秋田の恵みが詰まった手作りたんぽと比内地鶏が味わえるぬくもりの鍋処
【自然の恵み豊かな秋田の魅力を体感できる!きりたんぽ鍋】食べログ3.75 ギャルソンヌ東北1人旅シリーズ! 東北ご当地グルメ巡り秋田編、第1弾は食べログTOP5000に入るきりたんぽの名店のこちら! 1週間前に電話をしたタイミングで名物の三代目女将さんと話しをすると、残念のがら怪我をし店頭に立てないので、きりたんぽ鍋のみという条件でなんとか予約ができました。 盛岡から高速バスで2時間22分かけ大館に! 大館からタクシーで向かう予定が駅の改装で別の場所に移ってトラブル発生(笑) なんとか切り抜け予約時間は過ぎましたが、この後の目的地にはギリギリセーフ!ほんま秋田は広大な土地が半端ないわ((((;゚Д゚))))))) 『きりたんぽ鍋一人前』いただきましたぁ〜! オーダー後、10分ほどでグツグツという音色と共に運ばれます。 材料の持ち味を損なわないように、化学調味料をできるだけ使わず比内地鶏の風味を活かした醤油味のスープはコク深く冷えた身体に染み渡ります! 具材は鶏肉、ゴボウ、ネギ、舞茸、セリ、きのこ、切った「たんぽ」が入ってます。 厳選した秋田こまちを使用した一本一本丹念に手作りした「たんぽ」は表面香ばしく、中は柔らかくもちもち!米の食感を絶妙に残す技術が素晴らしい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 煮くずれなく、出汁がしみて美味しい!!! 唯一、残念なのがスープが時間と共に冷めてしまう。せめてガスコンロの上で提供して冷めたら温められる様にとリクエストを男性スタッフに伝えました(笑) 後から串に巻いた「たんぽ」を見せてもらいました。普通のきりたんぽが日本人なら本場のむらさきさんのはアメリカンです(笑)デカいW(`0`)W これなら確かに1人前1本で満足かな。 自己評価★★★3 後から地元のきりたんぽマスターより上手い技術のポイント聞いた通りでテンション上がりました♡ 今回は比内地鶏の料理が食べれなかったので次があれば食べたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #秋田県 #大館 #きりたんぽ #ビックたんぽ #羨ましい #比内地鶏 #元祖むらさき #3日目 #ランチ
北海道産メロンの贅沢な味わいが楽しめる駅のオアシス
夕張メロン。 北海道の新夕張駅前にある道の駅の中にある農協コーナー。 夕張に行くのは初めてなのでまずはご当地メロンからスタートする。 農協がやってるならそれは信頼度高い。 丸ごと買うともちろんいいお値段するが、カットといっても1/6ほどの大きさで800円とお手頃。 お店の中で食べられるのですぐに食べてみる。 前日に食べた富良野産の赤肉メロンに比べるとあっさりしてる気がする。その分、たくさん食べれそう。 夕張観光の入り口にある道の駅なのでここから始めるのが良い。
盛岡の味を本格アレンジ!自分なりの味変が楽しいじゃじゃ麺専門店
今日は寒いですね。 近所のラーショに行きましたが行列が。 ちょっと並ぶ陽気ではないため、急遽Rettyで探してこちらへ。 じゃじゃ麺がイチオシのようなのですが、汁物が欲しく、今日のところは塩ラーメンを。 細麺ですがとてももちもちしており、スープもとてもあっさりしていて美味しいラーメンでした。 替玉を注文すると、少量のスープが一緒に入っていて、最後まで熱々でいただきました。
絶景と共に味わう新鮮な刺身定食体験
せっかく山梨に来たんだから、ほうとうをいただきに海馬さんへ♡ ほうとう定食は、わかさぎの天ぷらとライスがついてきます。 ほうとうは、具がたっぷり入っていてもちもちホカホカで湖で白鳥と遊んできた後だったのであったまりました!
わさびが主役!シビれる山椒ラーメンと個性派寿司を楽しむ定食屋
山椒麺(温)990円(9月13日〜19日限定) 今日は、横浜でランチをいただきます。 そごう横浜店、地下2階にあるお食事ちゅうぼうは、今日はどんなお店が出店しているのかな~ 見に行ってみると、和歌山のお蕎麦やさんが出店。 山椒麺かぁ~、初めて聞く蕎麦ですが、めっちゃ気になる。 山椒大好きなわたし、見つけてしまったからには食べるしかない。 しかも、1週間限定の開催、こちらでランチをいただくことにします。 14時11分入店、先客3人、後客2人。 葉わさびずしも気になりましたが、3つはいらないので見送りです。 注文して、6分程度で提供です。 トッピングは、分葱、生山椒の粒、とろろ昆布。 全粒粉入りの蕎麦は、程よいコシが。 生山椒の身を割ると、口の中で山椒の辛さが広がっていくのがいいですね。 つゆにも山椒の味がしっかり感じられ、山椒好きのわたしはつゆまですべて完食です。 食べ終わると、カラダ全体に汗が。 和歌山まで行かなくても、おいしいお蕎麦をいただける幸せ。(^^) おいしくいただきました〜 2022年9月18日ランチにて利用 3.58
和洋ミックスの季節料理と丁寧な手仕事を楽しめる名店
本日は県立美術館にまるごと奈良博を観に行く前にこちらにてランチをいただきました。 元々フレンチのシェフが和食も修行して開いた和洋折衷の店との事。 こちらでいただいたのはステーキ定食。 とっても柔らかなお肉でとても美味しかったです‼️ 食後にコーヒーかシャーベットチョイス出来て私はコーヒーを相方はいちごシャーベットをいただきました。
新鮮な海の幸と大分名物を満喫できる温泉街の居酒屋
毎週土曜日の朝5時半から放送している 『中島知子のおんせんさんぽ』を見てたら 大分に行きたくなって行ってきました。 夕方発でセントレアから大分空港に到着し エアライナーに乗って別府の繁華街へ♪ 3週間前で予約が埋まってた人気居酒屋に 遅い時間に突撃してみると入れました。 トリビーから大分の海鮮を楽しみます。 ◆刺身盛り合わせ一人前(1,580円) ◆関アジ関サバのハーフ(1,880円) ◆地鶏焼(980円) ◇生ビール(680円) ◇サッポロ黒ラベル(720円) ◇角ハイボール(590円) 刺身盛り合わせが一人前とは思えない量で 新鮮で分厚くてめっちゃ美味しいです!! 関サバと関アジも身がプリッとコリコリで 口の中でとろけるような味わいに悶絶。 地鶏焼も噛むほどに旨味がある美味しさで 居心地が良く飲める最高の居酒屋でした。 アットホームな雰囲気も良かったです。 ごちそうさまでした。
愛媛全域の食の観光が楽しめる♪ 東から西に愛媛のご当地グルメを制覇しませんか?
ロープウェイ通りからちょっと曲がったところにあるカジュアルなお店。 今治焼豚卵めし+愛媛の美味しいおかずセット1650円をいただきました!そして、蛇口から出てくるオレンジジュースも1杯ですが、いただけます。今治焼豚卵めしは甘めのタレがかかってて、めちゃくちゃ美味しい!
白く上品な蕎麦とサクサク天ぷらが味わえる上質なそば処
出雲に来たら出雲そばは食べないと、、、ということで島根ワイナリーから移動しやすいこちらに。 最初に言っておきます。 ここ、本場の出雲そばをいただきたいならオススメしません。 というのも通常イメージする出雲そばは殻付きの蕎麦の実を引くので黒いのですが、ここのは白いお蕎麦、、、つまり殻が入っていないのです。 関東で味わえるヤツじゃーん!と思いましたが、まぁ美味しくないわけではないのでいただきました。 そんなこんなでお蕎麦としては上品なタイプですね。 天ぷらがサクサクで美味しかった〜 一応割子そばなので、イメージ違うけど出雲そばを食したことにします。 #島根 #出雲そば? #そばはおいしい
芳ばしい香りとジューシーなソーセージが魅力の高原グルメスポット
清里ハムのカレーを食べることができました。 外のテラス席は寒いので店内で食べることにします。 ★ソーセージ&ベーコンカレー¥1700 ★ホットドッグプレート¥1300 ★生ビール¥650 ★ぶどうジュース¥550 カレーはシャバシャバでスパイシーでベーコンと一緒に食べるとおいしいですね。 ホットドッグは安定の美味しさですね。 ぶどうジュースはファンタグレープを濃厚にした感じで美味しいですね。 ご馳走さまでした、 #ぶどうジュース #ベーコンが旨い #テイクアウトできる
上田駅構内★信州上田発祥の食「美味だれ焼き鳥」専門の立ち飲み屋!
長野県上田市出張での食事。屋外は-5℃くらいのためお店を物色するのが難しく、1軒目は駅中のこちらのお店。ご当地名物の、味噌だれベースの焼き鳥が食べられる。 Jの字型カウンターのみの店内は10名ほどが着座可能。味噌だれは、串カツのソースみたいに二度付け禁止のようなディップスタイル。 鳥料理が充実しているのと、長野の日本酒が取り揃えられていて、特にワンカップでの提供も多いのが特徴的。 #上田駅
2020.12/4 ✨GO TO travel tour 能登 No.5✨ 日本百景にも選ばれている九十九湾! 九十九湾に面する小木港はイカが名産品だそうです 地元民のイカ愛が溢れてるぅ観光スポット‼︎ 『イカの駅つくモール』!! #イカの駅つくモール #石川県能登町 ここはチャレンジャー #スイーツマダム #イカスミソフトクリーム …思った程苦手じゃ無い(苦笑)シッカリ美味しいソフトクリームクリームでした❣️ お姉様は・・・・見てるだけぇ〜♪ ☆観光ポイント☆ ✳️見附島 お次は待望のランチですぅ♬
コスパ重視派も満足のボリューム和風ハンバーグランチ
池田町にあるおもてなしが最高な貴重なお店です‼️ 池田牛のハンバーグ御膳と炙り豚と天ぷら御膳を注文普通の定食かと思ったら、 まず前菜と食前酢でおもてなしされます! メインの絶品の御膳が運ばれてきて、食後のおもてなしはハーブティーが運ばれてきます。サービスドリンクカードを貰っていたので提示し、ドリンクを飲んでいたらまさかのサプライズでデザートプレートをプレゼントして頂けました! ドリンクカードの裏に誕生日を書く欄があり、 それを見ておもてなしして下さいました‼️ こんなにおもてなしをしてくれるお店は、 最近では、とても貴重だと思いましたね‼️ 人気店なので、週末は予約が必要かもしれませんね
炭火で丁寧に焼き上げる、濃厚でなめらかな卵焼きが朝から味わえるお店
厚焼卵と言うことでだし巻き玉子を想像していたのですが、全く違う物で、和風のスイーツのよう。 小さいお店ながらイートインが出来るので、お茶とセットで頂くのがオススメです。 炭火で1時間かけて丁寧に焼き上げているそうです。他のお店は電子レンジで作っているところもあるそうです。 手間と時間のかかる卵焼き。 美味しく頂きました。
寒河江市にある西寒河江駅からタクシーで行ける距離のご当地グルメが食べられるお店
寒河江にきたのでジェラートを! ちょうど雪も降っていた為、Wの料金で3種盛りに!さらに寒ダラ祭りもあって、100個限定で270円!!ラッキー。 いつもつや姫(お米)のジェラートを頼むんですが、今回もつや姫は外せません! 粒々のお米の食感がたまらないんですよねぇ。 もう2種何にしようか迷ったのですが、豆系の秘伝豆とピスタチオを注文。 このボリュームでこのお値段! おすすめです!! イベントの寒ダラ汁も美味しかった。 また、ちょいちょい寄らせて頂きます。 ご馳走様でした!
名古屋駅直結で手軽に味わう、ボリューム満点ご当地スパゲティ
名古屋グルメ 何気に食べてなかったなあと来訪 名古屋駅構内の店舗なので混んでるかなあと思いつつでしたが 平日19時過ぎ、意外とさっくり入れました。 店内はファミレスっぽい気取らず入りやすい雰囲気 注文はタッチパネルから。 ミラカン、しか知らなかったのですが いろんな具のバリエーションがあって驚きました。 カントリーにしたところ具材たっぷりでいい感じ。 普通サイズにしたのですがかなり大きなお皿にドンでプチフードファイト状態に。 ただ、まったく重たくなくあっさりめ ソースはもったり絡む感じなのですが油分が少ないのかもたれたりもまったくなく 美味しくぺろりでした。 色的にケチャップ味を想像していましたが酸味はあまりなく なんとも不思議な味でした。 あんかけスパ味としかいえない笑 なんで今まで食べなかったんだろう~というくらい気に入りました。 都内にも店舗増えてほしいなあ
昼も夜も人気な渋谷・神泉駅近くにある宮崎料理店
【宮崎のソウルフード・チキン南蛮をたっぷりタルタルとともに】 渋谷で宮崎料理を語るのに外せない、神泉の商店街に構える人気店。 ランチは3種類とかなり絞ってます…がそのぶん充実度はしっかり。 比較的リーズナブルにいただける、ランチローテーションに貴重なお店です。 注文したのはチキン南蛮ランチ(1100円)。 今は東京でも知名度バツグンな宮崎のソウルフード。 ちゃんとゆで卵を使っている、たっぷりすぎるタルタルソース! 控えめにしているお店が多いなか、これにはテンションあがります。 おおぶりな唐揚げ4個に、甘酢タレはあまり感じないさっぱり控えめ。 でもでも、美味しくガッツリ食べられるのは嬉しいですね。 シメは温泉卵のTKG、使うのは宮崎の甘口醤油で。 最近好きな食べ方で、最高やね。 +300円で味噌汁を冷や汁に変えることもできるから、暑い夏場はピッタリかも。 満足度高い美味しさです♪
渓谷の涼とエンタメ、流しそうめん体験で心もお腹も満たされる場所
これはオモロイ。1人だったのでどうなるんかな?って思ってたら1人でテーブル独占させていただきました。みなさん1時間ぐらいは並んでいるので恐縮です。 唐船峡と言うところで元が自然なのに涼しい、流しそうめんは回転しきでなかなかいい。美味しい。いい経験させていただきました。 ご馳走さまでした。
人気のテラス席◎ ≪日本橋駅徒歩1分≫看板のない隠れ家居酒屋 土佐の鴨肉を東京で心ゆくまで堪能できるお店です♪ ☆オススメ☆土佐鴨しゃぶ<〆麺付>1人前2,600円!
日本橋の一角。 このビルには各地の美味を掲げる店が集まる。 その中で高知県芸西村の土佐鴨と鰹を看板に掲げる一軒へ。 ランチタイムは階段に列ができる人気ぶり。 15分ほど待って店内へ。 ガラス張りの厨房では豪快に炎が立ち上がる。 目の前で藁焼きされる鰹。 待つ時間さえ期待に変わる演出だ。 ◆鰹の藁焼き定食 分厚く切られた鰹。 藁で炙られた香ばしい薫香が食欲を誘う。 身は驚くほど新鮮。 引き締まりながらもしなやかな食感で、臭みのない素直な旨みが広がっていく。 まずは塩で素材そのものを味わう。 続いてタレで表情を変える。 同じ鰹でも違う魅力を楽しめるのが嬉しい。 忙しい昼だからこそ、火を使う料理は贅沢に映る。 あの炎は一瞬。 だがしかし、藁の香りだけは午後になっても消えなかった。
加古川の伝統が光る、絶品デミグラスソースのカツめし専門店
ダブル並み盛りをいただきました カウンター席が、沢山ありお一人さまな自分には嬉しい テーブル席も沢山あります 加古川ご当地かつめし 本家とあるだけあってデミソースは絶品 程よい濃厚さカツとライスに上手くバランスが取れている くどくなりがちなデミソースがあっさりに感じる 食べ続けても飽きないのは美味いに他ならない いやー美味かった