期間限定の鮑料理を多彩に楽しめる和食コース
鮑!アワビ!あわび祭り〜♡ ふんふん! 静岡センチュリーで、期間限定の鮑フェア♪ 鉄板焼、中華、和食の各お店で開催していました。 和食の「花凛」さんに伺いました。 コースでは、鮑のお造り、磯焼き、竜田揚げ、ステーキの中から好きなものを選択します。 2名だったので、お造りと磯焼きに。 もちろん、生しらすなども美味しかったけど、もう鮑待ち。 初めにお造りが来た。 大きいし、きれい〜♡ こりこり、うま〜! お吸物が、松茸とつぶ貝しんじょう。 今の時期にうっかり松茸が食べられてニッコリ。 続いて、磯焼き。 鮑の姿焼だけど、上に海苔がたっぷり。 磯の香りと、肝のソースがたまらん♡ 追加注文 鮑ステーキ。 バター醤油が合わないわけない♪ 鮑の竜田揚げ。 初めて食べました。カリッと揚がっているけど、中は柔らかい。 めっちゃうま! 鮑尽くしに大満足(๑′ᴗ‵๑) 日本酒にぴったりのコースでした♡
★黒毛和牛専門店【銀座&新橋駅徒歩5分】
会社の飲み会にピッタリな、清潔感ある全室個室のお店でした〜〜 個室って当たり外れあるから怖いんだけど、ここは美味しいし、綺麗だし、サービス早めだしよかった☺️ そして飲み放題の品数が多い。嬉しい。 お鍋ではあるけど、とりわけ用のお箸が全員に配られるので、仲良いわけでもない職場の人たちと鍋をつつく、なんとなくの不快感もない。さすが銀座。 すき焼きは、割下に溶かすわたあめにお肉を乗っけるところから始まる。。外国人ウケ、合コンウケしそう、、! そしてちゃんと美味しい。ここは色々使えそうですね☺️
特別な日に贅沢気分、神戸牛と旬菜を鉄板パフォーマンスで味わえる上質ステーキ店
お祝いの夕食、6人で訪問 JA淡路 日の出フェア ・せいろ蒸し(ディナー) 【食前のお愉しみ】 ローストビーフ~梅肉ソース 海老とブロッコリーのクリームソース 菜の花と金時人参のグラタン風 神戸ビーフと旬菜のせいろ蒸し 淡路市産コシヒカリ 田舎味噌の味噌汁 デザート コーヒー 2025年2月訪問 #せいろ蒸し #神戸ビーフ #三ノ宮
赤坂駅直結 焼酎・讃岐うどんを愉しむ 素材が自慢の本格和食と個室のある空間
赤坂(C線直)の居酒屋です。 会社の送別会で利用しました。30人くらいだったかな? 居酒屋でカジュアルですが、コース的に出てきました。 飲み放題(ランクあり)も可能です。 美味しかったです。 ただホールが少人数でバイトの方が少なく、忙しく働いておられました。 JD1ナウで4月から2だそうです。 私も4月から東京3年目です。 もう送別する方かと思いました。 今日は我孫子まで行っちゃわないよう、大阪からの単身赴任組4人+ 1でC線で西日暮里までのって、いろいろ喋りながら田端まで歩いて帰りました。 楽しかった・・・・・
全国各地の厳選素材を使用した会席料理、多数ご用意しています。個室も大小様々完備
今日は午後からANAインターコンチネンタルホテル東京でセミナーがあったので、ランチを溜池山王にある響風庭 赤坂で 注文したのは期間限定の秋鮭といくらの親子重となめこ鬼卸しつけ蕎麦御膳 1600円でこのグレードは素晴らしいですね LINEに友達登録して杏仁豆腐もサービスしてもらいました 滅多に溜池山王に行く機会はないですが、また来たいお店でした♪
全国最優秀賞の和歌山県銘柄鳥/紀州うめ鳥をとことんこだわった自家製白湯スープで
北新地にある鉄板焼鳥の人気店。ランチメニューは、日替わりのくちばし定食、まぜそば定食、照焼き重定食の3種。照焼き重は売り切れだったので、日替わりを注文。本日はとり天。小鉢4種とお味噌汁、そして生玉子がつきます。2段重ねの木箱に入ってきます。鳥屋さんだけあり、とり天は柔らかくて美味しい。これも紀州の銘柄鳥なんでしょうか。なんといっても龍のたまごと呼ばれる卵の卵かけ御飯が美味しい。以前、1,200円という書き込みを見たが、今は1,000円。これも嬉しい。
個室もあり、ゆったり寛げ、地元の客に愛される薩摩牛にこだわった焼肉店
地元の、と言ってもクルマでちょっとのところにある焼肉屋さん。初訪店も人気店のようです。個室もあってなかなかよい。 上モノはしっかり美味。生肉系もあり。食後にサービスで棒アイス付き。 今後、特別な日の利用が増えそうです。
京都の風情と庭園を味わう、川床会席で贅沢なひととき
【高瀬川源流庭苑を見ながら寿司を食らう!】 京都に来たら一回は来てみたかった、 『がんこ 高瀬川二条苑』さん!! ここのウリは、江戸時代に角倉了以によって 造られた庭苑を見ながらお食事が出来ること! もちろんお庭に出て散策も出来ます!! 元々は角倉了以の別邸として、そして時代を経て山県有朋などの有力者の別荘として受け継がれ、現在は、がんこさんの所有となっています。 この日は夜に伺ったのですが、夜もライトアップされていてお庭散策可能! 画像の通り、ライトアップで幻想的な雰囲気となっていました!高瀬川のせせらぎを聞きながら、幻想的な夜景をいつまでも眺めていたかったです! 本当に素晴らしかった!大感激!! さて、お庭の話が長くなりましたが、 がんこさんのお話に戻します。 がんこさんの建物も歴史的なもので、 山県有朋卿の第二無鄰菴(むりんあん)を引き継いでおられるそう。 内部はさながら料亭であり格式高い様相です。 和室の大部屋のいくつかあるテーブル席の1つに通されました。お庭が見渡せる素晴らしい場所でした! ◆季節のにぎり盛り 990円 夜は軽食はやっておられないということで、 季節のにぎり盛りをオーダー。 綺麗なお庭を見ながらお寿司をつまむ、何と贅沢なことかと思いました! 尚、隣の部屋は、外国人の団体様で、 舞妓さんを呼んで宴会しておりました! メッチャ盛り上がってたし、楽しそうでした笑 お店の人に聞いたら、ご要望があれば、がんこさんからお茶屋さんに連絡して舞妓さんお呼びすることも出来るそうです。 まー、今から約160年前の攘夷が盛んな頃、 この辺りで外国人が楽しそうに飲んでるなんてあり得なかった訳で、寧ろ高瀬川のあたりは受難の地だった訳ですが、今ではこうして海外の方も安心安全に日本文化を楽しめる、やはり平和は素晴らしいなと思います。 一刻も早く世界平和を望みながら、 がんこさんを後にし、K6へ向かう筆者で御座いました! #高瀬川源流庭宴 #幕末の攘夷運動 #舞妓さん #第二無鄰菴 #角倉了以 #山県有朋 #歴史ある建物 #お庭散策 #行き届いたサービス #海外の友人を連れて行くならここ
厳選された美味しい馬肉料理とこだわりのプライベート空間
上司らしき人がいないが、社長、支社長はいる! こういう席で写真をプレーしたらジ・エンド(汗) でも、私は撮る⁉️(笑) 酒を飲みながら会食にて、緊張しながらでしたが美味しかった❣️
旬食材と心尽くしのおもてなしが魅力の和食店
【㊗️2600記念投稿 丸の内ランチ #611 季節の彩り料理!】店名の「しち十ニ候(七十ニ候)」とは、一年の季節を72に分けた中国暦です。旬の食材を伝統手法で作り上げた彩り豊かな日本料理に仕上げて提供してくれます。店主は、グランドハイアット東京、コンラッド東京の日本料理店で料理長を務めた齋藤章雄氏との事で、期待が高まります! ノンアルコールビールで久しぶりの再会を祝して乾杯! ■花松花堂弁当(税サ抜き 4,900円) ・先付け 飯蛸の桜煮! 桜煮というのは、桜の花と一緒に煮ているのはなく、蛸を煮た時の断面がほんのりと紅色になる様が桜を思わせるということから、料理名になったということです。 蛸の柔らかくモチっとした食感、旬の食材の菜の花とこごみ、何と言っても煮汁が味わい深く、まさに春を感じる逸品です! ・上段 季節の八寸! 器に綺麗に盛り付けられた八寸は、メインは行者ニンニクを入れ香り付けした焼き山女魚、桜寿司、蛍烏賊、そら豆の塩煮、だし巻き、木の芽味噌のかかった筍と刺身湯葉! ・下段 木箱には、お造り(鮪、鮃と平鰤)、合鴨の燻製、春かぶの煮物、メヒカリと季節野菜の天ぷら! いずれの料理も、鮮度の高い季節の食材を活かした仕立てになっており、上品な味付けですね〜 特に美味だったのは、焼き山女魚は身はふわふわしており、頭はカリカリの唐揚げのようで、行者ニンニクの香りがアクセントです!ずわい蟹身の餡のかかった春かぶは、牛蒡、ワカメと蕗と、とろとろの味わい良しです! 炊き立てご飯、香の物と味噌汁、天つゆと土佐醤油です! ・デザート ジュレのかかった苺とせとか、温かい八女茶と一緒に美味しく頂きました! この日は外部のビジネスパートナーとの会食ランチでしたが、店内は、隈研吾建築設計事務所が手掛けたという伝統とモダンが融合した空間、丁寧な接客、記念日や会食にぴったりですね〜 こういうゆったりと流れる時間を愉しみながらのビジネスランチもいいものです! 尚、鉄板焼きカウンターも併設されており、次回に伺いたいですね〜 ご馳走様でした! #2600記念投稿 #季節の彩り料理 #旬の食材を活かした料理 #華松花堂弁当 #伝統とモダンが融合した空間 #接客が丁寧 #鉄板焼きカウンター併設 #東京ステーションホテルB1 #丸の内一丁目しち十二候 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
【国際通り】こだわりの沖縄料理を堪能!琉球舞踏も楽しめる雰囲気抜群の人気店♪
【✈️沖縄旅行➉】 『首里天楼』(スイテンロウ) ◇ オリオンビール中瓶 ◇ ジーマーミ豆腐 ◇ 海ぶとう ◇ ゴーヤーチャンプル ◇ 紅芋コロッケ ◇ グルクンの梅しそ天 ◇ らっきょ天 ◇ 沖縄塩焼きそば ◇ 軟骨ソーキそば 国際通りで偶然見つけた沖縄料理のお店 単品でいろいろ頼めてちょうど良かったし… 地下1Fから3Fまであり収容人数多で個室も有り 琉球王国の歴史と文化が表現された内装で、琉球舞踊の鑑賞も出来るらしい… そんな沖縄の雰囲気が感じられるお店で良かった(^^) 最後の夜にオリオンビールで乾杯(^。^) ジーマーミーもチャンプルもソーキそばも食べれて大満足! 紅芋コロッケ美味しかったのに写真撮りそびれてたー
名物『あばれ食い』で松茸と特選近江牛を味わうすき焼き食べ放題が嬉しい店
近江牛と松茸のすき焼き食べ放題。松茸ご飯もお代わりOK。吸い物付き。店員の方がテーブルを巡回しながら、鍋にどんどん入れてくれる。プランによるが、食べ放題の松茸は外国産だが、香りは良い。店内に松茸の販売もしておりお土産に良し。
<個室完備/2名様から>接待やお祝いなど大切なお集まりに<三越前駅直結>
カツオ食べたいな〜と予約したお店 ねぼけ、って店名がなんとなく可愛い 席指定特にしてなかったのにお座敷通された . . . お品書きが置いてあったからこれなんだろ?あ、これじゃない?と見合わせながら食べた笑 いちいち聞くの恥ずかしいしお品書き割とありがたい 派手!とか高価なやつ!とかではないけど1品1品しっかり美味しかった... 鰹といえばたたきしか浮かばないやつだったけどコロッケとか燻製とか味噌とか色んなところに鰹いて欲満たされた . . . コースターに土佐の偉人が書いてあるのも結構じっと見てしまった、吉田茂って土佐の人なのね~(意外とこういうの覚えるし雑談のタネになるから好き) . . . 実はアートアクアリウムに行きたくてほぼ目の前にあるお店選んだのだけど1時間待ちとかで行けなかったのは残念()
明治モダンを感じる店内で、料理長こだわりの出汁が自慢の鶏しゃぶ、鶏すきを楽しむ。
良いお店見つけた。 親子丼と日替わりの2種類のみのランチ。 食べたのは日替わりの生姜焼き。 過度に混雑しておらずゆっくりできる店内に、 メインとセットの小皿にあるポテトサラダがまた美味しい。今度は親子丼を食べよう、期待値高い。 #赤坂 #親子丼 #生姜焼き #ポテトサラダ
本物の飛騨牛のおいしさをお届けします。ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きをお気軽に
久しぶりに来たけれど、ここの奥様覚えていてくれました スゴい(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 高騰している中でも値上がりは何と¥100ぐらいしか値上がりしていない(*'ω' パチパチ☆彡 ☆しゃぶしゃぶ200g食べる前は少ないと思ったけれど、意外と多い ☆すき焼き 200g味濃いめなのでご飯が進む ♡ご飯はお代わり自由♡ 何時も思う事は、トイレでも癒される その時によって"ピアノ伴奏の古時計" 入口には、季節のお花が飾ってあるのも素敵✨
京都の伝統と上質和牛を堪能できる、老舗しゃぶしゃぶ専門店
京都でしゃぶしゃぶ発祥の店、十二段屋本店に伺いました! 一度来てみたかったので、ダメ元で2日前に電話したら「2名なら」とのことで、ありがたくも予約できました。 本店は席が5つしかないとのことで、本当にラッキーでした。 コースはしゃぶしゃぶ。 先付 タイの昆布締め 6種盛り ・とうもろこしと枝豆のかき揚げ ・手羽 ・エビサラダ ・湯葉の含め煮 ・鮭の西京焼 ・ホタテガーリックバター しゃぶしゃぶ ご飯、香の物、スープ グレープフルーツのゼリー 初めの鯛は上品な味、酸味抑えめのポン酢で食欲げ出ます。 6種盛りは色々な味付けでお酒も進みました。 湯葉の含め煮はたっぷりの出汁が溢れそうになります。 しゃぶしゃぶはせっかくなので京都黒毛和牛A5ランクをいただきました。 すごく薄いので、食べやすくてどんどん行けます。 タレは胡麻が基本、ポン酢は追加でオーダー。 どちらも美味しいですが、ゴマだれはさらりとしてあっさり目。 最後のゼリーがとっても美味しかったです。 前から「しゃぶしゃぶの鍋はなぜ真ん中が空いてるのか?」と疑問でしたが、 これは「元々炭で加熱してるから空気を通すため」ということが分かりました! やはり老舗はためになることがあります。 また、機会があれば是非お邪魔したいところでした!
赤煉瓦の東京駅を一望しながら、洗練された日本料理を味わう寛ぎの店
1年ぶりの丸の内ホテル宿泊 いつもの和朝食をいただきました。開店直後、混んでなくて、他にのお客さんは1人だけ。 ゆったりしたゆったりした朝食をいただき良い1日のスタートでした。 献立 小鉢:胡麻豆腐 ずわい蟹 青菜の浸し 糸雲丹 煮物: 銀杏茶巾 海老の生姜煮 六方里芋 こんにゃくのうま煮 粟麩 青味 燒物:焼魚(銀鱈)出汁巻玉子 山葵海苔 白花豆 千代口:炙り明太子 しらすおろし 能登のもずく酢 落とし芋 飯:白飯(石川県産こしひかり) 汁:味噌椀 香の物:梅干し 高菜漬け 柚子大根 2025年1月訪問 #ホテル 朝食 #丸の内
ラードでカリカリに焼かれ、中身はフワトロで美味しい餃子の専門店
「マツコの知らない世界」 で放送された時、うまそ✨って思って注文 2ヵ月待って、やっと届いた 焼き用に、ラードまで同梱されてました。 美味しかったです。
一手間二手間掛けて食材の味を引き出した料理を食べられる京料理店
文化庁が主催する「和食ユネスコ無形文化遺産登録十周年記念」の食事に参加してきた。文化庁の補助金が出ているのか12,000円でこの贅沢である。なお、ウエブサイトを徘徊していたら偶然に見つけたので、私が利権や人脈を駆使してこの晩餐にありつけたわけではない。 私の投稿流儀では一品毎に感想を書くのであるが、あまりにも多種多様であるので、献立表を書き写すに留めることをご了承頂きたい。幸せな一晩であった。 【弥生の献立】 食前酒白酒 先付け 三宝柑盛り ・赤貝、鳥貝てっぱえ・土筆®・チンピ 前菜 ・青海苔わらび餅・玉子豆腐・山葵の花部餡掛け ・厚焼き玉子 ,飯蛸りんご酢掛け ・防風 ・穴子小袖寿司・酒粕乃し梅はさみ焼き ・金柑釜白木くらげ胡麻和え・網身、鋼酒盗和え ・新生姜甘酢漬け松葉刺し 一寸豆 ・文甲房賊生この子和え・浅利時雨煮 ・うるい黄身酢掛け 椀盛り薄葛仕立て ・油目葛打ち・柚子風味豆乳葛豆腐・健康・美形人参、南川、大根 ・業種。摺り柚子 造り ・網・鮪ト口・車海老※・伝助穴子焼霜作り ・寄せ真大・り人参、大根 ・山葵・レモン ・造り醤油 ・土佐酢餡、・藻塩 ・生雲丹・・汲み上げ湯葉 焼き肴 宝楽盛り ・のど黒幽庵焼き ・赤ら甘酢演け ・肝柚子釜盛り・針生姜 ・べっ甲生姜松葉刺し ・酢橘 強肴 ・ふぐ白子塩焼き ・酢橘 ・飽柔らか煮・•菜』・土佐酢ゼリー・紫蘇の花 油物 ・海老芋アラレ揚げ ・喜の選天婦羅荏胡麻味噌添え・ちり酢 焚き台わせ替り小鍋仕立て ・甘網 ・地蛤・筍・独活 ・薬味・ポン酢・酢構 ・焼き栗麸・喜・木の芽 御飯 香の物 止め椀 ・唐墨御飯・もみ海苔・・三つ葉 ・報柚子 ・小ら胡瓜・すぐき ・日の菜 ・ちりめん山椒 ・赤出汁・・粉山椒 水菓子・・淡雪蔵・デコ百恵-・デコ百恵ゼリー ・りんご泡 三種類のアイス、シャーベットからお選びいただきます。 ・紫花豆 ・大吟醸酒粕抹茶アイス ・紫芋アイス ・苺ミルクシャーベット 以上 追伸:手元に開催店のリストがありましたので、転記しておきます。 魚三楼、京料理 萬重、嵐山熊彦。菊乃井本店、京料理 清和荘、京料理 かじ、京・宇治 抹茶料理 辰巳屋、玉屋 かも川店
江戸風情と旬の味覚を贅沢に楽しめる和食店
【週末の寛ぎ #511 豪華絢爛な内装、江戸風情を愉しめる和食店!】東海道五十三次をコンセプトに、宿場町を冠したテーブル席、個室と大広間(60名)と、ひと昔前の豪華絢爛な内装も何故か新鮮です! 昼餉は、ランチ御膳中心に7種で、季節の食材を使ったお刺身、天ぷら、寿司やしゃぶしゃぶなど山海の幸の料理と豊富なお酒を提供してくれます! 冷え込みが厳しく、ビールはやめてほっこりと燗酒で乾杯! ◆京山水 純米酒(京都/月桂冠) 京の山の水(名水「伏水」)を仕込み水にした清酒! 芳醇な香りで、スッキリの辛口タイプですね〜 妻も私も同じ御膳を注文! ■大漁きじま御膳 自慢のお刺身ネタは、鮎魚女(アイナメ)、銀鮭、鮃、カマス、びんちょうまぐろと天然インドマグロの中トロと肉厚の豪華版です! アイナメは霜降り(軽く湯通して、氷で冷やす)で、皮付きのコリコリとした食感、淡白でありながらほのかな甘みがあります!銀鮭は、鮭本来の味がしっかりと、日本酒にはぴったりですね〜 茶碗蒸しの具材には、プリプリの海老、ゴロゴロ入った浅利、若布、椎茸、蒲鉾と銀杏と、貝出汁の効いて旨旨です! 天ぷらは外はカリカリ、中はふわふわの黒鯛が秀逸、他は新じゃがいも、獅子唐、薩摩と椎茸をお塩で頂きます! ホクホク&アツアツの炊き立てご飯、アオサの味噌汁とお漬け物と一緒に美味しく頂きました! 店スタッフの接客も笑顔を絶やさず、丁寧で、気持ちがいいです!ここは記念日や会食にも向いているかもしれませんね〜 ご馳走様でした! #東海道五十三次の宿場町がコンセプト #江戸風情を愉しめる和食店 #豪華絢爛な内装 #個室や大広間など宴会にも便利 #接客サービスがいい #おもてなし館きじま本陣 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ