岡山の地酒に数えきれない程出会える人気のお店
【岡山の人気日本酒バーでマスターとの会話を楽しむ】今日は岡山で宿泊、ということで岡山の地酒が堪能できる人気店さかばやしへ。岡山ならではの日本酒と美味しいおつまみ!もう最高!!週末だけシフトに入るシニアライフを楽しむマスター、最幸で最高!!岡山に来たらぜひ!ごちそうさま♫ #日本酒にこだわり #地酒を堪能
絶景と新鮮魚介を満喫できる漁港そばの海鮮料理店
小田原市の根府川にある磯料理店。3連休の中日にに友人6人と予約して訪問。 車は漁港になっていて駐車できます。 客間は年季の入った立てましたのですが、窓が大きく眺望が素晴らしい。かなりくつろげました。 コースは通しにもずくと鰹の煮物。 2品目は豪快な刺身の盛り合わせ。写真は3人前です。 刺身はデカく、活き造りのヒラメは30分程度生きてました。 3品目は追加でサザエの壺焼き。 4品目は金目鯛のしゃぶしゃぶは出汁が少し、強めでめちゃくちゃうまい! 店の方がいただき方を教えてくれます。終わりにはオジヤこれも美味しくいただきました。デザートも付いてます。 腹いっぱい食べて飲んで1人1万円弱。コスパも良く、店の方も親切で素晴らしい店でした♪
津軽の郷土そばと希少な野鴨鍋で味わう、丁寧な和のもてなし
三石さん主催の野鴨鍋の会 市ヶ谷駅から坂を上って10分ちょっとぐらい 店内明るくてきれーい 大将の野鴨のお話しを聞いてから。ちゃんと聞いてからいただくものはさらに美味しく感じます。 狸豆腐。そして、前菜盛り合わせ。これがまた可愛い!大将のギャップ可愛いだけじゃなく美味しい!衝撃はキュウリ。キュウリでこんなに感動するとは! そしてそば刺し。ソバがきと続きます。 いよいよ野鴨登場!紫がかった身は美味しそうでしかない。いただきかたをレクチャーしてもらって、下茹でされたお野菜なんかを投入しにたったら鴨!シャブッとしていただきます。これがまた絶妙に美味しすぎる。これ以上厚くてもダメなちょうどよい厚みです。 そして〆のそば。これも自分でシャブッとしておつゆをいれていただきます。美味しすぎます! 別注文で津軽そば(500円)こちらもおいしーい。 季節ごとにいただきたいお鍋となりました。
讃岐でもない、稲庭でもない、「第三の麺」
人気創作うどん店。ここはカレーつけ麺、梅とろろうどん、坦々うどん、ごまねぎ肉うどん、明太子クリームうどん、等変わったうどんメニューが多い。中でもごぼう天うどんが一番人気で、大きく揚げたごぼうが乗っかった見た目のインパクトが大。うどんは讃岐のようなコシがあるがさぬきよりも麺は細麺になっている。坦々うどんは坦々麺のような辛さはなくクリーミーなスープが美味しい。明太子クリームうどんはクリーミーなスープと明太子の辛さがマッチしていて美味しい。カレーつけ麺は小ライスが付いてくるが、クリーミーなカレーのつけ汁で美味しい。割りスープが付いてきて〆にカレースープを割って飲む。えび天は小ぶりながらも上品な油で揚げていてこれはこれで美味しい。ちくわ天は小ぶりで普通か。とり天は2個付いてきてジューシーで旨い。ご飯ものとして野菜天丼やえび天丼等も提供している。他のうどん店と比べると麺が細くてコシが弱いこともありお腹に溜まりづらい印象はある。夜は居酒屋になるので夜も気になる。
世界初!?藁で焼いた「鴨のしゃぶしゃぶ」&「鴨のねぎ焼き」が名物の鴨料理専門店!
カモを堪能しまくれるとてもステキな体験でした! クラッカーと一緒に出る前菜的なものも旨みが溢れていたし、鴨鍋最高でした 珍しく薬味の黒七味も味わえるのがポイント高い
宴会 ◎接待に好評「個別料理」会席コース名物「和出汁ぶりしゃぶ」めえもんコース
銀座で冒険ランチ。いつもと違う行ったこと無いお店の新規開拓! 雑居ビルの中のお店ってドキドキするよね。 中に入ると夜はそこそこお高そうなお店の雰囲気! ちょっぴり照明暗めでビシッと制服で決めた男性店員さんが3人もホールやってて。 この日のオーダーは『炭火焼き炉端定食@950円』 メインの炉端焼きは(鯖の文化干し)か(牛モモのステーキ)が選べ、しかも小鉢(鶏の唐揚)(あご出汁豆腐)(能登ブリ煮付)から1個選べるの! そしてデフォでブリの刺身も付いてる! これで950円って凄すぎない? この鯖の文化干しのデカさよ! また1個よいランチスポット見つけちゃったな!
各種宴会に♪黒毛和牛や牛タン、旬鮮魚や産直生牡蠣も多数ご用意♪
大宮駅東口徒歩1分にある「TOMORI大宮店」さんに伺いました。駅からすぐなのに、落ち着いた雰囲気でまるで隠れ家のようなおしゃれ居酒屋。店内は個室が充実していて、デートや女子会、会社や接待の飲み会にも使いやすいと思います。 お料理は和食が中心で、牛タンのしゃぶしゃぶや黒毛和牛霜降り&赤身のすき焼きを一度に楽しめるお鍋はとてもお得した気分、お肉も柔らかくてとても上質。馬刺しは霜降りと赤身がありどちらも臭みが無く新鮮、肉寿司は黒毛和牛ローストビーフといくらのいなり寿司や三崎マグロと刻み沢庵のユッケいなり寿司は見た目も良くとても美味しかったです。鮮魚系も新鮮で、サーモンといくらの親子ユッケは卵黄との相性が良くお気に入りになりました。また盛り付けもとても綺麗で写真映えも◎黒毛和牛ローストビーフは絶品でおかわりしちゃいました。ランチでは肉寿司食べ放題プラン1,980円〜とコスパが高め、昼飲みもおしゃれな個室で楽しめるのもポイント高いです。 さらにポイントが高いのは喫煙可であること、お席で煙草を吸えるのはとても助かります。料理の提供もスムーズでスタッフさんもキビキビ動いており、丁寧な接客をしていただけました。全体的にコスパも良く、雰囲気・料理ともに満足度が高いお店でした。 大宮でおしゃれな個室居酒屋を探している方にはおすすめだと思います。
【御徒町駅徒歩2分】仙台名物極上牛タンのしゃぶしゃぶ!?牛タン専門居酒屋☆
水曜日19時5人でコースを予約 茶碗蒸し チョレギサラダ 茹でタン タン焼き タンコロッケ タンしゃぶ シメのラーメン どの料理にもタンが使われており 味も文句ありません 出汁の効いた茶碗蒸し スモークタンでしょうか歯応えがあり存在感があるサラダ トロトロの茹でタン 仙台を彷彿とさせるタン焼き 熱々でホクホクのコロッケ なんといってもメインのタンしゃぶは千切りのネギを出汁が沸騰した食べに入れ 薄切りのタンをしゃぶしゃぶしてネギと一緒に食べれば至福の味わい その旨味を全て吸ったシメのラーメンはこれまた最高 文句の付けようがないコースです #タン尽くし
季節の地酒と和食を恵比寿で気軽に!
渋い居酒屋さん!!! 友達におすすめされたお店! 平日21時最終予約時間に入店〜! 頼んだもの 料理 ・牛すじ煮込み ・漬けアボカド ・自家製ちくわ ・まいたけ天ぷら ・銀杏 ・ラムカルビ ・海苔茶漬け ドリンク ・生ビール ・XXIV(芋焼酎)水割り 牛すじ煮込み! 牛すじとろとろ〜 味濃くてお酒進むー! 漬けアボカド 和風なアボカド! 自家製ちくわ 自家製って、書いてあると頼んじゃう わさびと醤油でいただく まいたけ天ぷら 本日のおすすめメニューから〜♪ さくさく美味しいな 銀杏 殻を自分でとる!!! 銀杏大好きー! ラムカルビ ラムを串でいただく 臭みがなくて美味しい 海苔茶漬け 〆に〜!優しい味わいだった、、、 あっという間にラストオーダー! 22時30分くらいだったかな? コスパもよくまた飲みたい!
出汁、旬食材、炊き立て銀シャリ、出汁しゃぶしゃぶにこだわる本格的な和食店です。
コロナ禍になってから集まることのなかった飲み仲間と久しぶりの会食。 板長が、長野佐久の橘倉酒造の無尽蔵に合わせるための特別メニューを用意しているというので、それを頂く。ウニと馬刺しの組み合わせ、初体験。これが日本酒に合う!メニューのQRコードを読み込んで食材の写真にアクセスさせるというアイデアも面白い。 居心地のいいカウンター席で、美味い酒とうまい料理を堪能しました。
JR恵比寿駅徒歩3分 自家製麺のお蕎麦と200種類の日本酒を楽しめるシックな一軒
恵比寿にある日本酒と蕎麦のお店。 恵比寿の料理人が考えるエビスビールに合う逸品グランプリにて訪問。 お店に入ったところのカウンター席に通されました。 こちらの逸品はクミン薫る牡蠣入りサモサ。 オイスターソースで炒め煮した牡蠣を混ぜたポテトを皮に包みサモサ風に揚げてあります。 カレー味のポテトに更にクミンがプラスされていて香辛料の奥深い風味、カリッとした皮、濃厚な牡蠣の味わい。 香り高いエビスビールとの相性は最高ですね。
岡山の旬を堪能できる、丁寧な仕事と味わい深いおでんが自慢の和食店
備忘録。鳥取から移動してきて少し遅めの晩。目当ての「らんたん」は入れず、「もりもと」も外から見て満席。でも、ここ岡山ではお気に入りのお店クロちゃんがある!ダメ元で行ってみるとカウンター空いてました。 らんたんも、もりもとも以前同業他社の仲良くしてくれてる人達と行きまた行きたいと思ってたお店です。 この日注文したのは以前印象に残ってる鰆の焼き霜造り。それから蛸の薄造り、ままかりの酢の物、水茄子スライス&梅肉和え。 タコの薄造りから。これ初めからすだちが振られてて塩で食べると凄く美味い。ポン酢もいいけど、塩が好きかな。 鰆の焼き霜造りはやっぱり美味い。コレ間違いないです。ままかりも夏に良いですね!凄く好き。お酒に合うし進みますね。 水茄子。これも大好きなやつ。キムチに見えるのは梅肉和え。どちらも美味い。 おでん追加で大根、春菊、水菜、とうもろこしを注文。葉物のおでんが好きな私にとって、あると絶対頼む春菊、水菜。大根も絶対頼みますね。どれも美味い!出汁が染みてますし葉物の浸け具合がとても良い。 とうもろこしはかき揚げみたいにしたのを衣ごと漬けてる感じですが衣が出汁吸って美味い。コレも良い! 日本酒は岡山で1番好きな日本酒竹林を追加で1合。竹林は「らんたん」で覚えました。めちゃくちゃ好きな日本酒。 締めに玉子、焼きおにぎりおでんだし茶漬けを注文。玉子もしっかり染みてますし焼きおにぎりも間違いない。凄く満足!岡山本当に美味しいお店が多い この日は思わず欲望のままに好きなだけ食べ飲みしました。お会計はそこそこ行きましたが後悔ないですね。大満足!ご馳走様でした
季節の和食と心地よいサービスで一人でも立ち寄れる居心地の良いカウンター割烹
友人チョイスのお店。 カウンターのみ。フレンチみたいに一品一品丁寧に出てくるスタイル。お酒が進みます。 #コースもあるよ
★黒毛和牛専門店【銀座&新橋駅徒歩5分】
会社の飲み会にピッタリな、清潔感ある全室個室のお店でした〜〜 個室って当たり外れあるから怖いんだけど、ここは美味しいし、綺麗だし、サービス早めだしよかった☺️ そして飲み放題の品数が多い。嬉しい。 お鍋ではあるけど、とりわけ用のお箸が全員に配られるので、仲良いわけでもない職場の人たちと鍋をつつく、なんとなくの不快感もない。さすが銀座。 すき焼きは、割下に溶かすわたあめにお肉を乗っけるところから始まる。。外国人ウケ、合コンウケしそう、、! そしてちゃんと美味しい。ここは色々使えそうですね☺️
赤坂駅直結 焼酎・讃岐うどんを愉しむ 素材が自慢の本格和食と個室のある空間
赤坂(C線直)の居酒屋です。 会社の送別会で利用しました。30人くらいだったかな? 居酒屋でカジュアルですが、コース的に出てきました。 飲み放題(ランクあり)も可能です。 美味しかったです。 ただホールが少人数でバイトの方が少なく、忙しく働いておられました。 JD1ナウで4月から2だそうです。 私も4月から東京3年目です。 もう送別する方かと思いました。 今日は我孫子まで行っちゃわないよう、大阪からの単身赴任組4人+ 1でC線で西日暮里までのって、いろいろ喋りながら田端まで歩いて帰りました。 楽しかった・・・・・
全国各地の厳選素材を使用した会席料理、多数ご用意しています。個室も大小様々完備
今日は午後からANAインターコンチネンタルホテル東京でセミナーがあったので、ランチを溜池山王にある響風庭 赤坂で 注文したのは期間限定の秋鮭といくらの親子重となめこ鬼卸しつけ蕎麦御膳 1600円でこのグレードは素晴らしいですね LINEに友達登録して杏仁豆腐もサービスしてもらいました 滅多に溜池山王に行く機会はないですが、また来たいお店でした♪
全国最優秀賞の和歌山県銘柄鳥/紀州うめ鳥をとことんこだわった自家製白湯スープで
北新地にある鉄板焼鳥の人気店。ランチメニューは、日替わりのくちばし定食、まぜそば定食、照焼き重定食の3種。照焼き重は売り切れだったので、日替わりを注文。本日はとり天。小鉢4種とお味噌汁、そして生玉子がつきます。2段重ねの木箱に入ってきます。鳥屋さんだけあり、とり天は柔らかくて美味しい。これも紀州の銘柄鳥なんでしょうか。なんといっても龍のたまごと呼ばれる卵の卵かけ御飯が美味しい。以前、1,200円という書き込みを見たが、今は1,000円。これも嬉しい。
ご飯とキャベツおかわり自由、厚切りとんかつが美味しい定食屋
暑い日にはとんかつ食べてスタミナのもとに 外看板で目を奪われたのは‥ ヒレエビ梅しそランチ 一人で入ってテーブル席 ありがとうお姉さん タッチパネルでオーダーする 暫く待つと提供される サクッと切れた梅しそが美味しいねぇ ヒレとエビ なんだか贅沢だ ランチピークだったのでお客がひっきりなし 邪魔しちゃいけないのでとっととお会計 Suicaでピコっ ご馳走さま 次回は2つ食べたいなぁ
旬食材と心尽くしのおもてなしが魅力の和食店
【㊗️2600記念投稿 丸の内ランチ #611 季節の彩り料理!】店名の「しち十ニ候(七十ニ候)」とは、一年の季節を72に分けた中国暦です。旬の食材を伝統手法で作り上げた彩り豊かな日本料理に仕上げて提供してくれます。店主は、グランドハイアット東京、コンラッド東京の日本料理店で料理長を務めた齋藤章雄氏との事で、期待が高まります! ノンアルコールビールで久しぶりの再会を祝して乾杯! ■花松花堂弁当(税サ抜き 4,900円) ・先付け 飯蛸の桜煮! 桜煮というのは、桜の花と一緒に煮ているのはなく、蛸を煮た時の断面がほんのりと紅色になる様が桜を思わせるということから、料理名になったということです。 蛸の柔らかくモチっとした食感、旬の食材の菜の花とこごみ、何と言っても煮汁が味わい深く、まさに春を感じる逸品です! ・上段 季節の八寸! 器に綺麗に盛り付けられた八寸は、メインは行者ニンニクを入れ香り付けした焼き山女魚、桜寿司、蛍烏賊、そら豆の塩煮、だし巻き、木の芽味噌のかかった筍と刺身湯葉! ・下段 木箱には、お造り(鮪、鮃と平鰤)、合鴨の燻製、春かぶの煮物、メヒカリと季節野菜の天ぷら! いずれの料理も、鮮度の高い季節の食材を活かした仕立てになっており、上品な味付けですね〜 特に美味だったのは、焼き山女魚は身はふわふわしており、頭はカリカリの唐揚げのようで、行者ニンニクの香りがアクセントです!ずわい蟹身の餡のかかった春かぶは、牛蒡、ワカメと蕗と、とろとろの味わい良しです! 炊き立てご飯、香の物と味噌汁、天つゆと土佐醤油です! ・デザート ジュレのかかった苺とせとか、温かい八女茶と一緒に美味しく頂きました! この日は外部のビジネスパートナーとの会食ランチでしたが、店内は、隈研吾建築設計事務所が手掛けたという伝統とモダンが融合した空間、丁寧な接客、記念日や会食にぴったりですね〜 こういうゆったりと流れる時間を愉しみながらのビジネスランチもいいものです! 尚、鉄板焼きカウンターも併設されており、次回に伺いたいですね〜 ご馳走様でした! #2600記念投稿 #季節の彩り料理 #旬の食材を活かした料理 #華松花堂弁当 #伝統とモダンが融合した空間 #接客が丁寧 #鉄板焼きカウンター併設 #東京ステーションホテルB1 #丸の内一丁目しち十二候 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
【国際通り】こだわりの沖縄料理を堪能!琉球舞踏も楽しめる雰囲気抜群の人気店♪
【✈️沖縄旅行➉】 『首里天楼』(スイテンロウ) ◇ オリオンビール中瓶 ◇ ジーマーミ豆腐 ◇ 海ぶとう ◇ ゴーヤーチャンプル ◇ 紅芋コロッケ ◇ グルクンの梅しそ天 ◇ らっきょ天 ◇ 沖縄塩焼きそば ◇ 軟骨ソーキそば 国際通りで偶然見つけた沖縄料理のお店 単品でいろいろ頼めてちょうど良かったし… 地下1Fから3Fまであり収容人数多で個室も有り 琉球王国の歴史と文化が表現された内装で、琉球舞踊の鑑賞も出来るらしい… そんな沖縄の雰囲気が感じられるお店で良かった(^^) 最後の夜にオリオンビールで乾杯(^。^) ジーマーミーもチャンプルもソーキそばも食べれて大満足! 紅芋コロッケ美味しかったのに写真撮りそびれてたー