更新日:2025年12月11日
老舗の伝統と職人技が光る、贅沢なすき焼き体験を
#262【ご当地グルメ旅@東京都】 現存する日本最古のすき焼き店、伊勢重。 明治2年創業で、機械切りでは出来ない 薄いスジ1つにまで気を配りる手切り技、 創業以来受け継がれて現在は販売してない、 炭火の水火鉢を修理しながら使い続けている。 しかも、この日は幻のブランド牛の隠岐牛。 希少理由は、島の中だけで育てられるため、 頭数が限られており、きめ細かな霜降りで、 さっぱりとした脂と柔らかく上品な口どけが 特徴とのことであり、贅の極みのすき焼き。 赤身であるヒレやランプのCコースにして、 この綺麗なサシの入り方と柔らかな肉質。 宮内庁御用達の大原のしらたきは これまた創業大正元年の老舗であり、 この細さでこの弾力は初めての食感で、 しらたきの概念を変える逸品。 全室趣のある個室で給仕の女将さんが程よく すき焼を仕上げてくれるサービスの良さで 満足度がめちゃくちゃ高過ぎる名店。 #ご当地グルメ
全国各地から厳選A5ランクの黒毛和牛や山形牛を銀座の夜景と共にお楽しみ頂けます♪
席は個室に通していただき、ゆっくりできました。 すき焼きランチ3,000円でドリンクバーもついていました。 味付けもちょうどよく食べ応えあり満足でした。 ご馳走様でした。
東京ミッドタウンB1Fにある高級お肉屋さんのイートインコーナー
こちらのお弁当を食べた友達が、すき焼きが美味しそうだったと聞き一緒にランチに行って来ました♪ というかすき焼き久しぶりヽ(`▽´)/♡ メニューを見たら牛まぶしやローストビーフ重も気になりましたが、やはりすき焼きが食べたい!! しかし松阪牛すき鍋は金欠の私には贅沢過ぎる! ということで半額ほどの『黒毛和牛すき鍋』に(・ω・)♪ お店によって甘味が強かったり醤油が強かったりしますが、こちらはしつこくない品ある甘味醤油ベースで個人的に好み✽ 具材もネギ、椎茸、えのき、豆腐とたっぷりなシラタキと充分なボリュームです(*´︶`*)∞ もちろんお肉も柔らかく食べごたえ◎ 1点欲を言えば、赤味をグツグツしながら食べたかったくらい( • ʖ̫ • )✽ 友達オススメのお弁当もお手軽価格だし、コロッケやメンチ、ローストビーフやウインナーと色々な販売もあり目移りします! 距離を充分に取った5席ほどの店内で、すぐ行列になるので早めの時間に行くのがオススメかも✽ また行きたい! ごちそうさまでした(^3^)☆
明治(むかし)ながらの牛鍋屋風情を今も
さすがの松阪牛…。うますぎ。 お肉が綺麗…。 焼き加減も最高で美味しいですね。 至福の時間です。 贅沢…なランチ。 #三重 #松阪 #松阪牛 #すき焼き
各種宴会・ファミリーにもおすすめ。旨みたっぷり広島牛を堪能できる焼肉・すき焼き店
広島#367 精肉店由来の焼肉屋さんのランチで牛めし。 肉大盛り、ご飯大盛りでも料金変わらずの太っ腹なところも良いですよね。 しっかり味付けされた肉の上には、ニラと卵の黄身がのってます。ナムルのもやし他箸休めの小皿、熱々の味噌汁も付いてます。味変用の辛味噌、柚子胡椒も付いてきます。 ひと口目は、そのままで。もう止まりません。 途中で黄身を割り、混ぜながら、辛味噌や、柚子胡椒を付けて一気にかっ込みました。美味しい、満足度高いです。 とある日に、仲間と夜にお値打ちの焼き肉へ。 上質なお肉が多種大量にあって4500円とかあり得ないです。コースはご飯もおかわり自由。牛タン、せせり、ハラミ、サーロイン、カルビ、ロース、豚バラ、ホルモン2種と肉祭り。大満足のコースでした。
【近鉄奈良駅徒歩1分】 奈良県が誇るA4黒毛和牛の上質な味わいをご堪能頂けます。
会社行事でかなり遅めの 初詣との事で、奈良 春日大社へ 全社員で参拝。 到着時間の関係で、先に近鉄奈良駅の近くの東向商店街にある 【すき焼きと牛まぶし ももしき】さんに昼食で伺う。 予約でメニューは「大和牛まぶし 赤身たたき」です。赤みの牛たたきが最高に美味しかった。牛肉のしぐれ煮も良い味付けで、箸袋に記載の食べ方で全て完食出来ました。皆んな満足していました。その後春日大社を目指し、無事参拝を終え帰途につきました。
記念日や会食に最適な、上質空間ですき焼きを味わう
友人の転職御祝ランチで訪問。とても豪華なゴージャスな雰囲気の店内です。すき焼きご飯頂きました。これは贅沢なランチです。なかなか良いですね〜。オフィス近いんですが初めて来ました。落ち着いたら夜ゆっくり来てみたいです。
特別な日を彩る、上質な和体験と極上すき焼き
【人形町、高級すき焼き店のテイクアウトすき焼き弁当】 人形町今半さんのすき焼き弁当を頂く機会に遭遇。 すき焼き用の追いタレが別添えになってます。 今半の焼き印が押されたお麩がいい感じ。 たまごは温玉ですがちゃんとついてきます。 さすがすき焼き弁当です。 今半さんの牛肉の味がお弁当で味わえるのは最高。 しっかり脂が乗ったお肉で温玉と絡めて頂く。 逆に温玉に絡めるのは弁当ならではですね。 ごちそうさまでした。 #人形町 #今半 #お弁当 #テイクアウト #温玉 #すき焼き
【北四番丁駅3分】仙台牛のすき焼き・大切な方とのお食事。ミシュランガイド掲載店。
仙台でもすき焼きと言えば すき焼き割烹かとうです!! とっても有名なお店ですね♪ めちゃくちゃ美味しいすき焼きでした! 柔らか〜なお肉。 甘くて美味しいタレの味♪ 野菜の具材もモリモリ! 目の前で作ってもらえるのも嬉しい。 そりゃあもう美味しいわけですね! ごちそうさまでした。
ミナミの名店より受け継いだ割り下で頂く絶品すき焼き。50種の日本酒と完全個室で。
友人に連れてってもらいました 場所の割にはリーズナブルです タンシチュー、美味しかったです 店員さんの対応もよく、気持ちよく食事させていただきました! #北新地 #和食 #穴場
アットホームな雰囲気で、“黒・白・赤”と多彩な味わいの『すき焼き』を堪能!
黒毛和牛A5特撰ロース220g☆堪能コースの感想 同期の昇進祝いで来店しました。 関東風のすき焼きは初めて食べましたが、肉の味を堪能できる上品な味付けでとても美味しかったです。好みに合わせて調整できるように割り下とザラメも用意してあったのが、行き届いてるなーと感じました。 スタッフの方の接客も丁寧で愛想を良く、 店の雰囲気も落ち着いていて、心地良い時間が過ごせました。 オススメのお店です。
鎌倉の古民家で幻の黒毛和牛・葉山牛のすき焼きとしゃぶしゃぶを堪能できるレストラン
鎌倉駅から徒歩約8分。 喧騒から少し離れた静かな通りに佇む、歴史を感じる和の邸宅が特徴の名店。 門をくぐると、美しく手入れされた日本庭園が広がり、小鳥や蝶々が元気に遊ぶ光景に心が和みます。 非日常感の空間で老舗旅館に訪れたかのような気持ちになれる素敵な場所。 今回は名物の葉山牛のすき焼きランチを注文。 葉山牛は月に10頭ほどしか市場に出回らないというまさに幻の黒毛和牛で、その貴重なお肉をすき焼きで食べられる贅沢なランチです。 お肉は美しい霜降りが目を引き、熱々の鉄鍋に入っている甘辛い割り下でお肉がしっとりして、とろけるように柔らかく、脂はくどさが一切なく、口の中でじんわりと広がる深い旨みにうっとりします。 付け合わせの旬の野菜もよく、素材ひとつひとつがしっかりと主張しつつも、すき焼き全体のバランスがよく、味わい深いです。 鎌倉に来たら、ぜひ立ち寄って欲しいお店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
春の訪れに…◆馬刺し◆肉炙り刺し◆肉寿司と日本酒でお手軽に酔いしれませんか?
2022年5月17日(火)に完全個室 肉寿司 彩・八馬 新宿店を訪れました。 リニューアルされて完全個室に改装されていました。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではムーディーな洋楽が流れていました。 お店の人のにこやかな接客も良かったです。 奥の個室に通されて一杯目は梅酒のソーダ割りにしました。 予約で新メニューの国産「牛タンづくし」の贅沢プラン全7品を選びました。 最初に前菜の鱧の天ぷら 練り梅添えがだされました。 身がしっかりとして梅の酸味が味わいを引き立てています。 牛タン入りの彩り野菜のサラダは、牛タン、レタス、ミニトマト、胡瓜、人参などに酸味と旨味があるドレッシングがかけられていました。 牛タンのコリコリとした食感も良いです。 国産牛タンの低温調理は、醤油の香ばしさとともに噛み締めると弾力があり旨味と味わいが広がります。 牛タンの天ぷらは、衣がサクサクとして旨味がたっぷりです。 牛タンのチーズグラタンは、牛タンの旨味とともにじゃがいもがホクホクとしています。 チーズのクリーミーな味わいとともにマヨネーズの味わいが良いです。 牛タンの肉寿司は、牛タンはしっとりとした食感で、シャリはふんわりとしています。 口にすると牛タンの旨味と味わいが広がります。 本日の甘味は、バニラとチョコアイスクリームでした。 冷んやりとしてほどよい甘味が良いです。 国産「牛タンづくし」の贅沢プラン全7品は、飲み放題がついて税込5550円です。 美味しかったです。
『すきやきの若松』 A5ランクの松阪牛が使われるハンバーグはふっくら柔らかなものでありました どこで何をいただこうかと思いを巡らせていたのですが、なかなかココというお店を思いつくことなく、銀座、東銀座、築地とブラブラと歩きます そんなときに見つけたのが、一年ほど前にオープンした『すきやきの若松』 開業当時から気になりながらも初めてお邪魔させていただくことにいたします ビルの2階にあるお店は、派手な看板が出されてはいませんので目立つことは無いのですが、上品さを感じることができるものでありまして… 観光客でごった返す築地ではありますが、場外市場から5分ほど離れたこの辺りは人通りも疎らで、階段を上った先にあるこじんまりとしたお店は待つこともなく席をいただくことができました A5ランクの松阪牛がいただけるすき焼き定食と魅力的な商品もありましたが、ひとりですき焼きというのも寂しさがあると、数量限定で提供される「厳選黒毛和牛100% すき焼きハンバーグ定食」をいただくことにいたします 南部鉄で作られたというすき焼き鍋で提供されるハンバーグは箸で持ち上げるのも難しさを感じるほどにふっくらと柔らかいものでありまして… 好みに合わせて山椒を振っていただく上品な味わいに満足であります ハンバーグだけでなく、付け合わせのお豆腐やエノキ、そしてシイタケなども割り下で焼かれていて、こだわりの那須御養卵を潜らせていただくらしいのですが、温泉卵であることで食べづらさを感じることが残念ですね すきやきの若松 関連ランキング:すき焼き | 築地駅、新富町駅、東銀座駅 「中央区」カテゴリの最新記事 http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/17989916.html
極上和牛のすき焼きとこだわり出汁の豚のしゃぶしゃぶ、わだ家流、贅沢の新境地。
会食で利用。 6人ぐらいまでは1テーブルでいけそうですが、それ以上は真ん中が通路になってしまう。 とても人気のためワイガヤ系。 ゆっくり会食するには不向き。 お肉はとてもおいしかったです。久しぶりにすき焼き食べた…
江戸末期からの庭園を眺めながら優雅に愉しむ|厳選された特選米沢牛と米沢の郷土料理
#米沢牛 #米沢牛ステーキ #米沢郷土料理 米沢牛の名店、吉亭さん。久しぶりに親戚が遠方から来たので、会席を予約させて頂きました。 相変わらず、気持ちの良い店内、行き届いた店員マナー。 そして,美味しい郷土料理の前菜に始まり、米沢牛のメニューの数々。 メインのステーキが柔らかくて、特に最高。遠方の親戚の大喜びてした。 ありがとうございます。 ご馳走様でした。
ネット予約で予約不可の場合もお電話なら予約可能な場合がございます。
神戸三ノ宮で三田牛のとろける肉のすき焼きを堪能。ザラメと牛脂で鍋を溶かして、肉を入れ、割下を。店員さんが焼いてくれました。生卵を溶いて、つけて食べると最高に幸せ。とろける食感、これが三田牛!コースと事前予約がおすすめ。飲み放題コースもあり。
変わらぬ秘伝のタレと厳選お肉が美味?
この日は六本木で予定があったため、手軽な予算で飲める店を探していたのだが、4,000円以下で飲み放題付きコースがあったので予約。 場所は六本木駅、六本木交差点からすぐという好立地だ。 雑居ビルの4階にあるのだが、店は予想以上に高級感と清潔感のある綺麗なお店。 席はカウンター、テーブル、掘りこたつ、個室があるようで、様々な用途で利用できそうだ。 今回注文したのは「【120分飲み放題付き】コスパ重視‼︎王道居酒屋コース」という1人3,500円のプラン。 メニュー詳細は下記。 ■しゃぶ八サラダ ■パリパリピーマン自家製肉味噌で ■当店人気激高の鶏の唐揚げ ■味を選べるフライドポテト (トリュフ塩、コンソメバター、カレー塩) ■季節の炊き込みご飯とお味噌汁 ■デザートのアイス(バニラ、柚子シャーベット、抹茶) この値段なので、正直全くと言っていいほど期待はしていなかったのだが、いい意味で期待を裏切られた。 料理はメニュー名通り居酒屋の王道メニューなのだが、どれもしっかりと美味しい。 唐揚げは外はカリッと、中はジューシーだし、フライドポテトは味付けにトリュフ塩をチョイスしたが、これまた酒も進む一品。 ピーマンと肉味噌の相性も最高だし、〆の季節の炊き込みご飯も抜群に美味しかった。 また、味だけでなく量もかなり多く、最後の炊き込みご飯に至っては希望の量を聞いてくれるのでお腹いっぱいになること間違いなしだ。 スタッフさんも優しく、思っていたよりもはるかに良い店。 今回は一番リーズナブルなプランを利用させていただいたが、次回はメインのしゃぶしゃぶも楽しめるプランをぜひ利用したい。 駅からも近く、安いプランもあるので色々なシチュエーションで活用できそうである。
肉卸会社直営だからできるリーズナブルな価格で、極上の"黒毛和牛&神戸牛"を堪能!
奢ってもろたので いつもよりとても美味しかった(笑) いや、そうでなくてもこのお店 とてもリーズナブルでお肉も柔らかく 夜に来てみたくなりました‼️ ランチはほんまお得です
あの「人形町今半」から初のしゃぶしゃぶ専門店が誕生!
買い物途中でしゃぶしゃぶ食べたくなりよりました。 接客もしっかりしていて、しゃぶしゃぶもランチはお手頃です。 ご飯、赤だしはおかわり自由なので、お腹もいっぱいになります。