました。 1階の『お肉屋』で受付を済ませて、2階に上がります。 1人なのに『個室』に案内されました。 『レア』の部分を残して、良い加減で火が入ってます。 『柔らか〜い』です、『脂』も乗って、『ジューシー』で、口の中で、溶けていきます。 ホントに美味しい、『肉屋』の『和牛霜降り』 『ご飯』『味噌汁』おかわり無料です。
一頭買いしたA5ランク佐賀牛の様々な稀少部位を贅沢に。
友人と年末に 大満足すき焼きランチ 30日までやっていてありがたい! ◎本日の希少部位 税込1980 私はすき焼き、友人は焼肉をそれぞれリピート中で 前から話してはいたけれど初めて一緒に行くことに 12:30入店 メニューで迷っていたけど、焼肉の席は満席。 すき焼きにする。 今までランチタイムは静かな印象だったけど、 今日はどの席にも人がいて賑やかだった! 過去の投稿と比べてみると 野菜盛りのきのこは多少変わるのかな。 今日はしいたけがあった! ごはんおかわり止まらず、 なんとびっくり、 計2.5杯をペロリと平らげた。
飯山、信州中野駅付近のすき焼きが食べられるお店
本日は北信地区へ来ており、以前から行ってみたかった『すき焼き福田屋』さんへ訪店しました。りんごで育った信州牛の上すき焼き定食を頂きました。他にも、ヒレカツ重やロースカツ重も、お勧めとの事です。 また、お邪魔したいお店です。
質・量ともに大満足なお肉と新鮮野菜が食べられるすき焼きのお店
沖縄来たら豚しゃぶを食べなきゃと言う事で、ホテルサン沖縄の隣にある一心へ。まずはオリオンドラフトで一杯! 出汁もタレも自家製だそうだが、ポン酢が甘めで美味いわ。アグー豚じゃなくても沖縄県産豚で十分だな。満足! #沖縄
隣の肉屋が直営する和牛料理専門店。低価格で味わえる最高級の味に感動
いつもテイクアウトでお世話になっているお店。 今日は、娘と、初めて店内にてお食事を! 御肉屋さんが営んでいることもあり、 すき焼き、とっても美味しかったです。
【なんば駅徒歩1分】世界最高ランク《神戸牛》を多彩な調理方法で存分に味わう
時間を忘れてちゃんとした食事をゆっくり楽しむ事が出来るお店さんです。 美味しいお肉が食べたいと思い、即Rettyで検索!! ヒットしたこちらへ! ランチでお伺いさせて頂きました。 神戸牛と店名に付いている通り、まずはお肉を選びます。 そして、その後にランチのコースを選ぶ形となっております。 今回は、シェフの厳選オードブルが付いたBセットを注文!! これ、当たりです。 細かい仕事されてます。 秋を感じる美しい盛り付けに繊細な味付け。 恐らくこんな味だろうなって思いながら食べると良い意味で裏切られます。 想像の斜め上を超えていきます。 ほーーー!これこの味付けできたか!!! ほーー!面白い!!! いや、これ凄いわと終始呟いておりました(笑) 行かれる方は、是非お試し下さい! そんな美しいオードブルから始まり、自家製黒ごまソースのサラダ、スープときていよいよメインの神戸牛。 ぶ厚いお肉が一瞬でとろけます。 そして、口いっぱいに神戸牛の甘みと旨みがジュワ〜って押し寄せます。 昼間っからこんなに贅沢をして良いのかと思いました(笑) しっかりとした食事を楽しめて… 店内は、雰囲気が良くゆっくりとした時間が流れている。 店員さんのお気遣いも素敵で、とても気に入りました。 夜のアラカルトとお酒も良さそうなのでこちらもリピートしたいと思います。 #落ち着く雰囲気 #食欲の秋キャンペーン #記念日はここで #接客が丁寧 #隠れた名店 #丁寧な味付け #フォトジェニック
すき焼きとしゃぶしゃぶが人気!?思案橋駅近くの和食のお店
A5の和牛霜降り&特選豚の、しゃぶしゃぶとすき焼きの食べ放題 無理にすき焼きまでして頂きました! 肉はご覧の通り、店員さんも優しくいい忘年会が出来てみんな満足でした(^.^) また行きまーす! #霜降り、A5、満足 #リピート
平尾にあるひっそりとしたすき焼き屋
関東風すき焼きをメインとしたお店。今回のお肉の部位はミスジ。きめの細やかなサシが美しい事✨ サシの多さとは裏腹に意外とあっさり。そしてお肉本来の赤身の美味しさも味わえて、ただ柔らかいだけのお肉でなく本当に美味しぃ~~~。 割り下も甘すぎず、お肉の美味しさを引き立ててくれます。 (写真が美味しそうに撮れてないのが、かえすがえす残念(-.-;)) すき焼き以外のおつまみも種類豊富なうえ、お酒もワインから焼酎、日本酒と盛り沢山。 あ~~~、週一で通いたい(ㅅ˙³˙)♡
三重県松阪市で創業70年余りの松阪牛・黒毛和牛専門の老舗精肉店です。
松阪の城下町にあるお肉屋さん。地元の人が次から次へとお買い物にいらっしゃる。 こちらのお店、串カツやコロッケ、メンチカツなど、注文後に揚げてくれるので、揚げたてサクサクが楽しめる。地元の人も並ぶわけです。 普通のお肉も美味しそうだった。
【8/1オープン】大正時代から伝わる老舗の味、米沢牛専門店。
味噌だれすき焼き。 銀座和光そば、GUの隣のビル12階にある米沢牛の専門店。本店は山形の米沢にある。 ネット予約限定メニューには、ハンバーグ、すき焼き、ステーキとあるが、今回は味噌ダレに惹かれたのでこれを選択。 すき焼きの前に煮物と米沢牛おろしが。 この米沢牛おろしがまず美味い。牛肉の脂とおろしが相まって肉の旨みが伝わる。 すき焼きは、肉の量が1.3倍!ほぼ肉で覆われている。割下が煮立ってきてめくってみると、ネギ、豆腐、舞茸、春菊などの具材が。 味噌たれの割下が思った以上に味の深みを生む。 米沢牛の脂と味噌がマッチして、卵に潜らせ、ご飯に乗せる。幸せ…。 ご飯もプレミアムつや姫とのことでそのままでも美味い。(おかわり自由) これで税抜き2980円!(安すぎ) HPか一休を通じての予約がオススメ。
文明開化の香りと伝統を受け継ぐ、浅草の老舗すき焼き体験
【《あと残り③》明治13年(1880)創業。浅草最古の老舗すきやき】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は浅草の『ちんや』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.4」、 某グルメサイト「3.58」、すき焼き百名店。 屋号は元々は江戸時代に 諸大名の江戸屋敷や豪商相手に 日本犬の狆(ちん)など愛玩動物を扱う商売をしていた事に由来。 のちに明治維新後の1880年に料理店に転身し、 老舗が集中する浅草でも「最古のすき焼き屋」に。 コロナ禍の2021年、 客足の減少と店舗老朽化に伴い一度閉店するが、 大手飲食グループWDIの傘下に入り存続。 店舗を新築すると共にリニューアルオープン。 …ちなみにWDIといえば直近で私が投稿した ミシュラン香港点心『添好運』の日本国内店舗も同社が運営していますね~ ■日本人と「牛肉食」 今を遡ること幕末明治。 文明開化で西洋から肉食文化が伝わる。 江戸時代以前の日本で、 穢(けが)れと見做され忌避されてた 牛肉食は一転して「文明人の進んだ食習慣」と認知されるように。 外国人居留地があった横浜は いち早く牛肉食が発展し 同地で牛鍋が誕生することとなる。 当時、牛鍋を食べる事は ハイカラで先進的、開明的な行為とみなされ 非常に流行っていたようで 仮名垣魯文は明治5年刊行の『安愚楽鍋』で 「士農工商老若男女賢愚貧福おしなべて、 牛鍋食わねば開化不進奴(ひらけぬやつ)」 と記している。 …ところで私は 90年代半ばに連載が始まった コミック/アニメ『るろうに剣心 -明治剣客浪漫譚-』ど真ん中世代。 大久保利通暗殺の 紀尾井坂の変(1878年)前後を扱う るろ剣の劇中では剣心ら一派の拠り所として 牛鍋屋「赤べこ」がしばしば登場。 彼らが牛鍋をつつく姿が印象的で、 まさにこの時代に流行していた牛鍋が 象徴的なアイテムとして描写されている。 ■牛鍋とすき焼き 似ているようで微妙に違う「牛鍋」と関西発祥の「すき焼き」 その定義やルーツは諸説ありますが、 明治時代の後半から東京で 関西風の「すき焼き」がブームとなったため、 次第に東京でも「すき焼き」の名称が定着。 実際にこの『ちんや』でも1903年に 「牛鍋屋」から「すき焼き屋」に改めている。 一説にこのように、 東京の元々の「牛鍋」の様式を一部残しつつ、 名称だけが「すき焼き」に変わっていったため、 現在の 「関東風すき焼き」と「関西風すき焼き」の 違いが生まれたとされる。 ■椿 …¥6800 さて注文は単品すき焼きの「椿」 単品といいつつ 先付、口直し、すき焼き肉、ザク(野菜きのこ類)・玉子が付きます。 「先付」は煮アワビ水菜の豆乳ダレ和え物、 「口直し」は漬物でした。 この「椿」の場合熟成の赤身肉120gで、 比較的脂身が少ないので食後も胃袋が重くなりにくい。 薄切りで絹のようにシルキーな食感がたまらない! とりわけ美味しかったのが車麩で、 煮汁を全部吸ってとりこんでるので激ウマ(笑) …時間が経って鍋が煮汁が少なくなったら 割下と出汁を追加して調整。 砂糖が溶けネットリ粘度のついた割下はコク甘。 一方の出汁はさっぱりと端麗な味わい。 個人的には出汁を多めに入れて さっぱり目が好みでしたね。 デフォで卵が2個ついてくるので 具にたっぷり割下を吸わせて贅沢に卵に絡める。 白ご飯を追加注文し最後は、 割下が混ざった卵かけごはんでフィニッ~シュ! 大変美味しくいただきました♪ ~あとがき~ 以上、外部の資本を取り入れつつ 屋号を守りつづける『ちんや』でした。 この店を勉強する中で 東京の「牛鍋」の始まりと 関西の「すき焼き」の影響を受ける過渡期やらが整理でき、 ひとつ私の中で知恵が増えました。 ちなみに店内は明治~大正期の 和洋折衷建築を意識しているようで 履物は玄関に預けつつ 絨毯の廊下を歩き座敷席でテーブルと椅子で 「すき焼き」を堪能。当時の雰囲気を楽しめます。 インバウンドの影響で大人気の店につき 訪問の場合は早めに予約を
すき焼きとおばんざいにおいしいお酒をお楽しみ下さい
ゴールデンウィーク初日のメインイベント! 鳳にすき焼きを食べに行ってきた ネット情報では昼時は行列が出来るとの事なんで 覚悟して行ったが コインパーキングを探して店の前を通ると 誰も列んでなくて チャチャっと車を停めて 店に到着 この時点で12時30分 店に入ると 女性が4人カウンターに座ってるだけで すんなり座れた 注文は牛すき焼き+鶏肉ハーフを追加 店の人が言うには 今日は今までて1番暇な日だとか 平日や日曜日は結構な行列が出来るとか まぁ〜ラッキーって事で 出てきたすき焼きは 野菜等が下に敷き詰められてるのか 結構なてんこ盛り具合 牛肉もええ感じにサシが入ってて 量も結構有る! IHコンロで数分煮込んでいくと 野菜もしんなりしてきて ええ感じになってきまして そろそろかなぁ〜って頃に 玉子が出てきて ごはんの量を聞かれて中と小やったか?で中って言うたら 漫画盛りのごはんが出てきました 牛肉は柔らかくて 味付けもええ感じ 鶏肉は味が染みにくいから やっぱり牛が美味いな〜 玉子は濃厚で美味いが 最後の方は玉子が無くなってしまった 次回は追加さよ〜っと 今回はごはんが多かったので うどんを食べる事はしませんでしたが 次回はシメのうどんか ダシでごはんを煮込んでよいか聞いてみよ〜 また、近々行こ〜っと 追伸、ちょいコンロの位置が遠いのと すき焼き鍋を箸でつつくと鍋がくるくる回るので取りづらいかな〜 #鳳グルメ #すき焼きとおばんざいの店すき #牛すき焼き #鶏肉ハーフ追加
肉とネギの旨さが秀逸、金沢で神戸牛のすき焼きを食べられるお店
創業明治8年の老舗のすき焼き屋さん【長谷川亭】へ伺いました。会食でしたが20数年ぶりの再訪です!! こちらは神戸ビーフを使ったすき焼きやしゃぶしゃぶを提供しています♬ ☑︎すき焼きコース をいただきました! 中居さんが全部お世話をしてくれるので、美味しいところをパクパクっと♡ 柔らかくて、脂がひつこくなくて美味しい〜! お肉をお代わり。〆はオンザライスで至福のひとときでした(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 今度はしゃぶしゃぶコースも食べたいです♡ #お肉の質が高い #肉食女子 #噛む度に肉の旨味 #すき焼き #金沢グルメ
空港利用者に嬉しい、鉄板焼き風すき焼きが楽しめる隠れた穴場レストラン
成田空港第一ターミナルのプライオリティパスが使えるレストランです。 このセットが無料でいただけるのはありがたいです。お味も抜群であっという間に完食してしまいました。 プライオリティパスの改悪により使えるカードが減ってきている関係か、この日はすんなり入れて、店内も混雑無し。 #空港 #成田空港 #プライオリティパス #すき焼き #千葉 #美味い